幼儿养生保健知识篇1
【关键词】保健医；幼儿；健康教育；作用
doi：10.3969/j.issn.1004-7484（s）.2013.08.636文章编号：1004-7484（2013）-08-4635-02
世界卫生组织给健康所做的诠释就是：健康不只是身体没有病症，还是个体无论是身体上，心理上，社会适应上都很健全。这就说明人的健康不只是表现在生理上，而且心理上也要健康。健康可以促进幼儿身心和谐发展并且得到充分发展。幼儿的健康水平的提高既能提升幼儿期的生命质量，又能预防多种疾病，降低疾病的发生概率。
幼儿健康是提高人类生命质量的前提；幼儿园需要时刻牢记幼儿的生命和健康始终要排在第一位。享有幼儿园“护花使者”美誉的保健医生的职责就是保护幼儿健康。促进幼儿健康的重要方式是对幼儿进行宣传教育，这是幼儿园卫生保健最重要的一项工作，保健医生的工作直接影响着幼儿健康教育的开展和施行，同时也关系着全园卫生保健工作的质量和标准。所以我们必须要有正确的健康观念，不仅要注重幼儿的身体健康，还要加大注重幼儿的心理健康，这是幼儿园保健医生的责任，幼儿健康教育的实施准绳也在于此。
1保健医生必须确定健康教育的内涵和范围
幼儿健康教育的实施首先要从讲解健康知识开始，怎么样才能够健康。其次，对幼儿实施健康心态和健康观念的疏导教育，意识决定行为，有利于身心和谐，健康发展；最后，培养幼儿健康行为和养成健康的好习惯，鼓励幼儿享受从学习到学会这一过程，最终以健康的方式来生活。幼儿期，身体各个器官功能正在不断的发育完善中，也是形成生活卫生习惯的重要时期，在这一时期对幼儿讲解健康知识和干预行为是非常有必要的。
因此，幼儿健康教育要从哪些方面入手呢？
1.1教育幼儿要有良好的生活卫生习惯卫生习惯教育可以帮助幼儿掌握日常生活所必须具备的关于生活，卫生和营养方面的知识，养成良好的生活习惯、卫生习惯和个人生活自理能力，增强幼儿自我保健的意识，让幼儿慢慢学会如何才能健康的生活。安全教育，目的在于帮助幼儿掌握日常生活所必须具备的安全知识和能力，正确认识自我，知道如何爱惜自己和他人，提高幼儿的自我保护意识和能力，比如：进行生活活动的安全教育，交通安全教育和自救教育等。
1.2体育锻炼教育鼓励幼儿参加体育活动，可以通过体育器材和其他自然因素比如阳光，空气和水分来锻炼，增强体质，让幼儿主动养成锻炼身体的好习惯，提高幼儿的体格，更好的适应自然环境；与此同时，体育活动的进行可以使幼儿掌握更多关于体育的基础卫生知识，磨砺幼儿的性格。
1.3心理健康教育和适应社会教育鼓励幼儿积极参与集体活动，这样可以增强其沟通能力，互相帮助，团结合作，彬彬有礼等思想，更好的适应社会生活，同时心理承受力也会随之增强。包含：情感教育，个性的塑造，社会适应力的培养，性知识等多个方面。
2保健医在幼儿健康教育中的作用和实施方法
2.1保健医生要不断提升自己的能力，这是实施幼儿健康教育的关键幼儿园的保健医生不仅要热爱自己的工作，疼爱幼儿，还要有相应的专业能力。保健医生牵涉到卫生保健工作的人群、岗位和部门相当广，关系到的知识层次也深，保健医生既要懂得卫生消毒，防治疾病，营养保健，幼儿生理和心理学，社会学等专业知识，又要知道保育，教育的方式。因此，保健医生需要有较强的个人能力素质和专业素质。这就需要每一个保健医生不断充实自己的专业知识，更好的服务于幼儿保健工作，提升卫生保健工作的效果和确保幼儿的健康。
2.2园内要定时组织培训工作，以确保教育人员的健康知识水平得到提升，这样才能保证幼儿健康教育的有效实施。教师是教育活动的主体，容易受到幼儿的学习和模仿，教师的性格特点，一言一行，心理健康情况，无时无刻不在影响着幼儿的身心发展。
2.3教育方法要正确，这是保证幼儿健康教育得以有效实施的前提我们必须要将幼儿的健康放在各项工作的首位，要尊重和满足幼儿面对增长所需要的独立空间，不要过度保护幼儿，提倡并引导幼儿自主尝试在安全范围之内的行为。所以，依据幼儿的身心发展特点和健康教育的内容，我们要制定一些多样化，充满乐趣的教育方式。幼儿健康教育一般可以通过模仿，讨论，独立学习，动作技能训练，感知活动等方式来进行。例一，大班同学进行名为“食物的旅行”的教育活动来培养幼儿的感知行为。活动进行前，老师会请来保健医生陪同完成，保健医生要依据模型和图例讲解人类是如何消化食物的以及各个器官所在的位置，形态和功效；幼儿开始饮自制豆浆，吃水果，加上图例，鼓励幼儿说出这些食物在身体里所走的地方。另外，幼儿情绪的改变也是感知体验的一部分。
2.4利用不同的方式帮助家长增加健康教育的知识和育儿能力，这也是幼儿健康教育得以顺利开展的必要手段。家庭和幼儿园是合作关系，两者在互相尊重，公平，合作的原则之下，家长要充分理解，支持并参与幼儿园针对健康教育所进行的一系列活动；因此，保健医生要正确指导家长的健康意识，帮助家长增强健康教育的知识以及如何科学育儿。
2.5营造较好的教育氛围，这是幼儿健康教育得以施行的重要外在条件针对幼儿营造的教育环境，物质条件和精神条件是同等重要的。保健医生需要监督幼儿园提供设施，设备满足卫生要求，符合幼儿生理发育特征，满足幼儿年龄特点等，这样才可以推动幼儿的身心发展。
综上所述，在合理有效的健康教育的施行下，保健医生就可以充分发挥其在幼儿健康教育中的作用，提升幼儿健康的认识水平，加强自我保健意识和能力，帮助幼儿形成良好的生活习惯和生活方式。
参考文献
幼儿养生保健知识篇2
一、树立正确的幼儿健康观
首先,我们通过组织教师学习《幼儿园教育指导纲要》以及具体的卫生保健知识,使广大教师深刻地认识到幼儿园健康教育的重要性,使他们树立了“身心并重”的幼儿健康观,从而进一步认识到身体健康是幼儿身心健全的基础、心理适应是幼儿身心健全的关键,这就为幼儿园健康教育活动的开展奠定了扎实的基础。
其次,我们利用家长学校对家长进行幼儿健康教育讲座,使他们了解幼儿健康教育的内容和目标,促使他们主动配合幼儿园做好幼儿的健康教育工作,实现家园共育。
二、对幼儿进行健康教育
首先,通过安全和礼仪品格等健康教育活动课向幼儿传播健康知识。笔者认为,在幼儿园开设幼儿安全和礼仪品格教育活动课,是幼儿学习和了解健康知识的重要途径。由此幼儿园可以根据幼儿的年龄特点及身心发展规律,对小、中、大、学前班的幼儿进行安全和礼仪品格教育。如:小班的活动“不跟陌生人走”“礼仪三字经”“礼貌用语”;中班的活动“不离开大人和集体”“礼仪三字经”“学会倾听”;大班的活动“一日三餐有学问”“我不怕困难”;学前班的活动“认识我的身体”“火灾发生了怎么办”等等,还可以适时组织幼儿进行安全防火、防震演练。这样,不仅可以使幼儿积累健康知识,培养他们良好的健康态度,同时也可以使他们学会自我保护,促进他们良好行为习惯和健全个性品格的养成,从而促进他们身心的和谐发展。
其次,把健康教育渗透到其他教育领域之中。如:在绘画和看图书时,提醒幼儿坐姿端正、握笔正确、手眼保持一定距离;通过语言活动发展幼儿的人际交往能力,使他们说话礼貌、注意倾听、清楚表达;通过艺术活动抒发幼儿内心的情感,促进他们健全人格的形成等等。
三、在生活中让幼儿养成健康行为
首先,让幼儿在幼儿园的一日生活中养成健康行为。一是让幼儿养成文明礼貌习惯。如:可以组织幼儿开展“礼仪小天使”活动,在早晨入园时让身披绶带的“礼仪小天使”站在幼儿园门口引领小朋友们问老师好;在晚上离园时让“礼仪小天使”引领小朋友们说老师再见、小朋友再见等等。二是让幼儿养成良好的卫生习惯。如:饭前便后要洗手;进餐时要安安静静、细嚼慢咽;午睡时睡姿为右侧卧或仰卧等等。三是让幼儿养成自己的事情自己做的习惯。如:大班的孩子要自己穿衣服、系鞋带;学前班的孩子要自己叠被子等等。另外,我们还通过日常教育教学活动等环节,培养幼儿热情、勇敢、自信、自我保护等一些健康行为。
幼儿养生保健知识篇3
关键词：幼儿园膳食營养健康教育认识实践探究
一、对幼儿园膳食营养健康教育的认识
1.具备科学合理的膳食计划
不管是幼儿园的保健教师还是家长，都一定要对营养健康知识进行必要地学习，进而合理地制定出膳食计划。因为粮食、水果、蔬菜与肉类等对于人体的功效十分显著，站在营养成分吸收方面进行思考，所吸收的营养成分和事物成分比例存在紧密联系[1]。因此，应当对幼儿身体消化与吸收的特点来为其制定出丰富且科学化的膳食计划。与此同时，膳食搭配应当根据季节变化改变。其中，在冬季期间，应当适当地增加脂肪量，为幼儿提供所需的热能。而在夏季期间，应当选择清淡食物。对于烹调方法而言，需要注重幼儿的消化能力以及进食的心理，将更多的精力放在食物的色、形、味等方面，进而不断激发幼儿食欲。这样一来，可以不断提升营养价值，确保营养摄入更加均衡。
2.具备科学合理的膳食制度
要想保证幼儿每天的营养素摄入充足，就需要按照幼儿消化系统特点来为其制定膳食制度。其中，主要有进餐的时间、次数和每餐的热量分配等。幼儿每天需要安排三餐，同时，在上午和下午应当安排一次点心，每一餐中间的间隔时间为4个小时。然而，日托制幼儿园很难合理分配早餐与晚餐，所以，必须要加大家长宣传工作的力度。
因为幼儿肠胃十分娇嫩，应当少吃多餐。只有具备科学合理的膳食制度，才能够确保幼儿胃肠道功能的正常，使其更好地吸收营养，培养幼儿进餐的良好习惯。
3.具备良好饮食习惯
所谓良好的饮食习惯，需要保证饮食的定时与定量，不能挑食与偏食，需要细嚼慢咽，尽量少吃零食。另外，在饭前与饭后不能够进行剧烈运动，在进餐过程中要安静。
导致幼儿营养不充足的主要原因就是偏食，因此，一定要对偏食的习惯进行严格预防与纠正[2]。其中，幼儿偏食通常都是受外在因素影响，可能是家长偏食或者是膳食相对单调。
为确保幼儿对事物充分消化，需要教育其在进食过程中细嚼慢咽。这样可以减少饭量，促进幼儿牙齿运动，强化唾液腺消化的功能，避免发生肥胖症，还能够对头部的血液循环予以有效改善。
二、幼儿园膳食营养健康教育的实践途径
1.基于幼儿年龄特点组织健康活动
以幼儿园小班为例，针对幼儿对于水果的喜爱，可以组织开展《好吃的水果》这一活动，不仅具有一定的形象性，同时，与幼儿的生活存在紧密地联系。
对于中班幼儿来讲，根据其自身的探究欲望，可以展开《黄豆的一家》这一主题活动，对幼儿进行正确地引导，对黄豆和多种豆制品进行认知，使其了解豆制品对身体的积极作用[3]。在整个过程当中，应当引导幼儿和家长对豆类或者是豆制品进行收集，进而深入掌握豆类营养，了解摄入豆制品对身体的好处。与此同时，应当引导幼儿观看制作豆浆的过程，引导其吃豆制品。除此之外，还应当对幼儿进行引导，通过豆类种植来观察并记录豆类生长变化，进而全面培养幼儿责任心。
对于大班幼儿来说，因为其生活经验相对丰富，且求知欲望不断增强，所以，可以开展《奇妙餐具》等主题活动，不仅能够学习知识，同时，还有益于身体健康。在此过程中，幼儿可以学习到不同国家餐具存在的差异，正确地使用刀和叉。
2.开展幼儿可以参与操作的活动
对于中班的《蔬菜王国》教学中，可以选择蔬菜拼盘或者是采摘黄瓜鱼四季豆等活动，这些都是幼儿可以参与其中的活动。通过动手操作与比较，幼儿可以了解更多的知识，对蔬菜所含有的营养以及与人体健康的内在联系进行深入了解。
对于大班的《膳食文化》教学，可以设计情境活动。将教师布置成为西餐厅，而幼儿需要着正式服装，要求教师扮演服务员。在这种氛围当中，幼儿能够学会刀和叉的正确使用方法。与此同时，还能够掌握餐具摆放位置的含义，对西餐最基本的礼仪进行充分了解。
在此基础上，可以对自然或者是社区资源进行充分利用，使幼儿不断提高对于食材的兴趣，进而深入了解并认知失误名称和颜色等方面的知识[4]。在多样化的活动中，幼儿会对食物产生浓厚的兴趣，主动地了解食物和人体健康之前的关系，正确地选择食物，并养成良好的饮食习惯。
3.培养幼儿良好生活习惯
只有幼儿养成良好的生活习惯，才能够更健康地成长。基于此，需要正确引导幼儿养成膳食习惯，同时，也要对卫生习惯进行全面培养，而这也是幼儿园教师最基础的工作内容。
但是，营养健康教育只依靠幼儿园教师是不行的，同样需要有家长的参与。第一，通过家园联系栏来向家长传递健康营养知识，使家长膳食文化知识更阿基丰富，对其膳食行为进行指导，通过家长来影响幼儿[5]。第二，对幼儿园环境进行充分利用，展示出营养健康课程，确保家长对幼儿园健康课程内容的深入了解，更好地配合幼儿园对幼儿进行引导。第三，对家长资源进行引导。可以将家长邀请到课堂中，并为幼儿进行演示。这种家园共育的方式对于幼儿的健康成长十分重要。
结语
综上所述，积极开展幼儿膳食营养健康教育活动，不仅能够使幼儿的健康认识更加深入，同时，还能够有效地改善幼儿健康的态度，对幼儿的健康行为进行有效培养，进一步促进幼儿的健康发展。通过对幼儿膳食营养健康教育的正确认识与实践途径分析，可以发现，膳食营养健康教育也是综合素质教育的出发点。为此，积极开展与幼儿身心发展相适应的教育活动，创建膳食营养健康教育体制，能够实现幼儿身心素质的有效提升。
参考文献
[1]龚玉洁.幼儿园膳食营养健康教育的认识与实践[J].考试周刊，2012（29）：179-181.
[2]韩慧，董素华，汤建军等.蚌埠市学龄前儿童膳食营养健康教育效果评价[J].蚌埠医学院学报，2013，38（7）：879-883.
[3]张丽娜.幼儿在园膳食营养健康教育的现状分析与措施[J].新课程（教师版），2013（1）：102.
[4]张华明，刘宝花，刘爱萍等.幼儿园儿童生长发育指标Z评分的膳食影响因素分析[J].中国妇幼保健，2010，25（27）：3893-3896.
幼儿养生保健知识篇4
一、教法多样，加强幼儿健康教育
从幼儿的身心发展特点来看，幼儿的操作练习不应是机械的、枯燥的，而应是有趣的、游戏化的。幼儿是活动的主体，在主动活动的过程中，发挥他们的主动性、积极性，将幼儿的兴趣与正确的规则相结合，才能有助于他们树立正确的健康观念，提高对健康的认识，形成正确的健康态度，进而转化为自觉的健康行为。在这一阶段，要注重幼儿主动的活动和他们对过程的体验，促使幼儿将知识经验同化到他们的认识结构中去，掌握健康的行为方式，并且在克服困难的同时产生新的认知动力。如当幼儿了解了简单的预防感冒的知识后，教师可以组织开展“小医生”的游戏，提供自制的针筒、药瓶等，让幼儿将自己生病的体验通过游戏反映出来，懂得要经常锻炼身体，天气变化要增减衣服，感冒了要按?r吃药，多喝开水，注意休息等。在幼儿健康教育中，要结合健康教育的特点，让幼儿通过亲身体验，激发他们的探索欲望。例如，在大班“食物的旅行”活动中，让幼儿喝豆浆、吃饼干，体验饼干在口腔中变软变碎的过程，启发幼儿说出食物在身体中经过哪些地方及食物在各器官中的变化。对一些生活技能和健康行为，可利用观摩情景表演、听故事和念儿歌等形式，让幼儿讨论、开展自我学习。例如，在幼儿学习穿脱衣服、叠被子等生活技能时，让幼儿在一日生活中练习，形成稳定的动作、行为习惯。在健康教育实施过程中，教师要注重其他活动中进行多种形式的渗透教育。例如，“洗手”“进餐”的环节，培养幼儿良好的进餐习惯。在绘画时，学习正确的坐姿、执笔姿势；在跳绳、滑梯时，教幼儿在运动中保护自己。对幼儿讲一些有关健康的故事和儿歌，通过浅显的故事内容，让幼儿了解有关健康的知识，了解为什么要这样做的简单道理。然后，反复练习一些生活技能、健康行为，形成稳定的动作、行为习惯，形成初步的健康意识，促使健康行为的养成。
二、日常生活中，加强幼儿健康教育
幼儿园孩子年龄小，健康教育也应多样化，要有机地配合在幼儿一日生活中。在日常生活中渗透健康教育是实施健康教育最直接和最有效的途径，能够随时提醒幼儿注意与身体健康紧密相关的行为因素，促进幼儿形成正确的健康认识与良好的生活习惯。例如，水对维持生命健康有着重要的作用，幼儿按照其体重每天应该摄入一定比重的水份，但现在的孩子通常喜欢喝饮料或牛奶，而很少主动喝白开水，只有感到口渴时才会想到喝水。为帮助幼儿形成主动喝水的好习惯，笔者所在幼儿园在每个班级的茶桶边开辟了“今天你喝了多少水？”的专栏，要求幼儿每喝一次就插一块牌，一方面，教师可以借此了解每位孩子的喝水情况；另一方面，可以提醒幼儿及时、主动地喝水，从而达到健康饮水的指标。《纲要》中指出“根据幼儿的需要，建立科学的生活常规，培养幼儿良好的饮食、睡眠、蛊洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。”由此，教师根据幼儿的不同年龄特点设计了不同的教育活动。例如，小班午睡后孩子穿衣服、裤子很慢，都坐在床上等着老师帮忙。于是，笔者想到用儿歌激发幼儿自己穿衣、裤的兴趣：“小朋友来穿裤，就像火车钻山洞，呜呜呜出了山洞真高兴。”孩子们边说儿歌边完成了穿衣、裤的动作，这样把游戏运用到生活中，孩子们又高兴学得又快。让幼儿在幼儿园的一日生活中养成健康行为。一是让幼儿养成文明礼貌习惯。如：可以组织幼儿开展“礼仪小天使”活动，在早晨入园时让身披绶带的“礼仪小天使”站在幼儿园门口引领小朋友们问老师好；在晚上离园时让“礼仪小天使”引领小朋友们说老师再见、小朋友再见等等。二是让幼儿养成良好的卫生习惯。如：饭前便后要洗手；进餐时要安安静静、细嚼慢咽；午睡时睡姿为右侧卧或仰卧等等。三是让幼儿养成自己的事情自己做的习惯。如：大班的孩子要自己穿衣服、系鞋带；学前班的孩子要自己叠被子等等。另外，我们还通过日常教育教学活动等环节，培养幼儿热情、勇敢、自信、自我保护等一些健康行为。儿童的饮食必须符合儿童体质，教师要培养幼儿养成健康的饮食习惯。孩子在进食时往往只图美味。于是，笔者把很多蔬菜水果“艺术化”后介绍给孩子们。为了帮助幼儿改进偏食的毛病，笔者还设计了“争当健康宝宝”的主题活动，看看哪个宝宝的脸色最好、身体最棒，让幼儿了解饮食对身体成长的重要性。
幼儿养生保健知识篇5
幼儿园小班卫生保健工作计划一
新的学期马上开始了，根据市妇幼保健所的要求，结合本园实际情况，制定合理的保健计划，使幼儿园的保健工作有条不紊完成。为了确保每个孩子在幼儿园健康快乐成长。我们把幼儿园安全、卫生、保健工作放在首位，并制定相应的计划：
一、加强各类培训工作，不断提高幼儿保育工作质量。
1、每月对教师、保育员、伙房人员进行一次疾病防控和一日工作流程方面的知识和技能培训，不断提高教职工的防病、防控地意识和自身业务水平;
2、本学年重点是在符合营养膳食的条件下不断的开发新的菜品与各类糕点的制作，提高我园幼儿伙食质量以及生活老师的卫生保健方面的培训。
二、继续做好各项消毒工作，杜绝传染病的发生。
1、做好常规的消毒工作，坚持每天环境喷洒消毒、厕所消毒，幼儿口杯、毛巾、玩具、户外大型玩具的消毒，每天下班前开紫外线消毒灯一小时等日常消毒工作;
2、加强疾病防控的宣传工作：采用宣宣传栏、家长学校、家长会、家长信及幼儿园报等形式，结合季节、查体情况及时向家长进行流行病的防治、儿童营养饮食、良好卫生习惯的培养和养成等方面的宣传指导工作，杜绝传染病在我园的发生。
三、认真做好三员比武的准备工作，提高我园三员的实操水平。
根据区工作安排，每年的8月份将进行区三员比武活动，为了更好地参加本次活动，我园将在新学期采取理论+实操的形式进行培训和选拔。通过理论测试和实际操作选拔出优秀的保育员和伙房人员参加比赛，争取取得好成绩。
四、加强幼儿营养膳食的管理工作，不断提高幼儿的伙食质量。
1、每周与伙房班长一起，为幼儿精心制定带量食谱，学习研究适合儿童的营养食谱，不断更换增添花色品种，改善伙食，提高饭菜质量。每天进餐时进行调研，针对幼儿喜爱的食物做出记录，不愿意吃的食物做出分析，不断的提高幼儿的伙食质量。
2、定时召开伙委会，广泛征求家长、班级教师等多方面意见，及时调整改进幼儿伙食。
3、幼儿伙食费专款专用，教师与幼儿伙食帐目严格分开，做到出入库帐物相对，伙食帐控制在合理范围内。
4、本学年继续加强对伙房的各项管理，规范进货渠道，定点采购，严格执行索证、索票制度和出入库登记制度，杜绝三无产品的流入，保证食品卫生安全。
五、关注疾病儿的生长发育情况，促进每一位幼儿健康发展。
根据我园儿童的生长发育评价，结合教育教学计划，继续建立幼儿疾病矫治追踪档案，对在查体中发现的问题，及时与老师，保育员及家长沟通，共同协作，做好体弱儿和肥胖儿的保育工作。每月为肥胖儿测查体重一次，监控体重增长情况，给与生活锻炼、饮食营养的指导。对视力差的幼儿，协助家长查找原因，督促及时进一步检查矫治，重视防龋工作，使我园幼儿的疾病管理率达100%。
六、和每一位生活老师一起做好每日消毒及卫生清理工作，杜绝灰尘、杜绝死角等让幼儿生活在安全卫生的环境中。如:每天保证足够的室内通风时间;每周一打扫，每天一小扫;杯子毛巾每天清洗消毒;桌子、椅子、玩具、图书定时消毒暴晒;被子褥子半月清洗并进行暴晒等等
三、各月工作要点：
八月份：
1、各班后勤备品清点，查缺配齐。
2、配备各班及保洁的卫生用品，全园清扫卫生，做好开学前的准备工作。
九月份
1、保育员、伙房人员会议：①传达三员比武的成绩。
②培训继续学习一日工作流程及标准
2、全园幼儿身高、体重的测量。
十月份
1、三员理论知识培训理论考试模拟试题
2、伙房人员培训
3、做好传染病预防宣传工作
4、全园幼儿视力测评
十一月份
1、伙房人员自选制作2种特色面点。
2、卫生保健知识培训手足口病的预防及春季小常识
3、生活老师大比武
十二月份
1、伙委会
2、做好幼儿查体的汇总工作并制作园报
一月份
1、三员比武选拔人员进行即兴答辩和实操训练
2、全园大扫除
3、暑期培训
二月份：
1、配备本学年卫生、保健、餐具等卫生用品和生活用品，并发放到各班各部门，做好登记，为新学期作准备。
2、做好防寒保温工作，使每个幼儿安全度过这个冬季。
以上是本学期的安全保健计划重点，我们全园师生将在工作中齐心协力共同做好此项工作，并在工作中寻找不足，使卫生保健工作能更加完美。
幼儿园小班卫生保健工作计划二
时间的脚步带着我们走进了新的学期，幼儿园卫生保健工作作为幼儿教育的一个重要组成部分，随着软硬件的不断完善与改革开展得有声有色，为了保健工作良好地体现出新的教育理念下符合幼儿年龄特点及身心发展的一种人性化的教育与服务，从保教结合的教养过程中有效的促进幼儿身心的健康成长。本学期特制定如下工作计划：
一、指导思想
认真贯彻《徐市中心幼儿园卫生保健管理实施细则》，以《幼儿园工作规程》精神为指导，认真执行《托儿所幼儿园卫生保健工作常规》结合幼儿园实际情况，以园务工作计划及幼教各项工作计划为指导，认真贯彻落实教育局工作指导精神，以发展幼儿为主线，以规范保教管理为保障，不断提升幼儿园的保教质量。以规范保教管理为保障，不断提升幼儿园的保教质量。
二、工作目标
1、加强全体保教人员的业务培训，加强后勤管理，规范操作，落实日常监督、检查，有效提升保教服务质量，加强卫生保健工作的检查力度，使保健制度的各项内容真正做到深入人心，自觉执行好各项制度，认识保育工作的重要性。
2、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规，认真接受卫生监督所、疾控中心、妇幼保健院的工作监督、检查，根据最新工作要求不断调整、落实相关措施，力求各项工作制度化、合理化、规范化。
3、更新保教人员的观念，实行教育和保育箱结合的原则，对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育，促进其身心健康发展。
4、做好卫生消毒、宣传工作，做好季节性病毒流感预防工作;把好食品关，杜绝事物中毒;严格控制各种传染病的发生，杜绝事故发生。
5、细致做好各项保健日常工作，科学合理安排膳食，使幼儿膳食平衡，保证幼儿膳食质量，做到科学安排与实际生活相结合，保证幼儿身体发育各项指标达到要求。
三、主要工作
(一)卫生保健
1、严格执行新生入园体检，体检不合格拒绝接受入园，本学期对有病史的幼儿采取必要的对策措施。做好儿童计划免疫接种检查及补种登记工作，九月中旬做完验证工作，九月底补种第一轮完成。
2严格把好晨检关，做到一摸二看三问四查，摸摸有无发烧，看看精神状态，面色、皮肤有无皮疹，可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况，检查有无携带不安全物品，发现后及时处理，把问题处理在园外。
3、做做好幼儿期初身高、体重的测量，加强对体弱幼儿、肥胖儿的管理。做好幼儿的体弱肥胖儿童管理档案，根据个体差异做好每月指导安排。
4、做好园内外环境卫生。班级卫生，伙房工作人员的个人卫生，并定时与不定时抽查记录卫生情况，提出建议做到及时更正和调整。
5、保健老师认真学习《托儿所幼儿园卫生保健工作常规》积极参加培训，新招收的保育员进行正规化的培训，为上岗做好充足的准备，另配合市妇幼保健院做好视力筛查工作。
6、定期组织保育员和伙房工作人员知识业务培训，开展保育员学习《指南考核，提高全园提高保育质量。同时做好班级幼儿园环境的绿化工作，保证园内环境清洁美观。
7、做好秋冬季节的保暖工作，按时帮幼儿脱、添衣服;做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作;做好秋季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝秋季传染病在园内的发生。
(二)饮食与营养
1、严格执行《食品卫生法》，根据季节、气候特点对食谱进行科学合理的调整，保证幼儿营养均衡。为幼儿提供合理的膳食营养，每周制定适合幼儿的带量食谱。要求搭配合理，营养充足，品种不断更新，实行花样化、多样化，稀稠搭配。做好每月一次的营养计算，每周向家长公布食谱。做好卫生保健的季度总结。
2、认真做好食品的储存工作，由后勤阿姨、保健老师负责验收，随时查验，并有记录，出入库手续齐全。保健老师随时查验肉食、蔬菜，保证幼儿食用到新鲜合格放心的肉菜，严禁不合格食品入园。检查要有记录。认真做好餐后48小时留样备查，所留样品标明日期，并做好记录。
3、按照幼儿园午餐的作息时间表遵守开饭时间，不宜提前或错后，做好餐前准备餐桌的卫生消毒工作，餐后管理工作，分餐时要洗手，分发主食不直接用手接触。使得各流程规范有序，整洁干净。
4、幼儿进餐过程中，保证幼儿情绪愉快，专心进食，细嚼慢咽，不挑食，不剩饭菜，教师经常向幼儿宣传各种事物的营养价值，及生长发育的好处，使幼儿得到更丰富的营养。
(三)卫生习惯
1、睡眠习惯
教师要做好幼儿的午睡前的教育，为幼儿创设良好的午睡环境，让幼儿愉快的入睡。在看午睡时保证幼儿在教师的视线范围之内，有效的监督和看护好幼儿的午睡质量。
2、盥洗习惯
每天做好盥洗室的卫生消毒工作，使盥洗室清爽舒适并能有效组织幼儿进行盥洗，养成良好的生活习惯。
3、学习和整理习惯
进入幼儿园生活的小朋友，都要养成良好的学习习惯和整理习惯，能根据班级有的年龄特点，知道自己班级的各类标记的使用方法，知道标记与物品放置的对应，逐渐学会自己能力范围内的事自己完成，逐步养成规范意识。学会一些力所能及的事并一起参与到班级的常规管理中。
4、让幼儿园的班级卫生习惯和幼儿的行为规范要结合起来。在一日生活中要常练习，多督促，加强检查力度。
(四)消毒隔离
1、实行一人一杯专用制度，各班做好统一的标记。
2、消毒柜、紫外线消毒灯专人负责，定时进行消毒并随时做好记录。
3、每天消毒毛巾水杯一次，每周消毒一次玩具和图书，每周幼儿的被褥、褥罩、枕罩都要带回家暴晒或清洗。
4、加强餐、餐点前后消毒工作和卫生工作，并对其做好检查把关的工作。
5、做好流行病的预防工作，对体弱儿加强检疫，把好晨午检关。发现传染病时及时隔离消毒，并通知家长及时送医院治疗，并及时做好上报工作。
(五)安全管理
1、常抓不懈提高安全防范意识。强化安全责任重于泰山、安全人人有责的意识，建立安全管理责任制，定期检查园内各项设施并做好记录。
2、全园教职工对照自己的工作岗位制订相应的安全计划等，做好一日活动各环节的安全检查措施和安全细化工作，确保幼儿在园学习、生活安全、愉快。
3、安全小组成员每月开展一次安全大检查及食品卫生抽查。落实安全护导制，门卫落实登记制度，每每有进出人员统一进行询问登记，严把入园、离园关。护校队成员要认真值勤护岗并做好安全检查记录。
4、加强幼儿膳食管理，严格执行采买验收制度，严格执行食堂各项操作规程，杜绝发生食物中毒。
5、加强幼儿的安全意识教育，进行有关的意外事故逃生演练。积极开展形式多样的安全教育活动，通过活动提高教职工和幼儿的安全防范意识和自护自救能力。各班教师要认真负责，制定规则，杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生，确保幼儿的身体健康和生命安全。
(六)家长工作
1、通过卫生保健专栏向老师公示幼儿伙食和每月营养分析，以及相关的幼儿卫生保健知识、安全知识、及时的提醒家长做好对孩子健康成长的关注。
2、建立家园联系，家长会，家长开放日等活动让家长了解幼儿在园的生活卫生习惯和一日常规表现，与家长保持联系了解幼儿在家情况，也使家长及时了解幼儿在园的健康情况，更好为幼儿健康服务。
(七)档案管理
做好各个卫生保健软件管理的信息资料的登记、统计、分析、保存和应用。
四、月工作安排
九月份
1、保育知识培训：①保教人员的工作职责、职业道德规范②保育员一日生活工作培训
2、制定卫生保健、健康教育计划
3、更换幼儿园卫生保健制度专栏宣教资料
4、各班幼儿测身高体重
5、对全园安全、卫生等方面进行全面检查、整改、落实。
6、迎接市疾病控制中心来园消毒质量抽测
7、各班卫生抽查
十月份
1、保育知识培训：①卫生消毒常规②餐前管理
2、幼儿安全、卫生、健康知识宣传
3、各班卫生抽查
4、做好秋季流感病毒的预防工作，加强预防秋季传染病的发生。
5、伙委会会议
6、全园大扫除
十一月份
1、保育知识培训：①餐后管理②幼儿睡眠管理
2、幼儿安全、卫生、健康知识宣传
4、保育员《指南》学习考核
5、加强食堂饮食卫生及消毒管理
6、各种物品、用具清洗、消毒、日光晒，进行全面整理。
7、各班卫生抽查
8、伙委会会议
十二、一月份
1、保育知识培训：①幼儿个人卫生下午点心安排③生活物品管理④幼儿衣着科学
2、幼儿安全、卫生、健康知识宣传
3、为全园幼儿测身高、体重、视力，评价幼儿生长发育情况
4、检查各班幼儿的卫生情况
5、各种物品、用具清洗消毒，进行全面整理
6、加强幼儿的冬季安全教育，教育幼儿不怕冷不怕苦。
幼儿养生保健知识篇6
1.1主要研究内容
本次调查内容主要围绕以下几个方面展开:(1)河北省私立幼儿园的营养卫生方面的制度建设与执行情况．(2)私立幼儿园的在园幼儿营养卫生现状的测查．(3)河北省私立幼儿园食品卫生设施配备情况考察．(4)河北省私立幼儿园相关从业人员的资质、营养卫生等专业知识等方面的调查．根据以上调查分析，对河北省私立幼儿园的营养卫生状况做出综合评价．
1.2研究方法
1.2.1问卷调查与实地走访相结合
利用学生假期对幼儿园的园长、炊事员、保育员、教师等相关人员进行调研，深入了解河北省私立幼儿园的营养和卫生现状、存在的问题，分析原因，寻求解决问题的方法和对策，也通过部分地市的教育管理部门发放并收回部分调查问卷．
1.2.2统计分析法
用统计学原理配合统计软件的使用，对调查取得数据进行统计分析，得出更科学更准确的结论．
2调查结果及分析
2.1问卷发放和收回情况
在河北省邯郸、秦皇岛、张家口、沧州、石家庄、邢台、廊坊、衡水、承德、唐山、保定11个市的城区、乡镇2个层次的共110所私立幼儿园发放问卷共110份，收回有效问卷87份．其中城区幼儿园46所，乡镇幼儿园41所，其中城区包括市区和县城2个区域，乡镇包括城乡结合部、镇及村级区域;大型幼儿园(＞150人)38所，中型幼儿园(50～150人)31所，小型幼儿园(﹤50人)18所．
2.2调查问卷统计结果
2.2.1河北省私立幼儿园持证情况
(1)幼儿园持有卫生许可证情况卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号，在幼儿园的卫生管理中它是必备的资格证之一．在被调查的87所私立幼儿园中，持有有效卫生许可证的有69家，持证率达到78.2%．其中大、中型幼儿园持证率较小型幼儿园高，三者持证率分别为92.1%、83.9%和44.4%，三者之间差异显著(p＜0.05)，小型幼儿园的持证率最低，存在一定的卫生安全隐患．此外，46所城区幼儿园持证率达到95.7%，乡镇幼儿园的持证率仅为61%，二者之间差异具有统计学意义(χ2=15.89，p﹤0.01)，其中乡镇小型幼儿园的有效卫生许可证持证率最低，仅为37.5%．(2)保教人员持有效健康证情况根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证．在87所私立幼儿园中共检查在岗人员1230人，其中1076人持有健康证，持证率87.5%．其中，大、中型幼儿园持证率显著高于小型幼儿园，三者分别95.2%、86.7%和47.7%，三者之间差异显著(p＜0.01)．此外，与卫生许可证情况相似，城区幼儿园持证率高于乡镇幼儿园，大型、中型和小型幼儿园均是如此，二者之间差异存在统计学意义(χ2=238.2，p＜0.01)．(3)食品从业人员职业资格证职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据．厨师证现更改为中式烹调师，是我国的一个职业资格证书，共分5个等级，是从事于烹调、炊事有关职业的资格证书．营养师是通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才，在营养师法立法中，将以获得资格证书为合格上岗．在87所私立幼儿园中共检查炊事员211人，其中142人持有厨师证或中式烹调师资格证书，持证率67.3%．其中，大、中型幼儿园持证率显著高于小型幼儿园，三者分别85.3%、57.7%和16.7%，三者之间差异显著(p＜0.01)．此外，城区幼儿园持证率高于乡镇幼儿园，大型、中型和小型幼儿园均是如此，二者之间差异存在统计学意义(χ2=32.0796，p﹤0.01)．在87所私立幼儿园中公共营养师持证率为41.4%．其中，大、中型幼儿园持证率显著高于小型幼儿园，三者分别65.8%、35.5%和0%，三者之间差异显著(p＜0.01)，其中18所小型幼儿园均无营养师，在调查中发现，小型幼儿园尤其是乡镇小型幼儿园的炊事人员均为业余人员，园内无人能够进行幼儿营养调配和指导．此外，城区幼儿园持证率高于乡镇幼儿园，大型、中型和小型幼儿园均是如此，二者之间差异存在统计学意义(χ2=9.22678，p﹤0.01)．综合而言，大型幼儿园及城区幼儿园持证率高，而乡镇幼儿园尤其是乡镇小型幼儿园持证率较低，存在一定的营养卫生安全隐患．无论是卫生许可证、健康证还是职业资格证书，是机构准入、人员入职的基本要求，在一定程度上代表着机构健全和人员素质水平．
2.2.2卫生管理组织及制度建设结果
对河北省87所幼儿园进行调研，结果显示，卫生管理制度总健全率为62%，其中，大型幼儿园健全率高为84.2%、中型61.3%、小型16.7%，三者之间方差分析结果差异显著(p＜0.05)．此外，相比较而言，城区幼儿园卫生保健制度健全率高于乡镇，二者分别为84.8%和36.6%，二者差异存在统计学意义(χ2=21.3894，p﹤0.01)．在调查中发现，幼儿园对于卫生消毒和隔离制度的建设较正规，而健康检查制度、和安全防护及检查制度大多数幼儿园均未设立．卫生保健档案的建立对于保障幼儿园卫生安全保健以及保障园方与幼儿家长的沟通是至关重要的，但是大多数幼儿园卫生保健档案并不健全，相比较而言，儿童健康档案、接种预防登记和交接班登记档案建设比较全备，但是98%的幼儿园没有设立儿童健康档案和常见病登记，尤其是乡镇幼儿园．从营养卫生管理组织角度看，与公立幼儿园不同，大部分私立幼儿园均未有晨检惯例，而此项检查无论对于儿童健康还是对于手足口病的早期发现都是至关重要的，却未引起绝大部分私立幼儿园的重视，仅仅在疾病高发期会有临时的组织，无法起到达到防患于未然的作用．此外，56%的私立幼儿园每年有2次的视力、听力和牙齿检查，但是没有肝功检查，其中大型幼儿园占到80%，中小型幼儿园情况更差．调查还发现，乡镇幼儿园尤其是小型乡镇幼儿园终年没有任何健康检查活动，更不必说每日检查．各级私立幼儿园不重视保健室的建立以及专(兼)职保健医的配备，因此，幼儿园在幼儿突发疾病及幼儿意外发生时必然会变得被动，严重的话会延误孩子治疗，严重影响孩子健康和安全．综上所述，83所私立幼儿园的卫生管理组织、制度执行程度不尽相同，城区幼儿园以及大型幼儿园卫生保健制度比较健全，卫生保健档案比较完备，营养卫生管理组织水平较高，但仍需进行儿童健康档案和常见病登记，并每年进行肝功检查，以确保儿童健康及加强园部与家长之间的沟通．
2.2.3幼儿园保教人员营养卫生知识掌握和个人卫生现状
对400名从业人员进行有关卫生知识、餐具消毒程序等内容进行提问，并观察其工作衣帽、头发、指甲等个人卫生状况是否符合要求．调查结果显示，城区幼儿园个人知识问答合格率高于乡镇幼儿园，二者之间个人知识存在明显差异(χ2=41.6513，p﹤0.01)，城区幼儿园个人卫生合格率也显著高于乡镇幼儿园(χ2=9.20459，p﹤0.01)．此外，从办学规模上看，大型幼儿园、中型幼儿园和小型幼儿园个人知识问答合格率分别为65%、55.3%和32%，三者之间差异存在统计学意义(p﹤0.05)，个人卫生合格率分别为66%、54.7和46%，但是三者之间差异不显著．可见，城区幼儿园对从业人员个人素质要求较高，表现为卫生知识掌握较好以及注重个人卫生，而乡镇幼儿园保教人员在卫生知识方面尚需加强学习，注意卫生习惯养成。
3问题及讨论
3.1学前教育资源短缺，入园难造成办园门槛较低
河北作为人口大省，学龄前儿童有近230万人，公立幼儿园的数量达到6434所，入园、在园儿童151.29万人．为落实《国务院关于当前发展学前教育的若干意见》精神，各级地方政府先后出台了促进学前教育改革与发展的政策与措施，河北省加大投入，实现学前教育毛入学率65.78%，但仍有近35%的学龄前儿童无法入园接受学前教育．学前教育资源短缺，加之政府投入的不足，催生一批私立幼儿园如雨后春笋般诞生，形成了市、县、乡、镇、村学前教育服务体系，以及公办、民办、集体办等多种办园模式，为适龄学前教育儿童的入园提供保障．但随着学龄前儿童入园数量的增加，乡镇级、村级幼儿园的数量激增，私立幼儿园如雨后春笋般呈现数量激增，私立幼儿园数量的扩张，带来了办园资格审核门槛降低，保教人员、幼儿园食品加工人员无证上岗等问题的出现．
3.2资金短缺是私立幼儿园营养卫生问题存在的主要原因
幼儿园经营者以盈利为主要目的，不愿意过多投入资金，仅靠保教费收入支付日常一切开销，还想尽量多的获得投资回报．因此，不得不最大程度地压缩一切开支以降低成本，导致在幼儿园日常运作中出现一些营养卫生和保健方面隐患．主要表现为卫生管理和保健管理不规范，卫生条件差，卫生消毒设施设备简单，保育人员素质参差不齐等．
3.3私立幼儿园卫生管理组织尚不健全
健全的卫生管理组织是保证幼儿园卫生制度的健立及其落实的先决条件．在此次调查中发现多数民办幼儿园没有设立专门的卫生管理组织，其中包括很多大型民办幼儿园和城区幼儿园．大中型私立幼儿园设有保健室并配备有专职保健医生以及有资料柜、常用消毒液、体温表、手电筒、暖水袋设施，小型私立幼儿园上述卫生设施不健全．所有私立幼儿园存在的共性问题是未认真履行各项卫生保健工作，卫生保健制度不健全，卫生保健登记不完整．
3.4民办幼儿园卫生保健制度不健全，落实不到位
中华人民共和国《幼儿园管理条例》第十八条明确规定:幼儿园应当建立卫生保健制度，防止发生食物中毒和传染病的流行．河北省将是否具有营养卫生制度和卫生保健档案作为幼儿园准入条件，并且在幼儿园评估标准中也将二者列为评估项目，其中，卫生保健制度应包括:(1)一日生活制度;(2)健康检查制度;(3)卫生消毒制度;(4)传染病管理制度;(5)安全防护和检查制度;(6)食品、药物管理制度;(7)膳食管理制度，卫生保健档案应具有:(1)儿童健康档案(入园体检表、保健手册预防接种卡);(2)预防接种登记;(3)传染病登记;(4)常见病登记;(5)晨检登记;(6)出勤表登记;(7)交接班记录;(8)事故登记;(9)膳食管理登记;(10)工作人员健康状况登记．通过对河北省87所幼儿园调查结果显示，卫生管理制度总健全率为62%，其中，大型幼儿园管理制度健全率位居榜首，为84.2%;中型幼儿园达到61.3%;小型幼儿园具备卫生管理制度的单位不足二成，仅为16.7%．同级别幼儿园相比较而言，城区幼儿园卫生保健制度健全率高于乡镇，二者分别为84.8%和36.6%．此外，我省民办幼儿园普遍缺少健康检查制度和安全防护及检查制度，这对于防范传染性疾病和突发事件非常不利，在日后建设中应该尤其加以注意．调查中还发现，已建有的卫生保健制度也没有落实到位，尤其是对于小型和乡镇幼儿园基本形同虚设，园内既没有专门组织和机构检查监督其落实情况，也没有专门人员组织实施．
3.5私立幼儿园保教人员资质、卫生安全意识和知识能力有待提高
调查中发现大多数私立幼儿园缺乏专职保健员，保教人员素质较低，具备医学知识背景的卫生保健人员比例较低．此外，幼儿园应对突发事件的能力较弱，这些专业知识不足、素质较低的保健人员无法履行和胜任私立幼儿园的营养卫生指导工作，也无法胜任幼儿传染疾病的隔离防控工作．
3.6私立幼儿园食品加工场所基本卫生设施有待加强，食品卫生加工程序尚需规范
在所调查的87所私立幼儿园中，城区幼儿园所基本卫生设施齐全率达到为67.4%，而乡镇幼儿园齐全率仅为31.7%．在食品处理区面积、功能区设置方面，城区幼儿园有30所达到卫生部颁发的2005年10月1日实施的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求，其中大型幼儿园16所，中型幼儿园10所，小型幼儿园4所;乡镇幼儿园只有10所合格，合格率仅为21.7%．可见，城区幼儿园，尤其是大型城区幼儿园卫生设施建设较齐全，而乡镇幼儿园和小型幼儿园该方面较差．最后，私立幼儿园在该方面的共性问题是刀具生熟分离、冷藏冷冻食品生熟分开、加工用具设施及台案整洁、饮食原材料购物台账建立及索证等方面做得不到位，存在严重的幼儿卫生健康隐患，应该引起各方面的重视．
4结语
幼儿养生保健知识篇7
一、健康检查结果
我县共有17个乡镇(管委会)，参加此次体检的儿童有2120人，其中0—5岁的儿童1853名，占体检率的87.4%.县妇保院对体检的儿童进行了身高、体重、心肺、血色素等检查和营养状况评估，查出患儿1086人次，总患病率达51.2%，疾病例数1240例，疾病检出率58.5%。通过检查，我们发现**县0-5岁儿童身体素质不太乐观，呈营养不良和营养过剩双重现象；查出沙眼和贫血儿较去年同期明显增多，导致总患病率和疾病检出率较去年同期高，患病率前三位的依次是:龋齿、沙眼、贫血。儿童龋齿随年龄增大而增高，沙眼患儿99%是集体儿童，贫血患儿占体检数的10%。3岁以上儿童有鸡胸、漏斗胸、肋外翻、x型腿也较多，视作维生素d缺乏病后遗症，查出患外科疾病的都是男孩，病种包括斜疝、包茎等。儿童体重和身高与去年同期相比有上升，但较who推荐的标准参照人群值仍有明显差距。
二、主要原因分析
一是膳食结构搭配不合理。随着计划生育的深入开展，独生子女和二孩家庭增加，大部分家长对小孩过于溺爱，没有合理的调节儿童饮食，偏食、挑食、吃零食等不良习惯普遍，导致食欲减退或偏食，影响儿童的身体健康。如城镇儿童龋齿发生率达41%。
二是农村幼儿保健意识差。据调查农村医疗卫生条件差，技术水平不足，农村家长缺少幼儿保健意识，一些儿童因早期疾病得不到及时的治疗而留下后遗症。如：肋外翻、鸡胸等，特别“留守儿童”营养状况差尤为明显。近年来，**县外出谋生的劳动力越来越多，许多家庭父母在外打工，小孩留守在家由老人照看。由于爷爷、奶奶缺少科学育儿的知识，育儿方法守旧，“留守儿童”的健康问题也日益凸现出来，大部分“留守儿童”营养状况较差。**县2010年5岁以下儿童保健系统管理率只有40.68%，离规划要求85%的指标有较大距离。
三是区域经济发展不平衡。受历史、自然、社会等因素影响，尤其是受经济发展不平衡的影响，**县城乡儿童之间营养和健康状况差异明显。在平茶、藕团、大堡子、三锹等边远山区乡镇，受经济发展水平的影响，儿童膳食结构单一，导致身高、体重不足，营养不良；而县城由于营养摄入过度而出现儿童肥胖症则不断增加。
四是儿童营养不良监测与控制的长效机制不完善。近几年，**县的各类托儿所、幼儿园发展迅速，每个乡镇都有1-2个民办托儿所、幼儿园，这些托幼机构是我县0-5岁儿童生活、学习的主要集中地，其卫生和饮食条件的好坏直接影响到儿童的身体健康，但是我县目前对托幼机构的管理方面并没有出台完善的儿童营养不良监测与控制的长效机制，在检查中发现，有部分幼儿园不仅师资力量不够且卫生和饮食条件差。
三、对策与建议
综合我县目前的情况，可按“四个强化”加强儿童营养不良防治工作，促进儿童健康成长。
一是强化宣传，加强儿童营养知识的健康教育普及工作。卫生、妇联、广电等部门要进一步加大对科学育儿知识的宣传力度，通过编印儿童营养知识宣传手册，制作儿童营养知识电视专栏、开展现场咨询活动、举办科学育儿知识竞赛等方式引导广大家长避免过于溺爱儿童，增强营养健康知识。
二是强化指导，大力推广平衡膳食。县妇联要充分利用各类家长学校开展形式多样的育儿知识讲座，聘请专业医生对家长科学育儿进行指导；县妇幼保健院可开设儿童营养门诊，开展儿童营养咨询与营养疾病诊治，大力推广平衡膳食，减少儿童疾病、儿童营养不良率，以增进儿童的体格、智力发育，为未来储备体智双优秀的人才。
幼儿养生保健知识篇8
小班幼儿身体各个器官的生理机能尚未发育成熟，各个组织都柔嫩，其身体素质还相当薄弱；同时，他们又处于生长发育十分迅速的时期，这有利于幼儿培养发展良好的身体素质。教师为他们提供良好的保育和教育则有利于幼儿形成有益终身的健康行为方式。
首先：在幼儿健康教育的过程中，必须丰富幼儿的健康知识，教给幼儿促进和保持健康的方法行为，从而使幼儿养成良好的生活习惯，卫生习惯和体育锻炼习惯。可以用丰富的知识、动作和行为练习、讲解示范、体育游戏，训练行为，培养习惯等方式进行。
其次：在幼儿健康教育的过程中，要发挥健康教育的各种功能。
1、结合日常生活进行
日常生活每一个环节都有可以用来对幼儿进行健康教育。例如：怎样上厕所，就可以随机进行；又例如：自我保护意识和方法可通过户外游戏时进行渗透。体格锻炼通过早操、体游、运动器材等进行。
2、与其他学科结合进行
使其变得生动活泼，符合幼儿心理特点。例如：将健康知识用儿歌形式传授。
最后：在培养幼儿健康行为过程中，要集体与个别教育相结合。先针对群体进行教育，改变整个群体的行为卫生习惯，来影响个体行为的形成，"大家都这样，我也要这样"。再针对个别特殊幼儿多提醒、多关心、指导，使整体幼儿获得全面的健康教育。
具体的健康教育内容如下：
一、体能
1、能运用各项基本动作做游戏
指定范围内走和跑；四散走和跑；在直线、曲线上走和跑；双脚向上跳、投掷、爬行等。
2、基本体操
会听音乐做模仿操；会一个跟一个排队；会一个跟一个走圈。
3、体育器械的运用及操作
会玩滑梯、荡椅、攀登架等大型体育体育器材；会滚球、传球；会骑三轮车等。
4、愿意参加各项体育活动及游戏
二、良好生活、卫生习惯
1、生活自理能力的培养
会愉快进餐，不挑食，初步培养良好进餐习惯；会主动喝水，初步懂得不吃零食的道理；能按时睡觉、起床、进餐等；不害怕健康检查和预防接种，生病时愿意接受治疗。
2、生活卫生习惯的培养
会保持身体各部位的清洁卫生、学会盥洗方法；会使用自己的毛巾、杯子；能保持周围环境清洁、初步知道环保的意义；认识身体器官的名称及作用，初步了解保护方法；养成良好的生活作息时间。
幼儿养生保健知识篇9
一个学期又过去了，本学期结合卫生保健计划，牢固树立“健康第一，预防为主”的思想，认真执行安全卫生保健工作计划，营造全园教职工关心和支持幼儿园卫生保健工作的局面，从而确保了全园幼儿的健康成长。以下是本学期的卫生保健工作总结:
一、新生入园健康检查工作：
严格执行健康体检制度，本学期总共281名幼儿，新入园64名幼儿，抓好新入园幼儿的入园体检验收检查工作，做好健康档案建档事项，入园体检率达100%。我们按计划免疫要求，积极配合有关部门把好预防接种关，做好全园儿童计划免疫工作，对有缺漏的幼儿动员他们进行补种。
二、体检工作：
本学期10月17日我园积极配合跳蹬河社区服务中心对幼儿进行下半年年度体检。对视力低常、龋齿儿童发放复诊单，通知家长及时带儿童到正规医院进行诊治；随后发放常见疾病追踪单，追踪矫治情况并填写干预与治疗情况，使家长引起重视，理解管理的意义，成为真正意义上的互相配合，共同管理；通过家长会、发送相关链接等多种形式向家长宣传保护视力、预防近视、龋齿的知识和方法，教育幼儿养成良好的护牙卫生习惯，防止龋齿发生。教会幼儿正确的用眼习惯同时要求家长做好幼儿的用眼卫生、习惯的监督检查工作。
三、健康检查工作
抓好新入园幼儿的入园体检工作，做好健康档案建档事项，入园体检率达100%。严格执行晨检制度，晨检时注重“看”、“摸”、“问”“查”，发现问题，及时处理，并做好记录，确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况，晨检后反馈到班级，使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理，以便做好全日观察。
四、预防疾病措施
本学期，我们严格执行卫生保健制度，坚持以预防为主的方针，根据季节的不同，对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风，每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。在冬春季呼吸道疾病高发季节和防流感期间，尤其是在预防手足口和甲型H1n1流感工作方面，积极采取有效措施，加强流感疫情预防、控制工作，对缺席幼儿进行家访，了解缺席原因，对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作，取得家长的配合，提高了消毒的密度与强度。配合做好国家规定的计划免疫、体检工作，按时按年龄做好预防接种工作，做到事先先通知，尽量使孩子不漏检。
五、卫生消毒工作
抓好幼儿园室内外环境求各班保育老师严格按照卫生保健制度，实行定人定点，分片包干，根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点，保持园内外经常性的清洁，做好班级消毒工作，在分餐点时做到规范操作。幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁，厕所每天用消毒水冲刷，做到无尿垢、无臭味。做好消毒记录。定期检查，进行每月一检查活动，对检查发现问题及时指出、督促改正，促进幼儿园环境的整洁。
食堂人员严格执行食品卫生规范操作，食物及用具按生、熟分开处理和存放，有效避免了交差污染。严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染，确保了幼儿在园的健康。每天冲洗食堂，保持经常性的灶台、食具、用具清洁，每周彻底大扫除，不定期进行灭蚊灭蝇灭蟑灭鼠工作，确保幼儿饮食的卫生安全。
六、食品安全与平衡膳食工作：
儿童膳食工作一直是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。我们根据儿童生理需求，以“儿童膳食指南及平衡膳食宝塔”为指导，参考“儿童每日膳食营养素参考摄入量”和各类食物每日参考摄入量，应用“中国食物成分表”计算能满足儿童生长发育的热量及各种营养素的需要量，来选择和计划儿童每日食物的种类和数量。
本学期我们于11月28日上午，召开了2019年秋季伙委会。我们从厨房管理制度、溯源平台功能、索票索证、检疫合格证明文件、食品卫生安全到膳食营养搭配、如何制定一周带量食谱并进行营养分析、科学烹调、留样制度及每日每餐膳食调查制度等方面向各伙委会成员进行了详细汇报，家长代表还参观了厨房、库房，实地了解幼儿膳食精心加工、烹饪流程，家长代表们对幼儿园重视食谱安全和膳食平衡工作给予了充分的肯定。
通过本次伙委会，让家长朋友们对幼儿园厨房管理工作和幼儿平衡膳食方面的专业化、规范化、透明化得到了肯定。更拉近了家园的距离，对进一步加强家园沟通、合作起到了很好的推进作用，相信在家园携手的共同努力下，幼儿园膳食管理会更完善，幼儿成长会更加健康。
另外，本学期我们还进行了进餐环节的检查，为了培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生；进餐时，要求幼儿保持安静，有一定次序，小腿放在桌子的下面等等；进餐后，要求宝宝能进行自己桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放；并且培养幼儿饭后漱口、擦嘴等的好习惯。平时为幼儿提供水温合适的开水，保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。
我们不定期组织厨房工作人员学习食堂工作的相关制度及学校食品卫生安全管理要求。加强食堂人员管理，制订了详细的岗位职责，提高厨房人员的专业知识水平,确保幼儿饮食的卫生安全。鼓励食堂人员在实践中不断摸索，规范操作，进一步提高烹饪水平。
七、积极开展健康教育活动，强化健康意识
1、继续把健康教育课纳入幼儿园一日生活中，做到心中有目标，随时有教育。
2、有计划性、针对性地开展健康教育宣传，本学期配合卫生院开展健康教育讲座。
3、开展健康知识宣传活动，做好常见病的防治工作。加强个人卫生教育。建立幼儿健康档案。向幼儿家长开展卫生知识专题讲座。提醒幼儿勤剪指甲，勤洗手等。
八、卫生宣传与家长联系工作
根据季节变化和幼儿发育的健康情况进行健康宣教，我们以一日活动为阵地、以园宣传窗、家教园地等，从不同角度，适时宣传安全卫生保健知识，本学期针对手足口和甲型H1n1流感高发情况，有针对性的进行了有关预防流感的专题宣传，有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。
幼儿养生保健知识篇10
文/张晓丽
在幼儿园的日常教学和实践中我们教师愈发的感受到《幼儿园教育指导纲要》中指出的：“要把保护幼儿生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”这句话的含义。“健康第一”的教育思想由来已久，“健全的身体是一个人做人、做事、做学问的基础”。我们知道健康的生命并非完全由自然给予，而需要个体的积极参与，健康状况也会因个体自身的活动而不断发生变化。那么作为幼儿园和教师对幼儿健康领域的了解就尤为重要了。
一、提升认识走出误区
在“3——6岁儿童学习与发展指南”的培训下，我们在健康领域的实践和对《纲要》中健康领域目标的仔细研读中发现，幼儿教师在对幼儿健康领域方面的了解存在着很多误区：如何有效实施对幼儿的健康教育；忽视了生活之中渗透健康教育；幼儿健康教育的出发点和归宿是培养幼儿的健康行为，即养成健康的生活方式。健康教育涉及幼儿生活的全部范畴，因此，我们将幼儿健康教育与生活教育相融合，在日常生活中也要渗透健康教育理念，实施健康教育策略。
二、采取多种教育策略促进幼儿健康成长
1.环境渗透——创设适宜的环境，让幼儿自然感受健康生活
幼儿总是生活在特定的环境中，我们要努力创设适宜的环境，使生活在其中的幼儿身心健康发展。首先，应考虑幼儿身心发展的特点。如鲜艳色彩的运用、生动形象的造型等都会引起幼儿愉悦的感受，使之在真正属于自己的世界里自由自在地学习、游戏和生活。其次，要为幼儿的生活创设一定的便利条件。
2.常规养成——借助生活环节，让幼儿自觉领悟健康理念
现代保育观认为，幼儿园的保育工作不仅是对幼儿生活的安排和护理、身体的保健和养育以及生长发育指标的达成，更应该关注提高幼儿的生活质量，创设宽松和谐的人际环境，关注幼儿情绪和需要，促进其身心和谐发展。一日生活环节中蕴涵重要的教育价值，我们要深入研究一日生活中的保育、教育因素，积极探寻日常生活中的实施健康教育的特点和规律，在每一环节渗透健康理念，主动实施健康教育。通过培养幼儿良好的生活行为习惯对其进行安全教育，提高自我保护能力。幼儿早晨入园时，不将小刀、玻璃球等危险物品带进幼儿园；进餐时保持安静，不打闹嬉戏、大声谈笑，可以避免异物进入气管中；饭前饭后半小时内不做剧烈运动，以免进餐后引起腹部不适；睡眠时不咬被角，不蒙头睡觉，可以避免窒息；起床后，未穿好衣服、扎好腰带、系好鞋带之前，不跑动、玩耍，以免绊倒摔伤；自由活动时，不把小物品放进口、鼻、耳等部位，可以避免异物的吸入。良好生活习惯的培养过程本身就是进行健康教育的重要途径。
3.感知体验——精心安排活动，让幼儿主动探索健康奥妙
幼儿健康教育的内容丰富多彩，可以探索的健康奥妙无穷无尽。我们可以根据幼儿的认知规律，注重教育方法的针对性、趣味性和可操作性，选择幼儿喜闻乐见的游戏方式，让幼儿自身去体验、感知危险及其处理方法，这样通过学习、探索、实践进而逐步掌握基本的自我保护常识。
4.体育教学——注重激发兴趣，促进身体的协调发展
《纲要》反复强调，要“用幼儿感兴趣的方式发展幼儿的基本动作，提高幼儿动作的协调性、灵活性”，我们在开展体育教学活动中，从激发和保持幼儿对体育活动的学习兴趣入手，我们既注重幼儿身体的全面锻炼和发展，有目的、有计划地增强幼儿体质，又使幼儿在活动中发挥主体性，调动学习的主动性，幼儿由被动学习变为主动探索。我们改变了教师决定游戏内容、玩法，幼儿被动练习的模式，让幼儿自己去探索、尝试，不过分限制幼儿，充分发挥每个幼儿的创造力，提高他们发现问题、解决问题的能力。
教师由灌输变为启发引导。教师注意不再将要求和内容直接告诉幼儿，而是启发幼儿自己去思考。如在大班开展的练习基本动作的综合活动“我们一起来探宝”中，教师将游戏材料摆放成四组，幼儿自由分组、商定角色，按照“探宝”地形图，进行分析，协商出发路线，以最快速度取到宝物，培养了相互合作、及时发现问题和解决问题的能力。
由教师要求一致变为因材施教。教师改变过去“一刀切”的做法，考虑幼儿的个体差异，对发展水平、能力不同的幼儿提出不同的要求。如在练习跳跃的教学活动“小青蛙跳荷叶”中，教师提供了宽窄不同的“河”，让幼儿根据自己的能力做出选择，或由教师帮助幼儿调节来练习不同跳法，教师注意观察，对幼儿及时给予肯定，使幼儿在自身原有水平上得到提高。
5.心理健康——关注幼儿心理健康、培养自信儿童
为培养幼儿良好的心理素质，可以通过创设各种活动，有针对性地进行系统培养。如在小班，为更好地解决幼儿分离焦虑、稳定幼儿情绪，我们开设“快乐游戏场”、“大型娃娃家”，满足幼儿心理需要，缓解心理压力。在中班，我们设置了“悄悄屋说悄悄话”，让幼儿拥有独处或与好伙伴交流的私密空间；提供了“开心枕头”、“受气包”，引导幼儿合理宣泄自己的情绪，以减少幼儿攻击性行为的发生。在大班，教师与幼儿共同开通心理小诊所——“健康咨询列车”，幼儿通过操作了解、掌握相关知识，建立健康行为；在“快乐宝盒”活动中，幼儿扮演心理咨询师，从快乐宝盒中抽取图片，为心情不愉快的幼儿出主意，介绍使自己快乐的有效方法等。此外，我们还根据幼儿的心理特点，在教学活动中融入心理健康内容，采取情景表演、故事、游戏、行为训练等不同的方法，让幼儿认识情绪，了解情绪对心理健康的作用，学习用恰当的方式表达自己的情绪，同时使自己保持愉快的心情。
6.行为巩固——家园合作共育，让幼儿养成健康习惯
成功的幼儿健康教育包括“家庭、幼儿园、社会”三位一体的健康教育。在家园合作共育过程中，幼儿园要树立大教育观念，主动寻求家庭的支持与配合，通过双向互动转变家长的健康教育观念，提高家长的健康教育水平，不断优化家庭和社区的健康生活环境，全方位促进幼儿的身心健康。