标题：喝过期纯牛奶有什么害处
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随着生活节奏的加快，人们越来越注重食品的保质期。纯牛奶作为日常生活中常见的饮品，其保质期也是消费者关注的重点。然而，有时由于疏忽或购买过多，纯牛奶可能会过期。那么，喝过期纯牛奶究竟有哪些害处呢？
一、过期纯牛奶的危害
1. 营养价值降低
过期纯牛奶的营养价值会逐渐降低，其中蛋白质、钙等营养成分会因微生物的作用而减少。长期饮用营养价值降低的牛奶，可能无法满足身体所需的营养需求。
2. 微生物污染
过期纯牛奶可能滋生各种微生物，如细菌、霉菌等。这些微生物在繁殖过程中会产生毒素，对人体健康造成危害。
3. 引起食物中毒
饮用过期纯牛奶可能引起食物中毒，症状包括恶心、呕吐、腹泻、头痛等。严重时，还可能导致脱水、电解质紊乱等并发症。
4. 消化不良
过期纯牛奶中的微生物和毒素可能导致消化系统功能紊乱，引起消化不良、胃痛等症状。
二、相关权威信息来源
1. 中国疾病预防控制中心：http://www.chinacdc.cn/
2. 中国农业大学食品科学与营养工程学院：http://www.fsci.cau.edu.cn/
3. 国家食品安全风险评估中心：http://www.nfsac.gov.cn/
三、常见问题清单及解答
1. 问题：喝过期纯牛奶会导致哪些疾病？
解答：喝过期纯牛奶可能导致食物中毒、消化不良、腹泻等疾病。
2. 问题：过期纯牛奶的保质期有多长？
解答：纯牛奶的保质期一般为1224个月，具体取决于生产日期、储存条件和包装方式。
3. 问题：过期纯牛奶可以加热后再饮用吗？
解答：不建议加热过期纯牛奶后饮用，因为加热可能无法完全杀死微生物和毒素。
4. 问题：过期纯牛奶的口感会有什么变化？
解答：过期纯牛奶的口感会变酸、变稠，味道也会发生变化。
5. 问题：过期纯牛奶是否可以用来做烘焙？
解答：不建议使用过期纯牛奶做烘焙，因为其中的微生物和毒素可能影响烘焙食品的品质和安全。
6. 问题：过期纯牛奶是否可以用来洗脸？
解答：不建议使用过期纯牛奶洗脸，因为其中的微生物和毒素可能对皮肤造成刺激。
7. 问题：过期纯牛奶是否可以用来浇花？
解答：不建议使用过期纯牛奶浇花，因为其中的微生物和毒素可能对植物生长产生不利影响。
8. 问题：过期纯牛奶是否可以用来做肥料？
解答：不建议使用过期纯牛奶做肥料，因为其中的微生物和毒素可能对土壤和环境造成污染。
9. 问题：过期纯牛奶是否可以回收？
解答：过期纯牛奶属于可回收垃圾，但最好按照当地垃圾分类规定进行回收。
10. 问题：如何判断纯牛奶是否过期？
解答：可以通过观察包装上的生产日期和保质期来判断纯牛奶是否过期。同时，可以观察牛奶的外观、气味和口感，如有异常应立即停止饮用。
