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1.它含有有机酸，营养丰富，味道鲜美。
2.能清热解暑，生津止渴，开胃消食，利尿通便。
3.含糖量很高，10%左右的糖，1%左右的酸，其中蔗糖是主要的糖，柠檬酸是主要的酸。
4.含有维生素A、B、C、E等人体必需的元素，其中维生素C的含量最高，钙、铁、磷等矿物质也很容易获得。