标题：用高压锅顿大骨汤要多久
正文：
高压锅顿大骨汤是一种简单快捷的烹饪方式，可以节省烹饪时间，同时保留食材的营养成分。那么，用高压锅顿大骨汤需要多久呢？以下将为您详细介绍。
一、高压锅顿大骨汤所需时间
1. 准备食材：首先将大骨清洗干净，可以加入一些料酒、姜片去除腥味。将准备好的食材放入锅中。
2. 加水：加入足够的水，水位要超过食材。
3. 开火：将高压锅置于炉灶上，开大火加热。
4. 加压：当锅内的水开始沸腾时，盖上锅盖，将气阀调至适当位置开始加压。
5. 炖煮时间：一般来说，高压锅顿大骨汤的炖煮时间为2030分钟。具体时间根据高压锅型号和火力大小有所不同。
6. 减压：炖煮完成后，关闭火源，让高压锅自然减压至正常压力。
7. 开盖：待高压锅完全减压后，打开锅盖，即可享用美味的大骨汤。
二、常见问题清单及解答
1. 问题：高压锅炖大骨汤为什么需要加压？
解答：加压可以使水沸腾温度升高，从而缩短炖煮时间，使食材更快地熟透。
2. 问题：高压锅炖大骨汤需要多长时间才能煮烂？
解答：高压锅炖煮时间较短，一般2030分钟即可使大骨煮烂。
3. 问题：高压锅炖大骨汤可以加其他食材吗？
解答：可以，如加入枸杞、红枣、香菇等食材，可以使大骨汤更加营养美味。
4. 问题：高压锅炖大骨汤为什么会有泡沫？
解答：泡沫是食材中的杂质和油脂，可以通过撇去泡沫来保持汤汁清澈。
5. 问题：高压锅炖大骨汤需要用高压锅吗？
解答：高压锅可以缩短炖煮时间，但普通锅具也可以炖煮，只是需要更长的时间。
6. 问题：高压锅炖大骨汤需要加多少水？
解答：水位应超过食材，一般以超过食材23厘米为宜。
7. 问题：高压锅炖大骨汤可以提前准备食材吗？
解答：可以，将食材提前准备，洗净备用，炖煮时再放入锅中。
8. 问题：高压锅炖大骨汤为什么会有腥味？
解答：大骨中的腥味可以通过加入料酒、姜片等方法去除。
9. 问题：高压锅炖大骨汤可以长时间炖煮吗？
解答：长时间炖煮会使汤汁变得浓稠，影响口感和营养价值。
10. 问题：高压锅炖大骨汤炖煮过程中需要注意什么？
解答：炖煮过程中要注意观察，防止干锅或溢出。同时，注意安全，避免高压锅爆炸。
总结：高压锅顿大骨汤是一种简单快捷的烹饪方式，炖煮时间约为2030分钟。在炖煮过程中，注意安全，合理搭配食材，即可享受到美味的大骨汤。
