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豆腐鲫鱼汤可以放冬瓜和萝卜吗? 豆腐鲫鱼汤可以放红枣枸杞吗

时间:2023-11-05

成分:

冬瓜、鲫鱼、豆腐、白萝卜、葱、姜、花椒、盐。

练习步骤:

1.豆腐、冬瓜、白萝卜切片;

2.鲫鱼收拾干净拍在干面粉上;

3、在炒锅中油炸;

4.煎至鲫鱼两面金黄,盛出备用;

5、锅里放温水,放入豆腐、葱姜、少许胡椒粉和炸鲫鱼;

6、大火烧开,转中火,保持汤汁沸腾,这样会很浓很白;

7.当汤浓稠发白时,加入冬瓜片、萝卜片和盐,然后关火。