1.在小麦粉中加入温开水,搅拌至絮状干燥。揉搓至光滑细腻,醒酒一小时左右。
2.将大葱切成葱花备用。
3.将面团依次刷上油,撒上盐、葱花、五香粉,从边缘卷起来,做成长条。
4.把长甜甜圈做成蛋糕形状。
5.卷成煎饼。
6.电饼铛刷一层油预热,放入煎饼,煎饼刷一层油。
7.烧至两面金黄,关火。
8.切成块,装盘。
1.在小麦粉中加入温开水,搅拌至絮状干燥。揉搓至光滑细腻,醒酒一小时左右。
2.将大葱切成葱花备用。
3.将面团依次刷上油,撒上盐、葱花、五香粉,从边缘卷起来,做成长条。
4.把长甜甜圈做成蛋糕形状。
5.卷成煎饼。
6.电饼铛刷一层油预热,放入煎饼,煎饼刷一层油。
7.烧至两面金黄,关火。
8.切成块,装盘。