辽宁特色美食 辽宁特色美食排行榜前十名

辽宁的特色菜有铁锅咸鱼饼、白肉酸菜、酱骨、灶台鱼、烤明太鱼、米肠、海城派、腊肉派、老边饺子、马蒸饺、豇豆、丹东黄焖鸡、西塔冷面、白肉血肠、挂炉蛋饼、荷香蒸林蛙等。

铁锅咸鱼饼是辽宁有名的家常菜，属于山东胶东帮大连菜。新鲜的海鱼经过腌制，和玉米面饼一起吃，味道独特。

白肉酸菜是东北名菜，几乎家家户户都吃。白肉肥而不腻。酸菜好吃又嫩。方法很简单，汤汁浓郁，肉有酸菜香味。

海城馅饼，又称海城牛庄馅饼，是辽宁海城这一带传统馅饼的总称。选用猪和牛做鸳鸯馅，十余种调料烹制。味道鲜美，皮薄肉嫩。