东北黄米最正宗的做法 东北黄米最正宗的品种

1.材料：

黄米400克，软糖20克。

二。步骤：

1.将黄米洗净，用清水浸泡1小时；

2.将泡好的黄米倒入锅中，加水没过黄米两指；

3.烧开后撇去浮沫，然后间歇搅拌，防止糊锅；

4.含水量低时，需要不断搅拌；

5、煮至黄米粘稠，没有多余水分时，即可出锅；

6.将煮好的黄米放入碗中；

7.吃的时候拌白糖。