长夏团子的做法
时间：
1.锅烧热，将五花肉切成拇指指甲大小，锅里炸油，放入花生，炒香，加入2碗冷水烧开。
2.倒入梗米粉，盐，当归粉，和好的蛋液，翻炒至梗米粉炒透。
3.煎好后加入红糖水上色，关火，放凉。
4.均匀地揉成同样大小的饺子。根据个人对糖的喜好，在汤圆里加入糖片，包好定型。
5.成型后，大火蒸30分钟，关火焖5分钟。可以装盘享用。