标题：为什么盐水冻不住？
文章：
在日常生活中，我们常常会遇到这样的情况：气温低于冰点时，纯水会结冰，而盐水却似乎不会。这种现象背后的科学原理是什么？为什么盐水比纯水更难以冻结？
科学解释：
盐水的凝固点低于纯水，这是因为盐水中的盐（主要是氯化钠）溶解在水中后，会干扰水分子形成冰晶的能力。这个过程被称为“冰点降低”或“凝固点降低”。当盐溶解在水中时，它会减少水分子之间的氢键，使得水分子更难以排列成冰的晶体结构。
具体来说，盐分子会占据水分子原本的位置，减少了水分子可以用来形成冰晶的空间。此外，盐分子还会与水分子形成一种新的相互作用，这种作用使得水分子在较低的温度下才能稳定地形成固态。
一个常用的例子是，在冬季，人们会在道路上撒盐来防止结冰，因为盐水的凝固点可以降低到大约21.1摄氏度，这样即使在低于0摄氏度的温度下，道路也不会结冰。
信息来源：
国家海洋局极地研究中心：《海水物理学》，http://www.polar.gov.cn/xwzx/xwzxdt/201904/t20190423_6937895.html
常见问题清单及解答：
1. 为什么盐水的凝固点比纯水低？
解答：盐水的凝固点比纯水低是因为盐分子干扰了水分子形成冰晶的能力。
2. 盐水的凝固点是多少？
解答：盐水的凝固点取决于盐的浓度，但通常在21.1摄氏度左右。
3. 为什么撒盐可以防止道路结冰？
解答：撒盐可以降低水的凝固点，使得即使在低温下，道路上的水也不会结冰。
4. 盐水的凝固点降低对环境有什么影响？
解答：盐水凝固点降低可能会导致海洋生态系统中的物种受到影响，因为海水温度降低可能影响海洋生物的生存。
5. 盐水中的盐是如何影响水分子形成冰晶的？
解答：盐分子占据水分子原本的位置，减少了水分子形成冰晶的空间，并干扰了水分子之间的氢键。
6. 为什么不能直接在盐水中加入更多的盐来提高其凝固点？
解答：虽然增加盐的量可以进一步降低盐水的凝固点，但当盐浓度达到一定水平后，再加入盐将不再有效。
7. 盐水的凝固点降低是否也适用于其他溶液？
解答：是的，许多溶液的凝固点都会因为溶质的存在而降低。
8. 盐水的凝固点降低在工业中有哪些应用？
解答：盐水凝固点降低的原理在冷却剂、防冻剂等工业应用中非常重要。
9. 盐水的凝固点降低是否会影响冰的密度？
解答：是的，盐水的密度通常比纯水小，这是因为盐分子占据了更多的空间。
10. 为什么在极寒地区，盐水会比纯水先结冰？
解答：在极寒地区，由于环境温度非常低，盐水的凝固点可能还没有降低到环境温度以下，而纯水已经结冰。
