关于绿碧螺茶的资料

关于绿碧螺茶的资料

关于绿碧螺茶的资料

绿碧螺茶,又称碧螺春,是中国江苏省苏州市太湖西山特产的名茶,属于绿茶类。其历史悠久,品质优良,被誉为“中国十大名茶”之一。以下是对绿碧螺茶的一些详细介绍。

起源与历史

绿碧螺茶的起源可以追溯到唐朝,当时名为“洞庭碧螺”。到了明代,碧螺春的制作技艺得到了进一步的发展。清康熙三十八年(1699年),康熙皇帝南巡时曾品尝过碧螺春,并亲笔题词“碧螺春”三字,使得碧螺春声名远扬。

制作工艺

绿碧螺茶的制作工艺独特,主要包括杀青、揉捻、搓揉、烘干等步骤。其采摘标准为一芽一叶,要求茶叶细嫩、匀长。

茶叶特点

绿碧螺茶的茶叶呈螺旋状,色泽嫩绿,香气清新,味道鲜爽。泡出的茶汤清澈明亮,具有独特的“果香”和“豆香”。

健康益处

绿碧螺茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、提神醒脑、降血压、减肥等多种保健作用。

茶叶选购与保存

在选购绿碧螺茶时,应选择色泽鲜绿、形状卷曲、香气浓郁的茶叶。保存时,应放在干燥、阴凉、避光的环境中,避免受潮和氧化。

资讯来源

中国茶叶流通协会官方网站:[中国茶叶流通协会](http://www.tea.org.cn/)

江苏省苏州市太湖区人民政府网站:[太湖区政府](http://www.taihu.gov.cn/)

常见问题清单

1. 绿碧螺茶是什么时候采摘的?

2. 绿碧螺茶的制作过程是怎样的?

3. 绿碧螺茶适合哪些人群饮用?

4. 如何鉴别真假绿碧螺茶?

5. 绿碧螺茶与其他绿茶相比有哪些特点?

6. 绿碧螺茶泡茶的水温应该是多少?

7. 绿碧螺茶如何保存才能保持其品质?

8. 绿碧螺茶可以泡几次?

9. 绿碧螺茶有哪些药用价值?

10. 绿碧螺茶的价格范围是多少?

详细解答

1. 绿碧螺茶是什么时候采摘的?

绿碧螺茶的采摘时间一般在春季,清明前后,此时茶叶最为细嫩。

2. 绿碧螺茶的制作过程是怎样的?

制作过程包括杀青、揉捻、搓揉、烘干等步骤,要求茶叶在制作过程中保持鲜嫩。

3. 绿碧螺茶适合哪些人群饮用?

绿碧螺茶适合大多数人饮用,特别是需要提神醒脑、抗氧化、降血压的人群。

4. 如何鉴别真假绿碧螺茶?

真正的绿碧螺茶色泽鲜绿,形状卷曲,香气浓郁。可以通过观察茶叶的外观、闻香气和品尝味道来鉴别。

5. 绿碧螺茶与其他绿茶相比有哪些特点?

绿碧螺茶的特点是香气独特,汤色清澈,味道鲜爽,具有“果香”和“豆香”。

6. 绿碧螺茶泡茶的水温应该是多少?

泡绿碧螺茶的水温应在80℃左右,过高或过低都会影响茶叶的品质。

7. 绿碧螺茶如何保存才能保持其品质?

应放在干燥、阴凉、避光的环境中,使用密封容器保存。

8. 绿碧螺茶可以泡几次?

绿碧螺茶一般可以泡35次,每次泡的时间不宜过长。

9. 绿碧螺茶有哪些药用价值?

绿碧螺茶具有抗氧化、抗衰老、提神醒脑、降血压、减肥等多种药用价值。

10. 绿碧螺茶的价格范围是多少?

绿碧螺茶的价格因品质和年份不同而有所差异,一般价格在几十元到几百元不等。

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