三天不吃蛙来哒,心中必念蛙来哒!
说起蛙来哒,就不得不说这款“神仙”口味菜品——蛙来哒紫苏牛蛙!
据了解,百分之七十的蛙粉将紫苏牛蛙作为自己的第一选择!
蛙界地位,可见一斑~
新鲜白嫩的牛蛙,个个肥硕,大块切开,经过文火烧油炸制,紫苏特有的清香以及特供青椒香辣相配,加之蛙来哒特有秘制酱料,美味已穿过空气。
焦黄的蛙肉浸泡在泛着微微热气的金黄色汤汁中,伴着灯光若隐若现,参杂着紫苏特有的清甜,空气中已弥漫着阵阵蛙香...
挑那块最肥的“蛙大腿”,伴着浓郁的汤汁轻轻咬上一口,每一块蛙肉都渗透了汤汁的香辣,Q弹嫩滑,肥而不腻,汤汁触碰到舌尖的那一刻,味蕾瞬间被唤醒!
浓郁的香辣口味,结合了全国人民的口味,辣而不辛,味而不重,金黄的色泽,酥脆的蛙肉,让每一块蛙脆骨都不忍心放过。
堆积的蛙肉,满足天下吃货的梦想,再添加新鲜的莴笋、金针菇、娃娃菜...待汤汁开始沸腾,与浓郁的蛙肉翻炒,浸满汤汁,那口味真可谓“人间如此值得”~
当然,如此美味,加上主食喷香泰国香米,饱满的大米粒上,挂着碎小的紫苏,再浇上浓稠的金黄色汤汁,拌着蛙肉,放入口中,这滋味...啧啧啧...(口水已打湿屏幕)
强大的记忆点,让着口味久久弥留在口腔之间!
据说,这道蛙来哒紫苏牛蛙,不只是好吃,背后还有一个非常感人的小故事:
蛙来哒创始人罗浩和罗清是一对兄妹,感情非常好,哥哥从小就就喜欢把美味分享给妹妹,一直到长大之后各自有了家庭,仍是如此。
在兄妹俩的记忆里,大人们总是在炒菜的时候放入紫苏,紫苏代表着最纯粹的血浓于水的简单幸福。
长大后,妹妹为了帮哥哥实现餐饮梦,从科技行业转入餐饮,兄妹携手开创了蛙来哒品牌,而最先想到的菜品灵感,就是“记忆”的味道——紫苏。
试想一下,在美轮美奂的灯光下,与自己的两三好友,亦或是心爱的人,听着岳麓山下的故事,品尝来自湘江水畔的“神仙”紫苏牛蛙...
小伙伴们,这滋味,你爱了吗?