农产品滞销篇1
关键词：农产品；滞销；供给；需求
近年来，“农产品”滞销频现报端，各地纷纷出现菜烂在地里、农民用香蕉喂猪等极端现象。我认为，大多数的经济学现象都可以用供给与需求来进行相关的解释，并从中找出解决的途径，“农产品”滞销问题也不例外。
我国是一个农产品生产与出口的大国，以大白菜为例，每年我国生产的大白菜除了满足国内人们的需求之外还要出口到韩国等国家。2010年底韩国的“泡菜危机”使得国内大白菜需求猛涨，价格节节攀升，需求曲线大幅向右移动。种植大白菜的农户收入颇丰同时也让广大菜农产生了对明年大白菜高价的预期。因此，许多菜农选择种植大白菜。除了这种外生需求冲击的原因之外，国内投机者伺机囤积、油价上涨、气候异常引起的南北方蔬菜同时上市也间接的导致了“滞销危机”。
导致农产品滞销的原因很多，但是均可归结为供给与消费两条曲线的移动，要真正解决滞销问题，还要从这两条曲线着手。
一、从供给方面来说：
1.应适当降低农村耕种土地的面积，同时进一步充分利用农村的剩余劳动力，使供给曲线左移从而在一定程度上缓解滞销现象
此次的滞销危机很大程度是由于生产过剩，此外，前几年蔬菜的高价格使农民出现一定投机心理，不仅大量农民改种大白菜，许多农村的剩余劳动力和一部分的农民工也加入了种植大白菜的行列。这种现象除了说明农民对市场信息掌握缺失的原因之外还表明我国在对合理耕地面积标准的制定与农村剩余劳动力保障及进城农民工权益保护方面做的不够。适当的耕地面积、完善的进城农民工权益保障体系相结合，这样即使发生外部需求冲击，“农产品”滞销现象也会由于耕地面积的减少与菜农的减少而缓解。
2.政府实施临时性税收等激励措施，降低高菜价对农民跟风生产的激励，并对一部分农产品进行补贴
“农产品”滞销问题在某种程度上是一种市场失灵：由于外部因素导致的虚高的菜价打乱了由价格确立的商品的价值信息从而对农民产生误导，造成了供给曲线的大幅度右移。为了纠正这种市场失灵，政府可以在基于市场前景的判断上对价格虚高的“农产品”在下年种植时征收一定比例的种植税，对其他“农产品”进行补贴，通过这种方法来缓解市场失灵与在一定程度上制止在“农产品”高价时大肆囤积的投机行为。这种预防性的措施通过激励的方式来改变人们的行为，从而使供给曲线不至于出现滞销前大幅度的向右移动。
3.组织各地农民加入农协，从而加大对市场需求信息的掌握，做好生产规划
我国农民在选择种植“农产品”的种类时往往只关注菜价的高低，这就极其容易导致农民跟风和“农产品”生产过剩现象的发生。在日本，日本农户绝大部分都加入了产地中介组织——农协。各地的农协规模很大，农协用合理的价格从农户手中收取“农产品”并利用其规模优势降低市场运输成本、加大农民的市场谈判地位从而代售“农产品”并返还农户部分销售所得(农业部市场与经济信息司,2011)。此外，规模较大的农协可以较全面的掌握“农产品”市场信息，并将其传达给农户，从而使他们更加明智的选择所选种的菜种，一定程度上避免了跟风现象的发生。我国也可以成立类似于日本农协的相关团体来预防滞销危机，但是这个团体最好应由政府来成立或者监管其的效率与真实性。
二、从需求方面来说：
“农产品”属于生活必需品，其需求随着人口的增长而增长，在短期内不会有太大的变化。菜农对蔬菜价格的敏感程度比消费者要高，在一种蔬菜价格上升的时候菜农很大程度上会跟随价格来选定自己所要种的东西，但是菜价的高低对消费者的消费需求影响不是很大，因此很容易就造成了市场上供大于求的现象。总的来说，促进“农产品”需求的办法较少，我认为我们可以像韩国泡菜那样把农产品加工成保质时间相对较长，且深受国人喜爱的产品从而进行销售，但是这种做法应该效果不大；除此之外，进行蔬菜创新（例如转基因蔬菜使不同菜种的营养成分相结合生产出新的菜种）也是一个选择，但是这同时也会减少消费者对其他菜种的需求。
综上所述，我认为解决“农场品”滞销问题重点在于在需求曲线基本不变的情况下利用相关措施使供给曲线向左移动。使供给曲线向左移动的方法除了上述提到的之外还有如：充分发挥寿光蔬菜价格指数作用、完善“农超对接”供应体系、集中种植并由国家补贴、保险公司进行担保等。滞销问题是我国农业发展同当今世界信息迅速爆炸相结合中所产生的一种现象，既有其偶然性（由于外部冲击等）又有其必然性。“农产品”严重的滞销既反映了我国农业在现代的发展过程中与市场信息的脱节又反映了我国在“农产品”运输销售方面的问题。解决滞销问题要从供求关系入手，充分考虑外界因素对供求现象的影响并制定相对应的措施，这样应该可以解决我国“农产品”的滞销问题。
参考文献
[1]国外鲜活农产品营销模式及补贴策略（市场信息工作简报）.农业部市场与信息经济司.2011-12-12.
[2]今年多地农产品滞销“小生产”与“大市场”信息脱节.中国广播网.2011-11-27.
[3]唯利是图的伪科技是某些农产品滞销的重要原因之一.中国经济史论坛.2009-11-28.
[4]市场失灵.百度百科.
[5]如何才能不再“菜贵伤民菜贱伤农”？.扬子晚报.2011-4-23.
农产品滞销篇2
【关键词】嘉鱼县；滞销农产品；网络团购；可行性研究
一、引言
2007年～2012年间全国共发生39起重大农产品滞销事件，特别是2011年，全国共发生18起重大的农产品滞销事件，高于2007年～2010年发生农产品滞销事件的总和，占总数的56.3%。
湖北省嘉鱼县2010年4月份，出现2万亩包菜滞销。2011年，蔬菜的全国滞销中，嘉鱼县甘蓝的收购价低到3分钱1斤，农户血本无归，大批的蔬菜烂在菜地里。2013年，H7n9禽流感后，嘉鱼县家禽出现滞销，整个禽类交易市场可谓是生意惨淡，养殖户亏损严重。
农产品滞销一方面严重影响农民当年的收入，另一方面严重影响农民下一年度的生产积极性，导致农产品市场的较大波动。2011年，《国务院办公厅关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见》要求，发展电子商务，扩大网上交易规模。
通过2013年4月16日至19日实地调研嘉鱼县农产品销售情况发现，嘉鱼县的禽畜、蔬菜、水产养殖户的规模较大，农户的组织化程度高，实现了专业化规模化的生产经营，有蔬菜、斑点叉尾鮰、螃蟹、优质三元猪、家禽等特色农产品。但是，在现有的流通渠道中，零售商、批发商等渠道中介在整个价值链中处于主导地位，占有了大部分的渠道利益，农户的大部分利益被挤压，存在大量的菜贱伤农现象。因此，嘉鱼县农户面临的是农产品价格低导致的惜售性滞销。通过对农户电话调研和现场交谈发现，除部分农户因不懂网络，对于网络销售农产品持观望态度外，大多数农户愿意网上销售农产品，其中水产养殖特色农产品如螃蟹、高端水产的农户对网络团购表现出强烈意愿。
对于消费者而言，绿色新鲜的农产品、实惠的价格、友好安全便捷的平台、方便迅速的物流，良好的购物体验使消费者愿意网络团购。对于农户来说，嘉鱼县低价滞销的名特优农产品如螃蟹、高端水产等优质的货源；自建网络团购平台或借助第三方团购平台如聚划算、美团等完善安全的网络平台；自建冷链物流渠道或借助快递公司和农超对接平台构建冷链物流渠道，实现滞销农产品的网络团购销售是非常可行的。
二、消费者网络团购农产品可行性分析
网络团购借助互联网，将具有相同购买意向的零散消费者集合起来，向商家大批量购买，求得最优惠的价格。网站向消费者提供同城商家的优惠商品和服务，并从中抽取佣金，消费者得到优惠的价格，而商家也从中赚取费用。
网络团购销售符合大众的购买潮流和习惯，且选择方便、价格便宜。以四川芦山聚农禽养殖农民专业合作社为例，合作社举行的4次团购活动中，团购销售只占到所有经营方式中的
10%，但是收益却可以达到全部经营额的10%～20%。在团购中，消费者购买一只鸡最多可便宜20元～30元，一盒15枚的鸡蛋可以便宜4元～5元。福建安溪饮香茶叶专业合作社，网络团购可以占到总体经营的20%，收益可以达到10%。相对于直接购买的茶叶，网络团购最高可便宜40%以上的价钱。由此可见，团购是一种双赢的营销方式。合作社通过团购扩大了知名度，拓宽了销售渠道。而消费者则可以通过团购买到物美价廉的物品。
根据网络调研：48.2%的网购用户认为“与实体店相比，价格便宜”，是其选择网购的主要原因，33.0%的网购用户更看重网站商品产品质量，70.5%的网购用户在多家购物网站或旗舰店做比较时会比较关注商品价格。
价格是影响网络消费者购买的首要原因，而团购模式本身的主要核心优势是价格优势。将农产品直接由农户发到消费者的手中，省去中间流通的种种环节，是网上销售的优势，而当这样的优势与团购相结合，使消费者得到更多的实惠，消费者网络团购农产品接受度高。
三、嘉鱼县低价惜售性滞销优质农产品为网络团购货源的可行性分析
（一）湖北省嘉鱼县滞销农产品销售现状调研
我们通过嘉鱼县的畜牧局、水产局、农业局获取了嘉鱼县的畜牧、水产、农业的整体规模、生产量、滞销情况、网络设施、销售渠道等销售情况，并对从三部门中获取的养殖和种植大户进行电话调研和现场调研，获得农产品滞销情况和电子商务交易意愿，了解养殖农户养殖的基本信息及销售渠道、销售价格、是否出现滞销及自己的处理方式、是否有意愿进行网上销售自己的产品、质量检测是否达标等养殖户的信息统计。调研发现有蔬菜、斑点叉尾鮰、螃蟹、优质三元猪、家禽等特色农产品，部分优质农产品低价惜售性滞销现象。
1.禽畜类概况。嘉鱼县生猪的养殖领域总体规模不断地扩大。嘉鱼县2008年生猪出栏量是162000头、2009年是
174960头、2010年是180500头、2011年是197700头、2012年是200500头，其中，嘉鱼县簰洲湾镇良种猪场，加大种猪的引进、选育，年出售优质三元杂交良种猪苗上千头。银河畜牧发展有限公司、嘉鱼县密泉生态养猪专业合作社等本土龙头企业，延长产业链，实行种养结合，推广生态养殖，提高标准化程度，实现企业发展和环境友好的和谐。国家严格规定，生猪只能卖到屠宰厂，生猪收购价低时，养殖户面临低价惜售性滞销。有
80%的生猪养殖户意愿在网上销售自己的产品。
嘉鱼县家禽的养殖规模增长较快，2008年养殖鸡560000只、2009年养殖鸡937000只、2010年养殖鸡1336051只、2011年养殖鸡1522000只、2012年养殖鸡1622500只。嘉鱼县特色家禽以湖北兴佳农牧科技有限公司为龙头，建立嘉鱼县高铁镇蛋鸡养殖标准化小区，年存笼蛋鸡20万羽。以“三月三”、“满山跑”、“花果山”等本土龙头企业为中心形成年存笼60万羽的无公害土鸡养殖基地。以神丹公司密泉蛋鸭养殖基地、龙王湖生态农业有限公司、净贝农业有限公司为龙头在潘湾、渡普、新街、官桥形成年存笼30万羽高产蛋鸭的生产基地。嘉鱼县养殖鸡包括肉鸡和蛋鸡，其中，肉鸡养殖户有60%愿意在网上销售自己的产品，蛋鸡养殖户有30%愿意在网上销售。不愿意在网上销售的主要原因是，规模小只够供给嘉鱼县及周边县市且鸡蛋在物流方面供应成本较高。当存在滞销情况时自己能够利用自己的关系网能够解决。
在H7n9期间，中小型养殖户出现滞销情况，没有自己的应急解决措施。85%的禽畜养殖户不会上网，78%的禽畜养殖户无网络设备。禽畜养殖户获取禽畜类信息的渠道单一。
2.蔬菜类情况。近几年来，嘉鱼县形成了30万亩蔬菜板块基地，与武汉江夏区对接建成了“百里武嘉蔬菜长廊”，基本形成了四大蔬菜板块基地，即“两瓜两菜”板块、设施蔬菜板块、西甜瓜板块、水生蔬菜板块，并集中分布于6个蔬菜主产镇和
60个蔬菜专业村，“千亩成块、万亩连片、一镇一色、一村一品”的格局已具规模。全县现有无公害蔬菜质量认证品牌127个，绿色蔬菜质量认证品牌14个，注册了“嘉鱼蔬菜”地理标识证明商标。2011年，全县蔬菜种植总面积达58万亩，总产量142万吨，总产值25.2亿元，约占全县农、林、牧、渔总产值的52%；蔬菜为全县农民人均提供纯收入5300元左右，占农民人均纯收入的67%左右。
嘉鱼县有完整的蔬菜交易信息交流平台，其中湖北潘家湾蔬菜营销协会在全县8个乡镇都建立了蔬菜收购市场，蔬菜交易主要以批发、农企结合、农厂结合、农超结合、农校结合。蔬菜以销往北方为主，2011年北方的蔬菜提起上市，导致嘉鱼县蔬菜的销量急剧下降，蔬菜大量滞销，农民损失严重。当蔬菜出现滞销时农户只能以低价销售产品。
当我们向农户详细交谈农业电子商务湖北省协同创新中心网上销售模式后，他们有89%的蔬菜种植户愿意在网上销售，蔬菜种植户有80%的农户有网络设施，有70%的农户自己会上网。20%的电话调研用户非常愿意网上交易模式销售自己的产品。例如漆学文、徐明长、张太军、罗文学等。不会上网的农户获取信息途径单一。
3.水产类状况。2013放养水面26万亩，比2012年增加
0.3万亩；水产品总量9.1万吨，比2012年增加0.35万吨；渔业总产值13.5亿元，比2012年增加0.63亿元；渔民纯收入9300元，比2012年增加500元；渔业增收在农民纯收入中贡献350元以上。
嘉鱼县从事斑点叉尾鮰繁殖历史在国内最悠久，影响最大，产量最多，占全国产量的80%以上，被业内人士称为斑点叉尾鮰苗种繁殖第一县。目前全县共有斑点叉尾鮰繁殖基地26个，亲本10万组，年可繁殖斑点叉尾鮰鱼苗10亿尾以上、培育大规格鱼种8000余万尾，是全国最大的斑点叉尾鮰苗种生产和科研基地，同时还成立了斑点叉尾鮰苗种繁育协会和成鱼养殖协会。
嘉鱼是全国水产百强县、湖北螃蟹之乡，是湖北省水产局河蟹协会指定的25个生态养殖示范基地之一。2011年全县螃蟹养殖面积17.2万亩，年产螃蟹300万斤以上。蜜泉湖牌螃蟹青背白肚、黄毛金爪、肉质细腻、膏腴丰满、味道鲜美，获得了农业部颁发的无公害食品产地认定与产品认证证书。2012年被湖北省水产局河蟹产业协会指定为全省25个“梁子”牌生态河蟹养殖基地之一。2001年9月6日，嘉鱼被湖北省水产局授予为“湖北螃蟹之乡”称号。嘉鱼螃蟹誉满全国、畅销各地，供不应求。
湖北省大力宣传“梁子”螃蟹品牌，建立螃蟹的百亿产业。陈川荣养殖户螃蟹养殖中的各项质量监控指标均达标，成为嘉鱼县唯一成功入选湖北“梁子”品牌螃蟹的养殖基地。当出现产品滞销时，不愿低价销售。目前，陈先生已与农业电子商务湖北省协同创新中心网上团购模式达成初步意向。嘉鱼县水产局大通水产养殖有限公司的负责人周成民先生为了解决其养殖的四大家鱼（青鱼、草鱼、白鲢、花鲢）滞销的难题，也与我们达成了合作意向。
水产品的销售方式有传统的批发、订单生产、农超结合、农校结合、农企结合和零售等方式。调研发现，78%的水产养殖户有网络设施，46%的水产养殖户会上网，10%的养殖户已达成协议。
（二）二维码打造嘉鱼县特色、安全、可追溯农产品
1.二维码介绍。二维码是用某种特定的几何图形按一定规律在平面（二维方向上）分布的黑白相间的图形记录数据符号信息的；在代码编制上巧妙地利用构成计算机内部逻辑基础的“0”、“1”比特流的概念，使用若干个与二进制相对应的几何形体来表示文字数值信息，通过图象输入设备或光电扫描设备自动识读以实现信息自动处理，它具有条码技术的一些共性：每种码制有其特定的字符集；每个字符占有一定的宽度；具有一定的校验功能等。
2.货源的二维码技术。通过二维码，将设置在产品种植或养殖的监测设备等硬件设备，及时将产品生长的全过程、生长状态、养殖或种植的环境数据及相关数据整合在系统内。相关数据如生产者、质量检测、保质期、发货时间、产地、物流等信息录入到二维码中，并打印带有二维码的标签。当消费者购买产品后，通过手机扫描二维码可得到购买产品的详细信息，同时可以进行产品质量问题追溯，让消费者购买到安全放心的产品。
借助手机二维码广泛应用，购买到的产品已经贴上‘安全标签’。借助二维码追溯系统，消费者只需用手机“扫码”，就可以了解到产品生产的全过程，实现了产品的生产、流通及消费的全过程监控，更好的保护了消费者的权益。让消费者更加吃的放心、称心、开心。
通过实地调研了解到嘉鱼县禽畜类、蔬菜类、水产类农产品在规模上达到团购农产品的要求，三类农产品的有合格的质量检测监控体系，货源将采用二维码技术，让消费者更放心的购买。农户都有意愿在网上销售农产品，特别是在产品滞销情况意愿团购销售农产品。
四、自建网络团购平台或借助第三方团购平台
网络团购的商务模式要求我们必须时刻以消费者的主观利益为出发点，最大限度的满足消费者需求，让消费者对我们的平台满意度和依赖度不断提升。自建平台的同时还要确立与第三方平台的合作，完善销售渠道和体系，使各类资源的利用率得到最大化。
自建网络团购平台购买服务器并在电信申请服务器托管，一年费用在6000-10000左右；网站开发语言选择pHp、JSp或.
net都能实现动态调用数据库，自主设计开发；确定网站名称、注册网站域名，费用在55～90元左右；工信部申请网站备案；调试程序、页面设计；团购网站的支付方式多是即时到帐服务，非担保交易，当时付款当时即到，选择支付宝、财付通、手机支付等支付方式集成支付功能；团购网站上线、调试；网站推广；网络团购平台品牌打造；实现团购交易。
团购网站提供有吸引力的商品服务，超级优惠折扣，吸引用户购买，并通过奖励用户推广等方式推广用户；用户通过社交化的网络传播，带来规模效应。借助聚划算平台或者美团等第三方团购平台，借助其流量和名气销售嘉鱼县特色农产品，实现交易的可行性非常高。
农产品网络团购平台解决滞销，首先种植户中参加的专业的农民合作社或农业经纪人，当遇到农产品在市场中滞销时，与团购平台沟通信息，农产品团购活动，消费者在网上下单。农产品的配送则根据不同属性安排。一些易保存、不易坏的农产品可以直接委托物流企业直接进行分装和配送；而对于保存和运送要求较高的农产品可以和当地大型的连锁商超合作，消费者凭交易成功后收到的二维码就近到商超提货点自提。通过稳固农民合作社和农业经济人、网络团购平台、线下物流企业和商超之间的合作，为农民从根本上解决滞销的问题。
五、自建物流和农超对接打造农产品畅通物流渠道
2011年10月26日，嘉鱼县交通局实施道路货运站场经营许可证。2012年12月23日，嘉鱼县积极响应湖北省号召，建立物流公共信息平台。2013年1月25日，嘉鱼县成立“物流法”，告别了物流行业的小散乱，保证物流的组织性、规范性和法制性。嘉鱼县政府实施的这一系列政策，有利于嘉鱼物流的快速发展，使得嘉鱼的物流环境具有良好的发展前景。
嘉鱼县主要销售农产品。农产品最注重的即是产品的新鲜程度，在物流这一环节特别要注意产品的连续冷冻保鲜。目前，在冷链运输的设备方面主要有冷链专用箱、冷链运输冰袋以及干冰式冷藏箱。嘉鱼县的三大农产品蔬菜、水产、禽畜要根据产品类别不同来进行冷冻。例如，对蔬菜的冷冻就应该保持温度在4°C至15°C左右。自建冷链物流、快递冷链物流和超市通过一套先进的冷冻保鲜系统，用专门的冷藏货运车来进行运输，能够保证产品的质量。
农超对接后，借助超市的完整物流配套设施，将货源地产品搜集并运到超市去，由消费者自提，既减少了农户的成本，也减少了消费者的费用，能够做到双赢。对于我们网络团购模式而言，我们将以超市自提为最主要的物流渠道，以快递和农户自有物流为次要运输方式，形成全方位立体物流网络，使农户的利益和消费者的满意度得到最大化。
参考文献
农产品滞销篇3
丰产?不丰收，部分农副产品滞销已经成为年复一年的常见现象。为最大限度减少农民损失，一些地方的应对之举是，要么通过媒体等渠道拓展商机，要么动员党政机关工作人员，迅速掀起采购滞销农副产品的高潮。其情至诚其行可嘉，但这样的关爱之举至多只是减少损失，不足以形成增收的健康机制。总体看来，农副产品常常滞销，主要因为面临三大掣肘。
首先是盲目的规模化种植。一些地方为农民尽快走上富裕道路想了不少办法，其中就包括鼓励种植经济作物，提高农副产品的价值。正是在这些行政力量的强力推动下，各色种植基地如雨后春笋般出现在各地，什么基地都有。以连年滞销的柑橘为例，全国十多个种植省份没有哪一省自甘礼让柑橘基地的堂皇头衔。不少地方为了造势，频频举办这节那节，聘请要价不菲的形象代言人，评比种植能手……2011年，全国19个省柑橘种植面积达到3200万亩，总产量达2650多万吨，照此产量推算，全国13亿人人均消费41斤柑橘，才能实现产销平衡。如果考虑到年龄、地域等诸多原因，这个数字还必须呈几何级增长，这实际表明柑橘市场竞争压力远超想象。在这样一个产能旺盛市场有限的行业里，丰年滞销的宿命其实早已注定。
其次是市场链条过短。在一些地方盲目推崇基地化种植，扩大规模的同时，相关配套营销体系并未得到足够重视。从一些地方的救市之举来看，也只是一再呼吁经销商采购。而在一些发达国家，农作物的规模化种植已从田间延伸至商场的柜台，农民只管种与收，遍布各地成立的农作物产销经济实体负责销售，比如日韩等国的农协。相比之下，我国只重视规模化种植，市场销售则成为普遍性短板。
农产品滞销篇4
关键词：直播网络营销；农业企业；精准扶贫
近年来,我国现代农业持续高速发展，农产品市场供给量实现持续高速增长,但农产品市场供需关系结构严重失衡问题较为严重，导致部分贫困地区企业产生低端农产品市场滞销问题。近年来，我国城市农产品滞销事件不减反升，且都具有明显的社会地域性。农产品的大量滞销不仅严重打击了广大农民的农业生产积极性，还影响到了我国的食品安全，引起了不少专家学者的高度关注。不同领域学者从导致农产品价格滞销的主要原因、解决对策措施等多个方面展开了广泛深入研究。其中，从产品供需关系角度对我国农产品出现滞销潮的原因进行综合分析也已成为当前研究的一个热点。研究结果表明，产销对接渠道不正确对应、下游相关产业资源对接不畅等更容易导致优质农产品大量滞销，并一致认为继续加强网络媒体及农业网络促销宣传工作是当前解决大量滞销产品问题的有效解决手段。网络营销可通过网络媒体打破传播渠道的群体边界，进一步扩大营销活动的覆盖范围。有利于解决小型民营农业生产企业的食品产销资源对接不畅问题，同时也有利于农产品市场供给侧产业结构性优化改革政策措施的出台[1]。
1发展现状分析
1.1直播网络营销的发展。1）直播行业在经历“新兴-火爆-衰落-洗牌”阶段后，进入了稳定发展的成熟期。在粉丝群体的不断推动中，直播网红通过新传播媒介的连接，以及其本身独立、整合的发展，也逐渐凸显出其广泛的跨界联动、引领粉丝消费的特征，各行业之间也因此形成全方位的“商业-媒介-直播领袖-粉丝/消费群体”的生态化产业链[2]。2）直播行业网络营销的就业门槛逐渐降低，它已逐渐开始演变成一项热门的新兴营销职业，甚至已经成为网络营销和新媒体的一部分。随着我国品牌市场竞争激烈程度的不断提高，大众对企业产品的品牌认知逐渐出现趋同，企业目前仅靠自身品牌宣传已经很难有效提升自身品牌效应，同时消费者也已经越来越多地依赖于如何让他人帮助自己并完成他的购买决策[3]。1.2企业网络营销的发展。1）农业企业的网络营销。不少农业企业已经意识到要通过打造农产品的专属品牌来加强营销的效果，从而提高农产品的经济效益。但多数农业企业对品牌营销存在一定认识误区，企业的广告宣传重点仅仅是产品名称，而未将品牌的特色传递给消费者，缺乏辨识度，造成品牌价值的空心化，广告的宣传效果非常有限[4]。2）电商企业的网络营销。由于疫情防控，线下消费几乎停滞，拓展线上销售渠道成为企业走出困境的重要手段。疫情期间许多农业企业开发外卖平台，形成“团长”式的电商模式，“团长”以强社交网络为基础，组建微信群聊，宣传并推广农产品。通过积极拓展线上销售渠道，实现线下门店和线上电商的全渠道网络打通，实现了转型升级[5]。3）中小企业的网络营销。根据《Questmobile中国移动互联网2019半年大报告》的统计数据,短视频、微博等依然是目前用户最主要选择使用的app。因此此类凝聚了大量年轻消费者移动注意力的app已经成为了中小企业移动流量的必争之地。网络营销具有很强的传播力与影响力，能帮助中小企业把东西迅速地卖到全世界，也可以帮助中小企业快速提高企业知名度，实现企业价值的增长，加快企业转型升级，增强企业竞争力[6]。
2网络营销优劣势分析
2.1劣势分析。1）广告困境。网络营销中的广告与个人言论之间实际界线的模糊性恰恰可以说是网络营销广告相比于传统商业广告的一个重要优势，但在网络营销中的广告的可识别性与《广告法》中所要求的广告可识别性相背离。种草直播视频、产品使用测评等直播内容虽然在本质上仍然属于商业广告，但是因其形式不可能像其他传统直播商业广告那样直白，具有很强的广告隐蔽性，使粉丝很容易就误认为这个直播行业领袖是在真诚地寻求传播专业知识、分享学习心得，而非传统商业广告推广中的行为，并从对整个直播行业领袖的整体信任程度转化而成为对直播产品的高度信任，从而不知不觉就能达到商业广告宣传中的效果。如果一个直播行业领袖明确的在告诉一个粉丝自己是在进行推广商品，粉丝对一个直播行业领袖自己的商品广告或者内容的品牌信任度很快就可能会明显下降，从而大大削弱一个商品的品牌推广宣传效果。因此,大部分的直播行业领袖都会努力地加以隐藏和弱化自己的传统商业网络推广营销行为[7]。2）品牌困境。首先，近些年各类优质农产品的基地种植生产规模和加工产量不断快速增长，随着我国农产品市场供给量的大幅度提高，农业生产企业将长期以来处于一个卖方市场。相比于其他同类商品，农产品的同质化消费特征显得更为严重，这也就使得各农业加工企业的农产品牌宣传推广工作难度更大。此外，由于目前我国大部分农产品产地销售主要还是依靠产地区域分销市场，农产品产地外销的消费意愿低，导致大量优秀的全国农产品销售品牌一旦全部离开了自己的产品销售服务区域，品牌上的知名度和优质农产品的外销量就明显有所下降。其次，农产品的市场营销服务渠道不畅通，需进一步进行开发。目前大多数农产品主要都是借助销售公司和商贩进行营销，而由于目前缺少有力的网络技术支持及有效的市场宣传推广手段，使得在网络市场销售这种模式难以真正发挥到超出人们预期中的效果[4]。2.2优势分析。1）缓解农产品滞销问题。网络营销管理模式不仅有效缓解了传统线下销售管理模式运营的资源过度占用严重问题，如门店用地资源、人力资源、门店管理租赁等，还希望可通过推动社会网络媒体传播，打破系统传播销售渠道的固定群体传播边界，也有机会进一步有效扩大网络营销服务群体的网络覆盖范围，有利于解决小型农业企业的产销对接问题，缓解农产品滞销问题[1]。2）助力精准扶贫。目前各地精准扶贫工作模式逐渐从贫困救济式扶贫转向开发式，网络营销因其其对群体信息传播的强大影响力和社会大众传播网络覆盖的能力，兼具带动发展个体经济和扶贫济困的双重经济功能，为贫困地区的发展带来重大机遇。农村电商的出现，为农村地区提供了大量的工作机会，因此国家积极推动着电商扶贫政策的出台与落地。电商扶贫成为新的共识，越来越多的贫困地区实施电商扶贫，希望借助电商渠道实现脱贫。每个网络营销的背后都有一个特定群体，这种有针对性的网络营销可以很好地把控产品，减少农业企业的担忧[8]。
3对策建议
1）农业企业应增强企业品牌意识。首先，农业生产企业们还需积极采用实行全国统一推广的营销活动方式，扩大农产品牌推广支持力度，防止大量的优秀优质农产品品牌一旦逐渐离开自己的销售业务区域，品牌知名度和优秀农产品品牌销量就大幅度下降。其次，进一步研究开发传统农产品市场现有的网络营销传播渠道，利用网络视频直播等营销方式等来进行传统农产品网络销售，依靠有力的网络技术支持、有效的网络宣传推广手段，使这种网络直播销售的新模式可以发挥到超出人们预期中的效果。2）农业企业应结合线上网络营销与线下体验。通过搭建线上网络平台，组建企业微信网上群聊以及宣传推广促销农产品等多种方式即可实现企业线上网络营销与线下体验的融合。积极探索拓展全国线上线下销售渠道，实现多家线下实体门店和多家线上电商的全国多渠道销售网络彻底打通，实现转型升级。3）规范网络营销市场监管。网络直播带货作为一种新型的网络营销模式近年来在带来可观收益的同时还存在有产品服务质量瑕疵、虚假宣传、售后维权困难等问题。政府部门应通过健全相关法律立法监督体系、加强地方政府市场监管与加强行业社会自律等多方面的途径，共同努力促进通过网络直播服务带动行业的健康有序发展。如政府应完善有机食品认证、绿色食品认证等一系列流程，加强对于网络营销的市场监管。
4结语
近年来，网络营销兴起，“网络红人”或拥有强影响力的人，主要通过直播等方式大力推销各种滞销产品，以“成本低，回报快”的特点吸引了大量企业与之合作。比如央视著名主持人朱广权与知名大咖李佳琦在疫情期间为帮扶销售湖北农副产品，“小朱配琦”组合带货，直播点击量达1.2亿次，总销量达到4014万，获得广泛好评。可见网络营销模式凭借其爆红的流量已成为刺激农业企业发展的重要手段，其发展前景可以预见，如对其不足之处加以规范改革，定能为农产品供给侧改革添砖加瓦，助推乡村振兴战略。
参考文献：
[1]李亚娟，马骥.中国农产品滞销情况分析：基于2005—2017年的新闻数据统计[J].农业展望，2019，15(11)：129-134+140.
[2]黄洁滢.直播网红KoL的形成机制及营销策略的研究[J].戏剧之家，2019(18)：223-224.
[3]宋晓涵.深挖KoL营销之不能说的“秘密”[J].中国广告，2019(1)：99-101.
[4]刘文娟.构建企业目标管理指标体系探索[J].上海商业，2020(10)：27-29.
[5]王风华.疫情下滨州市农产品销售模式探究[J].山西农经，2020(8)：37+39.
[6]李璐.KoL营销下中小型跨境电商的体系与路径研究[J].广西民族师范学院学报，2019，36(6)：47-50.
[7]曾昭旺.自媒体KoL营销中的广告可识别问题研究[J].浙江理工大学学报(社会科学版)，2019，42(5)：563-568.
农产品滞销篇5
蔬菜产量供过于求。今年蔬菜种植面积扩大和天气利好带来丰产、南北蔬菜同时上市“撞车”等多重因素导致蔬菜产量供过于求。据介绍，去年同期我国经历了严重的“倒春寒”，导致很多蔬菜供应不足，菜价大幅上扬，这诱发农民大量种菜。今年由于很多农民盲目扩产，大棚数量明显增加，蔬菜供应充足，导致产量过大。同时，今年南方蔬菜上市时间推迟，北方蔬菜上市时间提前，北方、南方蔬菜出现“碰车”，市场供应明显增加。同时，由于去年菜价较高，山东、辽宁、内蒙古等地蔬菜批发商大量囤积大白菜、土豆等，目前仅山东济宁大白菜库存量就达3万吨，内蒙古武川土豆库存量达3万吨，这导致市场供应充足、价格下降。由于大量应季蔬菜集中上市，蔬菜供应量大幅增加，导致季节性蔬菜价格下跌甚至滞销。
流通成本不断增加。据了解，蔬菜可分为“本地菜”和“外来菜”。随着城市化快速发展，城市周边耕地面积不断减少，蔬菜自给率明显下降，越来越多的大城市主要依赖外来菜。例如，北京的蔬菜自给率就不足20%。城市居民要想吃到蔬菜，自然需要从外地“流通”过来，这一般要经历四个环节：产地收购，中间运输，销地批发和终端零售。在某些地方，流通环节可能还要更多，例如山东寿光，由于是全国性的蔬菜交易中心，不仅有收购，还有大量的产地批发。在一些大城市，销地批发可能还要分为一级批发、二级批发等。蔬菜从田间地头到消费者餐桌，必须经历多个流通环节，这是需要费用的。据调查，油价上调、劳动力价格上涨等因素使流通费用提高，一定程度上弱化了产地菜价下跌向终端市场传导的幅度。
供需信息不对称。眼下菜农最大的困惑就是“接下来该种啥？”。目前，我国蔬菜生产主要以一家一户的分散型种植为主，在没有相关数据平台的情况下，作为个体的农民要获取具体有效的全国蔬菜种植情况几乎不可能。当小生产面对大市场，自发的市场调节必然会带来价格的大起大落。相比较而言，欧、美、日等发达国家的农产品价格相对稳定，因为当地主要依靠大企业、农业协会等组织生产、销售，产业集中度较高，便于控制风险。专家建议，今后应继续加强行业性组织建设，利用产业化的协会实现小农户与大市场的对接，增强菜农抗风险能力。当然，改变蔬菜的分散种植模式、提高产业化程度并非易事，可能还需要相当长一段时间。相对来说，加强对农民的信息指导显得更具可行性，也更为迫切。中山大学岭南学院教授林江说，主管部门首先需要建立健全高效灵敏的蔬菜产销信息体系，及时掌握蔬菜产销地交易价格信息，强化对蔬菜生产、市场和价格走势的分析预警；其次需要通过建立有效的平台，通过信息引导蔬菜生产经营者合理安排生产经营活动，增强应对和预警市场风险的能力，避免出现异常波动，维持蔬菜产销稳定发展。蔬菜生产的稳定，需要一个完善的市场信息采集和机制，让农民“种得明白”。
多项措施，积极应对蔬菜滞销卖难。郑州市出台十项应急措施，促销芹菜、莴笋，并实施保护价销售，允许菜农直接进城卖菜，全力解决部分蔬菜品种的积压问题。并立即组织郑州市16家商贸企业前往中牟县采购芹菜。积极拓展运销通道，进一步落实绿色通道政策，加强农超双向对接，健全保护蔬菜生产的政策措施，研究建立后期保护机制，大力发展新型农民合作组织和建立信息统计日报制度。山东开展产销对接活动优先销售滞销蔬菜，积极利用农超对接，协调各个蔬菜批发市场，敞开收购，多方联系客户，积极地扩大销售，协调食品加工企业与蔬菜主产区建立长期稳定的合作关系，对滞销蔬菜进行深加工，受到众多菜农的欢迎。上海率先在全国探索制订“夏淡”绿叶菜菜价保险机制。
针对“卖难”现象，2011年4月22日，农业部发出紧急通知，要求各地加强产销衔接、强化营销服务、加大加工储藏、合理安排生产、抓好信息引导。4月24日再次做出部署，要求各地紧急动员，把促进蔬菜销售作为当前一项重要任务抓紧抓好。4月26～28日，与商务部在北京、成都、广州等地，共同举办农民专业合作社和大型超市现场采购活动，同时组织各大超市联合倡议加大滞销蔬菜直采数量。不少大城市的农业部定点市场都开辟了滞销蔬菜销售专区，并落实减免入场费用等优惠措施。同时，还加强蔬菜产销信息服务，在中国农业信息网加大了信息，重点收集整理滞销卖难发生区域、品种、数量、价格、联系人等信息，促进网上对接。
农业部将新增安排1000万元财政资金，专项用于建立蔬菜生产信息监测网络，及时掌握200个基点县、20个主要蔬菜品种的面积、产量、上市档期、产地价格等信息，全面调度100个重点批发市场的批发价格、交易量等流通信息。建立月度产销情况调度制度，定期分析研判走势，加强信息，主动引导农民合理安排生产，促进跨区域有序流通。农业部还将安排5000万元财政资金，重点开展农民专业合作社示范社建设行动。同时，在去年组织2000家专业合作社实行农超对接的基础上，今年扩大到1万家，加快农超对接推进步伐。夏秋时节，农业部还将组织开展兰州高原夏菜、新疆瓜菜、四川马铃薯等系列果菜产销对接活动。入秋以后，还将组织覆盖全国的鲜活农产品金秋展销行大型活动，推介一批特色产品，开拓更大市场空间。
农产品滞销篇6
人都是趋利避害的，农民与天灾做斗争，辛辛苦苦劳作，种植了一年的蔬菜、水果等，到头来却发现“收不回本钱来”，也怪不得他们会伤心落泪，会表示“宁可将地撂荒”。
分析当下的蔬菜、水果滞销现象，显然是“相对过剩”所造成的。中国是一个人口大国，耕地面积少，粮食、蔬菜需求量大，一直以来都处在短缺甚至需要依赖进口的境地。因此，如今我们并没有出现总体供过于求的情况。然而从时间和地域上来说，目前一些蔬菜、水果等农产品滞销的地方，却显然呈现出了一片“供过于求”的现象。
导致这种“相对过剩”情况的原因，无非两点：一是小农经济下农民分散种植，跟风情况严重，不按一定时期一定地域的市场需求做为种植的依据。去年种大蒜赚了不少钱，今年一窝风地种大蒜，结果赔得很惨，到了明年，放弃大蒜又去种植今年赚了钱的作物。这种无目的、无规划的盲目种植方式，必然导致相应农产品价格的大起大落、大涨大跌。二是销售环节不畅、贮藏能力落后，导致了农产品一方面在田间地头很“贱”，但到了市场上却很“贵”；另一方面，集中上市时很“贱”，到了青黄不接时节又很“贵”。比如前不久，山东的大白菜8分钱1千克没人要，面临着“烂在地里”的危险，但北方一场大雪之后，大白菜又身价大涨。
农产品滞销篇7
神奇而美丽的云南大理是白族人民的家园，他们用自己的勤劳和智慧铸就了这里的富饶、美丽。如今在这块土地上，活跃着一批白族农产品经纪人，他们用自己的双手描绘着大理的美好明天。
优秀白族女经纪人段秀芳，1990年至今一直从事农副产品收购、销售、运输工作，对云南大理市农产品外销做出了积极的贡献。2006年3月4日，在大理市供销社的指导、帮助下，她成立了云南省首家县级农产品经纪人协会――大理市农产品经纪人协会。目前，协会有理事成员9人，其中7人为女金花，会员总数达400多人。协会还建立了3000亩的无公害蔬菜基地，带动了大理市及周边2万多户农民种植无公害绿色蔬菜，同时给他们带来良好的经济收入。
在大理市农产品经纪人协会的带动下，湾桥镇优秀农产品经纪人李和木于2006年12月8日创办了大理市湾桥镇大蒜产销协会，现有会员58人，农产品收购业务分布在银桥镇、湾桥镇和喜洲镇。2007年，湾桥镇大蒜产销协会共收购大蒜25000多吨，支付农户收购款4500多万元，为5500多农户解决了卖蒜难的问题，同时将大蒜外销出口到韩国、日本、泰国、越南等国，内销到成都、广州、山东、北京、兰州等省市，还为湾桥、喜洲、银桥、上关等乡镇的3000多农户提供825吨优良大蒜种。
从2005年至今，大理市农产品经纪人收购大蒜6850吨，发放收购款19180万余元；蒜苔800多吨，发放收购款800多万元；青笋12000多吨，发放收购款720多万元；白菜15000吨，发放收购款450多万元；蕃茄150吨，发放收购款12万余元洋花菜1200吨，发放收购款120多万元；豌豆1800吨，发放收购款540多万元；胡萝卜5000吨，发放收购款300多万元；辣椒830吨，发放收购款249万余元。不仅增加了农民的收入、改善了他们的生活，也促进了当地经济的发展。
通过农产品经纪人的努力，有力地促进了农产品流通，实现了小生产与大市场的有效对接，缓解了大理市农产品的销路问题。2006年5月初，挖色镇近3000亩洋花菜滞销，段秀芳等一大批农产品经纪人响应供销社的号召深入挖色镇田间地头，积极组织收购洋花菜8000吨，及时向市外调运，洋花菜价格由起初的0.40元／公斤提高到了1.20元／公斤，使挖色镇的菜农增加收入近560万元，既解决了菜农蔬菜滞销的问题，又增加了菜农的收入，让农民得到了实惠。
2006年8月，大理市农村种植的冬瓜呈现了丰收的景象，但由于市场信息不灵、流通不畅，导致冬瓜大量积压在仓库，部份冬瓜腐烂变质。此时，段秀芳、李和木、李旺等农产品经纪人积极响应供销社的号召，通过稳定价格向农民收购冬瓜，并积极向外调运销售。经过半个月的努力，共向外销售冬瓜8000吨，避免了农民的巨大损失，得到了市委、市政府的表扬及农民的赞扬。
农产品滞销篇8
喜欢上网的他迷上“农产品网络营销”
2010年6月，白云大学毕业了，就读于采矿专业的他，并未考虑从所学专业领域找工作，而决定从擅长的网络应用出发，找寻事业发展的方向。结合上学期间，曾有过在网站和农村实习的不同体验，白云突发奇想，想将网络与农业联系起来，帮助农民做一些事情。
带着这样朦胧的想法，他开始了积极的实践，先是在宁夏一家农产品专业合作社，学习了半年时间，在农田里，农作物从播种到采收再到销售，他全部看在眼里。虽然他来自吕梁山区，却并未生长于农村，没有过多接触过农田的他，开始像合作社的农民一样思考种植成本、销售成本等之前从未考虑过的问题。
几分沉淀之后，2011年初，白云来到陕西一家农业电子销售公司学习，这让他明白了将电子商务和农业有效衔接的巨大魅力所在，半年多的时间，一个更大的想法逐渐在他心中萌芽：成立属于自己的电子商务营销团队和平台。
2011年临县红枣滞销的消息，一时间登上各家报纸的重要版面。闻听此消息后，他非常着急，想尽自己的力量帮助老乡卖枣。他从高中同学口中，了解到同学家中及全县红枣滞销的艰难处境。白云赶回老家并萌生了微博卖枣的想法，他决定放手尝试一次。先期在微博上发动，求助于家乡媒体，红枣卖难事件在网络上被炒开了，引来了众多网友的关注。在微博粉丝的转发帮助下，不到三个月的时间，共计帮助种枣大户20多家，红枣被源源不断地销往浙江、福建、上海、广东等地，平均每户多收入了两万元的成果令他欣喜不已。
微博卖枣之后提出“微农业+淘农业”构想
枣农们开始相信这样一个事实：微博，可以使一个话题在一夜之间传遍互联网的每个终端，取得意想不到的传播效果。“微博，太神奇了！”许多受益的枣农这样来形容成功卖枣后的喜悦心情。
这一事件，在临县产生了不小的影响，许多农民开始尝试学习微博卖枣的方法，这也引发了白云更多的思考。白云说：“家乡需要我，我要回来！我要在电子商务领域帮助家乡农民。”随后，白云选择留在了太原，与此同时，一个关于微博营销的助农理念逐渐在他脑海中丰满起来。
白云这样解释自己的构想：“平时，我喜欢刷微博，也靠微博做了不少农产品贸易，我称这为‘微’农业。‘微农业+淘农业’，这是我的一个设想，首先我想帮助农民或企业开设微博，让其与消费者、市场实现零距离互动。其次，在我的淘宝小店统一包装、营销所有农民、企业微博客户的农产品。其三，扶持更多有能力的客户创建自己的淘宝店。”
白云说：“这些都是我接下来要做的工作，是理想，也是谋生！是帮助别人，也是在帮助自己。”在微博上，“小白微农业”的微博介绍是：关注山西农产品网络营销，把山西农产品卖向全国，把全国农产品带回山西。
想到就去做，为做好一件事，白云除了活跃在网上，还做了很多线下的协调工作。白云说：“未来想扎根太原，成立小白微工作室，通过‘微博+电子商务平台’帮助农民做一些实实在在的事情，通过微博实现买卖双方对接，通过电商平台将农产品卖给对方。对于需要帮助的农民，我会全力以赴。”
筹办个人工作室期待“被认可”
虽然开博时间并不长，但通过白云微博而出售的农产品数量却不在少数，白云的行动影响到了越来越多的农村网民。很多农民纷纷效仿小白的做法，通过微博等互联网平台出售滞销的农产品。白云和自己的老乡农民王小帮一样，起到了带动效应。
但说到最现实的困难，白云说是“被认可”的难题，大多数农民还是按照传统模式去卖农产品，对于新的网络营销方式还不太认可。白云说：“网络营销的成功案例太多了。但如何引导更多农民朋友开展淘农业？如何建立完善的淘农业产业链？还需要做更多的研究和推广，而这也是我们接下来要做的。”
农产品滞销篇9
其中一家网络电商“笨鲜生”帮助销售徐闻菠萝，一天就卖出了六十万斤，这本来应该是个皆大欢喜的结果：果农受益、电商获名、消费者开心吃到好吃不贵的菠萝。然而现实画风急转，不久“笨鲜生”便发出公告，说因为农民坐地起价，好果坏果掺杂，导致成本高涨、发货和品控出现严重问题，损失至少50万，店铺关闭，公司面临破产。Happyending瞬间成为“三输事件”，各方都受损：农民没有摆脱亏损，还背上骂名；商家费了力又赔了本几近倒闭，还要善后；消费者收到的，是烂菠萝。
随后，“烂菠萝”事件持续发酵，又挖出了包装简单、运输过久等其他亏损原因，折射出农产品+互联网电商的诸多困局，也带来多重启示。
“徐闻菠萝”滞销之困和启示
产品结构单一，抗挫能力低徐闻菠萝种植面积约近30万亩，年产菠萝约50万吨，菠萝的种植面积、产量均居全国第一。其中，曲界镇又是徐闻县的种植大户，种植面积超过全县约近半数，年总产值逾5亿元。
今年一开始的严重滞销，源自年初受寒潮侵害，当时有一批菠萝出现部分黑心，影响了口感。再加上扎堆集中上市，北方客商收购积极性下降压低了价格。
实质上，天气只是客观因素，徐闻菠萝滞销的主要原因更多是生产范畴和种植环节的问题。准确地说，品种结构单一、抗挫力低才是菠萝滞销的一个重要原因。
滞销的只是面向普通市场的菠萝品种“巴厘”，一些专攻高端市场的新品种，如“金菠萝”、“台农”等则价格坚挺，销价可达到“巴厘”的两倍以上。然而，在目前徐闻近30万亩菠萝中，大约98%是普通品种“巴厘”。由于单一品种种植，到成熟季几乎都是集中采摘上市，一遇到特殊天气原因，就扛不住市场变化。
徐闻大部分果农都是散户，果农也很少安装灌溉设施，基本是靠天吃饭。老品种“巴厘”很不耐储运，包装又昂贵。对比近在咫尺的海南，菠萝产业发展快，一个重要原因是新品种推广快，同时种植技术更先进，也非常重视产品品质。
这表明，根据消费市场需求积极、科学地调整品种结构、引入新品种，提高抗挫能力，是促进徐闻菠萝产销的一个基础性因素。
传播意识淡薄，缺乏品牌观念大家都知道菠萝产自广东和海南，但徐闻作为“菠萝之乡”的美誉，更多是因为这次风波而广为人知的。长期以来，我国农产品生产和销售从业者几乎没有传播意识和品牌观念。很多生产者认为农产品是人们日常生活的必需用品，需要了就去买了，只有进入工厂经过生产工艺加工后的产品才是真正的“商品”，而在田间地头的产品就没有那么多的要求。这就造成了生产者不重视品牌的推广宣传的后果，品牌宣传力度不够，尚未有意识地利用媒体广告、公关宣传等来全方位塑造品牌形象。大多数农产品品牌的知名度极低，生产者没有与客户建立良好和稳固的联系，更谈不上树立名牌商品形象和利用名牌获取丰厚的利益回报。
徐闻菠萝这次的出名乃是“无心插柳柳成荫”，一不小心就成了新闻媒体的热点，大家都在免费为徐闻打广告，其广告效应不亚于在央视黄金时段的播出。虽然是负面新闻，但是徐闻政府如果能够借此机会进行巧妙的危机公关和正面宣传，今后的徐闻菠萝很可能就此“华丽转身”，远播四海，产品竞争能力大大增强。可惜，无论是事发开端的媒体报道，还是电商赔本后的沉默不语，徐闻政府一直是临渴掘井的被动应急，没能善用机会，暴露了当地菠萝产销市场信息传播意识的落后和迟钝。
市场经济条件下，产品的竞争在很大程度上就是品牌的竞争，特别是在信息社会，产品从诞生之日起就应当拥有自己的品牌。随着农业科学技术的飞速发展，不同农产品的品质差异相距甚远，即使有两种品牌的农产品都能达到国家相关的质量标准，甚至符合绿色食品标准，仍可能存在很大的品质差异，如风味、质地、口感等。这些差异是消费者无法用肉眼识别的，消费者也不可能在购买之前都亲口尝一尝。所以，消费者就需要有容易识别的标志，这一标志只能是品牌。
品牌对农产品优质化、农业结构升级和农业增收的影响是多方面的，在产前、产中会影响农民的生产行为；在产后，它左右着产品的命运；有无品牌在一定程度就决定了农产品的市场竞争力。
农产品不仅需要品牌，更需要品牌的宣传投入和整合传播，善于利用媒体广告、博览会、招商会、网络营销、专题报道、展销会和公共关系等多种促销手段，进行品牌的整合宣传，提高公众对品牌形象的认知度和美誉度，才能做大做强农业品牌，提高农产品竞争力，避免产品滞销。
销售渠道受限，缺乏新渠道拓展由于“徐闻菠萝”的种植和销售以散户为主，流通渠道的组织化程度比较低，销售主要依靠传统渠道，如农产品批发市场和超市等。单个的农业生产者参与市场竞争的能力非常有限，无论是劳动者素质、产品数量还是产品质量都处于一个相对松散、低下和弱势的地位，因此在销售渠道中缺乏主体竞争力，参与市场竞争时没有规模优势。果农们只会供应产品，但不会和销售商建立稳定的关系，更不会签订契约，构建利益共同体。因此，市场震动必将导致销售商放弃“徐闻菠萝”。
其销售行为也多是个人化的，在流通过程中缺乏有效的引导、监控和制约，容易发生订单违约、以次充好等违规现象，这也是造成此次网络销售受挫的原因之一。徐闻菠萝这次触网销售，是农产品B2B电商交易平台主动联系当地农业局的结果，暴露了当地在农产品销售渠道的制约，和互联网电商思维的缺乏。
政府出面，媒体报道，很快破解了“徐闻菠萝”滞销困境，再次说明形成规模化、集约化经营模式和流通组织化的重要性，以及互联网电商在农业中将发挥着越来越重要的作用。
“电商破产”之困和启示
有情怀也得有商业逻辑这些年，互联网界有一个火热的词叫做“情怀”，与此同时，许多新农人也在大谈情怀。“笨鲜生”一股热情投入到救助“徐闻菠萝”的公益事件中，为了帮助徐闻县的果农破解滞销难题，十斤装的菠萝，29.9元包邮，还送一把菠萝刀，总共卖出了六万份。但是买家的评价显示，收到的菠萝大部分甚至全部都已经坏掉。从价格上，电商确实没什么可赚，甚至要贴钱才能把这60万斤菠萝卖出去，是值得钦佩的。但是最后的“三输结局”也和“笨鲜生”老板对菠萝产品的电商条件缺乏基本的认识，过度宣扬情怀而忽略了商业逻辑直接有关。
与普通电商相比，农业电商是一块“难啃的骨头”，农产品附加值很低，而物流、保鲜成本高，有的情况下甚至超过商品成本，这些都是涉农电商发展中需要面对的挑战。市场从来只讲谁更长袖善舞，谁更专业，只因表现论成败，而不是善意、情怀或者其他什么。所有的善意、情怀，都必须建立在专业表现和商业逻辑考量的基础之上，才有可能得到欢喜大结局。
首先“笨鲜生”的售卖时机把握不好，定价没有考虑到市场价格波动因素。5月中旬网络售卖，经过4月媒体的宣传，徐闻的菠萝价格已经不是0.12元/斤，价格已经涨了好几倍。徐闻县菠萝协会会长吴建连说：“0.12元只能买到烂掉的菠萝。”徐闻县一家菠萝专业合作社的理事长陈如约介绍，采摘菠萝的人工成本，就要0.12元/斤。陈如约说：“因为我们的人工都是一毛二左右了，如果是一毛二的话没有人会去摘的。那个报道呢他是挑一个特例来讲，所以搞得大家可能有误解，实际上大部分卖的话，市场上大都是三四毛、四五毛一斤，好一点的果是六七毛，但六七毛还是亏的，成本是八毛左右。”由菠萝成本可见，农民辛苦干了一年，看到菠萝价格上涨，肯定不愿意低价销售，毕竟一家人的生存都依靠着菠萝的收入呢。
其次，对菠萝的品控缺乏了解。从生鲜电商的角度而言，菠萝是一种很难做好品控的水果，因为它含水量大，重量大，成熟度不好控制，容易过熟，或者不熟，在物流过程中很容易磕坏。五月已经是菠萝的淡季，新果不多，多数是成熟度比较高的果，而成熟后的菠萝保质期只有几天，这给电商的品控带来难度。一般的生鲜电商，长途运输通常都选择没有熟透的，而五月成熟度较高的菠萝，再打包、发快递，分发、寄到消费者手里，基本上都烂掉了。
此外，在“笨鲜生”在天猫平台促销的评论记录中，有买家提出，商家除了说自己被骗，也需要找自身原因，比如包装太简陋。徐闻县菠萝协会会长吴建连对此评价说：“包装一定要做好。你这个包装不好的话，再怎么样的菠萝都会烂的。用这个纸箱一定要舍得投资，像他们有的纸箱一块钱一个，我做的纸箱四块五一个。”品控做不好，消费者投诉量急速上升，电商平台往往很难承受。
最后，在缺乏相应的物流条件下违背商业逻辑硬上。徐闻县的菠萝外运主要是依靠传统批发式的大宗物流，没有专业的冷链储运公司，根本不具备与电商模式配套的快递，无法确保菠萝的新鲜度。对于此次电商破产事件，徐闻当地倍感委屈。陈如约感慨：“这件事出来我们都感觉很郁闷，怎么会这样子？基本上我们从来没有像今年这样子遇到过这么多电商来，他们也不太懂菠萝，一下子蜂拥而上，所以大家都在赶紧走赶紧做，争抢时间，所以可能一些细节就没搞好。”
困境之后的思考从电商的角度看，固然有许多不够专业的严重错误；而从徐闻的角度看，若不是当地菠萝种植看天吃饭、同质化严重、信息闭塞、销售通道制约，本该讲究市场化的菠萝又何必靠同情和公益来救市？
如果几方能够认真反思，其实未来的正面效应将多于负面效应，虽然农户和电商各自亏损，但是通过这次事件，以后的销售者肯定会在保鲜这一环节做足功夫。徐闻菠萝种植户也会明白，和销售者签订合同是保障自己和经销商之共同利益的。徐闻政府，也应看到了互联网对传统农业的重要影响。如果几方能够总结经验，做好规划，徐闻菠萝今后的生产和销售，一定会更加有序有计划有品质。
农产品滞销篇10
一、产地市场发展不足，已经成为制约农产品流通的重要因素
湖南是农业大省，粮食等大宗农产品在全国具有举足轻重的地位。粮食等大宗农产品在全国具有举足轻重的低位。粮食总产量居全国第九，水稻产量常年稳居全国第一，在国家粮食安全中的地位极为重要；生猪常年出栏量在7000万头以上，仅次于四川，养殖的规模化比重达到了65%，产业发展水平比较高；淡水产品常年产量200万吨左右，居全国第五；柑橘常年产量450万吨以上，居全国第一，有一批有特色的地方名优特品种；蔬菜常年产量3000万吨以上，居全国第七。
近年来，湖南的农产品市场得到了较快发展。一是建成了一大批农产品综合批发市场和特色明显的农产品专业批发市场，发挥了农产品流通主渠道的作用。全省农产品年总交易额达650亿元，长沙马王堆农产品批发大市场和红星农副产品大市场年交易额分别达200亿元、181亿元，全省年交易额亿元以上的农产品批发市场达76个，其中产地型市场51个。二是各地根据不同的产业特色和优势，形成了一批上规模的主要农产品集散地，带动了周边县市区乃至相邻省份的主要农产品集聚销售，如怀化洪江市，每年集中发往全国各地的柑橘达50余万吨，占怀化柑橘产量的50%以上；常德谢家铺生猪交易大市场经多年发展，成为了中南五省最大并辐射全国的生猪集散地，年生猪交易量超过80万头，交易额达20亿元。三是产地市场功能逐步改善。如湖南洞庭水产品批发市场借助产业、区位、交通等优势，发展成了中南地区乃至全国最大的淡水产品集散地，形成了以淡水产品批发、零售、屯养与淡水产品研究、开发、加工为主，仓储、物流服务一体化的多功能综合淡水产品批发市场。
但总的来看，湖南农产品产地市场建设，与现代农业发展的要求相比、与破解湖南大宗农产品卖难的需求相比，还存在许多突出问题和制约因素。
一是重视引导不足。农产品产地市场建设公益性较强，主要目的是促进农产品的快速流通，解决卖难问题，但各级相关部门对这方面的重视相对不足。由于农产品市场投资大、回报率低、周期长，一般不受民营资本青睐，其他资本兴趣也不大。而各级政府真正重视和支持农产品产地市场发展的为数不多，导致发展缓慢。在调研时，多个市县政府的领导提议，请求政府将“菜篮子”摆在与“米袋子”同等高度来重视，也把农产品市场建设与工贸商品市场建设同等对待。由于产地市场建设滞后，多年来湖南多次出现大宗农产品卖难、卖贱现象。如去年4月，岳阳市君山区叶类菜批发价格持续在0.12-0.15元/斤徘徊，大量蔬菜卖不出去，农民忍痛把成片的蔬菜用拖拉机耕掉；柑橘之乡永顺县去年大丰收，但到今年2月下旬，过了销售旺季还有近六成的柑橘沒卖掉，每斤售价仅0.12～0.18元也无人问津。
二是规划统筹不够。各级缺少权威性的、符合实际需要的产地市场布局规划，原有规划沒有实现统筹发展，市与市之间、省与省之间，可能存在两个类似性质的产地市场距离过于相近、辐射范围交叉等问题，分布不平衡；有的地方又过度集中，浪费资源，导致重复建设并造成不良竞争，给市场的发展带来不良影响。
三是市场功能不强。当前，湖南乃至全国大部分的农产品产地市场存在两种现象。一是有市无场。大部分市场是自发式集中，集散地设施简陋，功能不强，规模不大，仅停留在简单的实物集散状态和对手交易层次，大多数缺乏配套的仓储保鲜设施，全省贮藏保鲜能力仅有10%左右，果蔬茶损失达20%～30%。失去了增值空间，同时沒有商品化处理，沒有市场信息服务，沒有质量检测把关。二是有场无市。由于多方面原因，建好的市场沒有运转，成为“空壳市场”，如怀化的惠农农产品物流中心，建成已有一年，尚未正式运转。
四是产销对接不畅。突出表现在三个方面。一是市场信息缺失，政府部门的产销信息指导性不强，农民不知道市场需要什么，不知道市民想吃什么，跟风种植严重，生产无特色无目标；二是市场信息反应滞后，不能及时掌握市场动态，沒有根据市场供需合理调节上市时间和数量，导致农产品大量集中上市；三是沒有稳定的销售渠道，沒有就近且农民信得过的产地市场或集散地。这些都容易产生卖难问题。
五是交易方式落后。大部分市场都以传统的现货、对手交易为主，竞拍、远期合约交易、期货交易等极少。在湖南，除近年新建筹建的怀化惠农、长沙马王堆等农产品物流中心有这方面的设施设备之外，其他基本不能从事现代方式的交易。同时，农民的思想观念相对滞后，在市场里不愿意尝试通过电子挂牌等现代方式交易，只相信一手交钱一手交货的传统交易模式。
六是质量监测滞后。由于沒有专门的机构和部门入驻市场对农产品质量进行检测，蔬菜、水果的农残检测以市场自检为主，费用由市场自己承担，检测设备简陋，手段落后，人员素质不高，农产品质量检测严重滞后，不能有效对农产品质量实施监督。
二、加快建设产地市场，是构建农产品现代大流通的关键环节
农产品产地市场是相对于销地市场、超市而言的一种市场形态，主要由交易场所和冷藏设施等组成，它能加强农产品质量监督，实现农产品均衡上市，减少农民进入市场的风险，是产销衔接的重要载体。调研发现，基层市县乡政府领导、农业部门、规模种养户等都迫切希望兴建农产品产地市场。