芋头怎么做甜品？ 芋头怎么做甜品窍门

1.准备材料：芋头籽200克、西米50克、椰子汁50毫升或椰子汁250毫升、冰糖适量；

2.芋头洗净，去皮，切成小块，入锅蒸熟；

3.小锅热水烧开，放入洗净的西米，大火煮五分钟。不一定要完全透明，中间留个小点；

4.取一个锅，倒入椰奶加水200ml或椰汁，捞出西米放入少许搅拌均匀；

4.加入芋头丁和冰糖，边搅拌边煮三分钟。