食品线下推广篇1
健康意识升级、消费升级，让食物净化产品的市场商机展现。2008年，中食净化科技（北京）股份有限公司以下简称（中食净化）研发出可以高效去除各种化学性污染的“保食安”食品净化机。八年以来，中食净化在推动“保食安”食品净化机商业市场的同时，不断做技术升级和产品优化，并大力度推动台式产品进入普通家庭。
一个新的品类进入市场会被诸多因素左右。想顺利进入渠道，能够吸引渠道商和消费者的关注，无疑需要的不仅仅是好的产品。中食净化营销总经理任一向记者介绍了食保安进入市场带给商的几张背书。
技术背书：“水触媒”技术，以水为媒，以水解毒。
“水触媒”是中食净化公司自主研发的食品净化技术，以自来水为解毒净化的原料，无需任何化学添加，通过高能粒子簇射轰击水分子，使水分子瞬间裂解，生成大量水触媒tm功能团（・oH等，羟基自由基，氧化还原电位2.8ev），因其具有极强的有机污染物降解能力及杀菌能力，羟基自由基一直得到国内外污染处理界长期关注，可快速杀灭各种致病微生物（细菌、病毒等），高效降解农药、激素、抗生素等有机化学残留，并可迅速还原为水，不留遗害，是一项原创的绿色食品净化技术。
营销推广――让食保安成为家庭的健康帮手
食保安的产品主要有两类，一类是食品净化水槽，一类是台式食品净化机。任一介绍说，因为两类产品的属性不同，营销的手法也有差别。食品净化水槽需要专业人员在厨房装修的时候安装，主要在建材城渠道销售。台式净化机直接与水龙头连接，安装简便，适合已经装修好的厨房。因此，食保安台式净化机属于小家电产品，其营销推广的手法也更加灵活多样。
由于多种原因的影响，2015年市场的低迷让商对于新商机产品的需求却更加迫切的。包括食品净化机在内的健康电器带来的商机是目前市场上最受热捧的品类之一。商要善于发现商机产品，善于发掘目标人群，善于运用恰当的推广方式，才能将商机转化为商自己的收益。作为品牌商不仅要为市场提供商机产品，还要善于引导商，在不利的市场局面中，找到突围的方法。
首先，pC+移动端，搭建无缝线上销售网络。电子商务是新产品推广的效果最好的第三方平台。中食净化目前主要以天猫旗舰店、微信官方商城等形式拓展线上渠道。未来，随着产品被市场的认知度的提高，中食净化还会增加10家左右的线上专卖店以及其他线上平台的布局。同时，会根据线上的关注度推出适合线上销售的专供机型。线上的运营模式主要是以推广和接单为主，配送和服务由线下的商提供。
食品线下推广篇2
10个样本企业都建设有企业门户网站，但是网站质量普遍不高。从网站pR值进行分析，网站pR值是衡量网站质量的一个标准，pR值高的网站在搜索引擎排名中有较高权重，级别从1到10级。在10个食品加工企业中，只有双汇集团企业门户网站的pR值达到了4，其他企业门户网站pR值集中在2和3上。可以看出，河南省食品加工企业在网站建设方面存在不足，需要进一步改进和优化。这些企业的门户网站功能比较相似，都是针对企业介绍、产品展示、新闻动态以及招商加盟等展开的，能够满足企业形象宣传、产品介绍等基本需求。然而在网站内容建设上有所欠缺，表现在网站建设不规范、文字量少、内容不充实和信息更新不及时等方面。例如，白象食品的企业网站页面大多为单页面，几乎没有内容更新;王守义十三香的企业网站很多页面没有内容。上述问题，反映了这些企业在建设网站方面仅仅关注表面问题，对网站内部深层次上的问题欠缺考虑，造成客户体验度差、搜索引擎不友好等问题。
2网络销售渠道
食品加工企业进行网络销售，一方面可以提升企业的网络品牌形象，另一方面可以打破区域和时间的限制，提高企业市场份额占有率。针对以上企业的调查，河南省食品加工企业进行网络销售主要有3种路径:自建网上商城、借助第三方平台、与线上超市合作。
2．1自建网上商城
10个样本企业中，自建网上商城的只有众品集团，其网上商城名为日日鲜。该网上商城属于B2C模式，只针对最终消费者直接销售众品集团的产品。通过自建网上商城，众品集团可以完全掌握网络渠道自，对企业品牌形象、产品、活动进行自主的策划宣传，从而实现品牌的网络全面覆盖。经调查发现，日日鲜网上商城产品信息、服务功能相对比较齐全，客户进行浏览、比较、选择之后，可以实现对产品进行下单、支付等交易。但是，日日鲜网上商城也存在着推广宣传力度不够、访客流量少、交易成交量小等问题。
2．2借助第三方平台
食品加工企业在应用网络销售时，最直接的路径就是借助第三方平台开设企业网上店铺。相对于自己建立的网上商城，大型的第三方平台具有知名度高、网购市场份额大、客户流量多、网上店铺上线快等优势。另外，借助第三方平台，可以减少企业的建站费用和维护费用，实现低成本运营。10个样本企业中有7个都借助第三方平台开展网络销售，其中，众品集团、三全食品、思念食品、白象食品、梦想食品和莲花味精是借助天猫平台，而三剑客奶业则是借助阿里巴巴平台。通过分析发现，这些企业的网店装修都比较简洁美观，功能都比较合理，客户可以在网店内很方便地找到自己需要的产品。但是，这些企业网店也有一个共同点，就是产品种类偏少。其中，产品种类相对较多的众品集团天猫旗舰店，也只有5大类产品，而且每类的产品品种都比较少。
2．3与线上超市合作
这种网络销售路径，就是线上超市以零售商的身份采购各食品加工企业的产品，然后在网上进行销售，包括综合类线上超市和垂直领域线上超市。此时，食品加工企业是以产品供应商的身份和线上超市进行合作，为其提供货源。在10个样本企业中，与天猫超市合作的企业有双汇集团、思念食品和王守义十三香，与京东商城合作的企业有双汇集团和王守义十三香。食品加工企业通过合作网络销售的方式，可以通过线上超市拓展销售渠道，增加销售收入，同时可以降低自己独立网络销售的较高成本。
3搜索引擎推广
搜索引擎推广是用户通过搜索引擎主动搜索自己需要的信息时，企业通过Seo优化和竞价排名两种方式，以期在搜索引擎向用户展示的搜索结果中，具有较好的位置排名，从而增加企业被用户关注的机会。搜索引擎推广是食品加工企业重要的电子商务应用路径，可以为企业创造更多的广告宣传和营销机会。
3．1Seo优化
Seo优化是根据搜索引擎抓取网页的规则来优化网站内容，以提高企业网站在搜索结果中的排名，给企业网站带来更多的访问流量。上述样本企业的网站菜单栏目简单明了、整体结构都比较合理，能满足企业的基本需求。企业网站网页设计的页面都比较漂亮美观，但是在注重美观时却忽略了网站的质量。例如，思念食品网站打开时有网页动画，打开网站时比较慢，整个网站内部的文字也比较少，对网站的优化有一定影响。能够对企业网站文章、产品信息等内容及时更新的只有3家企业。除了双汇集团网站之外的其他企业网站收录情况和流量水平都不理想，网站内的内容少，更新不及时的问题普遍存在，直接影响着企业网站在搜索引擎中的排名。企业网站关键字的选取也存在问题，选取的关键词要么过多，要么过少。比如，三全食品、思念食品网站的关键词是企业所有产品的名称堆砌而成，关键词过多，不分主次，“三全”和“思念”也不是关键词。关键词的选取不合适，没有针对重要关键词进行有效的优化和推广，不能给网站带来相应流量，不利于网站排名的提高。
3．2竞价排名
竞价排名实质就是对重点关键词进行竞价，当用户搜索到相关关键词时，会把企业推广的信息排在搜索结果的前面。企业在做关键词竞价排名时是需要付费的，当用户点击了推广信息后，搜索引擎按照企业竞价的标准对企业进行收费。以样本企业的主营产品为关键词，在百度上进行搜索，未发现10个食品加工企业进行竞价。同时，很多知名品牌采用的“品牌推广”搜索引擎竞价推广方式，上述食品加工企业也没有进行付费推广。
4社会化媒体营销
社会化媒体营销是企业利用社交网络、论坛社区、微博、百科、微信等社会化媒体，进行形象宣传和客户维护的一种电子商务应用路径。社会化媒体的内容大多由用户自主提供，自发传播，具有用户量大、互动性强等特点。通过对样本企业的分析，河南省食品加工企业在选取社会化媒体工具时，微博方式最受企业欢迎，而论坛和博客已经很少有企业使用。10个企业中除了王守义十三香没有企业微博，另外9个企业都在新浪微博注册了企业官方微博并加V，粉丝也有一定的数量，基本能够做到及时更新。食品加工企业微博平台现阶段的应用，主要是用于塑造企业形象、挖掘潜在客户、推广企业品牌、维护客户忠诚度等。
5结语
食品线下推广篇3
而可圈点的营销案例不是很多，大家提得比较多的大概有百事、可口可乐、中粮悦活等几家品牌，其中中粮悦活与开心网合作，其“线上种植、虚拟榨果汁”这种做法引起了不少关注。在这场推广活动中，中粮创新食品公司将悦活果汁的推广植入到用户游戏的过程中，举办线上的种植大赛吸引用户参与，借助开心网庞大的用户群促成虚拟果汁受追捧，从而带动线下真实产品的热销。据公开信息，悦活果汁销量增长明显。当然网络上的推广只是其整个营销布局中的一环而已，渠道、终端的铺货等共同扮演了销售促进的关键角色。
虽然中粮的这种做法可能只是少数食品企业的网络推广策略选择，但其仍然具有开创性的价值和意义。结合目前对食品企业营销的长期观察，我们认为，食品企业充分挖掘互联网营销价值的时期已经到来，主要有四方面具备广泛代表意义的策略。
一策：创意型的网络互动活动
借助网络互动活动进行品牌和产品的推广，是一些知名食品企业惯用的手法，比如“可口可乐在线火炬传递”、“要爽由自己，畅享3DQQ秀”等，而“悦活种植大赛”同样也是一种具备较高创意水平的网络互动活动，它们都有一个统一的特点：借助了访问量和用户群体非常庞大的平台，同时这些平台所吸引的用户群同企业所面向的目标消费群体存在较高的重合度。
同时，企业会围绕这场活动组织360度的网络整合传播，充分借助各类网络媒体、网络论坛、网络视频网站及网络博客等平台的媒介传播价值，甚至在一些地方平媒也会投放一些内容。活动进行到一定程度上，往往又会吸引更多媒体的介入，覆盖更广泛的群体，加深网络受众的推广印象，在传播力基础上激活动销力。而在Fea整合营销中，活动是关键的构成，现在最关键的是活动的创意水平、传播渠道以及活动能够产生的影响力、吸引多少用户参与，同时要充分挖掘这类活动的新闻价值，以形成传播声浪。
二策：借助网络展开事件推广
其实中粮借助开心网的推广还不是最有大众关注度的，反而是另一桩事件引发了更广泛人群的兴趣，也即“悦活女孩”的草根造星事件。舞林大会的冠名商中粮悦活发出“舞林大会开场舞招募令”后，女孩胡菀清走上街头，发起场“一个女孩的舞林大会”活动，主动赠送被邀请者悦活果蔬汁，希望通过街头邀请路人跳舞的方式，展示自己的舞艺，引起舞林大会主办方和冠名商的注意，从而使自己实现艺术梦想，能够在更高端的舞台去跳舞。从12月11日走上街头邀舞以来，悦活女孩能够在短短几日内成网络“知名人物”，为广大网友所支持。虽然比不上贾君鹏式的火热，但仍不失为2009年末最值得关注的，并且具备美誉度的“红人”。
当然，在胡菀清这名现实中的“悦活女孩”现身前，中粮已把其倡导的简单、健康而自然的生活方式赋予了一个虚拟的“悦活女孩”，并在开心网建立了悦活粉丝群，用户可以和“悦活女孩”共同分享、探讨生活中的种种。而胡菀清的出现则将这种推广提升到了新高度。
现在食品企业的事件营销也是有很多的，有的颇为经典，在互联网成为关键的传播渠道后，一些事件借助网络展开，将获得更高性价比、更高成功率的推广效果。在Fea整合营销传播体系中，事件作为整个营销策略的关键构成，如同悦活女孩模式的造星之作完全可以多次上演，只要角度不一样，关注者仍然会不少。
三策：巧妙而又大规模的植入式营销
植入式营销，是指将产品或品牌及其代表性的视觉符号、务内容策略性、技巧化地融入影视剧、故事小说、动漫图片、网络视频或者其他载体的内容之中，通过场景的再现和产品信息的出现，让观众在不知不觉中留下品牌与产品印象，如果接触某种场景或使用某种道具的时间越长、频率越高、过程越平滑，那么在其心目中的印象则更深，从而达到树立品牌与推广产品之目的。
目前能够为食品提供植入载体的有电影、电视剧、网络视频、网络游戏、单机游戏、手机游戏、媒体的软文与报道、手机短信、小说、短篇故事、图书、个人博客空间及网络社区里的帖子等十数种形式。一般来讲，像快消品借助动漫、童话故事进行推广的情况很普遍。如统一绿茶等在网络视频短剧中植入产品信息，也是行业创新之举，但在植入的方式、产生传播力和动销力上，还有待于根据具体的推广要求进行创意上的升级。
四策：部分食品企业可展开电子商务
食品线下推广篇4
黑龙江省特色食品资源丰富，深受消费者喜爱。随着电商走进生活，快递网络覆盖到农村乡镇，地域差异、保鲜运输、收购储藏等问题也一一破解。近几年，黑龙江省特色食品网店如雨后春笋般萌发，规模效应也开始渐渐凸显。而现阶段，其比较鲜明的特点就是品牌优势较弱，数量总体较少，种类类目单一，价格红利缺乏。目前比较大的几家本土厂商已加入到网络营销的模式中，如“秋林里道斯”、“绿知源”、“五常大米”等，货种集中在加工包装食品、礼品类目，市场上可替代品多，部分产品存在同质性，不能够集中突出其优势特色。总体而言，现阶段黑龙江特色食品网店的建设与发展还处于初始阶段，在完善基础建设的同时，营销的策略也将成为激励其发展成熟的关键钥匙。
2黑龙江特色食品网店网络营销存在的问题
2.1价格制定不合理特色
食品网店与使用传统门店销售渠道相比，减少了租金费用、装修费用、营业税等线下实体经营成本，同时也减少了人力资源、仓储租赁、大规模物流转运等成本。而且我们身在哈尔滨，能够方便地与特色厂商加强联系，优化货源结构，科学合理统计进销数据来判断和调整营销策略。在价格方面具备一定的让利空间，也更具备将价格贴合需求在一定承受范围之内波动的条件。但目前特色食品网店的促销活动较少，相比其他同类网店，价格让利、优惠幅度也较小，很难充分通过调节价格杠杆吸引到消费者。
2.2未利用有效资源进行推广
目前市场还没有真正打开，广告宣传方面主要依靠熟人宣传，有限的通过网络较小范围传播，难以形成规模。此外，广告投放较少，品牌认知度不强，对平台内外部有效资源和渠道利用率不足，使个人网店很难在众多网店中脱颖而出。
2.3客户服务不到位客户服务
包括售前、售中和售后的全程服务。目前，特色食品网店由小组成员为客户答疑解惑，不能保证时刻守在电脑前接待客户，有时不能及时进行回复或不能主动为客户提供商品的相关知识，使客户感觉不到诚意，导致客户流失。在商品售出后不能及时回访客户，了解客户没有再次光顾的原因，不能有针对性地进行改善。
3黑龙江特色食品网店网络营销策略
3.1价格策略
（1）低价价格策略
消费者选择网上购物最重要的因素一方面是网上购物便宜，另一方面则是由于网上的信息是公开和易于搜索比较的，从网上可以很方便地获得更多的产品信息进行比较，从同质商品中选取信誉更有保障，价格更为低廉的商品。由此，我们可以通过较低的价格吸引消费者。
（2）在线定价策略
一些特色食品有自己的特性，如季节性、保质期限较短等。因此，在公布价格后，应该对部分产品进行在线定价策略，即通过在线价格洽谈根据实际环境来与采购者进行价格商讨。针对不同需求消费者提供不同类别的服务，如增加快递运输公司的选择（自费服务），包装的服务（用于亲朋赠送，商务往来）等，以此来满足消费者更多的需求。
3.2加强网店宣传推广
（1）利用平台内部资源推广
特色食品网店选择内容资源丰富、访问量大的阿里巴巴淘宝网站作为平台，可以充分利用所在平台的资源进行宣传推广。如：利用平台内的商品展示设计，图片完善等装饰网店，尽可能多的利用店铺或者平台所提供的页面空间布置广告。购买“直通车”、“促销服务”“、流量推广”等服务充分的结合平台自身能提供的优化渠道建设，让特色食品网店的链接更准确，更好的吸引消费。
（2）利用平台外部资源推广
初期可以通过熟人进行较小范围的宣传，利用自己的QQ、人人、微信、微博等为网店做宣传，请家人、老师、同学、朋友帮忙转发和关注，还可以借助浏览率较高的论坛、社区等进行广告铺开和广告推广来增加关注度。之后，可以利用客户口碑进行宣传，开展好评返现、将本店商品推广到三个相关论坛或群截图后返现等活动。
3.3提高客户服务水平售前
售中服务阶段，客户来咨询商品，要诚实守信交易、耐心细致解答，尽力为客户提供优质的服务以吸引并留住客户。售后服务阶段，在商品售出后尽量主动回访客户，在用户投诉时快速响应和处理；注重与客户情感沟通，可通过适当的方式进行流失客户访谈，了解客户没有再次光顾的原因，然后有针对性地进行改善，争取挽回流失客户；同时要心系客户，充分利用感情投资如发货时放点小礼品，发货后可以说明快递信息及大概到货时间，收货时注意事项等。只有这样，才能让客户真正满意，并成为个人网店的免费宣传者。
4结论
食品线下推广篇5
做最真实的美食指南
采访一开始，李祥就拿出一本《米其林美食指南》说：“我们要做的就是《米其林美食指南》这样的。”《米其林美食指南》是法国知名轮胎制造商米其林公司出版的美食指南，李祥说：“这上面的店相对来说比较公正，且推荐的都是有特色的店，不是以信息量取胜。”基于这点，美食拼图并不局限于一个app应用，李祥的想法是，要做成一个美食新媒体，他们不仅有app技术团队，更重要的是他们组建有遍布全国6大城市的美食采编团队。
同属于美食推荐，很难不把美食拼图和大众点评作比较，而事实上，对于两者的差别，在李祥看来，大众点评以信息量取胜，而美食拼图更加细分。
“美食拼图不做大众点评，也很难再做大众点评。我们只是想，有一部分店，可能只是大众点评无数店中的万分之一，对这些店，点评推荐也没法做到媒体那种感觉，甚至有那么一些的店压根就不愿意上大众点评。而我们美食拼图就是为这样一些细分的目标商户和用户提供服务的。“今天吃什么？可能你打开大众点评，还是要为如何选择一家合适的餐厅而劳神，而打开美食拼图，你会发现，我们每天在各地的推荐或许刚刚好。”李祥说。
美食拼图做的就是大众点评“忽略”的那“万分之一”。当然这“万分之一”也是经过美食拼图自定义筛选的。“我们会在社交网络上挖掘品牌餐厅的真实评价，同时正在建立自己的美食推荐指数，我们希望从为目标用户解决请客吃饭选择的决策成本开始美食拼图。”
细分市场的小众化选择
做“万分之一”群体的服务，那是否市场也缩小到“万分之一”？
最近，郭敬明的电影《小时代》热映，郭敬明的商业天分也被热议。在一个访谈中，主持人乐嘉让郭敬明推荐一本书给他，郭敬明回答：“我的书不是给你这样的人读的。”郭敬明能从作家迈进成功商人领域，与他对市场的精准把握有关。郭敬明清楚地将自己的读者群定位在“90后”，年轻群体，他的每一个创造都只“服务”与这个群体，至于其他群体，郭敬明不care。
不得不说，郭敬明是厉害的。而李祥对美食拼图在市场定位上与郭敬明有异曲同工之妙。
“我们会对商户进行筛选，同时我们也对用户进行筛选。有一个概念叫做‘用户纯度’，就是说，如果你对我们每天推荐的店都不感兴趣，那你自然就不是我们的潜在用户。我们通过内容筛选用户。”这样的“筛选”，缩小目标用户群是必然的。但是市场广阔如大众点评这类提供广泛信息服务的公司已经非常多了。“无论在商户端，还是用户测，美食拼图能够为目标客户创造价值。”
美食拼图已开通北京、上海、广州、杭州、深圳、南京六个城市。李祥认为，北上广的商户和用户对于餐饮移动互联网服务理解和习惯相对成熟。而即使作为美食拼图本地“大本营”的南京，本地餐饮相对来说对于餐饮移动互联网服务的理解，比起北上广还是有很大差距。“我们和北京高端餐饮品牌的合作对接，比南京本地的沟通起来要简单很多。”
盈利模式的差异化选择
李祥将公司取名“快拼科技”，他说，搞互联网本来需要做一个快公司，但选择服务餐饮美食，就仿佛孩提时代玩“拼图”一样，方向比努力更重要。我们确实在快速试错、快速迭代，但是当移动互联网邂逅传统餐饮，或许就是一场拼图的游戏。
“在美食拼图之前，我推出过一款app叫做‘易外卖’，那应该算是全国最早做外卖的app，当时已经有完整的商业闭环设计和营收。”李祥不经意的介绍，或许就是他选择做餐饮移动互联网服务的缘份和信心。
民以食为天，无论是美食拼图这样的创业团队，还是阿里巴巴这样的行业巨头，对于传统餐饮市场，再“慢”的探索过程，也无法阻挡大家对这一块貌似蓝海市场的新大陆掘金。今年6月，阿里巴巴推出了“淘宝点点”，即便没有做任何宣传，淘宝点点一上线即吸引关注，这是“大佬”的优势。对于淘宝点点的上线，李祥表现的“又爱又恨”。爱的是，淘宝点点的加入，无疑将加速市场培育，降低同类服务的推广成本；恨的是，美食拼图正在开发的下一个版本，新增的服务就是app点菜。美食拼图要实现对合作品牌商户开通app点菜服务，同时希望点菜像拼图一样娱乐有趣。李祥说：“移动互联网小公司创业很考验人，走快一步是死，慢一步也是死，半步刚刚好。时机不成熟，前浪死在沙滩上，比别人慢了，门关上又进不去。而美食拼图抓住了刚刚好的发展机遇。”
从品牌餐饮的“定位”推荐，到目标用户的“纯度”筛选，美食拼图似乎不再只是走一般app的发展路径。
广告收入是很多app的成熟盈利模式，而李祥说，美食拼图的盈利模式不会是传统的广告模式，“如果付费就能上今天的推荐榜单，我认为这是对用户体验的一种伤害。”
在李祥的拼图模式中，美食拼图的未来盈利，来自于对细分市场的客户价值创造的相应回报。“我们不是一款工具类app应用，而是要提供基于社交网络大数据的餐饮消费的o2o服务。相对于工具类app，美食拼图面临的挑战和价值同在，我们要为用户提供推荐、预定、点菜和支付的闭环服务。
据李祥表示，目前美食拼图还没有实现盈利，但是其盈利模式已经很清晰，接下来的关键在做好服务―服务“万分之一”的精选商家，服务细分的目标用户。
电商快讯
亚马逊进军艺术品市场
征服了图书、电子产品以及其他日常百货市场之后，亚马逊近来再度发力进军高端市场，以寻求更高的收益率。去年末，亚马逊推出酒类代销业务，此外，其还通过旗下等子公司销售高档时尚品。近日，亚马逊悄然铺开进军高端艺术品市场的计划，该公司拟最早7月份在其网站开设一个全新板块，独家销售绘画、摄影作品及其他艺术品。
赶集网重回名人代言路线
继姚晨代言广告一炮而红之后，赶集网已签约主持人谢娜为新的形象代言人。在今年年初的新一轮广告中，赶集网暂时放弃了明星代言，广告中均以网站吉祥物为主角。但是，竞争对手58同城仍然由杨幂代言，并且增加了浙江卫视主持人华少代言。此次签约谢娜，表明赶集网重回名人代言的推广路线。赶集网Ceo杨浩涌表示，借由谢娜，赶集网品牌的知名度和美誉度将更进一步。
新华保险亿元“投保”电商
食品线下推广篇6
一个令人瞠目结舌的新兴行业
――速冻食品行业
速冻食品是指采用新鲜原料，经过适当的前处理，在-25℃以下和极短的时间内(15分钟以内)急速冷冻，再经包装，在-18℃以下的连贯低温条件下送抵销售点的低温食品。速冻食品完全以低温来保持食品原来的品质，而不需借助任何防腐剂或添加物，所以速冻食品具有味美、新鲜、方便、健康、卫生等特征。
速冻食品起源于美国，近年来正在成为世界上发展最快的食品品类之一，在发达国家已占全部加工食品的60％～70％，取代罐头食品的地位而跃居首位，世界年总产量达6000万吨，品种达3500种，而中国品种只有300余种，且以速冻面点食品为主。
在中国，速冻食品历经了市场培育阶段、快速成长阶段、鱼龙混杂与群雄争霸阶段三个时期。
市场培育阶段(1992年―1996年)：特点为品牌少、品种少、销售网点少、消费观念落后、服务意识差、行业竞争弱等特点。
快速成长阶段(1997年―2000年)：特点为品牌迅速增多、速冻食品种类迅速丰富，产品越来越细，以经销商为中心，选择好的经销商就有好的销售业绩，经销商多品牌，消费者品牌概念模糊，企业服务意识和市场意识增强。
鱼龙混杂与群雄争霸阶段(2000年至今)：特点表现为：散装产品销售打破传统格局，零售业迅速扩张，超市、卖场门槛提高；区域品牌蜂拥而起、市场进一步分割；广告战、促销战、价格战猛烈；生产成本、营销费用猛增，企业利润下滑甚至亏损，而同时企业规模则纷纷扩张，营销能力强化。
目前行业中思念、三全、龙凤位居前三甲，湾仔码头高档水饺一支独秀，另外，海霸王在南方市场有一定影响力。其中，河南的思念、三全以速冻面制食品为主，其他各类速冻食品生产企业近2000家，其中速冻调理食品企业大概为200多家，质量参差不齐，市场竞争激烈。
海欣食品锁定“海派第一品牌”
我们对行业的领导品牌分析后发现：现有行业强势品牌已抢占“米面类”山头，它们品类多且推广较成熟，而品牌诉求则主要以家为主，海霸王在产品上虽然增加了海洋类系列，但品牌诉求上属于“以家为主”的传统。
基于上述的分析，我们认为，海欣应该避开行业的强势品牌的优势，另辟蹊径，开创出属于自己的强势的发展路线，成为市场上具有代表性的品类标杆，一方面在品类上以水产类为主，抢占“海洋类”山头，借鉴既有强势品牌的成功做法，并充分结合企业自身在鱼丸等海味类产品上多年形成的品类优势，进行延伸，实施差异化战略，形成自己的独特占位――即“海派第一品牌”；另一方面，必须在品牌诉求注入区别于传统的以家文化为特征的全新品牌内涵，借势近年来新崛起的“海洋文化”，实现产品与品牌的统一，引领消费新潮流，并利用整合传播的手段来倡导新的消费习惯，确立适合自身的市场地位和独特口碑，致力于“打造海派第一品牌”。
那么，要通过有效的推广来实现这一目标，显然必须结合行业的特性。
传播策略――“线上为辅、线下为主”
速冻食品天生对冷链有着严格要求：必须在―18℃保存，必须在卖场的岛柜、终端冰柜中销售，故购买的随机性和就近性特点相当突出，同时，节点的消费突出。为此，我们提出“线上为辅、线下为主”的传播策略。对海欣食品来说，在这个行业激烈竞争的情况下，必须在线下打造竞争优势，通过有效的整合，把“百年鱼丸世家”形象强有力地传递给消费者。
线下推广运动实施的好坏，将直接影响品牌的建设速度和市场销售。同业品牌，如思念食品，常利用淡季来做终端维护，稳固渠道，同时提升企业执行力。而我们通过市场走访后，发现目前海欣与同业的终端表现对比，还有许多地方不够到位，企业执行力还存在不足。因此，必须通过多种手段提升线下传播的执行力。
提前对企业进行执行上宣贯
线上线下传播中，执行力就是硬道理!没有执行，线上线下整合传播是不可能的。只有高空的宣传是不够的，只靠单纯的线上传播常常会出现得势不得量的情况，没有在终端形成有效的传播拦截，很难接近消费者。
线上线下整合传播，并不是一件很简单的事情，有时候，执行比什么都重要!有了一个传播的主题，如何做到从空中有效延伸到终端，也就是消费者身边，需要企业、经销商、策划公司等共同分工执行，许多细节都必须考虑；如何尽量保证执行中的各个环节不偏差，就必须在执行中每个环节“打通关”，不能有一个环节出现缺漏。因此，执行的宣贯是非常重要的――只有让所有参与执行的人员对整合传播运动理解到位、步骤清晰，才能保证有序、有效的实施。
为此，我们注重帮助加强“案例化”、“手册化”培训、宣贯，以完善的执行系统。通过借鉴一些同业的市场活动，提升执行力，让企业能更熟练、更快速地打快仗，打硬仗。
食品线下推广篇7
【关键词】“一带一路”；清真食品用品；电子商务；挑战；对策
一、“一带一路”背景下陕西发展清真食品用品产业电子商务的重大意义
“一带一路”的战略构想，对复兴丝绸之路、加强沿线各国的经济贸易和文化交流具有重要意义。在“一带一路”战略机遇中，陕西成为向西开放的重要核心区域，正努力实现与沿线国家和地区政策沟通、道路联通、贸易畅通、货币流通、民心相通，这也为陕西清真食品用品走向世界，让世界了解陕西清真食品用品提供了良好契机。在互联网背景下，加快“互联网+清真食品用品经济”发展，电子商务是清真食品用品经济社会信息化，促进产业转型升级、服务民生、带动就业的重大举措，对于清真食品用品产业优化升级，推动“丝路经济带”沿线各国经济发展和形成新的经济增长点具有重要作用，打造清真食品用品新丝路区域性电子商务资源集聚和发展中心的战略目标具有重要意义。
1、扩大对外开放格局深化合作的重要手段
“一带一路”的战略框架是指“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”，是中国为推动经济全球化深入发展而提出的国际区域经济合作新模式，是统筹中国全面对外开放的国家战略。[1]在“一带一路”战略框架下，以开放、包容、均衡、普惠为理念，促进区域经济要素有序自由流动、资源优化配置和市场深度融合，推动范围更大、水平更高、层次更深的区域合作。“一带一路”沿线包含中亚、东南亚、南亚、中东欧、西亚、中东等共计64个国家，其中“一带”从西安向西经河西走廊、新疆到中亚到西亚中东地区是世界上穆斯林集中的区域，“丝绸经济之路”即是“清真经济之路”。清真食品用品电子商务的发展有助于促进丝绸之路经济带沿线穆斯林国家商贸流通，加强与国际合作发展。同时，建设“一带一路”已成为中国长期的国家战略，[2]借力电子商务手段扩大向西开放，发展外向型经济，实施全面对外开放的总体方略。
2、促进区域经济繁荣社会稳定的重要途径
电子商务作为新兴服务产业，具有综合性、战略性、基础性的特点，对扩消费、稳增长、调结构、促转型、增就业、惠民生具有重要作用，是经济社会发展的重要引擎。[3]发展清真食品用品电子商务是“一带一路”范围内穆斯林国家经济繁荣的重要途径。在“一带一路”背景下，充分利用我国与西亚贸易的互补性，加强两地贸易合作，[4]促进沿线地区经济发展。全球穆斯林人口超过17亿，占总人口的25%，清真产品市场消费过万亿美元，“丝绸之路经济带”沿线大多为欠发达地区，电子商务的发展将在更大的范围内优化生产要素配置，提高商品流通和经济发展水平，借助“一带一路”平台，促进清真食品用品产业电子商务发展，对穆斯林地区经济繁荣具有重要意义。同时，重视清真产业、发展清真食品用品产业不仅是落实民族宗教政策，尊重少数民族风俗习惯，还具有多方面的意义。此外，向西开放有助于促进边境地区和西部地区形成新的增长极。加快西部和边境地区的人口集聚，促进西部地区和边境地区的城镇化发展，特别是具有广泛对外联系的区域性中心城市和边境口岸中心城市的发展。为区域经济繁荣和社会稳定提供了重要的途径。
3、优化经济结构转变发展方式的重要引擎
在经济新常态下，经济增长结构发生变化。生产结构中的农业和制造业比重明显下降，电子商务等服务业比重明显上升，取代工业成为经济增长的主要动力。需求结构中的投资率明显下降，消费率明显上升，消费成为需求增长的主体。以传统产业为主的经济结构亟待优化升级，电子商务作为“互联网+”行动计划的一项重要内容，积极发起或参与国际电子商务交流合作，[5]将会引导“一带一路”沿线地区传统企业利用电子商务进行改造升级，促进商贸流通和现代服务业成长。电子商务的广泛应用，对产业结构优化转变经济发展方式具有重要意义。
二、“一带一路”背景下陕西发展清真食品用品产业电子商务优势明显
1、区位优势明显
在国家“一路一带”的战略布局下，陕西在建设新丝绸之路经济带中具有重要地位，在亚欧合作上具有得天独厚的区位优势。以共同发展清真食品为主题，继续积极参与实施“一带一路”建设，不断寻求和增强与丝绸之路沿线国家、地区的经济合作；通过扩大投资与贸易交往，不断深化清真食品企业的国际合作交流与发展。西安高新技术开发区和西安国际港务区部级电子商务示范基地的获批，其将建立起较完善的产、学、研、用合作机制；为地方电子商务服务企业、应用企业的聚集和电子商务的创业创新平台等方面发挥明显的示范和带头作用，推动陕西电子商务服务业的规模化、标准化、产业化发展。
2、产业基础雄厚
新丝绸之路经济带，东边牵着亚太经济圈，西边系着发达的欧洲经济圈，被认为是“世界上最长、最具有发展潜力的经济大走廊”。以西安为起点，向西途经多为穆斯林地区和国家，为清真食品用品商城的建设提供了充足的货源。陕西清真食品产业发展迅速，清真食品用品种类繁多，品质优良，特色鲜明，深受各族同胞青睐。从关中平原向西，途径河西走廊、塔里木盆地、中亚、西亚最后到达欧洲和北非，丝绸之路经济带沿线清真食品用品消费人群广泛，同时这些地域也是清真食品用品产业聚集程度较高，发展较好的区域，为清真食品用品产业电子商务化提供了产业基础。尤其是发展跨境清真食品用品电子商务发展提供良好契机。
3、市场空间巨大
“一带一路”沿线总人口约44亿，经济总量约21万亿美元，分别约占全球的63%和29%，沿线聚集了世界最多的穆斯林人口，清真产品市场潜力巨大。全球穆斯林人口超过17亿，约占25%，清真产业年产值超过万亿美元，贸易额达到千亿美元，根据马来西亚清真产业促进署数据，2018年全球清真产业年产值将增长至6.4万亿美元，但中国所占份额较小，增长空间巨大。随着互联网应用在全球爆炸性地增长，电子商务应用日益广泛和深入，众多国家把电子商务作为新的经济增长点，推动电子商务实现跨区域、跨经济体、全球化延伸，世界范围内的电子商务加速发展、规模急剧扩大。我国电子商务应用更加深入、网络购物用户规模逐年扩大，越来越多的传统行业加快进军电子商务，相关电子商务服务业快速跟进，电子商务的应用呈现普及化和常态化。
4、政策导向助力
继国家发展改革委员会等13个部门联合《关于进一步促进电子商务健康快速发展有关工作的通知》后，国务院又印发了《关于促进信息消费扩大内需的若干意见》明确提出“促进信息消费”、“拓宽电子商务发展空间”，提出“实现‘十二五’后三年信息消费规模年均增长20%以上”的目标要求。陕西省也先后出台了《关于加快发展服务业的若干意见》和《关于进一步加快电子商务发展的若干意见》，加快陕西省电子商务发展，抢占市场竞争新的制高点，从资金、用地、市场准入、金融、配套服务等方面提出了具体的政策措施。因此，政策走向为清真食品用品行业电子商务突破发展带来了新机遇。
5、线上线下融合模式提供参考借鉴
线上线下融合的o2o模式已成为电子商务发展主要趋势之一，并正在深刻地改变传统的商业行为和消费者习惯。清真食品用品行业依托特色产品在电子商务发展方面具有得天独厚的优势。电子商务线上线下融合发展的快速发展，为清真食品用品产业的电子商务应用提供可参考借鉴的模式。
三、陕西发展清真食品用品产业电子商务存在的挑战
1、电子商务发展规模较小
广大市民和多数企业管理者电子商务相关知识匮乏，尚未充分意识到抢占网络零售市场的重要性和紧迫性，对突破传统交易的制约因素，提高经济效率等认识不足。电子商务起步较晚、行业整体应用水平较低，行业内电子商务企业数量不多且规模偏小，缺乏上规模、技术含量高的市场主体，电子商务交易额较小，带动能力弱。并且从事电子商务的企业布局分散，缺少大企业的引领和大项目的集聚。近年来中国清真食品用品产业发展迅速，产品数量和质量都有了很大程度提升，但放在国际大市场上还是显得薄弱。
2、电子商务发展人才缺乏
电子商务专业人才短缺，主要是电子商务快速普及应用所造成的人才需求膨胀，特别是电子商务高端的技术、管理、营销、运营人才缺乏，导致行业内企业不善于利用电子商务进行产品营销与品牌提升，影响电子商务发展和运用。“人难引”、“人难留”已成为电子商务企业亟待破解的一个难题。
3、产业链延伸不足
我国清真食品用品产业不但在全球市场份额较小，同时也存在产业结构单一，传统工业品缺乏市场竞争力，现代商贸流通业尚不发达等问题。特色产品种类多、品质好，市场需求大，但缺乏规模化生产、标准化加工，产业链延伸不足，不能实现集群发展，市场竞争力不强，远远不能满足市场需要。
4、产品缺乏品牌，竞争力不强
我国清真食品用品亟待建立部级统一的产业标准和具有标示性的品牌。一旦建立部级的统一产业标准，清真企业遵循国家标准并且受其保护，国家标准与海外国家进行互相认证的同时，也能大幅提升我国清真食品用品行业发展水平。国际清真产品市场的庞大，而且众多的特色清真食品用品产业在国际市场非常受欢迎，发展有机清真产业，附加值至少能提升40%。所以，目前需要尽快创造自己的清真品牌，有了品牌才能更好、更快进入国际市场。
5、国际国内环境
国际国内环境也对清真食品用品产业电子商务发展造成影响，“丝绸之路经济带”途径的中亚、西亚等地区长期处于混乱局面、国际恐怖主义猖獗、种族冲突、宗教矛盾、历史原因等都对清真食品用品电子商务的发展带来挑战。“海上丝绸之路”所经海域不仅海盗猖獗、路途艰险、海难频繁、领土争端等问题也会对电子商务产业的发展带来影响。目前，我国经济进入新常态，处于速度逐渐放缓、结构进一步优化、产业转型升级的阵痛期，国内经济下行也会对清真食品用品产业的发展带来一定的影响。
四、“一带一路”背景下陕西发展清真食品用品产业电子商务对策建议
1、创新发展理念，理清发展思路
在“互联网+”背景下，互联网消费正在影响着大家的生活，清真食品用品产业电子商务的发展应以清真电商平台建设为抓手、以名优产品为依托、以服务体系建设为基础、以支撑体系建设为重点、以示范带动为突破口、以电商人才培养为保障，大力推进“一带一路”沿线清真食品用品产业电子商务化，加强跨境电子商务发展，促进经济发展。清真食品用品电子商务突破发展，首先需要解决的是理念问题。增强企业、民众对电子商务的认识，让“互联网+”及电子商务在整个清真产品经济中的地位与作用应该得到根本性的重视，积极对传统产业进行改造升级，运用“互联网+”积极打造新的商业业态和模式，“互联网技术+商业模式+创新思想”三位一体，加强顶层设计，做到科学发展。
2、建立政、会、商、学产学研协同发展机制
积极发展面向“一带一路”沿线国家的电子商务合作，建立政府、企业、专家等各个层面的对话机制，推动我国电子商务走出去。[5]政府通过组织领导、要素保障、政策支持、质量监管、配套服务等；企业通过平台建设，产业聚集，创新商业模式等；协会通过协助政府部门推动全民电子商务的应用与发展进程，营造电子商务应用、发展的环境和氛围，凝聚人才、促进行业的管理和自律，推进电子商务在各领域的广泛应用与全面发展等；高校通过提供技术、咨询服务、电商大讲堂、培训电商人才、电子商务研究等建立政、企、会、学协同发展机制。
3、强化品牌意识，提升产品质量
整合清真食品用品产业，强化清真食品用品品牌意识，建立具有自己知识产权的商标，提升国内国际知名度，与国际标准接轨，提升国际HaLaL认证通过率，与马来西亚等东南亚国家建立清真食品相互认证机制，扩大在穆斯林国家的认证范围。清真食品用品要求纯洁、无污染、绿色、无害、健康，在发展清真食品用品产业电子商务时需要按照伊斯兰教食品文化，严格遵守清真食品食用要求，提升产品质量。坚决保证生产经营符合国家食品安全标准和符合清真食品加工要求的食品，绝不做损害消费者利益和人民群众身体健康的事情。同时，重视生态种植养殖，为清真食品的生产经营提供安全、可靠的材料来源。
4、延伸产业链，促进集群发展
构建“电子商务平台+清真食品用品商城”o2o模式，以电子商务综合服务商作为驱动，带动清真食品用品行业电子商务生态发展，促进陕西、全国乃至丝绸之路经济带沿线清真食品用品实现电子商务化，“企业+行业协会+电子商务平台”相互作用，实现o2o线上线下互动。由于清真食品用品产业的特殊性，需要专门建立清真电子商务产业园。以名优产品为支撑，通过电子商务、信息软件、设计研发，仓储物流等延伸清真食品用品产业链，促进集群发展，发展规模经济。
5、强化基础设施，优化发展环境
强化道路信息基础设施，建立健全物流配送体系，优化电子商务发展环境。公安、市场监管、税务、工商、供销商务、通信等多部门协同监管，强化在电子商务及物流快递中的监管职能。加强对电子商务从业人员、企业、网店、相关机构的管理，加大对网络经济活动的监管力度，维护电子商务活动的正常秩序。按照电子商务特征，改进完善电子商务领域行政许可或备案操作流程。放宽网络经营企业登记注册条件，注册资本实行认缴登记制。
作者:张鸿汪玉磊单位:西安邮电大学经济与管理学院
【参考文献】
[1]刘卫东.“一带一路”战略的科学内涵与科学问题[J].地理科学进展，2015,34（5）538-544.LiuwD.2015.ScientificunderstandingoftheBeltandRoadinitiativeofChinaandrelatedresearchthemes[J].progressinGeography,34(5)538-544.Doi:10.11820/lkxjz.2015.05.001.
[2]刘慧，叶尔肯•吾扎提，王成龙.“一带一路”战略对中国国土开发空间格局的影响[J].地理科学进展,34(5)545-553.LiuH,YeerkenwZt,wangCL.2015impactsoftheBeltandRoadinitiativeonthespatialpatternofterritorydevelopmentinChina[J].progressinGeography,34(5)545-553.Doi:10.11820/dlkxjz.2015.05.002.
[3].着力提升电子商务发展水平为国民经济和社会发展增添强劲动力，[eB/oL]./fortune//c_118744355.htm,2013-12-27.
食品线下推广篇8
根据XXX安排，现将冷链食品快递物流疫情防控工作汇报如下：
一、近期工作开展情况
（一）强化XX冷链食品集中监管。严格落实入XX冷链食品报备制度，对进入XX的冷链食品全部进入汇领鲜集中监管仓管理，按照规范完成消杀和核酸采样检测。录入XX冷链食品追溯平台，做到首站赋码后，进行流通环节。XX月以来，共摸排冷链食品经营企业XX万家次，排查新增冷链食品XXX万吨，均已完成核酸采样检测，累计采样XXX万管，结果均为阴性。
（二）强化冷链追溯平台推广使用。在集中赋码的基础上，加强对流通及终端销售环节监管，督促企业、商户流转追溯码，终瑞销售场所亮码销售，确保冷链食品闭环管理、全程可溯。对地州推送的异常冷链食品信息认真核查处置并及时反馈。
（三）积极开展培训及应急演练。采取线上与线下相结合的方式，对疫情防控工作人员开展有针对性的冷链食品疫情防控知识培训，全面提升疫情防控工作人员的防控能力和水平。线上培训XXX余次，XX月XX日，集中对XXX名市场监管基层执法人员开展了业务培训。采取桌面推演和实战演练相结合的方式要进行反复拉练，切实达到磨合机制、锻炼队伍、协作配合的目标。目前，开展全市货场开展应急演练XXX次。
（四）加强冷库摸排和监管。加大对辖区冷库摸排力度，尤其是城乡结合部、自建房片区以及城市周边地区，对摸排出来的冷库登记造册。对第三方冷库按照要求完成备案。同时向小冷库经营户宣讲冷链食品追溯系统，确保生产经营的冷链食品全部赋电子追溯码，数据真实准确流转。
（五）指导设立“司机之家”。进一步落实市委优化社会管理和强化市民服务的XXX措施。指导区（县）采取宾馆、方仓隔离点、货场内部等多种形式合理设置“司机之家”，为来X货车司乘人员在货物静置期间、等待核酸检测结果期间提供生活服务保障，同时加强司乘人员在住宿期间管理工作，确保不发生问题。目前，全市设立“司机之家”XX个，客房XXX间（XXX个床位）。
（六）加强邮件快件监管。进一步强化全市邮政快递企业营业场所预防性消毒工作。强化消杀人员培训，增派消杀工作人员，确保各项消杀工作有人、有效执行；同时要求各邮政快递企业增加消毒液储备，重点针对冬季低温条件下抗冻消毒液储备工作。推进各邮政快递企业邮件快件数据与XXX疫情防控平台对接，待数据对接完成，可保障中高风险地区入乌邮件快件前端预警、提前处置。
食品线下推广篇9
这是全家第一次以联名的方式与一家美食短视频平台合作，全家提品的制作工艺与流程，日食记则更多承担一种宣传渠道的功能，以视频内容把商品推送给节目粉丝。
日食记是一个2013年圣诞节上线的美食短视频，节目风格主打一人食，每条视频时长在五六分钟，基本保持一周一更，迄今两季节目已经更新了超过100条视频，在微博上累积近760万粉丝。出品方上海罐头场文化传播有限公司（以下简称“罐头场”）的创始人姜轩把这看作一次很好的商业尝试：通过原生内容和自己的品牌影响力推动单品销售，最终获得销售分成。
这种正式的商业合作，《日食记》是从2014年8月第一季完结之后逐渐展开的，星巴克、象印、明治都曾是合作对象。“第一季的时候希望足够纯净足够个人化，完全让观众接受设定和人物场景，不要受到商业破坏。”姜轩说。
姜轩提到的商业考量可能是所有内容创业者都无法回避的问题：无论以何种方式积累用户，内容平台最终都绕不过“流量变现”的盈利模式。变现当然是最终目的，但假如太急于变现，又可能会因为商业化太粗暴而影响内容，最终影响的还是流量。
不过，对市场上众多的美食类短视频来说，由于与日常生活密切相关，而且是刚需，“吃”主题在变现上有一种先天优势，所以很多产品在由纯内容向商业拓展的进度上―无论是把广告卖给品牌还是把商品卖给观众―时间表都调得相对较快，只是会因为“调性”或是涉及的领域的不同而在渠道和模式上有差异。
2012年创办于香港的《日日煮》，尝试用简短、快速的方式把美食和烹饪技巧用视频推广给年轻人，也是差不多在一年之后有了第一个合作客户―李锦记。合作的方式很“直白”，就是在视频中使用品牌的产品做一道菜，同时观众会被告知这是一条“广告”。
相对姜轩，《日日煮》创始人norma对广告植入的态度要洒脱很多。她认为只要内容做得足够好，观众并不会对广告有特意的区隔，“很奇怪有些猜测说大家不喜g看广告，这些是没有数据支持的，至少对我们来说，有客户广告的视频点击率跟没有的是一样的。”
根据日日煮提供的数据，到目前为止，与其有过或是正在合作的品牌大约有230个，主要覆盖食材、厨具以及家庭消费品等与日常生活强相关的产品。2016年下半年，来自广告的盈利为1300万元左右，是日日煮目前占比最大的收入来源。
除了以视频内容吸引观众直至吸引广告主带来收入，另一类短视频的变现模式更直接，那就是做电商。
2014年年底合伙创办了“企鹅团”的王胜寒在拍摄一系列“纽约留学女”的视频而成为网红之后，选择了将自己的营销能力与红酒领域的专业背景结合，以“醉鹅娘”的身份把与红酒相关的一切拍成了系列短视频《醉鹅娘红酒日常》在网络上传播。
除了内容所涉及的领域更垂直之外，与日食记的更重视风格和日日煮的简短实用不同，“醉鹅娘”会把葡萄酒的香气、味道和口感等特质，比喻成人物、电影、书籍，最吸引观众的是王胜寒能够一边撒娇卖萌一边讲解冷僻葡萄酒知识的“人设”。这种对于葡萄酒有些特别的表现方式，让王胜寒对于自己的内容很有自信，“只要是想了解红酒的，早晚都会知道我”。
在确认了《醉鹅娘红酒日常》对于用户的消费决策会产生影响后，王胜寒快速把诉求从“测评”“推荐”转向销售，推出了“企鹅团”，中间几乎没有用广告作为过渡。
2015年年初，“企鹅团”了第一期“每月订购”―每个月200元的定价，用户以半年或全年付款的方式，由“醉鹅娘”按月推荐一款200元左右价位的红酒寄送到家。根据王胜寒在公开场合透露的数字，第一期产品推出后，10天时间内有400人报名，客单价2000元左右，10天收入近100万元。
经过两年运营，2017年1月，“企鹅团”完成了由青骢资本领投的1500万元的a轮融资。在前不久举办的全国糖酒会上，王胜寒称如今“企鹅团”年人均消费5000元以上。去年，“每月订购”还在200元的档位之外，加入了2000元和20元的产品线，响应不同层次的消费需求。
食品线下推广篇10
文章标题：畜牧法规及食品安全宣传活动工作总结
畜牧法规暨食品安全宣传活动工作总结
为认真贯彻依法治国、依法治区战略，严格执行《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》，全面推进依法治疫、依法防疫，教育养殖户树立健康养殖、清洁养殖概念，提高广大群众食品安全意识，普及食品安全科学知识，增强社会对重大动物疫病防控、规定动物疫病强制免疫、食品安全的参与意识，进一步推进全区“放心肉”工程的实施，努力构建和谐**。根据《**区开展食品安全月活动实施方案》（**食安办[20xx]1号）通知要求，结合我局年初工作安排，决定在三月、六月开展畜牧法、动物防疫法律法规暨食品安全宣传活动，现将本此宣传活动简要作如下总结：
一、主要成效
我们按照整个宣传活动坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以贯彻落实十六届五中全会和省八届六次全委会精神为重心，以正面宣传和誉论导向为主的方针，将普法宣传教育与普及科学养殖技术知识相结合，将食品安全知识宣传与教育广大人民群众自觉参与食品安全防控相结合，以提高人民群众健康养殖、依法防疫、依法经营参与意识与强化各级人民政府对动物防疫、食品安全负总责的责任意识为总的指导思想，按照“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的要求，充分利用广播、有线电视、报刊、板报、街头、会议等开展了多形式宣传活动。通过历时一个月的宣传，广大养殖户树立了正确防疫意识，主动要求免疫，自觉申报检疫；经营业主依法接受检疫；生产企业主动将食品安全生产向全社会公开承诺，诚信经营；建立健全了动物防疫和食品安全工作“政府负总责、部门各司其职”的双轨目标责任制；共同参与，“人人重视食品安全、人人关心食品安全”的良好社会氛围初步成效已经形成。
二、具体做法
1、精心部署，落实责任。为确保上下密切配合，区乡联动，责任明确，取得成效，区局成立了畜牧法规、食品安全宣传月活动领导小组，由分管副局长李大友任组长，动物防疫监督所所长陈大林、畜禽改良站站长肖冲任为副组长，张轲、党维强、李章银、蔡光辉为成员，具体负责方案的拟定、活动的组织与实施，全体检疫员、畜牧兽医职工参与。
2、及时编印各类宣传资料。区局组织技术人员及时编印了“动物防疫法律法规、畜牧法相关条款摘录”、《动物检疫行政告知书》、《动物免疫行政告知书》、《关于进一步明确涉猪税费收取标准的通告》、《告全区饲养母猪农户的一封公开信》、《禽流感、口蹄疫、猪链球菌病等动物重大疫病防制技术要点》、《三元杂交猪饲养技术要点》等法律法规、技术资料共计22万份。
3、深入基层开展多形式多渠道的宣传活动。一是成立六个宣讲团。区畜牧食品局抽出懂业务、会技术、熟悉法律的27名中高级技术人员组成6个畜牧、动物防疫法律法规及食品安全宣讲团，深入**镇、清江、曾口、顶山、玉山、化成、花丛、渔溪、恩阳、茶坝、三汇、平梁等十二个中心集镇开展了12堂畜牧法律法规和食品安全知识讲座，有42名政府领导、276名村社干部、873名畜牧职工、2965名养殖农户听了讲座。二是宣传车沿线广播宣传。以区人民政府的名义装饰宣传车挂牌宣传，车头前挂“巴中市**区人民政府动物防疫法、畜牧法暨食品安全宣传车”，深入唐巴线、广巴线、巴水线、巴顶线、巴玉线、城区及清江镇、水宁寺镇、曾口镇、梁永镇、玉山镇、顶山镇、化成镇、茶坝镇、花丛镇、柳林镇、恩阳镇、渔溪镇、平梁乡、三汇镇等15个中心乡镇进行广播宣传。三是搭建街头宣传台。利用各乡镇赶集日，搭建宣传台进行宣传法律和接受技术咨询，下发各类法律法规及技术资料20余万份，接受8540余个农户的咨询，解难答疑。20xx年6月8日，市、区畜牧食品局利用“畜牧法”宣传周活动，在江北广场开展了街头宣传，搭建畜牧法律法规、养殖技术咨询台，下发法律法规及技术资料2余万份，接受300余个百姓的咨询。市、区畜牧食品局主要领导程仕俊、王雅、王佑荣、李大友、陈斌、蒲权芳等亲临现场解难答疑。四是报刊公示。将“告全区母猪饲养农户的一封公开信”、“动物防检疫收费项目和标准”、“动物防疫法和畜牧法条款载录汇编”、“动物免疫行政告之”、“动物检疫行政告之”等在《巴中日报》上从20xx年6月7日起分五期连续刊登进行公示与宣传。五是制作标语及板报。在三月、六月宣传活动月活动中，共制作悬挂布标55幅，公路沿线书写石灰标语74幅，办街头板报58期。
4、邀请人大、政协委员视察工作。3月16日，市人大吴主任率市、区人大、政协部分委员对**区畜牧法律法规、食品安全生产和《重大动物疫情应急条例》贯彻落实情况及动物防检疫工作深入农村、市场、企业进行了视察和检查，一致认为**区动物防检疫、重大动物疫病防控、食品安全生产工作做到了责任明确、领导重视、部门工作实、群众接受、社会理解。
5、以食品安全为把手，抓好防检疫工作，确保人民群众吃上“放心肉”。一是强化基础免疫。从元月一日起，推行“仔猪骟割初免——春秋普打普免——市场、流通检查补免”新的免疫程序，从3月11日起全面启动春季动物防疫普免工作。二是突出产地检疫。设置报检点，实行24小时值班制度，接受群众报检，对进入流通领域的动物，检疫员随经营者畜禽收购车辆到场到户到点开展产地检疫，查验免疫标识，掌握免疫状况，检查个体健康，经检疫合格准予出栏销售，出具《动物产地检疫合格证明》，收取防检疫规费，对未经免疫或免疫逾期的限制出栏，实施补免、重免。三是狠抓屠宰检疫。设置检疫办公室，实施驻场检疫，科学设置“三关六岗”，同步实施，做到“十到位”，元月以来共检疫生猪35万头、禽只50万只，检出不合格动物及动物产品1420余公斤，净化了食品市场，确保人民群众吃上“放心肉”。
6、强化动物防疫监督，严肃查处违法违规行为，治理执法秩序。一是建立动物防疫监督巡查制度。定期检查和巡查，每月2—3次；不定期抽查和明查暗访，设立举报电话和信箱。二是建立快速反应机制。组建动物防疫快速反应队伍，紧急出动，强力查处违法经营行为。今年以来，先后查处违法案件27起，立案处理8起，捣毁病害动物产品加工窝点3个，销毁病害产品3.5吨。三是强化层级监督。今年以来，已通报了4起违反防疫操作规程的事件，查处了1起违反检疫操作规程的2名动物检疫员。