1.材料：琵琶腿1个、土豆1个、洋葱1个、大蒜5瓣、白酒20g、盐2g、生抽10g、白糖5g、现磨黑胡椒5g、意大利混合香草10g(罗勒、牛至、迷迭香等。)和适量橄榄油。
2.用刀切鸡腿，不要破坏另一边的鸡皮。将土豆削皮切片，洋葱切块。
3.将所有食材放入盘中，调入食材中的食材，拌匀，然后腌制2小时入味。
4.先在烤盘上铺一层土豆和洋葱，然后放上鸡腿，一面朝上。加入剩下的材料，撒上蒜片。
5.智能烤箱220度火，设置20分钟。预热后放入中层，烤20分钟左右。中间层可以翻一次。
1.材料：琵琶腿1个、土豆1个、洋葱1个、大蒜5瓣、白酒20g、盐2g、生抽10g、白糖5g、现磨黑胡椒5g、意大利混合香草10g(罗勒、牛至、迷迭香等。)和适量橄榄油。
2.用刀切鸡腿，不要破坏另一边的鸡皮。将土豆削皮切片，洋葱切块。
3.将所有食材放入盘中，调入食材中的食材，拌匀，然后腌制2小时入味。
4.先在烤盘上铺一层土豆和洋葱，然后放上鸡腿，一面朝上。加入剩下的材料，撒上蒜片。
5.智能烤箱220度火，设置20分钟。预热后放入中层，烤20分钟左右。中间层可以翻一次。