燕麦泡水喝好吗？ 燕麦泡水喝可以吗

1.降低血糖。燕麦的很多功能都是因为它的-葡聚糖，可以减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收，降低血清胆固醇，改善血流性能，加快吸收过程中糖成分的运行速度和效率，减少肝糖原的分解，从而降低血糖。

2.减肥。燕麦具有高蛋白、低碳水化合物的特点。同时，燕麦中含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维，可以吸收人体内的胆固醇并将其排出体外。还能延缓胃排空，缓解饥饿感，有助于减肥。

3.保护肠道。燕麦中的-葡聚糖不能在小肠中分解吸收，而是在大肠中降解发酵产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制大肠杆菌数量，促进益生菌，从而改善肠道功能，预防腹泻或便秘。