豆腐和米饭哪个热量高

一般情况下，米饭的热量要高于豆腐。米饭以碳水化合物为主要成分，每100克大约提供130-150千卡的能量。而豆腐则是以蛋白质为主要成分，每100克提供70-100千卡的能量。虽然豆腐的热量较低，但它含有丰富的蛋白质和营养素，对身体健康非常有益。