田七炖生鸡有什么用

田七炖生鸡的药用功效

田七炖生鸡有什么用

田七炖生鸡是一道传统的中医药膳,其主要成分包括田七(三七)和生鸡肉。田七,学名Panax notoginseng,是一种在中国传统医学中广泛应用的药材,具有多种药用价值。而生鸡肉则富含蛋白质和其他营养成分。以下是田七炖生鸡的一些药用功效:

1. 活血化瘀

田七被誉为“活血圣药”,具有活血化瘀、消肿止痛的作用。炖生鸡时,田七的这些特性可以与鸡肉的营养相结合,有助于改善血液循环,对瘀血症状有一定的缓解作用。

2. 抗炎作用

田七中的有效成分三七总皂苷具有抗炎作用,可以减轻炎症反应,对于关节痛、风湿病等炎症性疾病有一定的辅助治疗作用。

3. 抗氧化

田七含有多种抗氧化物质,如黄酮类化合物、微量元素等,可以帮助清除体内的自由基,减缓细胞老化过程。

4. 抗肿瘤

一些研究表明,田七可能具有抗肿瘤作用,但这一领域的科学研究仍在进行中。

5. 提高免疫力

田七中的活性成分可以增强人体免疫力,有助于抵抗疾病。

6. 调节血糖

田七可能对调节血糖有一定的帮助,对于糖尿病患者可能是一种有益的补充疗法。

7. 改善心血管健康

田七有助于降低血液黏稠度,改善心血管系统的功能。

信息来源:

中国中医药网:[田七的功效与作用](http://www.tcm.cn/knowledge/ycjs/201606/302740.html)

国家中医药管理局:[三七炖鸡](http://www.satcm.gov.cn/zwgk/zj/gjzdjs/201606/t20160627_63378.html)

与“田七炖生鸡有什么用”相关的常见问题清单及解答

1. 田七炖生鸡适合哪些人食用?

解答: 田七炖生鸡适合体质虚弱、气血不足、有瘀血症状的人食用,如关节痛、风湿病患者、术后恢复期患者等。

2. 田七炖生鸡的食用量是多少?

解答: 通常情况下,田七的用量为1015克,鸡肉的用量根据个人体质和需求而定。

3. 田七炖生鸡有哪些禁忌?

解答: 田七炖生鸡不适合孕妇、哺乳期妇女、过敏体质的人食用,且不宜与某些药物同服,如抗凝血药物等。

4. 田七炖生鸡多久可以见效?

解答: 田七炖生鸡的见效时间因人而异,通常需要连续食用一段时间(如一周至两周)才能感受到明显的改善。

5. 田七炖生鸡的烹饪方法有哪些?

解答: 田七炖生鸡可以采用炖、煮、蒸等多种烹饪方法,具体方法可以根据个人口味和需求选择。

6. 田七炖生鸡与其他药材搭配食用是否更好?

解答: 田七炖生鸡可以与其他药材搭配食用,如枸杞、黄芪等,以增强其药用效果。

7. 田七炖生鸡对糖尿病有好处吗?

解答: 田七炖生鸡可能对糖尿病患者有一定的辅助调节血糖作用,但应在医生指导下食用。

8. 田七炖生鸡是否可以长期食用?

解答: 田七炖生鸡可以长期食用,但应注意控制用量,避免过量食用。

9. 田七炖生鸡对心血管疾病有好处吗?

解答: 田七炖生鸡可能对心血管疾病有一定的辅助治疗作用,但应在医生指导下食用。

10. 田七炖生鸡与其他肉类相比,营养价值如何?

解答: 田七炖生鸡肉质细嫩,易于消化吸收,营养价值较高,尤其是蛋白质和微量元素的含量较为丰富。

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