发酵床的管理 发酵床的原理

1.保证发酵床的高度。发酵结束后，垫料应及时填充锯末，以保持发酵床的高度。发酵床要用叉子、铲子等松动。及时避免发酵床板结、板结，导致供氧不足，阻碍发酵菌的耗氧发酵；

2.发酵床湿度过高时，应加入适量锯末，以免湿度过大影响发酵菌的发酵效果，并保持围栏通风；

3.放入猪后30天左右，发酵床上下翻动。每翻一次，在发酵床上覆盖10厘米的锯末。发酵床的核心温度应保持在40摄氏度以上。如果低于40摄氏度，翻被褥时每立方米要加50至80克发酵菌。