你为什么在中秋节吃月饼？ 为什么中秋节要干什么

一般来说，月饼的起源与古代中秋节人们对月神的崇拜有关，代代相传。时至今日，中秋节吃月饼赏月被称为中国南北不可或缺的习俗。月饼象征着团圆。人们把它当作节日食品，用它来祭月和馈赠亲友。

月饼与当地的饮食习俗相融合，发展成为广式、晋式、北京式、苏州式、潮州式、云南式等月饼，深受全国人民的喜爱。

月饼多以植物原料为馅，如核桃仁、杏仁、芝麻、瓜子、山楂、莲子、红豆、枣泥等。对人体有一定的保健作用。

月饼的馅料一般分为软馅和硬馅。软填充物含水量较多，只能保存7到10天左右，硬填充物可以保存1个月左右。