标题：小麦的桔梗做什么最有用
一、文章正文
小麦桔梗，又称麦门冬，是中药材中的一种，其药用价值较高，具有滋阴润肺、清热生津、养胃健脾等功效。小麦桔梗的做法有很多，以下介绍几种最有用的做法。
1. 小麦桔梗炖鸡汤
【食材】：小麦桔梗20克，鸡肉200克，姜片适量，食盐少许。
【做法】：将鸡肉洗净切块，与小麦桔梗、姜片一同放入炖锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮至鸡肉熟烂，加入食盐调味即可。
【功效】：此汤具有滋阴润肺、养胃健脾的作用，适合阴虚火旺、咳嗽、咽干、食欲不振等症。
2. 小麦桔梗炖排骨
【食材】：小麦桔梗20克，排骨300克，姜片适量，食盐少许。
【做法】：将排骨洗净切块，与小麦桔梗、姜片一同放入炖锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮至排骨熟烂，加入食盐调味即可。
【功效】：此汤具有滋阴润肺、清热解毒、养胃健脾的作用，适合阴虚火旺、咳嗽、咽喉肿痛、食欲不振等症。
3. 小麦桔梗泡茶
【食材】：小麦桔梗5克，绿茶3克。
【做法】：将小麦桔梗与绿茶一同放入茶杯中，用沸水冲泡，静置5分钟后即可饮用。
【功效】：此茶具有清热解毒、养胃健脾的作用，适合口干舌燥、食欲不振、胃痛等症。
4. 小麦桔梗炖猪肺
【食材】：小麦桔梗20克，猪肺300克，姜片适量，食盐少许。
【做法】：将猪肺洗净切片，与小麦桔梗、姜片一同放入炖锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮至猪肺熟烂，加入食盐调味即可。
【功效】：此汤具有滋阴润肺、清热解毒、养胃健脾的作用，适合阴虚火旺、咳嗽、咽干、食欲不振等症。
二、相关常见问题清单及解答
1. 问题：小麦桔梗有什么药用价值？
解答：小麦桔梗具有滋阴润肺、清热生津、养胃健脾等功效，适用于阴虚火旺、咳嗽、咽干、食欲不振等症。
2. 问题：小麦桔梗可以和哪些食材搭配？
解答：小麦桔梗可以与鸡肉、排骨、猪肺、绿茶等食材搭配，炖汤或泡茶。
3. 问题：小麦桔梗的食用量是多少？
解答：一般而言，每日食用量控制在2030克为宜。
4. 问题：小麦桔梗有哪些食用禁忌？
解答：小麦桔梗性寒，脾胃虚寒者不宜食用；孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿应在医生指导下食用。
5. 问题：小麦桔梗泡茶需要多长时间？
解答：一般而言，小麦桔梗泡茶静置5分钟后即可饮用。
6. 问题：小麦桔梗炖汤需要多长时间？
解答：小麦桔梗炖汤的时间取决于食材和火候，一般需炖煮至食材熟烂。
7. 问题：小麦桔梗炖鸡汤的营养价值如何？
解答：小麦桔梗炖鸡汤富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，具有很高的营养价值。
8. 问题：小麦桔梗炖排骨适合哪些人群食用？
解答：小麦桔梗炖排骨适合阴虚火旺、咳嗽、咽喉肿痛、食欲不振等症的人群食用。
9. 问题：小麦桔梗炖猪肺有何功效？
解答：小麦桔梗炖猪肺具有滋阴润肺、清热解毒、养胃健脾的功效，适合阴虚火旺、咳嗽、咽干、食欲不振等症。
10. 问题：如何辨别小麦桔梗的真伪？
解答：辨别小麦桔梗的真伪主要看其外观、气味和质地。真品小麦桔梗呈细长圆柱形，表面黄白色或淡黄色，质硬而脆，有特异香气。而伪品则外观、气味和质地与真品存在较大差异。如需购买，请到正规药店或咨询专业人士。
