标题：合理营养的基本要求是什么
文章：
合理营养是指通过食物摄入满足人体生理和健康需要的营养素，以维持和促进身体健康。根据中国营养学会的标准，合理营养的基本要求如下：
1. 膳食平衡：膳食平衡是指食物种类多样，数量适中，营养素搭配合理，能够满足人体对能量和营养素的需要。
2. 能量适宜：根据个体活动水平和生理状态，摄入适量的能量，避免能量过剩或不足。
3. 蛋白质充足：蛋白质是人体重要的组成部分，充足摄入高质量的蛋白质对于维持身体健康至关重要。
4. 脂肪适量：脂肪是人体能量的重要来源，但应选择健康的脂肪来源，如鱼油、坚果等，并控制总脂肪摄入量。
5. 碳水化合物为主：碳水化合物是人体主要的能量来源，应选择全谷物、蔬菜、水果等富含纤维的碳水化合物。
6. 维生素和矿物质充足：维生素和矿物质对于维持人体正常生理功能至关重要，应通过膳食摄入足够的维生素和矿物质。
7. 食物安全：确保食物新鲜、卫生，避免食物中毒和食源性疾病。
8. 适量饮水：成人每日饮水量约为20002500毫升，以维持正常的生理功能。
9. 限制添加糖和盐的摄入：过多的添加糖和盐摄入与多种慢性疾病有关，应适量控制。
10. 饮食多样化：饮食多样化有助于摄入更多种类的营养素，减少营养缺乏的风险。
根据《中国居民膳食指南》（2016版），以下是一些具体的建议和链接信息来源：
食物多样，谷类为主：建议每日摄入谷薯类食物250400克，其中全谷物和杂豆类50150克，薯类50100克。[来源：中国营养学会《中国居民膳食指南》](http://www.csns.org.cn/)
多吃蔬果、奶、大豆：蔬菜摄入量应达到300500克，水果200350克，奶类300克，大豆及坚果类2535克。[来源：中国营养学会《中国居民膳食指南》](http://www.csns.org.cn/)
适量摄入动物性食物：鱼、禽、蛋、瘦肉摄入总量每日120200克，其中鱼虾类4075克，畜禽肉4075克，蛋类4050克。[来源：中国营养学会《中国居民膳食指南》](http://www.csns.org.cn/)
少盐少油，控糖限酒：食盐摄入量不超过6克，食用油摄入量不超过2530克，糖的摄入量控制在25克以下，不饮酒或适量饮酒。[来源：中国营养学会《中国居民膳食指南》](http://www.csns.org.cn/)
常见问题清单及解答：
1. 什么是合理营养？
合理营养是指通过食物摄入满足人体生理和健康需要的营养素，以维持和促进身体健康。
2. 合理营养的基本要求有哪些？
膳食平衡、能量适宜、蛋白质充足、脂肪适量、碳水化合物为主、维生素和矿物质充足、食物安全、适量饮水、限制添加糖和盐的摄入、饮食多样化。
3. 为什么膳食平衡很重要？
食物种类多样可以保证摄入足够的营养素，避免营养缺乏或过剩。
4. 如何判断自己的能量摄入是否适宜？
根据体重、身高、年龄和活动水平，参考营养学会的建议摄入量。
5. 蛋白质对健康有什么作用？
蛋白质是构成人体细胞、组织的基本物质，对于生长发育、组织修复和免疫功能至关重要。
6. 如何选择健康的脂肪来源？
选择富含单不饱和和多不饱和脂肪酸的食物，如鱼油、坚果、橄榄油等。
7. 为什么碳水化合物是主要的能量来源？
碳水化合物可以迅速提供能量，满足日常活动和生理需求。
8. 如何保证维生素和矿物质的摄入？
通过多样化饮食，确保摄入足够的蔬菜、水果、全谷物、肉类、鱼类和奶制品。
9. 为什么要注意食物安全？
食物安全可以预防食物中毒和食源性疾病，保障身体健康。
10. 如何控制添加糖和盐的摄入？
避免高糖食品，如糖果、甜饮料等；使用低盐酱油、减少烹饪过程中的盐用量。
