草田螺能吃吗？ 草田螺能吃吗怎么吃

草螺是一种小型水生动物，可以食用。草螺可以做成花、虫、草螺汤。步骤如下：

原料：花、草螺、干贝、排骨、枸杞、虫草。

1、分别浸泡花、草螺和扇贝，保留浸泡扇贝的水；

2.将排骨炖成排骨汤；

3.将花草螺切成小块，所有材料(枸杞除外)加水，放入砂锅内，大火煮5分钟，文火煮1至2小时；

4.出锅前10分钟左右加入枸杞；

5.加盐，出锅，草螺汤完成。