重庆有哪些好吃的特色美食推荐？ 重庆有哪些好吃的火锅

重庆的特色美食有：重庆火锅、豆花饭、冰粉、重庆面、酸辣粉、毛血旺、万州烤鱼、重庆鸡公煲、芋儿鸡、酸菜鱼、重庆烧烤、冷串、抄手、辣椒面、纸包鱼、水煮牛肉等。

重庆火锅又称毛肚火锅、麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江。其主要原料有牛肉毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血豆腐等。

重庆小面是重庆四大特色之一。传统的做法是先拌好调料，再加入煮好的面条。具有鲜、香、麻、辣味的特点。

重庆，又名山城、巴渝、渝州、武都等。位于长江上游。是国家历史文化名城，有洪亚东、解放碑、朝天门、观音桥、歌乐山、磁器口等著名景点。