香菇山药乌鸡汤 香菇山药炖乌鸡

1.材料：鸡肉半只，螺丝刀3克，香菇50克。

2.辅料：盐5g，料酒6g。

3.将鸡块放入锅中。

4.加入水和料酒。

5.然后清洗干净，换锅，加清水。

6.然后放入葱姜大火煮。

7.然后在炖锅里炖2小时。

8.加入蘑菇，炖1小时。

9.加入一把螺丝刀，煨一个小时。

10.加入山药，炖2小时。

11.炖至入味，再加盐搅拌均匀。