标题：舟山定海有什么美食
文章：
舟山定海，作为浙江省舟山市下辖的一个区，不仅拥有丰富的海洋资源，更是浙江海鲜美食的集中地。定海的美食种类繁多，口味独特，以下是一些定海地区的经典美食推荐。
1. 舟山海鲜大排档
定海的海鲜大排档以其新鲜的海鲜和地道的烹饪方式著称。在这里，游客可以品尝到各种新鲜的海鲜，如梭子蟹、鲍鱼、带鱼、黄鱼等。海鲜烹饪方式多样，有清蒸、红烧、炖汤等，保留了海鲜的原汁原味。
2. 定海鱼丸
定海鱼丸是当地非常有名的小吃，选用新鲜鱼肉制成，口感弹牙，汤汁鲜美。鱼丸通常搭配咸菜或者清汤食用，是当地人喜爱的早餐或者小吃。
3. 定海糕点
定海糕点是舟山地区的传统糕点，有红豆糕、绿豆糕、八宝饭等多种口味。这些糕点制作精细，口感细腻，是馈赠亲友的佳品。
4. 虾酱炒饭
虾酱炒饭是定海地区的特色菜肴，以当地自制的虾酱为调味，炒饭粒粒分明，虾酱香味浓郁，是一道色香味俱全的美食。
5. 定海鱼饼
定海鱼饼是舟山地区的传统小吃，以鱼肉为原料，经过特殊工艺制成，外皮酥脆，内里鲜嫩，可单独食用，也可搭配汤料食用。
6. 海苔饭团
海苔饭团是定海地区的特色小吃之一，选用新鲜海苔包裹米饭和各种配料，如咸菜、花生、肉松等，风味独特。
信息来源：
舟山市政府官网：http://www.qzd.gov.cn/
舟山旅游网：http://www.zstour.com/
常见问题清单：
1. 定海的海鲜是否新鲜？
2. 定海鱼丸是怎么制作的？
3. 定海糕点有哪些口味？
4. 舟山海鲜大排档在哪里可以找到？
5. 定海鱼饼如何搭配汤料食用？
6. 海苔饭团是如何包裹的？
7. 定海有哪些传统节日美食？
8. 定海的美食适合素食者吗？
9. 定海有哪些适合团队聚餐的餐厅？
10. 游客在定海品尝海鲜时需要注意什么？
详细解答：
1. 定海的海鲜是否新鲜？
定海地处海边，海鲜新鲜度有保证。游客在选择海鲜时，可以观察海鲜的外观和活力，新鲜的鱼虾通常色泽鲜艳，活力十足。
2. 定海鱼丸是怎么制作的？
定海鱼丸是用新鲜鱼肉剁成泥，加入适量的淀粉和调味料，揉制成球状，然后煮熟而成。这种鱼丸口感弹牙，汤汁鲜美。
3. 定海糕点有哪些口味？
定海糕点主要有红豆糕、绿豆糕、八宝饭等口味，口味丰富，甜而不腻。
4. 舟山海鲜大排档在哪里可以找到？
舟山海鲜大排档主要集中在定海区的一些街道和夜市，如解放路、海天大道等。
5. 定海鱼饼如何搭配汤料食用？
定海鱼饼可以搭配清汤、番茄汤或者海鲜汤等，以增加风味。
6. 海苔饭团是如何包裹的？
海苔饭团是将煮熟的米饭与各种配料混合，然后用海苔包裹成团状。
7. 定海有哪些传统节日美食？
定海的传统节日美食包括春节的鱼生、端午节的粽子等。
8. 定海的美食适合素食者吗？
定海的美食以海鲜为主，适合海鲜爱好者。对于素食者，可以选择蔬菜类或者豆制品类的菜肴。
9. 定海有哪些适合团队聚餐的餐厅？
定海有多家适合团队聚餐的餐厅，如海天大酒店、舟山海鲜城等。
10. 游客在定海品尝海鲜时需要注意什么？
游客在品尝海鲜时，应注意海鲜的卫生和新鲜度，尽量选择信誉良好的餐厅，并注意海鲜的烹饪方式，以避免食物中毒。
