抽样方案篇1
国务院决定在2005年进行的1%人口抽样调查，是继2000年第五次人口普查以来，又一次人口调查。对于摸清我国人口数量、构成以及居住等方面的情况，为制定经济社会发展规划和有关政策提供客观准确的依据，有着十分重要的意义。按照国家和省、市《关于认真做好2005年1%人口抽样调查的通知》精神，为认真抓好落实，整体推进各阶段工作，高质量完成调查任务，特制定如下方案。一、组织实施
分别在5、6月份成立县、乡两级1%人口抽样调查机构，整个抽样调查工作，在县抽样调查领导小组统一领导下，由各有关部门分工协作进行组织实施，结合我县实际情况制定出切实可行的工作计划。县1%人口抽样调查办公室负责全县的业务指导、培训及县级所负责的实质性工作；乡级1%人口抽样调查办公室负责完成本辖区调查各阶段工作。县1%人口抽样调查领导小组在7月份组织召开各抽中乡镇、各有关部门工作会议，在调查摸底和登记阶段各召开一次调度会。
二、部门分工协作
各有关部门要树立全局观念，切实负起职责，统计局要做好调查的业务指导和日常组织协调工作；公安局要在2005年9月底前做好户籍人口、外来人口的核实，并配合做好现场登记工作；计生局要协助做好人口尤其是出生人口的核查；宣传部负责调查宣传的组织协调工作；财政局要做好调查经费保障工作；民政局要做好区域划分工作；工商行政管理局负责对个体户的宣传动员工作；人事和社会保障、民族宗教、司法、建设等部门也要抓好相应工作的落实。
三、完成乡级调查区域图的绘制上报及各级抽样框的编制上报
通过搜集统计、公安、计生的数据资料分别在2005年的3月、6月、9月完成乡、村、调查小区三级抽样框的编制和上报，并于6月份完成乡级区域图的绘制及上报。
四、绘制抽中村委会区域图和调查小区图
此项工作2005年7月至10月分两步进行，7至9月份绘制村委会和调查小区图，通过10月份的调查摸底对调查小区进行核实，完成最终结果。绘制地图前，召开各抽中乡镇及村委会有关人员参加的培训会，布置绘图工作。
五、认真做好宣传动员
在2005年10月至11月开展宣传月活动，期间，广电局从10月1日起，要利用每天电视黄金时间播放调查口号，县城主要街道悬挂宣传横幅10条，制作固定宣传栏3—5个；抽中乡镇要利用广播车进行流动宣传；各抽中村委会10月1日开始，高音喇叭一日三次播放宣传口号，书写永久性标语3条以上。做到家喻户晓，深入人心，使全县所有被调查对象了解调查工作的重要性，为正式调查登记营造良好的社会氛围。
六、做好调查指导员和调查员的选调
此项工作必须在2005年9月份完成。选调过程中，县调查办公室拟定《关于认真做好调查指导员和调查员选调的通知》下发各抽中乡镇，切实把政治思想好，责任心强，业务素质高，身体健康的高质量人员选调上来，力求调查队伍的精干高效。
七、业务培训及试点
2005年10月上旬，对乡、村两级所有调查指导员和调查员进行集中培训，随后利用1天时间进行试点，检验培训效果，发现问题，及时纠正，使全部参培人员能够独立、准确完成调查登记。
八、加强督查指导
2005年10月组织调查摸底，11月1日—10日进行入户登记。在这两个工作阶段开始的头一、两天，县调查办公室将分头深入有关乡镇及调查小区进行实地督导，发现问题，及时解决，确保调查摸底、入户登记的高质量。
九、完成登记质量抽查、验收、上报
本阶段工作2005年11月11日至30日完成。抽查采取随机抽样的方法，依据调查表，对抽中的调查小区进行抽查验收，并将抽查结果报市。
十、调查表的过录、汇总、编码、录入、上报版权所有
从2005年11月15日至25日对调查表进行过录；11月30日前乡级将过录表汇总上报县，12月5日前县录入、汇总、上报市。
11月20日至12月20日，抽调乡镇业务骨干会同县调查办人员，对调查表实行集中编码。
抽样方案篇2
__县1人口抽样调查工作方案国务院决定在20__年进行的1人口抽样调查，是继20__年第五次人口普查以来，又一次人口调查。对于摸清我国人口数量、构成以及居住等方面的情况，为制定经济社会发展规划和有关政策提供客观准确的依据，有着十分重要的意义。按照国家和省、市《关于认真做好20__年1人口抽样调查的通知》精神，为认真抓好落实，整体推进各阶段工作，高质量完成调查任务，特制定如下方案。一、组织实施分别在5、6月份成立县、乡两级1人口抽样调查机构，整个抽样调查工作，在县抽样调查领导小组统一领导下，由各有关部门分工协作进行组织实施，结合我县实际情况制定出切实可行的工作计划。县1人口抽样调查办公室负责全县的业务指导、培训及县级所负责的实质性工作；乡级1人口抽样调查办公室负责完成本辖区调查各阶段工作。县1人口抽样调查领导小组在7月份组织召开各抽中乡镇、各有关部门工作会议，在调查摸底和登记阶段各召开一次调度会。二、部门分工协作各有关部门要树立全局观念，切实负起职责，统计局要做好调查的业务指导和日常组织协调工作；公安局要在20__年9月底前做好户籍人口、外来人口的核实，并配合做好现场登记工作；计生局要协助做好人口尤其是出生人口的核查；宣传部负责调查宣传的组织协调工作；财政局要做好调查经费保障工作；民政局要做好区域划分工作；工商行政管理局负责对个体户的宣传动员工作；人事和社会保障、民族宗教、司法、建设等部门也要抓好相应工作的落实。三、完成乡级调查区域图的绘制上报及各级抽样框的编制上报通过搜集统计、公安、计生的数据资料分别在20__年的3月、6月、9月完成乡、村、调查小区三级抽样框的编制和上报，并于6月份完成乡级区域图的绘制及上报。四、绘制抽中村委会区域图和调查小区图此项工作20__年7月至10月分两步进行，7至9月份绘制村委会和调查小区图，通过10月份的调查摸底对调查小区进行核实，完成最终结果。绘制地图前，召开各抽中乡镇及村委会有关人员参加的培训会，布置绘图工作。五、认真做好宣传动员在20__年10月至11月开展宣传月活动，期间，广电局从10月1日起，要利用每天电视黄金时间播放调查口号，县城主要街道悬挂宣传横幅10条，制作固定宣传栏3—5个；抽中乡镇要利用广播车进行流动宣传；各抽中村委会10月1日开始，高音喇叭一日三次播放宣传口号，书写永久性标语3条以上。做到家喻户晓，深入人心，使全县所有被调查对象了解调查工作的重要性，为正式调查登记营造良好的社会氛围。六、做好调查指导员和调查员的选调此项工作必须在20__年9月份完成。选调过程中，县调查办公室拟定《关于认真做好调查指导员和调查员选调的通知》下发各抽中乡镇，切实把政治思想好，责任心强，业务素质高，身体健康的高质量人员选调上来，力求调查队伍的精干高效。七、业务培训及试点20__年10月上旬，对乡、村两级所有调查指导员和调查员进行集中培训，随后利用1天时间进行试点，检验培训效果，发现问题，及时纠正，使全部参培人员能够独立、准确完成调查登记。八、加强督查指导20__年10月组织调查摸底，11月1日—10日进行入户登记。在这两个工作阶段开始的头一、两天，县调查办公室将分头深入有关乡镇及调查小区进行实地督导，发现问题，及时解决，确保调查摸底、入户登记的高质量。九、完成登记质量抽查、验收、上报本阶段工作20__年11月11日至30日完成。抽查采取随机抽样的方法，依据调查表，对抽中的调查小区进行抽查验收，并将抽查结果报市。十、调查表的过录、汇总、编码、录入、上报从20__年11月15日至25日对调查表进行过录；11月30日前乡级将过录表汇总上报县，12月5日前县录入、汇总、上报市。11月20日至12月20日，抽调乡镇业务骨干会同县调查办人员，对调查表实行集中编码。05年12月至06年1月完成调查表中全部数据的审核、录入、汇总及上报。十一、06年的各阶段工作，根据省、市安排进行。__县1人口抽样调查办公室20__年7月5日
抽样方案篇3
根据《全国污染源普查条例》、《国务院关于开展第二次全国污染源普查的通知》和《农业部办公厅关于做好第二次全国农业污染源普查有关工作的通知》相关要求，为做好农业污染源普查工作，保证全国农作物秸秆产生量和利用量普查的准确性和科学性，结合潜江市实际，制定本实施方案。
一、调查目的
农作物秸秆是指在农业生产过程中，收获了农作物籽粒以后，残留的不能食用的茎、叶等副产品。我市的基本生产单元规模小，耕作方式仍是非机械化或半机械化、农村地区的整体生活水平不高，秸秆分布分散、统计困难，缺乏对农作物秸秆产生量的详细普查。目前，秸秆资源量测算主要依据不同区域农作物播种面积、产量、收集方式以及相应区域作物的草谷比，大致估算各地农作物秸秆的理论产生量和可收集资源量。但是各地区的土壤、气候以及耕作制度也不相同，不同地区的同一作物草谷比差异较大。同一地区、同一作物的不同品种，以及不同种植类型，其草谷比也存在一定的差异。同一地区的同种作物，其丰、平、歉年的草谷比也可能是不同的。
目前已有的草谷比数据已经不适应产业发展的要求，通过有关试点县作物秸秆资源产生量的抽样调查、测试和计算方法等，用于指导第二次全国污染源普查有关试点县作物秸秆资源产生量的抽祥调查。
同时，通过理论分析和典型实地监测相结合的方法，对农作物秸秆草谷比、可收集系数以及“五料化”利用比例进行科学分析测定，构建秸秆产生量和利用量测算方法，促进秸秆综合利用有序开展。
二、调查对象和范围
包括早稻、中稻和一季晚稻、双季晚稻、小麦、玉米、薯类（马铃薯、甘薯）、木薯、花生、油菜籽、大豆、棉花等作物秸秆资源产生量的抽样调查与测定。其中，不计被调查区域播种面积小于总播种面积1%的农作物秸秆。因此，我市主要调查作物为中稻、小麦、马铃薯、玉米、花生、油菜籽、大豆、棉花。
三、秸秆产生量调查工作流程
（一）准备工作
调查工作开始前，应做好必要的准备工作。
1、成立秸秆产生量抽样调查小组。小组组长由农业环保站站长担任，成员为辅助调查员、组干部和有经验的农民等担任。调查工作必须有专人负责，一般以统计或农业技术员为主，农业技术人员、家庭农场场长和有经验的人员参加。
2、向群众做好宣传工作，争取农民对秸杆产生量抽样调查工作的理解和支持。首先应向群众说明来意，讲解调查的意义和方法，然后说明要求群众协作的有关事项，如帮助取样和样品制备等，以争取群众的大力支持和默契的配合。
3、搜集取得有关试点市和各区镇处的资料，如作物播种面积、作物种植比例、地块分布、地形和近几年产量等数据。
4、准备各种抽样表格和抽样工具。如表格、皮尺、米尺、测框、测竿、标签、秤、镰刀、样品袋、计算器、GpS测量仪、运输车辆等。有条件时可准备水分测试仪器等。使用前应进行检查和校正。并准备好样品脱粒、晾晒、保管场所。
测框。一般为1平方米（即其边长为1米正方形），制或钢筋制作。
测竿。可用木竿或钢筋，长度一般为1平方米除以作物的平均行距。
秤。电子秤，量程0-30千克，精度1克。
（二）选取抽样地点
以普查区（行政村）为抽样单元，以作物播种面积为基础构建抽样框，采用与播种面积规模成比例（ppS）抽样方法抽选普查区（行政村），共计选取5个普查区（行政村）作为采样地点。区镇处抽样表见1-1。
ppS抽样是指按概率比例抽样，将总体按一种准确的标准划分出容量不等的具有相同标志的单位在总体中不同比率分配的样本量进行的抽样。在多阶段抽样中，尤其是二阶段抽样中，初级抽样单位被抽中的机率取决于其初级抽样单位的规模大小。初级抽样单位规模越大，被抽中的机会就越大，初级抽样单位规模越小，被抽中的机率就越小。
（三）抽选抽样地块
在调查主题农作物收获前1一2天，带队人员与区镇处农技人员、抽中村辅助调查员、村干部及有经验的农民一起组成调查小组，选择播种面积调查村中对该调查主题有代表性的自然村，对所选自然村的所有自然地块，进行踏勘估计播种面积，并从高到低或从低到高排队，编制成抽样框。采取随机起点对称等距的抽样方法。以某调查主题的地块面积为排队标识，组距为各地块面积合计除以调查地块数量。调查地块数量为2个自然地法。行政村地块抽样表见1-2。
（四）草谷比的测定
1.在调查地块内放小样本
根据调查地块的形状，采用"品"字、"梅花"、"对角线〃等放样法，在调查地块单位内放5个长方型小样本进行取样。条(撒）播和垄作作物，每点取1平方米面积内的植株（垄作作物在一条垄上割取)；穴播作物每点割取5行5穴，具体取样方式按当地实际条件进行调整。
2.对小样本中的作物进行实割（采〉实测
水稻、小麦、马铃薯、玉米、花生、油菜、大豆要将每点的作物收割保存，农作物地上部分整株割下，待全部收获后将作物和秸秆样本晾晒、烘干，将作物脱粒：然后分别称取作物和秸秆的产量（精确到1克）。将测量结果记入附表1-3中。
要在专门场地进行晾晒，避免样本晾晒过程中的意外损失。样本脱离要做到尽量脱净每粒粮食，确保不遗失。
棉花则在收获季节对抽中样本内的棉花分期分批采摘保存，待全部收获后将采摘的样本棉花混匀抽出一部分进行测定水分和衣分率，推算出样本内的棉花产量。待样本地块的棉花采收完毕后，将棉花秸秆地上部分整株割下，晾晒、烘干后称取棉花秸秆的质量。
3.样品制备
对每个调查地块实际实割（采)、晾干或烘干的作物，分籽粒和秸秆分别进行样品制备，用于含水量测试，可制备1-2份样品，每份样品的不小于1千克。
4.样品邮寄
根据试点县所在区域选择实验室，在24小时内对样品进行送检，邮寄到实验室。此外，在10份样品中，随机再制备一份样品，邮寄到中心实验室，用于交叉校核。多余样品按照地块标上标签后进行保管，样本应保存12个月，以备核查。保存条件为干燥、通风，避免样本在保存期间发霉变质。
(五）收集系数的测定
1.割茬高度的实测
对于小麦、玉米、水稻等禾本科作物、以及大豆和棉花等，在调查村根据农作物的收获方式（机械和人工）的不同，分别选取10个典型地块，测量各种收获方式的秸秆割茬高度，每个典型地块测10株（丛），计算平均值，将测量和计算结果记入表1-4。
对于马铃薯、花生等秧蔓类秸秆，可不考虑机械和人工收获方式的不同，统一认为割茬高度为0。
2.枝叶损失率测定
实地调查秸杆收集和运输过程中的枝叶损失率，并将结果记入附表1-5。在缺乏实际资料的情况下，可按照0.05进行计算。
（六）数据汇总
试点县根据农作物种植情况，在完成上述工作的基础上，汇总相关数据并上报。见附表1-6。
四、秸秆利用量调查
（一）普查范围和对象
1.调查范围
（1）农户：按照ppS抽样法在随机抽取4个乡镇，每个身镇随机抽取2个行政村，每个行政村抽取15个农户，共计抽取120个农户进行秸秆利用量调查。
调查的农户既包括从事农作物种植的普通小农户，也包括将其他农户的土地承包、流转、租赁过来，进行农作物种植的种植大户、家庭农场或合作社。其核心是从事有农作物种植活动。
（2）秸秆综合利用企业/合作社：所有秸秆综合利用企业或具有法人资格的合作社的秸秆利用情况进行普查。
秸秆综合利用企业/合作社包括秸秆能源化利用企业、秸秆饲料化利用企业/合作社、秸秆肥料化利用企业/合作社、秸杆食用菌种植企业/合作社和秸秆原料化利用企业/合作社。以上企业/合作社所利用的秸秆大部分为从本县或本县以外收购，也有少数企业所利用的秸秆由自身耕种的农作物得到。
秸秆饲料化利用企业包括规模化养殖企业和秸秆饲料加工企业。规模化养殖企业/合作社可能同时从事养殖和饲料加工两种生产活动，秸秆饲料加工企业/合作社则专指只从事秸秆饲料加工生产、不从事畜禽养殖的企业/合作社。
（3）秸秆收储运组织：秸秆收储运组织是指专门从事秸秆收储运业务的、具有企业法人资格的企业和独立法人资格的合作社。秸秆收储运组织专门从事秸秆收集、储存和运输等业务，主要将秸秆销售给秸秆利用企业、合作社，自身不对秸秆加以利用。
2.调查对象
我市以中稻、小麦、玉米、马铃薯、大豆、花生、油菜籽、棉花等农作物秸秆可收集利用量为基数，调查农作物秸秆利用量。农作物秸秆的利用量特指可收集利用农作物秸秆的“五料化”利用量，即肥料化利用量、燃料化利用量、饲料化利用量、基料化利用量和原料化利用量。
其中，水稻秸秆不统计稻壳部分，玉米秸秆不统计玉米芯部分,花生稻秆不统计花生壳部分。
（1）可收集利用秸秆资源：即某一区域利用现有的收集方式下，能够收集获得的农作物秸秆。包括农作物收获过程中已打包收集的秸杆，也包括能够收集但未收集如在机械收获过程中直接抛撒于田间秸杆，或人工收割堆放于田间的秸秆。
（2）秸秆肥料化利用：通过秸秆直接还田、堆沤还田、腐熟还田、秸秆生产有机肥技术等途径，将可收集利用的农作物秸秆以有机肥料的形式施入农田。其中，秸秆直接还田特指可收集利用秸秆的直接还田，不包括经过充分合理收集之后仍然无法被收集起来的那部分农作物残茬。
（3）秸秆词料化利用：即农作物秸秆离田收集后，经过青（黄)贮、氨化、压块、揉搓丝化等技术处理用作牲畜词料。
（4）秸杆燃料化利用：将结秆直接用于农村居民炊事、冬季取暖等用途，或通过沼气、固化成型燃料、热解气化、直燃发电等新型能源化利用方式，将秸秆转化为清洁能源。
（5）秸秆基料化利用：利用秸秆生产食用菌基质、育苗基质或其它栽培基质。
（6）秸秆原料化利用：利用秸秆生产人造板材、复合材料、清洁制浆、木糖醇生产、可降解包装材料、墙体材料、盆钵、造纸、编织、建筑材料、养殖垫料等。
需要注意的是:①在填报调查表时，秸秆除特别标明“鲜重”的，皆为晾晒干重或折合干重(含水量15%)。用于青贮的各类鲜秸秆,统一按3：1折算秸秆风干重；②在合理的收割留茬条件下、经过充分合理收集之后仍然无法被收集起来的那部分农作物根茬残留在田间，虽然后期通过翻耕得以还田，但由于其不在可收集利用秸秆资源的范畴内，故不计入秸秆“五料化”利用量。
（二）普查内容
1.农户秸秆利用情况
农户调查的内容包括：
(1)农户基本情况：包括被调查人年龄、受教育程度、2017年从事农业生产活动的时间、农户家庭人口、耕地面积等基本情况；
(2)2017年农作物种植与自产秸秆利用情况：①各类农作物播种面积、单产水平；②农作物收获方式（人工收获、机械收获）及其面积，不同收获方式下的农作物留茬高度；③自产农作物秸秆“五料化”利用比例；④自产农作物秸秆赠送、出售的用途及比例。
2.企业/合作社秸秆利用、收储运情况
（1）各类秸秆综合利用企业/合作社的秸秆利用情祝
各类秸杆综合利用企业的年生产能力、2017年实际产量、各类原料的年利用量、秸秆的来源等。
（2）专门从事秸秆收储运业务的企业合作社的秸杆收储运情况秸秆收储运组织的收储方式、收储秸秆种类及数量、运输半径等。
3.县市级秸秆利用情况
抽样调查县市的乡镇数量、乡村人口数、农户数等情况；种植业、秸秆综合利用企业/合作社、秸秆收储运组织等的发展情况；秸秆“五料化”利用量。
（1）调查员培训。发放秸秆利用量抽样调查培训教材，对进行入户抽查和企业/合作社普查的人员进行培训。
（2）抽取入户调查的行政村。抽取4个乡镇、每个乡镇抽取2个行政村、每个行政村15户农户，对每个县抽取的120户农户实行登记。
（3）调查登记。对抽样县中所有的秸秆综合利用企业/合作社进行名录登记。
（4）发放调查表。发放农户抽样调查表、企业普查表、县级调查表。
（5）指导填报。农作物秸秆利用农户抽样调查表按调查区抽样农户名录和企业名录，由调查员在普查指导员的指导下访问调查对象，入户或前往企业登记并填报。县级调查表由普查机构统一布置，由县级统计机构有关人员填报。
（6）调查表收集与校核。对填报完成的调查表进行检查，对于不符合要求的调查表重新返回进行完善，对于符合要求的调查表，交付数据录入单位进行数据录入。
（7）补充调查。当实地调查完成以后，应对所收集的数据进行整理和计算，使调查的资料成为可供分析、预测的信息。如在此过程中发现问题，应及时调整、修改调查内容，进行补充调查。
（三）调查时点
普查时点：2017年12月31日
时段资料：2017年
五、资金概算
1、培训费：参加省组织的培训和镇处普查员培训1万元。
2、资料费：培训资料及调查表:1万元。
3、采样费：请专业采样人员五点采样，每点一个平方。500元/样品，90个样品计4.5万元。
4、样品费：五个平方农作物补助，50元/样品，90个样品计0.45万元。
5、制样费：作物籽粒晒干脱粒，秸秆切碎，50元/样品，180个样品计0.9万元。
6、采样制样工具：剪刀铡刀及劳保用品0.6万元。
7、交通费：开展秸秆产生量和利用量典型调查，全市要在80个不同作物地块取秸秆和籽粒样品90个，同时在全市开展秸秆利用调查，所有开展综合利用的企业、合作组织、收储单位、120个农户都要入户调查，同时还要开展点位核实，需90个工作日。300元/天计2.7万元。
8、下乡补助：每次下乡按4人计算，80元/天计2.88万元。
9、调查录入设备：电脑空调手持终端2万元。
10、录入人员工资：请专业人员录入调查数:1万元。
合计:17.03万元。
表1-3农作物秸秆能源化利用——稻秆热解气化和炭化工程普查表
省（自治区）市（区）县企业/合作社名称
企业被调查人姓名及电话企业编码：nY3
调查员姓名及电话：填表时间：年月日
D001
D002
D003
其中：2017年秸秆来源、利用数量(风干重，吨）
D004
J)005
D006
D007
D008
D009
D010
D011
D012
D013
D014
年可利用生物质能力®(吨）
年丈际利用生物质a®(吨）
燃气产量(万立方米）
秸秆来源®
稻草
麦稻
玉米
秸
大豆
秸
油菜
秸
花生
秧
棉花
秸
马铃
薯秧
甘薯
秧
木薯
秆
m1本县
n1自种
n2收购
m2本省（本县以外）
m3外省
(请在后面注明省份）
①D001年生产能力：按照每年开工300天，每天开工8小时的标准计算年生产能力。
②D003生物质利用量：包括秸秆和林木三剩物（砍伐剩余物、造林剩余物、加工剩余物)。
③本表所填数据均为2017年数据。秸秆利用数量填写秸秆风干重，含水率15%。水稻秸秆不统计稻壳部分，玉米粘杆不统计玉米芯部分，花生秸秆不统计花生壳部分。
④n1自种是指有些企业本身从事农作物种植活动，并将种的秸杆收获后直接用作本企业生产原料。n2收购、m2本省（本县以外）及m3外省均指企业收购的秸秆原料数量。
表1-4农作物秸秆能源化利用——秸秆沼气工程①普查表
省（自治区）市（区）县企业/合作社名称
企业被调查人姓名及电话企业编码：nY4
调查员姓名及电话：填表时间：年月日
e001
e002
2017年生物质利用情况®
2017年各类秸秆来源、秸秆利用数量（风干重，吨）
e003
e004
e005
e006
e007
e008
e009
e010
e011
e012
e013
e014
发酵总池容(立方米）
沼气年产量(立方米）
粪便
(鲜重）（吨）
秸秆来源®
稻草
麦稱
玉米秸
大豆秸
油菜秸
花生秧
棉花秸
马铃薯秧
甘薯秧
木薯秆
ml本县
n1自种
n2收购
m2本省（本县以外）
m3外省
(请在
后面注明省份）
①本表中的沼气工程不包括户用沼气。本表所填数据均为2017年数据。
②生物质利用量：包括秸杆和畜禽粪便。秸秆利用量填写秸杆风干重，含水率15%。畜禽粪便填写鲜重。水稻秸秆不统计稻壳部分，玉米稻秆不统计玉米芯部分，花生秸秆不统计花生壳部分。
③n1自种是指有些企业本身从事农作物种植活动，并将自种的秸秆收获后直接用作本企业生产原料。n2收购、m2本省（本县以外）及m3外省均指企业收购的秸杆原料。
表2农作物秸秆饲料化利用企业和合作社普查表
省（自治区）市（区）县企业/合作社名称
企业被调查人姓名及电话企业编码：SL1
调查员姓名及电话：填表时间：年月日
各种秸秆来源
2017年各类秸秆利用数量(吨）
F001
m
麦粘
玉米秸®
大豆秸
油菜秸
花生秧
棉花秸
马铃薯秧
甘薯秧
木薯秆
F002青黄贮
F003
非青
黄贮
F004
青黄
贮
F005
非青
黄贮
F006
青黄
贮
F007
非青
黄贮
F008
青黄
贮
F009
非青
黄贮
F010
青黄
贮
F01
非青
黄贮
F012
青黄
贮
F013
非青
黄贮
F014
青黄
贮
F015
非青
黄贮
F016
青黄
贮
F017
非青
黄贮
F018
青黄
贮
F019
非青
黄贮
F020
青黄
贮
F021
非青
黄贮
ml本县
n1自种
n2收购
m2本省（本县以外）
m3外省
(请在后面注明省份）
①秸秆饲料化利用企业/合作社包括规模化养殖企业/合作社和饲料加工企业/合作社,均是具有企业法人资格的企业和独立法人资格的合作社，规模化养殖企业/合作社可能同时从事养殖和饲料加工两种生产活动。秸秆饲料加工企业/合作社专指只从事秸秆饲料加工生产、不从事畜禽养殖的企业/合作社。本表所填数据均为2017年数据。
②n1自种是指有些企业本身从事农作物种植活动，并将自种的秸秆收获后盡接用作本企业生产原料。n2收购、m2本省（本县以外）及m3外省均指企业收购的秸秆原料。
③本表秸秆利用量中，用于青黄贮的各类鲜秸秆填写鲜重，非青黄贮的秸秆填写风干重（秸秆含水率15%>。
④玉米秸包括籽实玉米和粮饲兼用玉米，全株整体收获的专用青饲玉米不统计。
表3农作物秸秆基料化利用——秸秆基料化利用企业和合作社普查表
省（自治区）市（区）县企业/合作社名称
企业被调查人姓名及电话企业编码：JL1
调查员姓名及电话：填表时间：年月日
各种秸秆来源®
2017年各类秸秆利用数量®(风干重，吨）
H001
H002
H003
H004
H005
H006
H007
H008
H009
H010
H011
稻草
麦稻
玉米稻
大豆秸
油菜秸
花生秧
棉花粘
马铃薯秧
甘薯秧
木薯秆
ml本县
n1自种
n2收购
m2本省（本县以外）
m3外省
(请在后面注明省份）
①秸秆基料化企业/合作社是指食用菌种植或生产各类基质的企业/合作社，均指具有企业法人资格的企业和具苻独立法人资格的合作社。本表所填数据均为2017年数据。
②n1种是指有些企业本身从事农作物种植活动，并将自种的秸秆收获后直接用作本企业生产原料。n2收购、m2本省（本县以外）及m3外省均指企业收购的秸秆原料》
③秸秆利用数量填写秸秆风t重，含水率15%。水稻秸秆不统计稻壳部分，玉米秸秆不统计玉米芯部分，花生秸秆不统计花生壳部分。
表4农作物秸轩肥料化利用——秸秆有机肥生产企业和合作社普查表
省（自治区）市（区）县企业/合作社名称
企业被调查人姓名及电话企业编码：FL1
调查员姓名及电话：填表时间：年月日
1001
2017年各种秸秆来源、利用数量(风干重，吨）
1002
1003
1004
1005
10(?6
1007
1008
1009
1010
1011
1012
有机肥产量（吨）
秸秆来源®
稻草
麦秸
玉米秸
大豆秸
油菜秸
花生秧
棉花秸
马铃薯秧
甘薯秧
木薯秆
ml本县
n1自种
n2收购
m2本省（本县以外）
m3外省
(请在后面注明省份）
①秸秆有机肥生产企业和合作社是指具有企业法人资格的企业和独立法人资格的合作社。本表所填数据均为2017年数据。
②秸秆利用量填写秸杆风干重，含水率15%。水稻秸秆不统计稻壳部分，玉米秸秆不统计玉米芯部分，花生秸秆不统计花生壳部分。
③n1自种是指有些企业本身从事农作物种植活动，并将自种的秸秆收获后直接用作本企业生产原料。n2收购、m2本省（本县以外）及m3外省均指企业收购的秸秆原料。
表5农作物秸秆原料化利用——秸秆原料化利用企业和合作社普查表
省（自治区）市（区）县企业/合作社名称
企业被调查人姓名及电话企业编码：YL1
调查员姓名及电话：填表时间：年月日
J001
J002
2017年各种秸秆收购来源、利用数量（风干重,吨）
J003
J004
J005
J006
J007
J008
J009
J010
J011
J012
J013
产品名称
产品产量
单位
秸秆来源
稻草
麦秸
玉米秸
大豆秸
油菜秸
花生秧
棉花秸
马铃薯秧
甘薯秧
木薯秆
ml
本县
n1自种
n2收购
m2本省（本县以外）
m3外省
(请在
后面注
明省份）
①秸秆原料化利用企业和合作社是指具有企业法人资格的企业和独立法人资格的合作社。本表所填数据均为2017年数据„
②产品产量的单位：秸秆浆，单位：吨：秸秆板材，单位^平方米；其他秸轩类产品根据企业实际情况进行标注。
③秸秆利用数量填写秸秆风干重，含水率15%。水稻秸秆不统计稻壳部分，玉米秸秆不统计玉米芯部分，花生秸秆不统计花生壳部分。
④n1自种是指有些企业本身从事农作物种植活动，并将自种的秸秆收获后直接用作本企业生产原料。n2收购、m2本省（本县以外）及m3外省均指企业收购的秸秆原料。
表6专门从事农作物秸秆收储运的企业和合作社普查表
省（自治区）市（区）县企业/合作社名称
企业被调查人姓名及电话企业编码：SC1
调查员姓名及电话：填表时间：年月日
名称②
K001
代码
K002
秸秆收储来源及数量（风千重，吨）
秸秆销售去向
(直接在选项上打）
K005
销售出的粘秆用途及数最（风干重，吨）
收储来源(直接在选项上打√)K003
收储数量K004
肥料
K006
饲料
K007
燃料
K008
基料
K009
原料
K010
稻草
200
m31本县
m51本县
m32本省（本县以外）
m52本省（本县以外）
m33外省（请在后面注明省份）
m53外省（请在后面注明省份）
麦稻
201
m31本县
m51本县
m32本省（本县以外）
m52本省（本县以外）
m33外省（请在后面注明省份）
m53外省（请在后面注明省份）
玉米秸
202
m31本县
m51本县
m32本省（本县以外）
m52本省（本县以外）
m33外省（请在后面注明省份）
m53外省（请在后面注明省份）
大豆秸
203
m31本县
m51本县
m32本省（本县以外）
m52本省（本县以外）
m33外省（请在后面注明省份）
m53外省（请在后面注明省份）
名称K001
代码
K002
秸秆收储来源及数量（风干重，吨）
秸秆销售去向(直接在选项上打）K005
销售出的秸秆用途及数量（风干重，吨）
收储来源@(直接在选项上打√)K003
收储数量K004
肥料
K006
饲料
K007
燃料
K008
基料
K009
原料
K010
油菜秸
204
m31本县
m51本县
m32本省（本县以外）
m52本省（本县以外）
m33外省（请在后面注明省份）
m53外省（请在后面注明省份）
花生秧
205
m31本县
m51本县
m32本省（本县以外）
m52本省（本县以外）
m33外省（请在后面注明省份）
m53外省（请在后面注明省份）
棉花秸
206
m31本县
m51本县
m32本省（本县以外）
m52本省（本县以外）
m33外省（请在后面注明省份）
m53外省（请在后面注明省份）
马铃薯
秧
207
m31本县
m51本县
m32本省（本县以外）
m52本省（本县以外）
m33外省（请在后面注明省份）
外省（请在后面注明省份）
甘薯秧
208
m31本县
m51本县
m32本省（本县以外）
m52本省（本县以外）
m33外省（请在后面注明省份）
m53外省（请在后面注明省份）
木薯秆
209
m31本县
m51本县
m32木省（本县以外)
m52本省（木县以外）
名称®K001
代码
K002
秸秆收储来源及数量（风干重，吨）
秸秆销售去向(直接在选项上打√）K005
销售出的秸秆用途及数量（风干重，吨）
收储来源®(直接在选项上打√)K003
收储数量0K004
肥料
K006
饲料
K007
燃料
K008
基料
K009
原料
K010
m33外省（请在后面注明省份）
m53外省（请在后面注明省份）
①专门从事秸秆收储运企业和合作社是指具有企业法人资格的企业和独立法人资格的合作社，包括从事秸秆收储运的农机合作社在内，不包括个体从事秸秆收储的没有法人资格的秸秆经纪人。专门从事秸杆收储运企收和合作社包括进行秸秆收集、储存和运输，将秸秆销售给秸秆利用企业、合作社，自我不进行秸秆利用。本表所填数据均为2017年数据。
②水稻秸秆不统计稻壳部分，玉米秸秆不统计玉米芯部分，花生秸秆不统计花生壳部分。
③秸秆收购来源中，m31指来自本县,m32来自本县以外本省以内，m33指来自外省。秸秆销售去向中，m51指销往本县，m52销往本县以外本省以内，m53指销往外省。
④秸秆收储数量和销售数量均指粘秆风干重，含水率1.5%。
县级调查表
省（自治区）市（区）县调查员姓名及电话：填表时间：年月日
县级基本清况
农作5
吻种植、收获与秸秆综合利用情况
乡镇个数(个）L001
品种
播种面
积（亩）
作物总产量
(吨）
草谷
比
机械收获
人工收获
株高（厘米）
直接还田面积（亩）
秸秆利用量（吨）
面积
(亩）
留茬高度(厘米）
面积
(亩）
留茬高度(厘米）
肥料化
饲料化
基料化
燃料化
原料化
L006
L007
L008
L009
L010
L011
L012
L013
L014
L015
L016
L017
L018
L019
村委会个数（个）L002
早稻
中稻和一季晚稻
乡村户数(万户）L003
双季晚稻
小麦
玉米
乡村人口数（万人）L004
马铃薯
甘薯
木薯
花生
耕地面积(万亩）L005
油菜籽
大豆
棉花
秸秆利用企业/合作社名录登记表
nY省（自治区）市（区）县农作物秸秆能源化利用企业/合作社名录登记册
秸秆发电企业/合作社nY1
秸秆固化成型燃料生产企业/合作社
nY2
秸秆热解气化和炭化工程nY3
秸秆沼气工程nY4
企业编码
企业名称
企业编码
企业名称
企业编码
企业名称
企业编码
企业名称
nY10001
nY20001
nY30001
nY40001
nY10002
nY20002
nY30002
nY40002
nY10003
nY20003
nY30003
nY40003
nY10004
nY20004
nY30004
nY40004
……
……
……
……
合计（个）
合计（个）
合计（处）
合计（处）
SL1省（自治区）市（区）县农作物秸秆饲料化利用企业/合作社名录登记册
企业编码
企业名称
SL10001
SL10002
SL10003
SL10004
……
合计（个）
JL1省（自治区）市（区）县农作物秸秆基料化利用企业/合作社名录登记册
企业编码
企业名称
JL10001
JL10002
JL10003
JL10004
……
合计（个）
FL1省（自治区）市（区）县农作物秸秆有机肥生产企业/合作社名录登记册
企业编码
企业名称
FL10001
FL10002
FL10003
FL10004
……
合计（个）
YL1省（自治区）市（区）县农作物秸秆原料化利用企业/合作社名录登记册
企业编码
企业名称
YL10001
YL10002
YL10003
YL10004
……
合计（个）
SC1省（自治区）市（区）县农作物秸秆收储运企业/合作社名录登记册
企业编码
企业名称
SC10001
SC10002
SC10003
SC10004
抽样方案篇4
关键词：计数抽样抽样方案样本量样本质量指标判定数不合格品数概率oC曲线
【前言】机械产品的监督抽样是检测工作中的一个重要环节，样品抽取方法是否正确、抽取的样品是否具有代表性，样品的抽取、保存、运送是否符合标准要求，这都将直接影响检测结果的准确性。机械产品的可靠性直接关系到人的生命安全，因此.为确保检测结果的可靠性.抽样工作必须有足够技术水平的人员严格相关标准执行。
一、抽样检验的基础知识
在机械产品的抽样检验过程中，使用最广泛的抽样标准为：GB/t2828.1-2003《计数抽样检验程序》，如何充分的运用现有的抽样检验标准来进行抽样检验，在现实工作中有着重要的指导意义，为了能正确的进行抽样，必须明确抽样的基础知识和基本概念，明确抽样检验的目的是通过样本判断总体。
1基本概念
a抽样
B检验
C判断
2计数型抽样方案
a形式：（n；a）
B用法：
n------样本量
a------判定数
d-----样本中含有的不合格品数
抽样方案是根据对总体的质量要求，通过用数理统计理论设计出来的.
3抽样检验的基本统计理论
1）样本质量指标（不合格品率）不一定等于总体质量指标（不合格品率）。
（2）抽样检验不能保证被接收的总体（批）中的每件产品都是合格品。
（3）单位产品和批指标不明确对于含有多项质量指标的零部件，没有明确每个检验项目的单位产品和分批判定规则。
（4）不同批量产品抽样时，固定样本和ac、Re等常数
（5）调整抽样运用不当
4抽样检验所犯的两类错误
（1）在抽样检验中，将合格批误判为不合格所犯的错误称为弃真错误，犯a弃真错误的概率称为弃真概率，记为a，它也称为生产方风险。
设一批产品中有10000件，我们定义不合格品率不得超过百分之一，（p=0.00001%）当一批产品的不合格品率不超过百分之一时，我们称它为合格批；当一批产品的不合格品率超过百分之一时，我们称它为不合格批。我们选定用（5；0）抽样方案，如果该批产品中有10件不合格品，（D=10），其不合格品率的真值为百分之零点一（p=0.1%），那么，它是合格批；在这样的一批产品中抽取5件，有可能抽到不合格品，抽样检验是根据样本的情况对总体进行判断的，抽到了不合格品，就判该批不合格；此批明明是合格的，抽样检验判断它为不合格，抽样检验判错了，这个错误称为第一类错误，也称为弃真错误。犯弃真错误的概率称为弃真概率。
（2）在抽样检验中，将不合格批误判为合格所犯的错误称为存伪错误，犯存伪错误的概率称为存伪概率，记为β，它也称为使用方风险。
设一批产品中有10，000件，我们定义不合格品率不得超过百分之一，（=1%），我们选定用（5；0）抽样方案，如果该批产品中有9，000件不合格品（D=9000），其不合格品率的真值为百分之九十（p=90%），那么，它是不合格批；在这样的一批产品中抽取5件，有可能抽到的都是合格品，抽样检验是根据样本的情况对总体进行判断的，若抽到的都是合格品，就判该批合格；此批明明是不合格的，抽样检验判断它为合格，抽样检验又判错了，这个错误称为第二类错误，也称为存伪错误。犯存伪错误的概率称为存伪概率。
二、oC曲线
1抽样检验特性曲线（oC曲线）介绍
抽样方案是实施抽样检验的主要依据。抽样方案是一组特定的规则，用于对批量进行检验、判定。计数抽样方案包括样本量n和判定组数ac、Re。抽样检验的目的，无非是要保证产品的质量，而它是怎样保证产品的质量的，其能力又如何呢？这完全可以通过抽检特性曲线（图1oC曲线的一般形状）表达出来。
用p?；?；a（p）表示当批不合格品率为p时抽样方案的接收概率，则有：p?；?；a（p）=，称给定函数p?；?；a（p）为抽样方案（n/ac，Re）的抽样特性函数，简称oC函数。对于一系列的p值，将函数的值用一条曲线连接起来，就可以得到一条抽检特性曲线，简称oC曲线。
从抽样方案的接收概率曲线（oC曲线）我们可以了解到：用一个抽样方案对一批产品进行抽样检验，若样本符合要求，就说抽查通过，此时并不意味着该批质量符合要求，这个抽样方案只能起概率把关的作用。所以我们得到，孤立批抽样方案的质量保证如下：孤立批抽样方案不能将某一通过批的不合格品率控制在预先规定的数值下，孤立批抽样方案仅起概率把关的作用。所谓概率把关就是当不合格品率低时，接收的概率高；当不合格品率高时，接收的概率低。
GB/t2828.1-2003是计数抽样标准，只适用于计数抽样检验的场合，主要用于连续的逐批检验，也可应用于孤立批的检验，但用于孤立批场合时，使用者应仔细分析oC曲线，从中找出具有所需保护能力的方案。其特点是一个调整型的抽样系统，重点是保证长期的平均质量；批量与样本量有一定关系，但这种关系不是建立在严格计算的基础上，而是考虑了风险和经济要求；生产方风险不固定；可调整宽严程度等。
5固定样本和ac、Re等常数抽样的风险
如产品连续提交时各批中的产品数量不同，这时ac、Re取为常数是不正确的，因为这样会使其aQL值不同。正确的做法是不同批量对应的样本大小n不同时，为保持aQL水平不变，相应的ac、Re也会有所不同。
参数n（批量），n（样本量），ac对oC曲线的影响，分别见图2，3，4。
从图2可以看出，n的变化对oC曲线变化的影响是不大的。只是在n比较小时，才会考虑n的影响。
取ac=2，不同的n得到图3。由于n变化范围大，所以它对曲线的变化影响是最大的。从图3可以看出，n越大，曲线就越陡，越来越严格。
将n固定为100，n很大不加以考虑，不同的ac值得到图4。从图可以看出，当n和n不变时，随着ac的增大，方案越来越宽。
因此，对于连续提交的检验批时，固定样本量n、ac和Re等常数，将造成生产方和使用方不同程度的损失。对于不同的批量，保证aQL不变的情况下，应选择不同的n、ac和Re等常数。
抽样方案篇5
关键词：质量监督；抽样检验；工作要点；分析
质量技术监督管理部门主要行使对产品质量监督管理的职能，在职能行使过程中，质量监督抽样检验是一项很重要的管理手段，对于产品质量监控起着重要的作用。由于质量监督管理部门监管的产品种类繁多，类型复杂，根据国家相关标准要求，不同的产品其质量监督检验的抽样方法就有所不同，所以，在抽样过程中，要确保抽样方法符合国家标准要求，抽样方法要正确、合理，具有代表性，这样再进行检验就可以获得较正确的检验结果。作为产品抽样检验人员，要熟练掌握不同产品的抽样方法，熟练操作，以保证检验结果的准确性。
1规定抽样方法
在进行产品抽样检验前，首先要确定抽样方法。一般来说，作为质量监督部门在企业或流通区域进行抽样时，都是采用随机抽样的方法。由于不同的产品用途不同，类别不同，其抽样方法也会有差异，所以在抽样开始前，应按照样品抽取类别编制不同的抽样方案。抽样方案编制过程中，要特别注意抽样量、抽样方式和批量的差别，如必要时，对于抽取样品的储存条件、运输条件都要明确规定，以指导抽样过程。在开展抽样活动时，要严格执行抽样方案的规定，并严格按要求执行储存与运输，避免样品抽取后发生变质等情况，影响检验结果。需要注意的是，在编制抽样方案时须遵守以下两个原则：一是抽样方案中须做具体规定的，应严格按相关标准要求编制；二是对于没有标准规定的抽样方案，要参照相关的标准要求研究并确定最终抽样方案，力求抽样具有代表性。我国质量监督总局制定了产品监督抽查规范和产品审查细则，这些规范文件中有关于抽样的规定，在进行抽取方案设计时可做参考。另外，在进行方案设计时，抽取样品应具有较高的代表性，数量要满足抽样要求及检验用量要求，以确保检验结果的准确。总之，在开展抽样检验工作前，如果没有制定适宜的抽样方案，抽样工作便很难有效的开展。
2抽样过程中的工作要点
抽样过程中的第一个工作要点，即是执行，简单的说，就是抽样方案规定的该如何抽样，就必须按方案规定的要求执行开展抽样工作，抽样工作者不能随意更改抽样方案，或是不按方案要求随意抽样，图省事儿，不执行。在进行现场抽样工作时，要严格按照产品品种、产品批量数量、产品抽样实施、填写产品抽样单、产品运输以及产品储存等步骤开展工作。
2.1确定产品抽样种类的方式
作为产品抽样工作人员，在进入生产或销售等现场进行抽样时，须先与工作人员联系，并说明来此意图，与工作人员共同到现场抽样。进入抽样现场后，首先观察现场的工作环境，了解产品的生产与储存状况。然后，严格按抽样方案要求及政府部门的相关要求执行抽样。在生产企业，需在成品库房进行抽样，且抽样前要先查看标识，确保抽取样品为合格品，且该产品是经过生产企业自检合格的产品，对于实行生产许可，或是强制性认证产品必须是获得相关许可证书的产品，没有经过检验，或是检验不合格的，或是残次品，不进行抽样。对于流动销售区域存放的产品，在进行抽样时，也须在仓库内或柜台上抽取合格品，对于没有特殊标识的产品均按合格品处理，进行抽样。
2.2确定产品检验批量的方法
产品检验批量指的是提交进行检验的一批产品，也是作为检验对象而汇聚起来的一批产品。产品批量指的是检验批量中单一产品数量。为确保产品抽样检验具备较强的可靠性，一般检验批量应有同种类型、等级和型号，并且产品生产时间与生产条件应基本相同。这些具体操作要求在产品质检部门有明确规定，所以，产品抽样工作者首先应按照监督抽样的相关规定确定产品检验的批量。然后按照抽样方案和产品标准以及其他相关文件规定的要求进行操作，产品检验的批量必须满足限量需求，在产品限量上，被检验产品存在限量值。
产品检验的批量必须根据企业的年生产力确定，按照相关规定的要求分档，产品抽样时，对产品批量最高限量值也有明确的分档，当成品抽样仓库内的产品数量高于最高限量值时，就可以将这批产品视为同一批次，产品抽样工作者应和企业沟通，按照生产情况将这类产品分解为若干批次。在抽取食品检验样本时，相关文件与产品标准规定了最小批量限值，当抽样产品的数量不满足构成一批产品要求时，不应开展抽样工作。产品总体符合抽样要求时，产品抽样工作者应清点并确认产品数量，以备更好的开展样品抽取工作。
2.3填写抽样信息单的要点内容
填写抽样信息单就是记录好工作内容，抽样信息单是产品抽样检验工作最原始的凭证，是溯源和检验产品抽样检验工作质量的依据。如果没有完整填写产品检验的信息单，就可能影响产品检验工作的顺利执行，在处罚质量监督抽查不合格产品时，抽样信息单所填写信息常常成为处罚单位与执法部门的争议点，有时在抽样信息单上出现的生产日期格式与抽样样品标注格式不一致，会成为受处罚单位争议的理由。因此，产品抽样信息单的填写必须字迹清晰、内容完整详实，只有这样的抽样信息单才有利于后续质量工作的顺利进行。抽查用信息单通常需填写受检查产品的信息、受检查单位的信息、产品抽样信息、抽样单位的具体信息以及产品检验类别和来源等，上述信息的填写都应遵循完整真实原则，并应使用正确方法填写。
2.4样品运输及储存要点分析
为确保抽样样品的真实性与准确性，抽样样品必须做封样处理，并在封条处由双方签字与盖章。为保证样品不变质，保持原有属性，以确保检验结果真实可靠，必须加强样品运输与储存过程中的管理，严格按要求进行运输与储存。例如，有冷冻要求的，做冷冻储存处理，抽样单位必须配备适宜的冷冻设备；有防摔、防潮要求的，必须对样品做防摔、防潮处理；对于保质期短的样品，必须在保质期内完成检验工作等。同时，在样品运输过程中，还要避免人为蓄意破坏事件的发生，对于每一环节与阶段都要做好记录，以便于追溯。另外，现场抽样人员需保持良好的职业素养，不要在抽样工作中带入不好的情绪，从而导致样品出现差错，使得企业逃避监督抽样，或是利用抽样人员的错误，逃避行政责任。抽样信息单漏填、错填，抽样程序出现错误，样品没有确认封样等均可能导致抽样检验工作失效，所以，抽样工作者必须有良好的心理素质，培养良好的职业道德操守，工作中认真，保持头脑清醒，尽量不要因失误出现差错，将抽样工作作为一项专业技术工作严格操作，确保抽样样品的可靠性，减少工作失误的发生。
3结束语
随着我国经济的快速发展，人们对产品质量要求也逐渐提高，对于物质质量要求较过去高很多，尤其对于食品质量，食品安全是人们最为关注的话题。作为产品质量监督管理的政府部门，如何通过监管能有效提高产品质量，如何做好监督管理工作，抽样检验是一个很重要的环节与方法。作为抽样检验工作人员，要严格执行抽样方案，对于产品生产、销售市场严格监管，定期抽样与检验，时刻监督产品质量情况，尤其是食品质量情况，对于我国全面提升质量管理水平具有重要意义。
抽样方案篇6
为保证实验室检测结果的准确性、有效性和检测数据具有代表性，从抽样目的、抽样程序、抽样实施和要求、样品的保存等方面对抽取样品的过程如何进行更有效的控制，降低抽样过程中出现的问题导致检测的误判，对日常工作和检测结果准确度有一定实用意义。
关键词：抽样；质量控制；样品
目前相对抽样过程而言，大部分实验室更重视实验室运作后面环节的质量控制，就是从检验报告的审核和批准的环节把关，这对于防止有问题的检验报告交付给客户是完全必要的。但光靠事后的“把关”毕竟是被动的。本文根据笔者多年来从事实验室抽样和业务工作的经验，针对抽样的过程控制进行分析，提出适合实验室有效抽样和控制的管理方法，保证实验室的检测质量。
抽样目的和原则
抽样是抽取物质、材料或产品的一部分，作为其整体的代表性样品来进行检测的一种规定程序。抽样是试验过程的首要环节、是非常重要的一个环节，合理的抽样是保证抽取样品的真实性和代表性，对抽样方案的制定、抽样过程实施有效控制。抽样设计在进行过程中要遵循四项原则，分别是：目的性、可测性、可行性、经济性原则。
抽样控制的关键点
1.抽样工作程序。在抽样前首先制定合理的抽样计划和抽样方案。有国家标准或技术规范规定执行方法的按其规定执行。没有相关技术规范或者标准的，根据检验、检测的需要而制定抽样计划和抽样方案。确保这些抽样计划和抽样程序在抽样前准备好。如承担政府委托监督抽检，应根据上级下达的任务和实际工作情况合理编制抽样计划和抽样方案（如果政府委托的监督抽检文件对检验检测要求、抽样要求已经很明确，只编制抽样数量和留样数量）。抽样计划应根据适当的统计方法制定，并提出抽样过程中要控制的因素，确保所抽样品的科学、公正并具有代表性。
抽样方案包括下列内容：抽样依据、抽样型号或规格、抽样方法、抽样基数、抽样数量、样品处置、检验项目、检验依据、结果判定、异议处理、抽样时间、地点及人员。其中抽样数量、样品处置、检验项目、检验依据、结果判定、异议处理由承检部门按程序审批后上报市场拓展服务中心。抽样方案和抽样计划制定后，由技术负责人批准后实施。
2.抽样实施及其要求。抽样员经过相关技能培训并获得授权。在抽样前抽样负责人组织抽样员学习抽样方案。
抽样员和检验人员必须分开，抽样员不得参加本人参与抽样样品的检验检测。
抽样时应严格执行抽样计划和抽样方案。保证样品的代表性、真实性、完整性和有效性。如果客户要求偏x、添加或删节文件化的抽样程序时，应详细记录这些要求和相关的抽样资料，并记入包含检测结果的所有文件中，同时告知相关人员。对需要进行微生物检测试验时的抽样，对于有完整包装的样品，尽可能整件抽取，减少操作过程，避免污染，对于无完整包装或需要打开包装抽取的样品，要求无菌取样，监控并记录需要控制的因素包括相关的环境条件，如采样时间、采样点的环境状况等。
监督抽查抽样应执行有关的保密规定，抽样计划和安排必须保密，抽样人员不得事前通知被检企业，或向企业暗示，违者严肃处理。
抽样员到达被抽样企业后，抽样前，应当向被抽查企业出示组织监督抽查的部门开具的监督抽查通知书或者相关文件复印件和有效身份证件，向被抽查企业告知监督抽查性质、抽查产品范围、实施规范或者实施细则等相关信息后，再进行抽样。抽样人员应当核实被抽查企业的营业执照信息，确定企业持照经营。对依法实施行政许可、市场准入和相关资质管理的产品，还应当核实被抽查企业的相关法定资质，确认抽查产品在企业法定资质允许范围内后，再进行抽样。抽样人员现场发现被抽查企业存在无证无照生产等不需检验即可判定明显违法的行为，应当终止抽查，并及时将有关情况报送当地质量技术监督部门和相关部门进行处理。抽样时必须亲自到成品仓库经企业检验合格待销的产品中抽取，不得委托企业人员抽样或接受企业自行抽取的样品。
抽样时至少应有两人或以上参加，并对所抽样品的代表性负责。执法抽样时，应由至少两人或以上执法人员在抽样单上或封条上签字。当执法单位有委托书委托我所抽样时，由抽样人员在抽样单上或封条上签字。
样品抽取后，在抽样现场应完成以下几项工作：1）抽样员抽取后的样品，要进行封样，并认真完整填写抽样单，抽样单应包括抽样依据、实施规范或抽查细则、抽样人签名、抽样地点、抽样环境条件（如果相关）等信息，抽样员和被抽样单位经办人员在抽样单上签字确认。2）样品抽完双方确认后，抽样员对所抽样品（检验用样品和备用样品分开封存）用封条封存，封条上应有抽样员和被抽样单位经办人员的签名，样品封条应用封箱胶加以封存，以防封条破损或脱落。一般情况下样品应由抽样员全部带回给承检部门。当标准或规范有要求或抽样文件规定的将备用样品封存在受检单位时，应将备用样品封存在受检单位，但应在抽样单上和备用样品上注明保管事项和启封时间。
受检单位无库存产品时，抽样员应查看仓库及生产、销售、出库台账，确认后，必要时也可到销售部门或用户中抽样。确属停产或转产时，由企业或其主管部门出具证明。抽样员到企业的成品仓库抽取经检验合格、包装完好的产品作为样品。如抽样文件另有规定的，也可以在销售部门或用户中抽取，但后者抽取的样品必要时要由生产单位进行认定。抽样文书应当字迹工整、清楚，容易辨认，不得随意涂改，需要更改的应当由双方签字确认。
3.抽取样品的保护。抽样员对抽取的样品在运输途中要注意安全保护。对要求在特定环境下贮存的样品按要求进行运输和保存，有温度要求的应贮放在冰箱，抽样员抽取样品后立即交由承检单位，对抽样中无法保证其在运输途中安全的样品，最好将样品封存后由受检单位送样，以确保其状态不会发生改变，封条不发生破损，样品不产生丢失。
用于检测的样品，如需二次抽样，例如从实验室样品中抽取测试样时，应选择适当的设备用于二级抽样、包装、提取等，用于二次抽样的容器确保不对样品造成污染，以避免影响检测结果。在有关检测标准中对取制样要求作出说明的按标准执行，如果在有关检测标准中没有对取制样作出说明，检测部门需制定取样和制样作业指导书。
实验室的抽样管理是一项复杂的、专业性很强的工作，通过对抽样人员、抽样目的、抽样程序、抽样实施和要求、样品的保存等方面对抽取样品过程进行更有效的控制，运用专业的管理方法和技术，提出适合实验室有效抽样和控制的管理方法，不断完善实验室管理体系，将会提升实验室的管理工作。
参考文献：
[1]梁宁.抽样检验在检测实验室质量控制中的应用[J].广东化工，2007，（08）：91-92.
抽样方案篇7
一、抽样调查在服装业的应用
服装市场调查是指对适应服装市场供求变化的诸因素进行系统收集、分析,为企业预测市场发展趋势,掌握供求变化规律以及合理制定营销策略提供依据。其中与企业市场营销活动直接和间接相关的因素包括:市场特性和结构不可控因素调查;市场可控因素调查等。不同的抽样方法在服装市场调查中的应用范围不尽相同。
(1)对于全面调查无法解决的现象在实际工作中,对于某些现象可能需要全面了解情况,但又由于现象自身的特性无法通过全面调查获取资料。此时可使用抽样调查。服装市场中该类现象主要有:①产品质量的破坏性检验例如:服装缝迹的性能试验;服装面料的抗拉、抗皱强度试验。②无限总体的调查例如:为制定服装号型标准而进行的人体测量抽样检查。③包括未来时序的总体调查例如:人口增长与服装需求的关系调查。
(2)对于理论上可作全面调查,实际上难以组织全面调查的现象①有些现象虽属于有限总体,但由于总体范围过大,单位数目过多且过于分散,事实上不可能作全面调查。例如:大量连续作业的某些产品质量的非破坏性检验。②有些现象由于受时间或其他条件的制约,不能组织全面调查。例如:自然灾害造成的服装物资需求情况的调查。
(3)对于时效性要求高、又不需作全面调查的现象例如:服装流行趋势调查。
(4)对于全面调查结果进行检验和修正任何调查都可能存在误差,全面调查也不例外。而且由于全面调查涉及面广、工作量大、费用高、参加人员多、汇总传递环节多、调查结果处置不当容易出现差错。因此,可在全面调查之后再进行一次抽样调查,根据抽样调查结果对全面调查结果进行检查和修正,从而提高全面调查的质量。例如:人口普查或经济普查。
(5)对工业生产过程的稳定性进行监测和质量控制世界上许多国家广泛采用的工业产品质量控制系统,如在服装产品成批或大量连续生产过程中,利用抽样调查方法对产品的质量实施动态检测,及时提供有关信息,变事后监督为事中控制,并通过编制质量控制图进行监控。
(6)对于抽样假设的检验抽样调查方法可对总体进行假设检验,以判断这些假设的真伪,为管理决策提供依据。如:一类服装在某一地区销售状况良好,这是否意味着这类服装在其他地区也有很好的销路呢?由于不同地区的消费者对服装的接受程度不尽相同,这种程度常会受到一些因素的影响而呈现出不确定性。因此,可以利用抽样调查的结果,对接受程度是否存在显著性的统计差异进行检验,以判断该类服装在其他地区销售的可能性,并据此作出是否推广的相关决策。
二、服装市场抽样调查样本容量的确定方法
目前服装市场抽样调查中确定样本容量的方法大致可分为四类[1]:
(1)直接或间接地由调查经费确定样本虽然这种方法在一定程度上缺乏科学依据且过于武断,但它在无法离开财务预算编制的整体环境下确实存在。例如对长三角地区纺织服装企业母子公司关系的研究,需要对相关企业进行实地调研,项目总经费为10万元。其中,与样本容量无关的固定费用(包括管理人员的工资、调查表的设计及组织领导、通讯联系等必要的费用)为4万元;平均调查一个样本单位的变动费用为1000—1500元/份,样本调研费用随调查单元数的多少而变动,如调查表的印刷、调查员的差旅费、报酬、礼品费用等,由此可推算出必要的抽样单元数目为40—60家企业。这就要求调查人员寻求多种数据搜集方案并谨慎衡量信息的价值及成本,以及利用有限的资源提供有利于决策的高品质样本选取方案。
(2)根据以往的经验或相似调查确定样本经验型数值在设计调查方案时具有广泛的应用,这种确定方法一方面考虑了抽样误差,另一方面参考以前的调查经验,根据项目内容进行调整。若样本容量不能满足精度要求,则适当地增加样本量以减少调查结果的偏差。
(3)由总体样本的各个子群数目的预期容量确定分类是市场研究中的一个基本方法,这一方法是对总体进行分层抽样,总体样本按照不同的特征细分为各个子群,调查人员通过分类发现细分市场,由此确定产品的市场定位等。假定对同一类服装消费人群进行调查,在一定精度与置信度下,只要100个样本量就足够;在期望用性别区分了解消费者市场时,则样本容量可能需要增至200个以上;若进一步希望通过划分年龄层进行调查,则可以将消费者分为:20岁以下,20—30岁,31—40岁等,这时样本容量亦将相应增加。使用这种方法,必须考虑各个子群的样本数目,总体样本在此基础上进行调整。
(4)采用传统的统计方法确定结合应用统计学,利用统计学公式确定样本容量。这种方法科学性强、精确度高,目前在市场调查中已有使用,是确定样本容量的主要方法。由于大部分限制约束条件不便于量化,很多时候只能在估计精度和可供调查使用费用之间进行权衡。通常在这一原则指导下,确定的样本容量表示在最大限度地满足规定精度要求及尽可能节约调查费用的前提下,所抽取到的样本量最少。表1所示在不同受限条件下估计总体均值和估计总体比例的确定方法[2]。对一般的抽样设计,会给定比例估计p的精度,可用4个步骤计算样本容量[4]。(1)计算初始样本容量n1=Z2p(1-p)e2(2)对总体大小进行调整n2=n1nn+n1(3)若抽样设计不是简单随机抽样,则对样本容量进行调整,B是设计效应n3=Bn2设计效应说明简单随机抽样是衡量其他复杂抽样技术效果的标准,通常采用经验法或历史数据法估计,计算时用B表示。当抽样设计为简单随机抽样时,B=1;当抽样设计为分层抽样时,B<1;当抽样设计为整群抽样时,B>1。(4)调整抽样调查不可避免地存在无回答现象,因此,在实际调查中,必须对上述样本容量进行调整[5]。调整后样本量=调整前样本量有效回答率计算时预计回答率用r表示,则最终的样本容量为n=n3r假定:某服装杂志出版商希望调查读者对该杂志的综合满意度。通过邮寄调查,出版商可以联系到所有2500个客户。但由于时间的限制,出版商决定使用简单随机抽样进行电话调查。试确定访问多少个客户合适?分析:使用简单随机抽样,假设可接受的误差e为0.10;调查估计值的置信度为95%,因此Z=1.96;预计回答率r=0.65;由于事先没有关于顾客满意度的比例估计精度p,方差应取最大,即p=0.5。解答:(1)计算初始样本容量:n1=Z2p(1-p)e2=(1.96)2×0.5×0.5(0.10)2=96(2)根据总体大小调整样本容量(这一步针对中小规模的总体进行):n2=n1nn+n1=9625002500+96=92(3)根据抽样的设计效应来调整样本容量:n3=Bn2=n2=92假定采用简单随机抽样设计B=1(4)根据无回答情况进行调整,确定最终的样本容量:n=n3r=920.65=142即至少应访问142个客户。
三、服装市场消费者行为调查的案例分析
(一)调查案例设计
虽然根据公式可以从理论上确定样本容量的上限,但由于实际工作中受费用和时间的限制,使用最大样本量的可能性很小,而且实际调查通常涉及多个目标,需对多个指标的误差进行控制,而不是简单地考虑单一指标。因此,在实际的服装市场研究中,必须综合考虑,采用多种方法来确定样本容量。
(1)调查目的和目标市场的选择本文选取的案例为2007年12月受企业委托参与的男衬衫消费者行为调查[6],旨在了解目标消费者的基本信息、生活消费观念、购买行为及影响消费者购买决策、网络购物特征、品牌忠诚度以及购买率等的影响因素。经过与委托企业多次沟通后,确定对国内16个城市进行问卷和商场调查(见表2)。
(2)样本量的确定现实的市场调查往往有多个目标,对于一些目标单一的调查,调查的样本量可以参照以往的案例或经验,比如50—100个调查样本。由于本次调查对象为男衬衫消费者,目标较单一,划分调查区域后,依据调研经费和时间,采用控制回收总量的方法,每个目标城市回收问卷100份,实际发放问卷1680份,总计有效问卷1600份,回收率为95.23%,调查对象多数为购买衬衫的男性消费者及少部分女性购买者。
(二)调查案例分析和改进设想
(1)置信度
本案的样本容量是考虑时间与经费后的经验型取值方法。但可通过对样本量的置信度验证确定样本量是否合理。如表3所示,抽样误差在3%时,置信度为0.98—0.99,说明调查样本对总体的代表性具有比较高的精度和信度。
(2)可靠性检验
一般调查区域越大,所需样本量可能越大。本次调查为不同城市消费者调查,且样本量平均分配。为此,使用SpSS软件进行可靠性检验,以确定被调查个体是否能对各城市有较好的代表性。解析的Kmo①=0.697,属于中等水平[7],较适合作因素分析。(3)改进设想为了合理、精确地进行抽样调查,在确定不同城市样本量时可依据被调查城市人口数量的差异,采用比例配置法进行样本分配;同时,根据表4对各个城市样本数量进行修正,即在95%的置信度下,抽样误差不超过12%,可满足各个城市调查资料准确且独立的要求。这时的样本总数为1630个(见表5),和原始方案相比略微增加。由此,在不超出经费预算的情况下,可考虑使用修正方案。四、结论
(1)通过服装业文献资料和案例分析,针对服装市场研究的不同内容和抽样调查的特点,进行了服装市场抽样调查的归纳总结。
抽样方案篇8
一、工作目标
认真完成省食品药品监督管理局下达的2012年餐饮服务食品安全监督抽检工作任务，及时发现餐饮服务食品安全问题并进行处置，防范食品安全风险，督促指导餐饮服务提供者加强经营管理，增强监管工作的针对性和有效性，确保餐饮服务食品安全。
二、工作内容
根据省抽检项目方案，2012年市餐饮服务食品安全监督抽检计划包括凉拌菜（含沙拉）、生食水产品、自制熟肉制品、自制调味品、自制饮料、煎炸用油、餐饮具等13个品种，抽检品种、检验项目、抽检数量、抽检频次及时间安排按照省统一计划执行（见附件1、附件2）。
在保证完成本方案下达的抽检任务的前提下，各县（市、区）可根据本地餐饮服务食品安全监管工作实际，有针对性地选择增加餐饮环节食品重点品种为辖区2012年监督抽检自选品种，与省局计划一并制定工作方案，并组织实施和上报信息。
三、工作安排
（一）抽检范围
监督抽检的场所覆盖各类餐饮单位（特大型餐馆、大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、小吃店、快餐店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位、中央厨房），其中，以学校（含托幼机构）食堂、旅游景区（含农家乐旅游点）餐饮单位、集体用餐配送单位、中央厨房、小型餐饮单位为重点。
（二）抽样实施
各县（市、区）卫生监督所要指定抽样人员，按照抽样计划表的时间安排实施抽样，并负责将符合检测要求的所抽样品在有效期内送达市卫生监督所，做好样品交接工作，确保抽样任务顺利完成。
（三）采样时间
全年监督抽检工作分四期实施完成：第1期（2～3月份），集中送样时间为2月20～2月24日；第2期（4～6月份），集中送样时间为4月16日～4月20日；第3期（7～9月份），集中送样时间为7月16日～7月20日；第4期（9～11月份），集中送样时间为9月3日～9月7日。
四、工作要求
（一）明确责任分工，落实专人负责
各地卫生行政部门要高度重视监督抽检工作，结合省级任务和市级计划，认真制定辖区监督抽检工作方案，指定具体人员负责组织实施、质量控制和数据汇总工作。
（二）严格抽检程序，确保抽检质量
各地要严格按照《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》组织抽样和检测工作，确保抽检工作符合法定要求，程序合法有效，检测结果准确可靠。要按照编号规则进行样品编号（见附件4），填写相关执法文书。对定型包装产品应填写《产品样品确认通知书》，进行产品确认。
（三）及时查处问题，按时报送结果
市卫生监督所要认真做好样品信息登记、数据整理、核对、汇总和上报等工作。检测数据要严格按照检验方法等标准要求进行有效数位的修约，若检验结果在检出限以下，均以检出限的1/2数值填写，不得隐含计算公式。监督抽检的合格率不作为绩效考核的评价指标。2012年3月19日、6月5日、9月10日和11月9日前分别报送第1、2、3、4期监督抽检问题查处情况。
抽样方案篇9
一、指导思想
为深入实践科学发展观、狠抓工作落实，以构建和谐渔业、和谐社会为目标，高度重视并不断深化水产品质量安全监控工作，加大监督抽查和执法力度，以科学管理推动水产品质量安全监管工作的深入开展。把水产品质量安全监控与深化水产品质量安全专项整治工作紧密结合，把例行监控与监督抽查紧密结合；完善水产品质量安全监控与水产品质量安全执法有机结合的工作机制；推行水产品质量安全监控工作规范，逐步把水产品质量安全监控工作制度化、常态化，促进海洋与渔业经济健康、可持续发展。
二、监控工作内容
（一）省下达我市养殖产品药物残留监控任务
根据省海洋与渔业局《2009年广东省水产品质量安全监控计划》，省局今年下达我市养殖产品药物残留抽检任务为50个样品（具体抽样方案见附表2）。抽检对象为具一定规模养殖场、集约化养殖场等，重点是无公害或绿色水产品产地、出口原料基地、健康养殖示范场、标准化养殖基地等及上一年度出现不合格结果的生产企业，包括对虾、鳗鱼、鲍鱼等品种。检测项目为氯霉素、孔雀石绿和呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因代谢物、甲基酮（虾、蟹不检）。除肌肉检测外，必要时抽检水体和底泥。
（二）省下达我市水产苗种药物残留监控任务
省局下达我市水产苗种药物残留抽检任务为20个样品（具体抽样方案见附表3）。抽检对象为具一定规模养殖场、并以已颁发苗种生产许可证和上一年度出现不合格结果的苗种场为重点；抽检品种包括鳗鱼、对虾、鲍鱼等主导品种，样品可为苗种样或水样、底泥，具体由当地海洋与渔业局与检测机构视实际情况商定。检测项目为氯霉素、孔雀石绿和呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因代谢物。
（三）省下达我市天然海区增养殖贝类有毒有害物质例行监控任务
省局今年下达我市天然海区增养殖贝类有毒有害物质抽检任务为20个样品（具体抽样方案见附表4），主要在南澳县实施。抽检对象为具一定规模的增养殖场及已划型的贝类生产区，抽检品种包括牡蛎、扇贝、花蛤、江珧、文蛤、贻贝等，不包括室内人工养殖贝类。检测项目为大肠杆菌、细菌总数、铅、铜、镉、腹泻性贝类毒素（DSp）、麻痹性贝类毒素（pSp）、副溶血性弧菌、沙门氏菌、李斯特菌等。
（四）省下达我市天然水域有毒有害鱼类毒素监控任务
省局今年下达我市天然水域有毒鱼类毒素例行监控任务为10个（具体抽样方案见附表5）。主要在南澳县、濠江区等重点海捕区域实施，一旦发现毒素要及时警示、封闭产地，结果不列入执法范围，不合格结果不通知被检方。
（五）省下达我市市场水产品药物残留监控任务
省局下达我市市场水产品药物残留抽检任务20个（具体抽样方案见附表6），定于*大洋水产品批发市场实施。抽检样品可为水产品或水样，抽检品种以交易大宗养殖品种为主，包括鱼类、虾类、甲鱼、养殖贝类（鲍鱼、花蛤、东风螺）等，具体与检测机构视实际情况商定。除水样和虾、蟹、贝类不检甲基酮外，其它检测项目与养殖品种抽检项目相同。
（六）我市配套增养殖区水体有毒有害物质监控任务
我市今年安排40个抽样指标用于配套省抽检计划（具体抽检方案见附表7）。主要侧重于养殖水域水样的检测。抽检对象为具一定规模养殖场、集约化养殖场、重点养殖海区等，主要是无公害或绿色水产品产地、出口原料基地、健康养殖示范场、标准化养殖基地等。检测项目为大肠杆菌、溶氧量、pH、CoD、石油类、铜、镉、锌等。该项任务由*市海洋与渔业环境监测站负责抽检。
（七）机动抽样
主要用于省局开展专项监督抽查、应对水产品质量安全突发事件和元旦、春节期间的专项抽检等，具体方案另行下达。
三、工作要求
（一）狠抓落实，确保成效
根据省的统一部署和市配套指标，我市全年抽检各类样品160个左右（具体分配情况见附表1），要求各区县海洋与渔业部门对水产品质量安全监控工作要给予高度重视，落实责任机构、落实专人负责，制订具体实施方案，确保监控任务按时、按质完成；同时，结合当地实际，制订地方监控计划。请各区县海洋与渔业局将贯彻落实的情况于3月27日前报市局渔业科。
（二）各司其职，精心组织
本计划由市局组织实施，各地海洋与渔业局及其所属渔政部门等要严格按照《广东省水产品质量安全监控工作规范（试行）》的要求，加强沟通，紧密配合，各司其职。市海洋与渔业资源环境监测站配合有关检测部门做好样品抽检、监控数据收集等工作。
（三）严肃认真，按章办事
各级海洋与渔业主管部门、渔政部门、技术推广机构、病害防治机构、海洋环境监测部门和有关检测机构要一丝不苟，严格按有关规范、要求办事。对不合格样品必须依法、依规严肃查处。原则上同一养殖单位、同一养殖批次、同一养殖品种，农业部、省、市三级不得重复抽样（阳性跟踪抽样除外）
（四）突出监控重点，及时掌握监控情况
本次抽检对象主要为一定规模种苗场、养殖场、集约化养殖场及较大型以上水产品批发市场等，重点是无公害或绿色水产品产地、出口原料基地、健康养殖示范场、标准化养殖基地等上一年度出现阳性结果的生产基地，具体抽检品种由所在地海洋与渔业局与检测机构视实际情况商定。除不合格结果及相关检测报告、监控数据按《广东省水产品质量安全监控工作规范（试行）》及时通报外，合格样品检测报告将由检测部门每三个月集中送一次市海洋与渔业局，再转交被检单位或个人。
（五）抽样频率和时间要求
原则上要求苗种的抽检频率每两个月一次，三月下旬开始第一次抽检，至七月底结束；养殖产品的抽检每两到三个月一次，五月份开始第一次抽检，至十一月结束；天然海区增养殖贝类有毒有害物质监控每两到三个月一次，三月份开始第一次抽检，至十二月结束；市场交易品种抽检每两到三个月一次，四月份开始第一次抽检，至十二月结束，其中“五一”和国庆、中秋期间要加大抽检密度；其它项目的抽检频率、时间由检测机构与市局协调商定，并报省局质安处备案。
抽样方案篇10
关键词：农产品检验；样品抽取工作；问题解决措施
农产品检验部门必须要重视样品抽取工作，减少其中存在的问题，做好样品抽取前的准备工作与抽取过程具体工作，严格要求样品抽取人员的专业素质，优化样品检验工作体系，为其后续发展奠定允祷础。
1农产品检验样品抽取之前准备工作分析
在农产品检验样品抽取工作开展之前，管理部门必须重视准备工作，提升准备工作质量。
第一，做好农产品检验样品抽取之前的解读工作。在抽样之前，抽样人员应该认真分析监督检验工作方案，积极学习各类专业知识，全面了解检测要求，例如：抽样环节要求、抽样比例要求、抽样检测种类要求、抽样数量要求与抽样方式要求等，以便于更好的开展相关工作。
第二，做好农产品样品抽取前的筹备工作。在抽样之前，部门必须安排专业的工作人员准备抽样工作需要的物品，主要包括：抽样详单、抽样工具与抽样其他物品等，确保抽样工作可以正常开展[1]。
2农产品样品抽取过程具体工作分析
在农产品样品抽取的时候，相关管理部门需要制定完善的管理制度，明确具体工作流程，提升其工作质量。具体包括以下几点：
2.1对于抽样工作人员的要求
第一，农产品样品抽取人员的数量在两个或是两个以上，其中，必须要有一个工作人员具有丰富的抽样工作经验，有利于协调抽样工作程序与工作流程，提升抽样工作质量[2]。
第二，农产品样品抽取工作人员要持有有效证件，例如：抽样工作证、执法证、抽样工作文件、工作单、工作记录簿等，以便于提升抽样工作质量。
第三，在农产品样品抽取期间，抽样工作人员需要在工作现场认真填写相关单据，必须填写详细的抽样信息，保证字迹清晰。在填写抽样工作单之后，抽样工作人员还要与检验单位相互确认工作单的正确性，共同盖章之后将工作单传输到上级部门[3]。
第四，农产品样品抽取工作人员需要按照抽样工作程序对样品进行处理，例如：分样处理、编号编写处理、封样处理与留样处理。
第五，农产品样品抽取人员需要重视样品收集与整理工作，根据农产品实际生产与经营情况，汇总检验结果，提升检验工作的准确性。
2.2农产品样品抽取工作实际要求
在农产品抽样工作中，具体工作要求较为重要，相关管理人员必须要制定完善的工作制度。
第一，农产品样品抽取工作标准。农产品样品抽取工作必须严格遵循相关标准，例如：对于蔬菜水果以及菌样品抽取的时候，工作人员需要根据nY/t789-2004相关规定执行样品抽取工作，提升农产品样品抽取工作效率与质量，增强其发展效果。
第二，农产品样品抽取工作需要检测机构的独立完成。农产品样品抽取工作人员与检测机构需要承担相应任务，不可以受到任何因素的干扰，同时，农产品样品抽取人员需要亲自到抽样现场，例如：屠宰场、货架等，严格根据抽样程序开展取样工作，不可以在其他人员抽样之后再送到抽样人员手中[4]。
第三，农产品样品抽取的工作地点与环节必须具有一定的代表性特点。农产品样品抽取工作必须要在制定的市场与基地中开展，要求可以通过代表性的农产品反映出农产品生产与销售等状况。对于市场而言，就是检测城市的农产品批发市场与农贸市场等。对于基地而言，就是检测城市中农产品生产基地与出口农产品基地等。对于其他项目而言，就是检测城市中农产品养殖站点与收奶站点或是养殖户等，必须具有一定的代表性特点[5]。
第四，农产品样品必须具有可追溯性特点。农产品样品必须有明确的产地与进货渠道，或是明确联系人信息等，保证可以追溯到具体根据地。
第五，农产品样品抽取数量的要求。在蔬菜产品抽样的过程中，必须保证蔬菜样品重量为2.5kg左右，食用菌的抽样量要在1kg左右。水产品的抽样量要在400g左右。在畜禽产品抽样的时候，必须保证其符合相关规定，例如：猪尿在100ml左右，鸡蛋为15枚左右，牛奶在2L左右，蜂蜜在1kg左右。
第六，农产品样品抽取处理措施。在对样品进行检测的过程中，抽样人员与检测单位必须保证更好的开展检测工作，在检测之后，双方确认无误贴上封条，保证可以妥善储存。同时，在封样之后，检测人员不可以对其进行开封或是更换处理，一旦开封与更换，就要对样品进行作废处理，并且追究相关管理人员的责任。
第七，农产品样品储存与运输处理。在农产品储存与运输期间，检测样品必须由专门负责人员开展封样处理，在处理之后，放置在冷冻柜中保存，避免出现样品变质现象。在样品处理之后，必须快速输送到抽检站中。
第八，农产品样品移交措施。在农产品样品送达到检测单位的时候，监督人员必须认真核对检测样品，尤其是检测样品数量、样品状态、样品质量与样品编号等，在认真、仔细核对之后，管理部门负责人员就可以确认合格并且签字。这样，就可以通过农产品样品抽取报告结束相关工作。
3农产品样品抽取档案管理措施
农产品样品抽取部门必须要重点管理抽样档案，提升抽样档案管理工作质量。由于农产品生产情况与农产品交易情况很容易受到一些因素的影响，因此，在每年样品抽取的时候，都要利用档案对其进行调整与管理。在实际工作过程中，档案管理工作具有较高的复杂性与繁琐性特征，很多检测部门都不重视档案管理工作，难以利用档案记录为抽样人员提供设计依据与参考资料。所以，在检测工作部门实际发展的过程中，必须要建立完善的档案管理制度，全面认识到档案管理工作的重要性，为抽样工作人员与实验部门提供良好的沟通渠道，为实验室提供农产品检测依据，为其发展提供良好的平台。虽然档案管理工作会为检测部门中档案管理工作人员带来较大的工作负荷，但是，对于农产品检测工作而言，可以提升其工作质量。因此，农产品样品抽取部门必须要树立正确的管理观念，提升档案管理工作质量与效率，优化档案管理工作体系。
4完善农产品样品抽取工作措施
农产品样品抽取部门必须要制定完善的工作制度，明确工作措施，提升其工作质量。当前，农产品抽样工作中还存在较多难以解决的问题，需要管理部门加大周转资金的投入力度，积极应用各类农产品检测设备，加强各个部门之间的协调与配合，加大农产品安全性的宣传力度，为农产品抽样工作创建良好的工作环境与工作条件。同时，农产品检测部门还要加强对工作人员的培训力度，培养专业素质较高的抽样工作人才队伍，提升抽样工作人员的专业度，完善工作流程与制度。
结语
农产品样品抽取部门必须重视农产品抽样检测工作，制定完善的工作制度，规范相关工作流程，提升抽样工作质量，进而优化农产品样品抽取工作体系，增强检测工作效果。
参考文献：
[1]熊文强.探究农产品检验样品抽取工作的相关问题[J].农业与技术，2015（18）：17-17.
[2]隋建中，王玮玮，李金凌等.浅析农产品质量安全监督检验样品抽取工作的相关问题[J].新疆农业科技，2012（2）：7-7.
[3]林跃.浅析农产品（种植业）质量安全监督检验样品抽取工作的相关问题[J].科技创业家，2013（14）：207-207.
[4]袁建，王亚平，许春雪等.湖泊沉积物中磷形态标准物质研制[J].岩矿测试，2014（6）：857-862.