豆腐的功效和作用
1.更年期守护神有效预防骨质疏松、乳腺癌、前列腺；
2.预防心血管疾病。豆腐可以健脑，同时抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅能预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病；
3.降低患乳腺癌的几率。制作豆腐的大豆中的大豆异黄酮可以调节乳房对雌激素的反应；
4.大豆中含有的抗血管皂甙能清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长、抑制血小板聚集、抗血栓形成的作用。
豆腐的功效和作用
1.更年期守护神有效预防骨质疏松、乳腺癌、前列腺；
2.预防心血管疾病。豆腐可以健脑，同时抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅能预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病；
3.降低患乳腺癌的几率。制作豆腐的大豆中的大豆异黄酮可以调节乳房对雌激素的反应；
4.大豆中含有的抗血管皂甙能清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长、抑制血小板聚集、抗血栓形成的作用。