香菇炖鸭可以放辣椒吗？ 香菇可以放鸭汤里炖吗?

香菇炖鸭加花椒，药性不冲突，可用于调味、调色、煲汤等。所以香菇炖鸭可以加花椒。洪辰又名慈姑、凤尾草、白栗、酥蛋、蘑菇，味甘，生津润肺，补中益气。洪辰的主要成分是淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物质所需的微量元素。花椒是芸香科花椒属落叶小乔木。