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碘盐中碘的存在形式是什么? 碘盐中的碘是碘单质吗

时间:2023-11-05

1.加碘盐中的碘以酸根的形式存在。

2.碘盐是指碘酸钾和氯化钠。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量为6克,但中国人普遍超过20克。因此,必须同时提供无碘食盐供人们选择,否则碘摄入过量的风险很大。

3.碘盐是指含碘酸钾的氯化钠盐。因为我国大部分地区缺碘,缺碘会引起碘缺乏病,国家强制在食用氯化钠盐中添加少量碘盐。