配料:叉烧酱、五花肉、洋葱、山药、酱油、鸡精。
练习:
1.将山药放入锅中蒸熟;
2.将冷却后的山药放入保鲜膜中,揉成泥状;
3.将五花肉和洋葱分别切丁;
4.锅里翻炒五花肉丁和洋葱;
5.加入叉烧酱、酱油、鸡精,摇匀,关火。
6.将捣碎的山药拌入炒好的肉中,搅拌均匀,形成叉烧肉馅。
配料:叉烧酱、五花肉、洋葱、山药、酱油、鸡精。
练习:
1.将山药放入锅中蒸熟;
2.将冷却后的山药放入保鲜膜中,揉成泥状;
3.将五花肉和洋葱分别切丁;
4.锅里翻炒五花肉丁和洋葱;
5.加入叉烧酱、酱油、鸡精,摇匀,关火。
6.将捣碎的山药拌入炒好的肉中,搅拌均匀,形成叉烧肉馅。