烤五花肉怎么做？ 烤五花肉怎么做好吃又简单

1.原料：带皮五花肉切片、葱、蚝油、料酒、孜然粉、姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花。

2.带皮五花肉切片洗净沥干水分，放入碗中，加入适量盐、蚝油、料酒、姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀，腌制一小时左右。

3.洋葱洗净，切丝，铺在烤网上，用锡纸包好。

4.将腌制好的五花肉一块一块铺在洋葱上，放入预热好的烤箱中层，上下加热，230度烤15分钟左右。