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倒糖蛋糕材料 蛋糕翻糖

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1.烙饼是一种甜点,起源于英国艺术蛋糕。现在是美国人最喜欢的蛋糕装饰手法。

2.它的原料主要包括蛋糕、牛奶、咖啡等。

所需的材料分配:

1.蛋糕粉150克,色拉油150克,鸡蛋300克,糖150克,香草粉5克,盐少许。

2.翻糖:糖霜160克,干佩斯20克。

3.蛋白霜:糖粉200克,黄油100克,蛋清50克。

4.成分:粉色色素、橙色色素、咖啡色素、粉扑、珍珠糖。

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