家里泡酸萝卜的做法 泡整个酸萝卜的做法
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1.准备食材:白萝卜400克、姜、胡椒粉、盐、白醋、糖。
2.准备一个白萝卜,去皮,切成小块,加盐,腌制半小时,把盐水倒掉。
3.加入两勺白糖、一勺盐、八勺白醋、姜片、辣椒,拌匀。放入已消毒的玻璃罐中,倒入凉开水中,盖好,密封,放入冰箱冷藏。2到3天就可以吃了。