蛋白粉是酸性还是碱性？ 蛋白粉是酸的吗

蛋白粉是由纯化的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述蛋白的组合组成的粉末，其用途是特定人群的营养食品补充剂。作为一种氨基酸补充食品，可为婴儿、老年人、运动人群、术前术后患者以及因蛋白质缺乏而导致的减肥人群提供必要的营养。对于健康人来说，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏的情况一般不会发生。过量摄入蛋白质不仅是一种浪费，而且对人体健康有害。