如何在朝鲜拌蛤蜊？

原料：干蛤蜊适量。

步骤：

1.将文蛤浸泡在水中，洗净沉淀物；

2.准备姜蒜酱；

3.锅里放油，放入姜煸炒，再放入泡好的蛤蜊挤出水分，煸炒至不出水。放出来晾凉；

4.冷却后，拌入辣酱、盐、糖、炒芝麻、蒜泥拌匀；

5.冰箱冷藏两天，等到没有生蒜泥的辣味。