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丸子，作为我国传统美食的一种，以其多种多样的口味和制作方法深受人们喜爱。那么，丸子叫什么呢？本文将为您揭开这个谜团。
一、丸子的起源与发展
丸子，又称肉圆、圆子等，起源于我国古代。据史料记载，早在三国时期，我国就有制作肉丸的记载。经过漫长的发展，丸子逐渐形成了多种口味和制作方法，成为我国各地独具特色的美食。
二、丸子的种类
1. 肉丸：以猪肉、牛肉、羊肉等为主要原料，加入调味品搅拌后制成球形。
2. 蔬菜丸：以各种蔬菜为主要原料，如土豆、胡萝卜、茄子等，加入调味品搅拌后制成球形。
3. 素丸：以豆腐、豆皮、面粉等为主要原料，加入调味品搅拌后制成球形。
4. 汤圆：以糯米粉为主要原料，加入红豆沙、芝麻等馅料制成球形，煮熟后食用。
5. 鱼丸：以鱼肉为主要原料，加入调味品搅拌后制成球形。
三、丸子制作方法
1. 肉丸制作：将猪肉切成小块，加入姜、葱、盐、料酒等调味品搅拌，捏成球形。
2. 蔬菜丸制作：将蔬菜洗净切碎，加入调味品搅拌，捏成球形。
3. 素丸制作：将豆腐、豆皮等原料切成小块，加入调味品搅拌，捏成球形。
4. 汤圆制作：将糯米粉加水揉成面团，包入馅料，揉成球形。
5. 鱼丸制作：将鱼肉切成小块，加入调味品搅拌，捏成球形。
四、丸子食用方法
丸子可以煮、蒸、炸、煎等多种方式食用。常见的食用方法有：
1. 煮：将丸子放入沸水中煮熟，捞出沥干水分，加入调料食用。
2. 蒸：将丸子放入蒸锅中，蒸熟后取出，加入调料食用。
3. 炸：将丸子裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油分，加入调料食用。
4. 煎：将丸子放入平底锅中，煎至两面金黄，加入调料食用。
五、丸子营养价值
丸子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有补中益气、养血润燥、健脾胃等功效。
【来源：中国食品安全网，http://www.foodmate.net/】
常见问题清单：
1. 丸子是什么？
2. 丸子的起源是什么？
3. 丸子有哪些种类？
4. 丸子是如何制作的？
5. 丸子有哪些食用方法？
6. 丸子有哪些营养价值？
7. 肉丸和素丸的区别是什么？
8. 汤圆和鱼丸的区别是什么？
9. 如何选择优质的丸子？
10. 丸子可以冷冻保存吗？
详细解答：
1. 丸子是一种以各种食材为主料，加入调味品搅拌后制成的球形食品。
2. 丸子的起源可以追溯到我国古代，最早见于三国时期的史料记载。
3. 丸子主要有肉丸、蔬菜丸、素丸、汤圆和鱼丸等种类。
4. 丸子的制作方法包括肉丸、蔬菜丸、素丸、汤圆和鱼丸的制作方法。
5. 丸子的食用方法有煮、蒸、炸、煎等多种方式。
6. 丸子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有补中益气、养血润燥、健脾胃等功效。
7. 肉丸和素丸的区别在于主要原料，肉丸以肉类为主，素丸以豆制品、蔬菜等为主。
8. 汤圆和鱼丸的区别在于原料和食用方式，汤圆以糯米粉为主，加入馅料，煮熟后食用；鱼丸以鱼肉为主，加入调味品搅拌后制成球形。
9. 选择优质的丸子应考虑原料的新鲜度、口感、营养价值和制作工艺。
10. 丸子可以冷冻保存，但解冻后口感和营养价值可能会有所下降，建议尽快食用。
