肝粉的制作方法 怎么做肝粉
时间:
1.猪肝切块泡水,加姜片。
2.持续时间为一小时。这期间需要换三次水。
3.泡好的肝脏洗净,重新放入姜片,煮15分钟。
4.将煮熟的肝块切碎,然后用料理机捣碎。
5.将碎肝粉放入锅中翻炒至干,再放入料理机中再次破碎。
6.再次翻炒碎肝粉。
7.为了节省时间,可以用磨具把炒好的干粉磨成粉。