标题：吃金针菇恶心了怎么办？
正文：
金针菇是一种营养丰富的食用菌，深受大众喜爱。然而，有些人吃金针菇后会出现恶心等不适症状。那么，吃金针菇恶心了怎么办呢？以下是一些应对方法。
一、应对方法
1. 适量饮水：吃金针菇恶心时，可以适量饮水，帮助消化和缓解恶心症状。
2. 休息：保持充足的休息，有助于身体恢复。
3. 避免辛辣、油腻食物：在恶心期间，应避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，以免加重症状。
4. 停止食用金针菇：如果恶心症状严重，建议暂时停止食用金针菇，观察身体反应。
5. 咨询医生：如症状持续不缓解，应及时就医，以便医生进行诊断和治疗。
二、相关信息来源
1. 《中国食物与营养》杂志：该杂志对金针菇的营养价值和食用方法进行了详细介绍。（来源：http://www.foodnutrition.com.cn/）
2. 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》规定，金针菇中农药残留应符合国家标准。（来源：http://www.achina.org.cn/）
三、常见问题清单及解答
1. 问题：金针菇为什么会引起恶心？
解答：金针菇可能含有一些刺激性成分，如生物胺等，导致人体出现恶心等不适症状。
2. 问题：吃金针菇恶心时，可以吃些什么食物缓解？
解答：可以适量食用清淡、易消化的食物，如粥、面条等。
3. 问题：金针菇恶心症状会持续多久？
解答：一般情况下，恶心症状会在停止食用金针菇后12天内缓解。
4. 问题：金针菇恶心时，可以服用药物吗？
解答：在医生指导下，可以适量服用一些助消化药物，如乳酸菌素片等。
5. 问题：金针菇是否对所有人都有刺激性？
解答：并非所有人都会对金针菇产生刺激性，具体是否过敏或不适需根据个人体质判断。
6. 问题：金针菇恶心是否与食用量有关？
解答：食用量过大可能导致恶心等不适症状，建议适量食用。
7. 问题：金针菇恶心是否与烹饪方法有关？
解答：烹饪方法不当可能导致金针菇中的刺激性成分增加，引起恶心。建议采用蒸、煮等烹饪方法。
8. 问题：金针菇恶心是否与保存方式有关？
解答：保存不当可能导致金针菇变质，产生有害物质，引起恶心。建议妥善保存金针菇。
9. 问题：金针菇恶心是否与食用时间有关？
解答：食用时间过早或过晚可能导致金针菇变质，引起恶心。建议在保质期内食用。
10. 问题：金针菇恶心是否与个人体质有关？
解答：个人体质差异可能导致对金针菇的耐受程度不同，部分人可能对金针菇敏感，出现恶心等症状。
