吃醪糟有什么好处？哪些人不建议喝醪糟？ 吃醪糟有什么好处女性吃醪糟有什么好处

酒酿香甜爽口，很多人都喜欢喝。而且酒酿对人的身体有好处，但是不建议喝太多，有些人不适合喝。那么，不建议哪些人喝醪糟呢？下面小编就来带个介绍。

　　吃醪糟有什么好处

1.该酒酿具有暖身健胃、补气生津、活血止痛的作用。特别适合手脚冰凉、胃冷的人。在寒冷的冬天，吃一碗醪糟鸡蛋会让身体温暖舒适，还能滋补强身。

2.醪糟能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，这些物质会随着酒的热气挥发，去除食物中的异味，并与肉的脂肪发生酯化反应，产生芳香物质，使肉的口感更好。可以帮助制作美味的食物。米酒就是这么当调料用的！

3.酒酿的香气还能增强食欲，放松神经。对胃口不好、情绪低落、健忘的人有好处，常和醪糟、鸡蛋一起吃。

4、醪糟能促进血液循环，促进新陈代谢，经常食用会有滋阴补血的作用，能使气色红润，对于女性朋友来说，能滋补身体，还能美容养颜。

5、醪糟有益于缓解胃寒、手脚冰凉，对手脚麻木、腰背酸痛、烦躁不安、体虚乏力、贫血虚损、产后体虚、乳汁不足、月经不调等症有有益的疗效。

因此，常吃醪糟是有益的，但不适合肝病和糖尿病患者。有人担心醪糟不能和酒精一起吃。事实上，一些酒酿的酒精含量只有10%左右，煮熟后甚至更少。普通人吃这种少量的酒精是无害的。

　　醪糟哪些人群不建议饮用

1.不建议儿童和孕妇使用。

对于还在发育中的未成年人来说，任何酒精暴露都可能带来风险，容易造成脑损伤，影响生长发育，增加成年后饮酒的风险。

对于孕妇来说，孕期饮酒会引起体内雌激素的变化，诱发过敏等身体不适，加速代谢循环，加重部分孕妇的尿频、出汗等症状。同时，酒精会对胎儿的中枢神经系统造成不可逆的损害，影响胎儿各器官和系统的发育。

2.不建议哺乳期女性饮用。

即使是经过高温处理的发酵酒，仍然有酒精残留。酒精中的乙醇作为小分子物质，会进入乳汁中，不利于宝宝神经系统、心脏、肝脏的健康发育。

研究表明，如果哺乳期妇女饮酒过量，婴儿会出现戒断症状，如兴奋、失眠、流泪、流鼻涕、出汗、震颤、呕吐、腹泻，甚至虚脱和失去知觉，严重时会危及生命。因此，不建议哺乳期女性饮用含酒精的饮料，也不建议饮用醪糟鸡蛋汤等有利于哺乳期的食物。

如果哺乳期饮酒，建议饮酒后至少哺乳两小时。

3.高血糖人群不宜饮用。

在酿造过程中，糯米中的淀粉可以转化为单糖和低聚糖，有利于人体快速补充能量。但对于血糖高的人来说，过量饮酒容易导致血糖快速上升，加重病情。

4.胃酸多的人不宜饮用。

糯米在发酵过程中会产生乳酸、醋酸、柠檬酸等有机酸，与葡萄糖等糖类一起赋予醪糟酸甜的风味。过量饮酒容易导致胃酸过多的人肠胃不适。

建议不开车的人酒后开车。虽然酒醅酒精含量低，但不建议酒后驾车，避免酒驾。