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如何吃红薯叶减肥 吃红薯叶减肥还是发胖

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1.蒜蓉红薯叶:将嫩红薯叶和茎洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出,用冷水淋一下,切成段。将大蒜去皮,捣碎。将炒锅放在火上,用植物油加热至四成热,下蒜末煸炒,下嫩红薯叶茎,下鲜汤、精盐、黄酒煸炒,加入香油,撒上剩下的蒜末拌匀。

2.蚝油地瓜叶:去掉老茎,用清水冲洗干净;将大蒜压平去衣;将1/2汤匙生面粉和3汤匙清水混合成生面粉水。锅里的水烧开,放入1大勺盐和2大勺油,放入红薯叶烫至变软,捞起沥干水分;热锅烧3汤匙油,爆香大蒜,倒入1杯水。加入3汤匙蚝油、1汤匙米酒、1/3汤匙糖和1/5汤匙盐,拌匀煮滚,然后倒入生粉和水勾芡;加入烫过的红薯叶,翻炒均匀,即可食用。

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