KFC又叫开封菜么？
KFC，即肯德基（Kentucky Fried Chicken），是一家享誉全球的快餐连锁品牌。它由哈兰德·桑德斯上校（Harland Sanders）于1930年在美国肯塔基州创立。关于KFC是否被称为“开封菜”，这背后有一段有趣的历史和文化背景。
背景信息
肯德基的创始人哈兰德·桑德斯上校是一位厨师，他在路易斯安那州新奥尔良经营了一家餐厅，并发明了一种特殊的炸鸡配方。随着时间的推移，他的炸鸡配方和烹饪方法逐渐传播开来。1952年，桑德斯上校开始在肯德基州推广他的炸鸡业务，并逐渐将其发展成为全球性的快餐连锁品牌。
至于“开封菜”这个名字，它源于中国。在中国，肯德基进入市场后，由于“肯德基”三个字较为拗口，一些消费者和商家开始将其称为“开封菜”，其中“开”取自“肯德基”的“肯”，“封”取自“肯德基”的“基”，而“菜”则是因为肯德基主要是以炸鸡等菜肴为主。
信息来源
[肯德基官方网站](https://www.kfc.com.cn/)
[百度百科：肯德基](https://baike.baidu.com/item/肯德基/796)
[中国日报：肯德基在中国市场的命名演变](https://www.chinadaily.com.cn/hq/201811/07/content_34442122.htm)
常见问题清单及解答
1. KFC的全称是什么？
解答：KFC的全称是Kentucky Fried Chicken，即肯德基炸鸡。
2. KFC是谁创立的？
解答：KFC由哈兰德·桑德斯上校（Harland Sanders）创立。
3. 为什么KFC在中国被称为“开封菜”？
解答：在中国，由于“肯德基”三个字较为拗口，一些消费者和商家开始将其称为“开封菜”，其中“开”取自“肯德基”的“肯”，“封”取自“肯德基”的“基”，而“菜”则是因为肯德基主要是以炸鸡等菜肴为主。
4. KFC的炸鸡配方是什么？
解答：KFC的炸鸡配方是哈兰德·桑德斯上校的独家秘方，包括特殊的风味调料和烹饪方法。
5. KFC在全球有多少家分店？
解答：截至2023，KFC在全球有超过2万家分店。
6. KFC在中国有多少家分店？
解答：截至2023，KFC在中国有超过6000家分店。
7. KFC在中国的发展历程是怎样的？
解答：KFC于1987年进入中国市场，经过多年的发展，已经成为中国最受欢迎的快餐品牌之一。
8. KFC在中国有哪些特色产品？
解答：KFC在中国推出了许多符合中国人口味的产品，如香辣鸡翅、老北京鸡肉卷等。
9. KFC是否提供外卖服务？
解答：是的，KFC在中国提供外卖服务，消费者可以通过各种在线平台订购。
10. KFC在环保方面有哪些举措？
解答：KFC在全球范围内推行可持续发展政策，包括减少包装使用、推广使用可再生能源等。在中国，KFC也积极推动环保行动，如开展垃圾分类、推广使用可降解餐具等。
