安全卫生规章制度十篇

发布时间:2024-04-26 07:28:20

安全卫生规章制度篇1

纵观我国工业企业发展,经历了重生产轻安全到安全、生产同等重要,再到目前“安全第一”的阶段,正是随着全民对安全生产认识的提高,促进了全社会安全形势的大为好转,事故发生率及伤亡人数逐年下降。职业病防治也正经历着安全生产的发展过程,目前尚在初期阶段。结合上述数据统计,职业病防治即关乎劳动者的身体健康,也是社会稳定、经济持续发展的保障。企业一定要提高对职业病防治的认识,从根本上转变多年形成的旧有观念,切实从保障劳动者的身心健康出发,落实各项规章制度,防止职业病的发生。

二、组织机构及人员设置

《职业病防治法》规定:企业应当设置或者指定职业卫生管理机构或者组织,配备专职或者兼职的职业卫生管理人员,负责本单位的职业病防治工作。由于历史的原因,实际工作中,不少企业不重视职业卫生工作,未设置专门的职业卫生管理机构,取而代之是多头管理。造成令出多门,责任不清。企业应当根据自身隋况,设置职业卫生管理部门,或者指定原安全、环保等部门同时负责职业卫生管理。但作为职业病危害严重或劳动者超过100人的企业必须配备专职职业卫生监管人员。同时,构建完善的职业卫生管理体系还应在企业管理层面设置由企业一把手或主管领导负责的职业卫生领导小组,在分厂、车间任命职业卫生监管人员。各级部门及人员应有明确的职责分工,并制定相应的奖惩制度。要管理劳动者,首先要自己懂。企业法人、主管领导、职业卫生管理部门负责人、专兼职职业卫生监管员应通过参加当地监管部门组织的培训教育、聘请专业人员授课、到优秀企业学习等方式,学习职业卫生基础理论知识、法律法规。

三、规章制度的建立及落实职业卫生

规章制度是企业职业卫生管理的基础,各项职业卫生管理工作的顺利开展依靠的是健全的规章制度。企业的职业卫生管理制度主要包括以下几方面:1.职业病危害防治责任制度;259度;度;2.职业病危害警示与告知制度;3.职业病危害项目申报制度;4.职业病防治宣传教育培训制度;5.职业病防护设施维护检修制度;6.职业病防护用品管理制度;7.职业病危害监测及评价管理制度;8.建设项目职业卫生“三同时”管理制9.劳动者职业健康监护及其档案管理制l0.职业病危害事故处置与报告制度;11.职业病危害应急救援与管理制度;12岗位职业卫生操作规程;l3.法律、法规、规章规定的其他职业病防治制度。以上规章制度的内容应结合国家的法律法规,特别是国家安全生产监督管理总局颁布的“一规定四办法”,即《工业场所职业卫生监督管理规定》、《职业病危害项目申报办法》、《用人单位职业健康监护监督管理办法》、《建设项目职业卫生“三同时”监督管理暂行办法》以及《职业卫生技术服务机构监督管理暂行办法》。目前多数企业职业卫生规章制度不健全,且已建立的制度也未严格落实。其中主要原因仍是企业长期对职业卫生的漠视,当然,近年来我国职业卫生监督管理工作变化很大。职能部门的屡次划转、新法律法规的频繁颁布、基层部门开展职业病防治工作的严重滞后等问题客观存在。这就需要企业发挥主动性,走出去,引进来,积极参加各级监管部门组织的培训教育,聘请专业机构或人员对企业职业卫生管理进行指导。健全的规章制度是基础,落实各项规章制度是手段,保障劳动者的健康是目的。不少企业建立了职业卫生管理体系,内容详实,但落实乏力,各项措施浮于表面。落实规章制度可从以下几个方面着手:

(一)加强职工的培训教育

开展职业病防治,首先要使职工深刻了解职业病防治的知识、相关的法律法规、企业规章制度等。目前一线作业人员普遍缺乏基本的职业病防治知识,不知道何为职业病的大有人在。企业可在“三级”教育(公司一车间一班组)的基础上建立职业卫生培训教育体系。职业卫生培训即可组织专项培训,也可与安全等其他培训相结合。培训的内容应根据培训的对象合理安排,如分厂厂长或车间主任培训内容应较为全面,一线作业人员的培训则应侧重实用性,与其工作岗位相结合。同时,教育培训应设置相应的考核制度,既包括书面考核,也应包括实际操作考核,以便考核作业人员是否掌握了职业卫生岗位操作规程。

(二)建立完善的职业卫生档案

职业卫生档案既是职业卫生管理工作的记录,又是促进规章制度落实的有力手段。职业卫生档案主要包括:i.建设项目职业卫生“三同时”档案;2.职业卫生管理档案;3.职业卫生宜传培训档案;4.职业病危害因素监测与检测评价档案;5.用人单位职业健康监护管理档案;6.劳动者个人职业健康监护档案;7.法律、行政法规、规章要求的其他资料文件。目前大多数企业职业卫生档案很不健全,内容格式五花八门,甚至不少企业职业卫生档案处于空白状态。针对这种情况,国家安全生产监督管理总局出台了《关于印发职业卫生档案管理规范的通知》(安监总厅安健(2013)171号),规范统一了职业卫生档案的内容。企业结合自身的规章制度,建立健全职业卫生档案,可以有效保证各项制度的落实和职业病防治目标的完成。此外需要注意的是职业卫生档案是动态的,企业应根据内部职能划分,明确档案的归属,保证档案实时更新。

(三)利用好第三方服务

安全卫生规章制度篇2

关键词:高校;安全保卫工作;建设

中图分类号:G47文献标识码:a文章编号:1672-3198(2008)06-0262-02

1当前高校安全保卫工作的状况及存在的问题

(1)机构建设不健全。目前各高校基本都设立了保卫组织机构,但由于办学模式和学校历史背景不尽相同,所以各高校设置的保卫机构也存在差异。从掌握的情况看,设立保卫处的高校中,保卫处内设科室不完善,而且比较混乱,同时各科室职能作用的发挥也不尽一致,大部分高校现行的保卫机构设置是二十世纪八十年代初确立的,近二十年来作调整的较少,处于改革滞后的状态。

(2)规章制度不完善。制度建设是高校安全保卫工作中的一项带有根本性的基础工作,制度具有根本性、长期性和稳定性。近年来各高校十分重视安全保卫规章制度建设,依据法律、法规相继制定了高校内部安全保卫工作的一系列的规章制度,对规范高校校园安全秩序及维护高校和社会稳定起到了积极的作用,但一些高校也不同程度存在着规章制度覆盖不全面,没有形成纵向到底、横向到边的校园安全管理制度网络,有关制度的规定要求不具体,空话、套话多,可操作性不强,有的制度制定后固步自封,长时间保持着一成不变的状态,规章制度在具体落实过程中无法适应形势变化的新要求。

(3)保卫人员素质普遍偏低。高校保卫人员的构成包括保卫干部、校卫队员、工人(门卫)和保安四个部分组成。多数高校存在着保卫干部年龄偏大,知识老化,职称偏低,非“科班”人员偏多等实际问题。高校保卫部门现有人员也不同程度存在专业知识缺乏的问题,一些高校保卫人员业务素质与高校保卫工作的新要求存在差距,校园安全管理仍然是“消防队员”,那里着火就去那里救火,缺乏科学管理知识。另外,校卫队工人普遍文化偏低,保安人员构成复杂,且流动频繁。

(4)物质技术装备陈旧落后。随着科学技术的不断发展,一些智能化、高科技犯罪日益增多,针对这一现象,一些高校对安全保卫工作的装备和设施进行了改造和完善,但大多数高校却因为经费不足,已经多年未投入资金对保卫基础设施老化问题进行改造,造成物质装备配备不足和技术手段落后,这些都不同程度地影响着高校安全保卫工作的快速反映能力和信息渠道畅通。

(5)经费保障捉襟见肘。高校安全保卫工作的正常运行,离不开一定的行政和专项经费保障,如用于政保调研、消防维修、交通、通讯、人员培训、加班补贴、安全教育、日常办公等。从调查中来看,有些高校每年的行政经费拨款高达数十万元,但大多数规模不大的院校,每年的行政经费拨款几乎为零,严重影响了高校安全保卫工作的正常开展。

由此可见,虽然近年来高校安全保卫工作建设取得了显著成效,但一些与高校快速发展不相适应的问题仍然很多,形势仍不容乐观。

2加强高校安全保卫工作建设是当前安全保卫工作的迫切要求

(1)更加艰巨的高校安全保卫工作任务,对安全保卫工作建设提出了更高的要求。随着高等教育管理体制改革的不断深入,高校保卫工作的内涵和外延变化巨大,也受到前所未有的挑战与考验。高校扩招使得在校生人数成倍增长,而办学设施和管理一时又很难跟上,这是目前大多数高校的现实问题,这些问题的存在使目前高校的安全保卫工作任务更加艰巨。另外,信息化时代的到来给高校安全工作带来更大的挑战,随着互联网、手机短信等各种信息传播的普及,信息时代的大学生,几乎每天都会遭遇各种网络信息,其中黄色信息的泛滥腐蚀着大学生的身心健康,影响着正常的教学秩序,网络已经成为了制造“问题学生”的车间。因此,网络安全管理已成为高校安全保卫工作的一项新的重要任务。

(2)更加复杂的高校安全环境,对安全保卫工作建设提出了更高的要求。随着高校对外交往的扩大,学校中的各种外来务工人员和流动人口逐渐增多,车辆剧增,人员构成日趋复杂,给学校安全带来了新问题。内外交往扩大,使校内外人、财、物的流通加大数倍,增加了安全保卫工作的复杂性;后勤社会化管理,强调经济效益是硬指标,容易忽视安全工作,增加了安全保卫工作的潜在隐患;同时,后勤社会化改革的不断深入,也对师生的心理产生着强大冲击和深刻影响,增加了安全保卫工作的不稳定性。

(3)日趋严峻的安全形势,对高校安全保卫工作建设提出了更高的要求。当前我国正处在体制转轨、社会转型的特殊历史时期,各种社会矛盾和问题比较突出,高校突发“”数量迅速上升,高校安全隐患普遍存在。许多高校并校后,校区分散,有的分校在城乡结合部,校园周边治安形势更为严峻。另外,网络使世界之间的距离缩短,这给一些西方国家对我国进行文化扩张和渗透提供了可乘之机,他们争夺抢占我国的文化阵地,严重威胁了我国的文化安全,使高校校园文化深受污染。

加强高校安全保卫工作建设,是保证高校各项工作有序高效运转的重要环节,是高校改革和发展的重要内容。随着我国高等教育改革的不断深入和推进,面对高校发展的新形势、新任务,高校安全保卫工作的内涵和外延都发生了巨大的变化,站在构建和谐社会的政治高度,加强高校安全保卫工作建设,是新时期对高校安全保卫工作提出的迫切要求。

3当前形势下加强高校安全保卫工作建设的建议

(1)加强思想政治建设。加强高校安全保卫工作者的思想政治建设,建设一支政治立场坚定、思想纯洁、相互尊重、相互支持、相互配合、团队意识强、团结协作好的保卫队伍是开展高校安全保卫工作的条件。在加强思想政治建设中,要注重对保卫人员进行邓小平理论和“三个代表”重要思想的教育,坚持理想信念、廉洁自律和艰苦奋斗教育,经常进行时事形势和政策教育。同时经常性的采取交流、谈心的方式及时掌握保卫人员的现实思想,及时有针对性地进行教育疏导工作。在组织实施安全保卫各项工作过程中,重视进行思想动员,采取多种形式的争先创优活动,激发保卫人员的工作热情。另外,通过集中教育活动,不断增强保卫人员的政治意识、大局意识、协作意识和责任意识,继承和发扬艰苦奋斗、无私奉献的优良作风,不断提高保卫队伍的政治素质。

(2)加强规章制度建设。高校必须依照有关法律、法规,结合自身发展的实际情况,认真抓好规章制度的制定、完善、落实三个环节,认真制定安全保卫工作制度和保卫部门建设制度。安全保卫工作制度包括:门卫、值班、巡逻、守护、登记、检查制度;重点要害部位部门的安全管理制度;学生公寓、学生食堂的安全管理制度;易燃、易爆、剧毒、放射源等危险物品管理制度;消防安全管理制度;户籍管理制度;网络安全管理制度;大型活动安全保卫工作制度。自身建设制度包括:业务工作制度;学习、考勤、例会制度;保卫干部教育培训制度;各类案件发案情况登记制度;信息沟通制度;考核评比、奖惩制度。另外,制度建设不能一劳永逸,应坚持按照各项新的法律、法规、规章的规定,与时俱进,不断修订完善制度,使各项制度具有时代性、合法性、适应性、严密性及可行性。

(3)加强安全防范建设。高校安全防范要立足“人防”,应设立值班、门卫、巡查、守护等看守力量,保证足够的安保力量处置各类问题,并做到任务明确、责任落实,能够机动、快速、有效地处置各种突发事件;要重视“物防”,对校内有关重点部位必须采取加强、加固等物防措施,预防和减少问题的发生;要强化“技防”,高校应根据实际情况和重点部位的需要,重视对安全保卫工作基础设施的投入,保证有完成任务所必需的手机、照相机、摄象机、对讲机等基本械具和计算机、传真机、车辆、通讯等办公设备;同时,在重点部位和内部复杂场所安装使用先进的防盗报警、防火报警、可视监控等技防设施,有效预防罪犯和灾害事故的发生。

(4)加强工作职责和基础业务建设。高校安全保卫工作职责包括:贯彻执行国家有关单位内部治安保卫工作法律、法规;开展经常性的法制和安全教育;制定并组织实施各项安全工作制度和治安防范措施,落实“人防”、“物防”、“技防”相结合的原则;预防和制止高校内部发生的违法犯罪行为,协助公安机关查处高校内部的刑事案件和治安案件;调解、疏导高校内部纠纷,帮助、教育有轻微违法犯罪行为的人;管理高校内暂住人口和其他外来人员,参与所在地区的社会治安综合治理工作;建立安全教育培训制度,多层次、多渠道、多形式开展保卫人员培训工作,全面开展安全素养教育、法律知识教育、业务技能教育和知识更新教育。在基础业务建设方面,要求保卫人员必须熟悉保卫职责,懂保卫业务,懂处置程序,会微机操作,做到业务水平过硬。

安全卫生规章制度篇3

2013年,在XX镇党委政府综合治理领导机构的统一部署和指挥下,我校的综合治理工作达到了预定的目标,取得了预期的效果:确保了师生员工的生命财产安全,确保了我校长期安定团结政治局面的形成和维护。从而促进和推动了我校教育、教学改革的发展,为我校全面提高教学质量,起到了保驾护航的作用。现将我校今年的综合治理工作情况总结如下:

一、继续健全完善和强化了我校综合治理工作的领导机构和职能,使综合治理工作沿着正确轨道进行。

2013年,我校对综合治理的领导机构和职能进行了一系列的调整,使得领导机构和职能不断的健全、完善和强化。表现在:我校主要领导直接抓此项工作,下面又由分管此项工作的一名副校长来抓,负责治安保卫工作的具体落实。这样,我校的综合治理工作形成了层层管理,责任到岗,责任到人,各负其责,各司其职的主体式、全方位的领导管理格局,确保我校的综治工作始终沿着正确的轨道有序运转。

二、继续重视和加强了学校综合治理工作的建章立制、计划方案制定的综治网络建设,使学校综治工作有章可循,有序进行。

综合治理工作是一项涉及面广、内容很多的庞杂工作。为使这项工作有序的开展,今年,我校综合治理领导小组要求分管综治工作的各处室,在原来建立的规章制度基础上,根据新的实际情况,对原来的各项规章制度进行修改、增删,使综合治理的各项规章制度不断地健全完善和强化。这些制度主要是:安全保卫制度,教学楼、各班清洁区卫生安全消防制度,学校安全卫生工作应急措施,教职工居住小区安全卫生制度,个体商店和餐饮店安全管理制度。

我校的安全、卫生、消防制度很完备,各有关部门必须严格按照制度办事,并严格进行检查,发现违反规章的单位和个人,将严格按规章进行处罚,以确保我校的安全卫生工作制度得以切实落实。

三、以创建“和谐校园”为主线,继续认真创建“和谐校园”,彻底消除“脏、乱、差”现象。

综合治理的计划措施制定后,我校狠抓了贯彻落实的关键环节。在抓实施的过程中,采取了突出重点,带动全面的方法。比如在食堂方面,从食品的来源、卫生、供应等方面进行严格的把关监控。对食堂工作人员进行严格的体检,不合格者不准上岗。对寝室派专人管理,并制定了各项管理制度。学校的“每天奉献十分钟”和每周五下午的一次卫生大扫除保证了学校的清洁。这样,学校彻底治理好了“脏、乱、差”现象,出现了“净、静、敬”自然和谐的良好氛围。

四、深化普法安全教育,全面增强了师生的法制观念,增强了师生的自护自救能力。

我校在开学初的十天就进行了安全工作大排查,为确保每位学生的安全,督查组认真排查我校安全隐患。每周的教工会议上,学校都会及时把上级有关安全的文件精神传达给教师们,增强了教师的法制观念。在家长会上,还特别对学生家长强调了安全的重要性。

存在的问题:

1、学校附近早餐点、小卖摊持证经营问题突出。校外不法商贩经营不合格食品,影响我校师生饮食安全;小卖摊证件不齐全,或者是相关标准达不到要求,卫生问题有待进一步解决;

2、道路交通安全问题。我校附近路况复杂,警示牌等配备不够,无路灯,影响师生正常出入;学校门口道路狭窄,学生行走不便。

今后改进和加强的工作方向:

1、积极向上级部门反应,要求规范食品的营销点和营销行为,尽快对我校门前的各种流通食品摊贩采取统一批准并发给经营许可证的措施,以杜绝流动摊贩带来的食品不卫生而致病或中毒的不安全隐患。

安全卫生规章制度篇4

为进一步做好安全教育和治安治理工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,学校成立了由校长为组长,分管主任为副组长,各班

主任为组员的安全工作领导小组。明确校长为学校安全工作的第一责任人。统一指挥、协调各室、个人的工作开展,贯彻执行政府及上级有关部门关于安全工作方面的指示、任务和要求;由岗位责任人和各班级班主任具体负责一线安全管理,明确分工、明确职责。

二、制度保证措施到位

1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校校长负责,将安全保卫工作列入各有关处室的目标考核内容,并进行严格考核,严格执行责

任追究制度,对造成重大安全事故的,要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。

2、签订责任书。学校与各班主任、任课教师签订责任书,明确各自的职责。学校还经常通过家长会、家访、给家长一封信等形式,将学校安全工作要求,及时地与家长进行沟通,明确家长应做的工作和应负的责任。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。

3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度,并根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、等规章制度。对涉及学校安全保卫的各项工作,都要做到有章可循,违章必究,不留盲

4、建立学校安全应急预案制度。学校成立领导小组,制定了意外事故处置预案制度。本年度我校制定《赤坎镇中心小学安全工作管理细则》具体包括组织领导、宣传教育、规章制度、安全管理、事故处理的等六个方面,使每个人,在学校的每个时间段都有明确的安全要求。

安全卫生规章制度篇5

关键词:环卫工人;安全措施;

中图分类号:D412文献标识码:a文章编号:1674-3520(2015)-01-00-01

环卫工人是“城市美容师”,是城市环卫事业发展的主力军,为城市的环境建设作出了巨大的贡献,然而,他们的工作环境还存在许多安全隐患,直接威胁到他们的人身和财产安全。怎样才能破解这个难题,保障环卫工人最基本的人身权利,是环卫部门和社会各界的一个共同目标。

一、提高环卫工人的社会地位

(一)政府要重视环卫工人,提高环卫工人在人们心目中的社会地位,让全社会对其引起足够的尊重。在共产党领导的社会主义制度下,人们只有分工的不同,没有高低贵贱之分。建国初期,北京掏粪工人时传祥就被评为劳模,老一辈无产阶级革命家带头尊重、关怀、爱护基层劳动群众,举国上下形成了尊重劳动人民的良好风气。在新的历史条件下,中央历届领导人深入基层,访贫问苦,跟老百姓交朋友,为我们树立了光辉的榜样。各级党委和政府都应该重视对环卫工人的尊重和保护,加强对青年人的教育,在环卫工人中培养劳动模范,树立先进典型,给非常优秀者提供深造、提干的机会,适合条件的可当人大代表、政协委员。

(二)各种媒体要大力宣传环卫工人的模范事迹,在全社会形成尊重环卫工人、保护环卫工人的风气。不知道从什么时候开始,也许是因为贫富的差距,在部分人的心目中淡薄了尊重劳动人民的观念,尤其淡薄了对弱势老百姓的尊重。环卫工人在微薄的报酬下,起早贪黑,餐风吸尘,忍受夏天的酷暑、冬天的严寒,用艰苦的劳动让我们享受城市的清洁和美丽,他们的牺牲精神、奉献精神,不怕脏、不怕累的高尚品质值得我们尊重和学习。

二、与交警部门配合,防止事故的发生

(一)依靠交警部门加强对机动车驾驶员的法制教育和安全教育,教育机动车驾驶司机不要超速、违规行使,在事故多发地段小心、谨慎驾驶,减少道路安全事故。

(二)切实加强和改进安全防范管理工作,消除道路清扫的作业安全隐患,尤其是清晨环卫工人集体上岗期间。

(三)请交警部门相关人员开展交通安全讲座,提高环卫工人安全意识。

(四)尝试将在环卫实习作为考驾照的一项小科目,要想拿到驾照,就必须在街面体验一天或者几天的环卫劳动,使他们认识到街面作业人员的危险性,以便在今后驾驶车辆时能注意路面作业的环卫工人。

三、环卫部门应加强安全作业管理

环卫部门担负着工人安全的大部分责任,应充分发挥单位的力量确保环卫工人作业安全。要做好以下几个方面的工作:

(一)环卫部门各级领导干部应统一思想,提高认识,牢固树立以人为本理念,重视环卫作业安全问题。要充分认清目前环卫系统安全作业的严峻形势,消除领导干部存在的“环卫的安全生产不会出大问题”的危险思想,转变作风,狠抓落实,深入把握安全作业的规律和特点,大力解决安全作业中的突出矛盾和问题,有针对性的提出加强安全作业工作的有力措施。

(二)环卫安全工作是一项需要长期坚持的工作,不能仅靠某任领导的重视来推动其开展,建立和完善安全生产管理制度是实现环卫安全生产管理的基础工作,应本着“安全第一、预防为主、综合治理”的原则,制定安全生产责任制、安全生产规章制度和安全操作规程。一要落实隐患责任追究,要用经济、行政等多种手段,超前防范,及时消除作业隐患。二要落实事故责任追究,对事故的相关责任人要严肃处理,绝不姑息。三要执行安全生产一票否决制,要将安全生产作为各级领导班子和领导干部业绩考核的主要内容,凡是因监管不到位引起重大安全事故的相关责任人,取消其评优、晋级等资格。四是实行安全生产目标管理,从各级领导到科室、班组、岗位职工层层签订安全生产目标管理责任书,从而使人人身上有责任,人人肩上有压力。五是制定适应新形势的安全生产规章制度和安全操作规程,环卫涉及多个工种,由于作业性质的不同,安全作业要求也不同,根据各工种特点,制定安全规章制度,并严格要求广大职工按规章要求进行作业。

(三)提高安全防护措施。1、给工人配发带有反光装置的工装,并对工装穿戴情况定期进行检查。2、在一些交通事故高发地段设置醒目的安全隔离带,或者采取摆放带有反光装置的安全桩等措施,增加环卫工人作业时的安全系数。3、加强安全管理,禁止工人在雨天、雾天等恶劣天气情况下上快车道作业;要求他们不在车流高峰期上快车道作业,不为一张纸一片漂浮物上快车道捡拾,确保环卫作业人员的人身安全。

(四)重视安全生产教育和培训,提高广大职工的安全意识,增强安全作业技能。一要搞好舆论宣传和引导,使环卫工人牢固树立生命安全意识,时刻紧绷安全这根弦,任何情况下都不掉以轻心。二要定期举办各种形式的安全教育培训班,使广大职工掌握安全的作业流程,严格按操作规程办事,降低作业中的安全风险。

(五)环卫各部门要经常开展环卫安全自查活动,深入一线,近距离调查、了解、掌握环卫工人的安全作业情况,及时消除隐患。自查活动要重点排查道路清扫保洁作业的防护、环卫车辆运行等不安全因素,对查出的问题,要制定措施,立即整改,坚决杜绝事故的发生。

(六)优化环卫人才结构,为环卫注入新鲜血液。由于环卫工作社会地位低、劳动强度大、工作环境艰苦,从事这一行业的人大多是老弱病残,他们的反应能力较弱,在工作中遇到紧急情况时往往处理不到位,从而容易引发各类生产事故。针对这方面的问题,应完善用人机制,大力提高职工工资待遇,改善工作环境,提高其社会地位,以此吸引更多的年轻人到环卫岗位上来,从而在某种程度上降低安全事故的发生率。

四、环卫工人自身增强安全意识

环卫工人应加强自我保护意识。生命安全重于一切,在作业时自觉穿工装,遵守交通法规,严格按照安全作业规程操作,不能有丝毫松懈。总之,安全生产事关重大,关系到环卫工人的生命与财产安全,也关系到环卫事业的长久发展,应从社会、环卫部门、环卫工人自身等多方面着手,大力解决环卫作业中存在的安全隐患问题,探索建立安全生产的长效机制,营造环卫安全生产的良好环境。

参考文献:

安全卫生规章制度篇6

XX年,我校在市综治办的领导下,坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,通过安全教育,增强学生的安全意识和自我防护能力;通过齐抓共管,营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面,从而切实保障师生安全和财产不受损失,维护学校正常的教育教学秩序。一、领导重视 措施有力为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,学校校长宋新光直接抓,分管副校长李家意具体抓,学校办公室、政教处、保卫科具体分工负责组织实施。 二、制度保证 措施到位 1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校党总支书记、校长负责,将安全保卫工作列入各有关处室的目标考核内容,并进行严格考核,严格执行责任追究制度,对造成重大安全事故的,要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。 2、签订责任书。学校与处室和班主任层层签订责任书,明确各自的职责。学校还与学生家长签订了安全责任书,明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。 3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度,并根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。严禁私自组织学生集体服用药品和保健品,严禁学生参加商业性庆典活动,严禁组织学生从事不符合国家有关规定的危险性工作,严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出,在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则。对涉及学校安全保卫的各项工作,都要做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。4、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立事故处置领导小组,制定了意外事故处置预案制度。 三、齐抓共管 群防群治学校安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极与市公安、卫生、综合治理等部门通力合作,做好学校安全保卫工作,学校组织开展一系列道德、法制教育活动,取得了良好的教育效果。 四、加强教育,促进自护要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是学校安全工作的基础。我们以安全教育周为重点,经常性地对学生开展安全教育,特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。 1、认真做好安全教育周工作。学校安全教育周以校园安全为主题,在安全教育周期间,学校组织学习安全教育工作文件,对校内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面,开展深入全面的大检查,消除隐患,有针对地扎实地开展教育和防范工作。 2、开展丰富多彩的教育活动。利用班会、团队活动、活动课、人防课、学科渗透等途径,通过讲解、演示和训练,对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校广播、黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。学校积极推行一周安全提醒,学校利用周前会议和周一升旗活动时间,小结上周安全工作,强调安全事项。通过《加强节假日对子女监护》的公开信,增强家长的安全意识。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。 3、提倡走读学生步行上学,对学生骑车上学情况进行清查,严禁学生骑“三无”(无刹车、无铃、无牌照)自行车上学。 五、加强检查,及时整改 开展常规检查。每学期开学以后,学校把安全教育工作作为重点检查内容之一。汛前,学校对校舍进行全面的安全检查。同时,积极配合市卫生局对学校食堂、饮水卫生进行检查。冬季,学校对电线和家属区进行防火安全检查。 六、存在的主要问题和下步的打算我们在安全保卫方面做了一些工作,安全保卫工作得到加强,但是安全保卫工作的难度越来越大,学校安全保卫工作的形势仍然比较严峻。 1、社会育人环境存在不利于师生安全的因素。近几年来,在各级党委政府的领导下,通过有关职能部门的集中综合整治,学校周边环境有明显的好转。但是,社会上的不安定因素和不良文化对师生安全的影响还比较大,试图干扰学校及学生的社会恶势力和人员还存在,社会上的黄、赌、毒、非法出版的图书、音像及网吧和游戏室对学生的影响还非常大,学校周边的饮食摊和食品店还存在食品安全隐患。 2、学校安全工作的难度不断增大。学生中独生子女越来越多,独生子女在家庭中往往受保护较多,而缺乏生活经验。学生作为社会的弱势群体,多数自我保护意识和安全防范能力低,大大增加了学校安全工作的难度。今后,我们将进一步重视安全保卫工作,及时解决安全保卫工作中发现的新问题,不断提高我校安全保卫工作水平。

麻城市第一中学

二〇〇三年一月十五日 XX年,我校在市综治办的领导下,坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,通过安全教育,增强学生的安全意识和自我防护能力;通过齐抓共管,营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面,从而切实保障师生安全和财产不受损失,维护学校正常的教育教学秩序。一、领导重视 措施有力为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,学校校长宋新光直接抓,分管副校长李家意具体抓,学校办公室、政教处、保卫科具体分工负责组织实施。 二、制度保证 措施到位 1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校党总支书记、校长负责,将安全保卫工作列入各有关处室的目标考核内容,并进行严格考核,严格执行责任追究制度,对造成重大安全事故的,要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。 2、签订责任书。学校与处室和班主任层层签订责任书,明确各自的职责。学校还与学生家长签订了安全责任书,明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。 3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度,并根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。严禁私自组织学生集体服用药品和保健品,严禁学生参加商业性庆典活动,严禁组织学生从事不符合国家有关规定的危险性工作,严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出,在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则。对涉及学校安全保卫的各项工作,都要做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。4、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立事故处置领导小组,制定了意外事故处置预案制度。 三、齐抓共管 群防群治学校安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极与市公安、卫生、综合治理等部门通力合作,做好学校安全保卫工作,学校组织开展一系列道德、法制教育活动,取得了良好的教育效果。 四、加强教育,促进自护要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是学校安全工作的基础。我们以安全教育周为重点,经常性地对学生开展安全教育,特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。 1、认真做好安全教育周工作。学校安全教育周以校园安全为主题,在安全教育周期间,学校组织学习安全教育工作文件,对校内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面,开展深入全面的大检查,消除隐患,有针对地扎实地开展教育和防范工作。 2、开展丰富多彩的教育活动。利用班会、团队活动、活动课、人防课、学科渗透等途径,通过讲解、演示和训练,对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校广播、黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。学校积极推行一周安全提醒,学校利用周前会议和周一升旗活动时间,小结上周安全工作,强调安全事项。通过《加强节假日对子女监护》的公开信,增强家长的安全意识。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。 3、提倡走读学生步行上学,对学生骑车上学情况进行清查,严禁学生骑“三无”(无刹车、无铃、无牌照)自行车上学。 五、加强检查,及时整改 开展常规检查。每学期开学以后,学校把安全教育工作作为重点检查内容之一。汛前,学校对校舍进行全面的安全检查。同时,积极配合市卫生局对学校食堂、饮水卫生进行检查。冬季,学校对电线和家属区进行防火安全检查。 六、存在的主要问题和下步的打算我们在安全保卫方面做了一些工作,安全保卫工作得到加强,但是安全保卫工作的难度越来越大,学校安全保卫工作的形势仍然比较严峻。 1、社会育人环境存在不利于师生安全的因素。近几年来,在各级党委政府的领导下,通过有关职能部门的集中综合整治,学校周边环境有明显的好转。但是,社会上的不安定因素和不良文化对师生安全的影响还比较大,试图干扰学校及学生的社会恶势力和人员还存在,社会上的黄、赌、毒、非法出版的图书、音像及网吧和游戏室对学生的影响还非常大,学校周边的饮食摊和食品店还存在食品安全隐患。 2、学校安全工作的难度不断增大。学生中独生子女越来越多,独生子女在家庭中往往受保护较多,而缺乏生活经验。学生作为社会的弱势群体,多数自我保护意识和安全防范能力低,大大增加了学校安全工作的难度。今后,我们将进一步重视安全保卫工作,及时解决安全保卫工作中发现的新问题,不断提高我校安全保卫工作水平。

安全卫生规章制度篇7

第一条:为保证顺利完成公司下达各项生产任务、经营目标、管理目标而制定本规章制度。

第二条:规章制度包括生产制度、卫生制度、考勤制度、奖惩制度、安全制度等。

第三条:本规章制度适用本公司的各部门的每一个员工。

第二章行政办公制度

第四条:根据公司实际运作情况,定期召开生产计划、产品质量、人员培训会议。

第五条:公司每一位员工必须按公司要求参加会议。

第六条:卫生管理制度

1.生产操作人员必须按照公司要求每日做好各自岗位的卫生清扫工作,保持清洁整齐。

2.各类原材料的堆放必须有各自直接使用者负责堆放整齐、安全、卫生、清洁。

3.每台设备由直接操作者负责保养、基本维修、清扫工作。

4.必须服从公司统一安排,做好公司环境卫生工作,保证厂容厂貌的整洁。

5.食堂卫生、饮食的清洁工作由食堂炊事人员直接负责,预防食物中毒。

第七条:工作期间,公司内严禁个人电话的使用。

第八条:公司的办公用品严禁使用与本公司无关的事宜。

第九条:生产场所严禁吸烟。

第十条:任何员工不能泄露公司的商业秘密和技术秘密。

第十一条:不说任何不利于公司和有损公司形象的话。

第十二条:不做任何有害公司的事。

第十三条:工作期间,严禁串岗、离岗,出入厂物品人员必须填写出入厂证,同意核准方可进出。

第十四条:宿舍里严禁大声喧哗,以免影响他人休息,严禁打架斗殴、聚众。

第十五条:必须按公司值日规定和要求清扫宿舍,保持其清洁卫生。

第三章考勤制度

第十六条:严格遵守公司时间,不准迟到、早退,发现迟到、早退,视时间长短作相应处罚。

第十七条:有事请假者,必须填写请假申请单,批准同意后休假,未办理请假手续者作旷工处理。

第十八条:任何请假以不影响公司生产为前提,由所在部门负责人批准,得到公司认可后方可休假,不可强行要假。

第十九条:公益事业活动等休假可享受工资待遇补贴。

第二十条:新招员工有试用期,试用期间不胜任工作而自行离开者,扣发当月工资,辞职者须提前一个月打辞职报告,同意后方可辞职,自行离职者扣发当月工资。

第四章安全生产管理制度

第二十一条:严格按照操作规程操作,任何岗位都树立“安全第一”的思想,违反操作规程造成后果者,责任自负。

第二十二条:未经允许,不得擅自操作他人岗位,擅自操作他人岗位造成后果者,责任自负。

第二十三条:各自岗位操作人员有责任报告潜在的不安全因素,以便及时发现、排除。

第二十四条:如遇台风、洪水、自然灾害等紧急状况下,公司任何人员有责任和义务服从公司的紧急调配,保卫公司的财产不受损失。

第五章员工的权利

第二十五条:平等就业的权利。

第二十六条:参加企业民主管理的权利。

第二十七条:按劳取酬、多劳多得、奖勤罚懒。

第二十八条:按公司规定休息和休假。

第二十九条:享受劳动安全、卫生和保护。

第三十条:请求劳动争议处理的权利。

第六章员工的义务

第三十一条:保质保量完成工作的任务和各项生产指标的义务。

第三十二条:遵守国家法律法规,公司规章制度的义务。

第三十三条:执行劳动规程,按规定操作的义务。

第三十四条:在工作中不断提高劳动技能的义务。

第七章奖罚制度

安全卫生规章制度篇8

关键词:“三教育”公寓管理行为习惯

近年来,伴随着我国高等教育的迅猛发展,高校规模的不断扩大,大批新型的现代化学生公寓拔地而起,学生公寓的各种硬件、软件设施得到充分的改善和提高,公寓日益成为大学生在校期间学习、生活、娱乐、交往的重要场所,也是学生最集中、思想交流机会最多的重要空间,更是学生思想品德修养提高和行为规范养成的重要课堂。因此,公寓管理得好与差,直接影响着学生良好行为习惯的形成,也影响着平安和谐校园的建设,努力探索高校公寓管理的各种方法,积极营造学生安全和谐的生活氛围,已经成为现代公寓管理的必然。

一、高校公寓管理过程中的“三教育”

高校公寓管理实施“三教育”,即强化教育、常规教育、重点教育,对学生进行思想政治渗透教育,逐渐培养学生良好的行为习惯。

1.强化。指通过某一事物增强某种行为的过程。强化教育即在学期初加强公寓管理教育工作,通过强抓、严抓,强化公寓管理的规章制度,严格要求学生遵守,培养学生良好的行为习惯。在每一学期开学、新生入学第一个月,进行强化教育,严格学生各种规章制度的遵守,增强学生的制度意识,养成良好的行为规范。

2.常规。指沿袭下来经常实行的规矩。常规教育即做好公寓管理的常规工作,通过公寓日常管理,循序渐进的影响学生思想和行为,在公寓的常规管理过程中逐渐提高学生思想品德修养,养成行为规范。如加强日常的安全卫生检查,督促学生养成良好的生活、卫生习惯;进行党员干部的示范建设,发挥党员干部的先锋模范作用;加强宿管会建设,充分利用学生自身力量进行自我管理、自我教育、自我服务;开展学生思想政治教育,对夜不归宿、使用违章电器等违纪学生进行及时教育和引导,进而做好公寓管理的日常工作。

3.重点。指同类事物中的重要的或主要的。重点教育即突出公寓管理重点,主要是做好宿舍安全教育、舍区文化建设教育、宿舍卫生督查教育,以推动公寓管理工作的整体开展。

(1)宿舍安全常抓不懈,突发事件及时处理。在公寓管理过程中,通过系列安全教育与宣传(如身边案例分析、主题班会等形式),时刻警醒学生宿舍安全的重要性,让每一个学生牢记安全两字;公寓管理人员要经常深入宿舍进行安全检查,杜绝学生使用任何违章电器,同时,严肃处理使用违章电器、打架滋事等违纪学生,警示他人,增强学生的安全意识;组织保安进公寓,加强治安与巡查力度,完善公寓安全巡查、信息上报、突发事件处理流程等制度,第一时间处理好重大偶发事件,防止事态扩大和蔓延;在财产安全上,教育学生学会保管自己的贵重物品,防止舍区出现任何促销、诈骗等欺诈事件的发生等;

(2)加强卫生检查与督促,培养学生良好的卫生习惯。宿舍卫生整洁,是学生健康生活的基石,也是学生良好文明习惯的开端。通过学期初《公寓管理规章制度》、《星级宿舍评比办法》、《学生宿舍评分标准》及《宿舍值班表》等相关的规章制度打印上墙,充分利用规范的管理制度约束学生行为,有效地增强学生的制度意识,培养良好的生活习惯,形成积极向上的舍区生活氛围;学生宿舍卫生要进行定期不定期抽查,特别在每学期开学,组织开展全校大规模的安全、卫生大检查,及时整改卫生较差宿舍,督促学生良好的卫生习惯;加强卫生奖惩制度建设,保证学生宿舍经常的卫生检查与成绩公示(每周检查两次以上),及时教育整改宿舍,奖励表扬优秀宿舍等。

(3)开展舍区文化活动,丰富学生舍区生活。组织开展具有舍区特色、丰富多彩、健康有益的文化、体育、科普、教育、娱乐等群众性文体活动,丰富舍区的精神文化生活,在文化活动中渗透对学生各个方面的教育。

在舍区文化建设中积极推进学生管理工作“四进”公寓,即学生党团组织进公寓,通过学生党员示范区建设、学生党员活动室建设、学生党员示范宿舍建设等,一方面,加强党员在舍区集体中的自身思想行为建设;另一方面,通过党员示范作用,树立党员旗帜,发挥党员先锋模范带头作用,建立宿舍文化建设的引导、激励和典型示范机制,注重扩大党团组织的辐射面、渗透力、影响力,强化党团组织的教育、引导、凝聚作用,同时,通过社团组织的各种活动不断丰富舍区文化生活。

二、“三教育”管理方法的要求

1.强化教育,要强抓、硬抓。每学期开学初,很多学生在思想上有些松懈,而刚进大学校门的新生对新生活区管理是一片空白,通过学期初的公寓管理规章制度的宣传与教育,严格要求学生遵守,增强学生宿舍管理制度意识,促进学生良好行为规范的养成。

2.常规教育,要常抓不懈,持之以恒。要求公寓的日常工作要时刻抓,不放松,以保证公寓日常工作的有序开展。公寓辅导员作为公寓管理的专门人员,应入住公寓办公,对公寓管理各种情况进行监督与指导,掌握学生思想动态,及时做好个别学生的思想工作,同时,协调物业和后勤,帮助解决学生生活中遇到的实际问题。

3.重点教育,要重点突出。做好公寓管理中的主要工作,即做好宿舍安全教育,加强公寓安全的宣传与检查,完善安全保卫进公寓和班主任值班制度,加大安全巡逻力度,禁止任何大功率违章电器的使用和各种偷窃、欺诈等违法行为的发生,及时处理好重大突发事件;丰富舍区文化生活,开展各种有益活动,培养学生各种兴趣爱好,活跃舍区文化生活,潜移默化的影响与教育学生;组织开展宿舍卫生检查与督促,进一步完善宿舍卫生标准和卫生检查制度,保持宿舍乃至公寓区的干净整洁,创建文明健康的学生生活环境,在做好公寓主要工作的基础上带动公寓管理整体工作的顺利开展。

4.三者的关系是相辅相成,相互促进。强化教育是公寓管理的良好起点,在开学初期增强学生的公寓管理制度意识,培养学生良好的行为习惯,有助于公寓日常管理工作的习惯化;常规教育是公寓管理的有力保障,通过日常的公寓管理与规范和学期初的强化管理,促使学生注意日常行为规范,营造舍区和谐氛围,有助于公寓重点工作的规范化;重点教育是公寓管理的关键和核心,做好公寓管理的主要工作,有助于推动其他工作以及公寓管理的整体工作有效开展。因此,在高校公寓管理中,“三教育”是相辅相成,相互促进,三者要整体推进,缺一不可。

参考文献:

[1]孙标.高等教育大众化背景下高校学生公寓管理的难点与对策[J].高校后勤研究,2009,(02).

[2]李俊鹏,黄春蓉,李艳梅,杨伟宾.高校后勤社会化背景下学生公寓管理研究[J].辽宁行政学院学报,2010,(01).

[3]路润凯,段万春,田存刚.论高校学生宿舍、公寓安全管理[J].网络财富,2010,(11).

安全卫生规章制度篇9

一、转变思想观念,适应企业发展形势

观念决定思路,当前,快速发展和变化的形势迫切要求企业安全保卫工作,不但要增强服务意识,更要转变工作方式,积极适应国企发展。要努力实现由静态管理向动态转变,彻底打破过去那种游离于生产经营之外,只单纯地管理治安的传统工作模式,改变以往等待问题上门再去处理解决的方法。保卫干部必须走出科室,深入到基层,参与现场管理服务,要根据企业各自的生产经营特点和实际情况,因地制宜,因厂制宜,创造性地开展工作,在各生产部门建立以动态追踪管理为主的重点人口、帮教对象、安全、治安、消防隐患整改管理制度。

二、加强防范意识,畅通信息网络

构建畅通的信息网络是增强防范水平,提高快速反应能力的要求。因此,国企保卫部门要在企业在安全生产经营中发挥自身作用,尤其是加强安全、稳定等方面的情报信息工作。实现由被动处置转为超前控制服务,建立预测防控机制和“三级信息”管理网络制度。深人企业基层调查研究,及时了解企业发展情况、财物情况、周围环境情况及掌握职工群众的思想动态等,调整工作重心,对可能发生激化的因素和苗头,及时向党政领导和有关部门汇报,当好参谋,提出解决的方案,协助做好疏导化解工作,尽力把各种不稳定因素控制在萌芽状态,防止事态扩大和矛盾激化,防止造成不良影响和社会危害,影响企业生产的经营活动。

三、加强普法宣传教育,制订有关规章制度

要把治安保卫工作做好,除认真贯彻执行国家的有关法律法规外,还要认真执行本地区、本单位的有关规章制度,建立健全各种规章制度,既是保卫部门的一项重要任务,又是保卫工作的一项基本措施。同时企业保卫部门要结合实际,有针对性对企业员工进行宣传教育,提高他们法制意识和防范意识。

四、加强指导监督,落实防范措施

在有关公安机关的大力支持和帮助下,要经常深人基层进行指导,认真分析本单位的治安形势,向企业领导人提合理化建议。要抓住重点和薄弱环节,准确划定要害部位,落实人防、物防和技防措施,大力发挥科技在企业内部保卫工作中的作用,积极宣传推广使用技术防范措施,加大防范工作的科技含量,消除各种隐患和漏洞,确保企业要害部位的安全。同时,广泛开展安全检查,督促各种安全防范措施的落实。对安全隐患多、防范措施不到位的单位,要责令其整改,确保防范措施落实到位,切实增强企业自身的安全防范能力。

五、加强自身学习,提高自身整合素质

安全卫生规章制度篇10

第一条为进一步推进和规范公司后勤社会化改革,加强公司内部餐厅管理,保障员工身体健康,维护员工的正当权益,为公司广大员工提供卫生、洁净的就餐服务,特制定本规定。

第二条本规定适用公司内部餐厅及今后为公司员工提供就餐服务的各类餐饮经营场所。

第二章餐厅管理

第三条内部餐厅实行公司与员工共同监督的管理机制,由办公室代表公司负责对餐厅的监督工作,同时广大员工有权就餐厅的经营、服务等方面问题提出建议、意见及投诉。

1.办公室管理职责:

(一)贯彻执行国家、省、市、县以及卫生防疫等有关部门颁布实行的餐饮管理方面的法规;

(二)在广泛征询意见的基础上,逐步制定、健全、完善公司内部餐厅管理规章制度,并组织实施;

(三)负责公司餐饮服务单位的招聘、签约;

(四)负责对公司餐厅餐饮服务单位食品质量和价格的监督、检查与处罚;

(五)代表公司接受与处理员工对餐厅服务的意见、建议及投诉等。

2.员工监督权利:

(一)员工有权就餐厅卫生条件、饭菜质量、价格等方面问题提出疑问、建议、意见或投诉,并有权要求餐厅给予明确答复;

(二)在自愿推举的前提下,由员工中选举产生5名餐厅卫生监督员,由办公室定期召集监督员、餐厅经营者进行三方座谈,集中反映、处理对餐厅经营管理方面的疑问、建议及投诉。

第三章服务要求

第四条餐厅餐饮承包服务者须与公司签订服务协议,签约后未经公司同意,不得转包给其它经营单位,同时签订食品卫生安全责任书。

第五条餐饮服务单位必须严格遵守国家法规,遵守卫生防疫、工商、税务等有关部门以及公司制定的规章制度,严格履行餐饮服务协议。

第六条餐饮服务单位以服务公司广大员工为宗旨,根据公司生产运行特点与员工的需求做好餐饮服务工作。

第七条餐饮服务单位要建立、健全各项规章制度,科学管理,规范服务,为员工提供卫生、安全的就餐环境。公司办公室负责检查、规范其内部管理规定。

第八条餐饮服务单位要保证食品质量,办公室对食用油、肉类制品等不定期检查、抽查,餐厅应努力增加和不断调整饭菜口味,严格成本核算,合理制定菜肴价格,文明服务。

第九条餐饮服务单位要设立投诉箱、意见薄,张贴餐厅经营情况公示单,有义务、有责任诚恳接受并及时解决员工有关饭菜质量、价格、服务态度、卫生等问题的意见、建议和投诉。

第十条餐厅服务经营者未经公司同意,不得随意招聘餐厅工作人员,所聘人员须到公司指定的正规医院进行健康检查。

第四章食品卫生

第十一条餐饮服务单位必须严格执行《食品卫生法》,遵守公司制定的有关规章制度,接受卫生防疫、工商税务等有关管理部门及公司分管部门、广大员工的指导、监督、检查与处罚。必须按照国家有关规定申领各种牌证,其费用由餐厅经营单位自行承担。

第十二条餐饮服务单位必须接受卫生防疫等主管部门进行食品卫生安全工作检查。对检查中发现问题,应及时采取措施整改,并提交整改方案。如因餐厅卫生问题受到处罚,由餐厅经营单位承担,与公司无关。同时公司将酌情进行加倍罚款处理。

第五章餐饮用具的使用

第十三条各类餐饮用具、设备均由餐厅自行购置,并应指定专人保管,制订完善的使用条例。

第十四条应定期对餐饮用具、设备进行维护保养、消毒处理,以确保设备的使用正常和清洁卫生。

第十五条使用中要采取安全措施,防范事故发生,保证使用安全。

第十六条做好设备清洁消毒工作,不得加工卫生状况不确定的物品。

第六章附则

第十七条餐饮服务单位各从业人员食品卫生安全职责:

(一)餐饮服务负责人(服务协议签约人)职责:

1.对食品卫生安全工作负有主要领导责任及连带责任。

2.负责制定餐厅食品卫生安全工作规章制度,指定专人负责食品卫生工作的监督与检查。

3.负责食品卫生许可证的年检、从业人员的健康检查与食品卫生培训工作。保证卫生许可证的按时年检,做到从业人员必须持有健康证与上岗证。

4.负责货源采购、送配点的索证工作,不得采购无食品供应合格证供应点的食品,对食用油、肉类制品等可由公司指定采购。

5.保证食品的无毒、无害,符合应有的营养要求。具有相应的色、香、味等感官性状。

6.保持餐厅内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及孳生条件的措施。

7.保证盛具、餐具的严格消毒,使用的洗涤剂、消毒液应当对人体健康无害。

8.使用食品添加剂,必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定,反之,不得使用。

9.积极配合市、县各级主管单位、部门进行食品卫生安全工作检查,对检查中发现的问题应及时采取应对措施并加以整改。

10.造成食品中毒或其他食源性疾患的,公司将立即终止餐饮服务协议,由此引起的一切后果及责任由餐厅经营者自行承担,公司不负担任何连带责任。同时将报请卫生、工商等主管部门依据国家食品卫生法律、法规进行处罚,情节恶劣、后果严重的,报请公安机关追究有关人员法律责任。

(二)餐厅卫生监督员职责:

1.负责对餐厅饭菜质量、价格、服务态度、卫生条件等方面问题进行监督和检查。

2.代表公司广大员工,广泛了解、征求意见,随时就员工意见集中的问题向餐厅经营者提出质疑,要求其立即或限期进行整改。并在由公司主管部门、餐厅经营者参加的座谈会上提出意见、建议,并对餐厅经营管理者进行打分。

(三)炊事员职责:

1.注意身体健康,如患腹泻、发热、呼吸道感染、渗出性和化脓性皮肤病等,应暂时隔离,治愈后再上岗,防止炊事员带菌污染食品。

2.荤素生食品拣净洗清,盛器整洁,分类摆放,不触地、不叠底。

3.各种菜肴做到烧熟煮透,咸淡适口,色、香、味、形俱佳。注意菜的特色,保证菜的营养成份。拒烧腐败变质的原料,隔餐菜应回锅烧透。

4.烹调操作时不抽烟、不直接用菜勺品味。

5.食品出售前洗手,出售时不用手抓食品、不抽烟。

6.做到生熟盛器、揩布、砧板分开,有明显标志。

7.冷藏冷冻食品,生、熟、半成品分开,鱼禽肉豆制品分开,摆放整齐,标志明显。

8.负责工具、机械、地面卫生的清扫和整理,保持操作室及用具清洁整齐,无油腻,无积灰,无蜘蛛网。

9.个人卫生做到三白(帽子、衣服、口罩)三勤(勤理发、勤洗澡、勤剪指甲)。