用空气炸锅炸东西健康吗？ 用空气炸锅炸东西吃会发胖吗

1.空气油炸锅炒东西吃健康。空气油炸锅的烹饪原理类似于烤箱。它利用加热器产生高温热空气对流。在极高的压力下，温度会溶解食物本身的油脂和水分，使食物变得又热又脆。

2.换句话说，空气油炸锅依靠食物本身的含油量来创造油气循环，使食物变脆。尤其是食物本身含有脂肪的时候，比如带皮的鸡翅、鸡块、天妇罗等食物，真的不用放一滴油，这也是空气炸锅最大的优点。

3.吃太多油炸食品也与肥胖和心血管疾病有关，因为油炸食品通常含有更多的脂肪和热量。而且空气煎锅做出来的食物确实降低了脂肪含量。