乡村旅游市场现状篇1
关键词：乡村旅游；土特产；市场
中图分类号：F59文献标识码：a文章编号：1672-3198（2008）02-0104-02
休闲意识的开放促进了短途旅游的发展，逃离紧张的心态让人们把视线转向了悠然自得的乡村体验，再加上政府的倾力支持和当地农户的勤奋创业，以“住农家院、吃农家饭、干农家活、学农家艺、享农家乐”为主要消费模式的乡村旅游活动火热展开。
乡村旅游的发展一方面给城市居民提供了修养身心，缓解工作压力的休闲方式，同时也给农民增收提供了新的机会。目前，各地在发展乡村旅游的过程中，大多重视饮食和住宿两个方面。但是，在滚滚人流涌向乡村和现代化金融手段普遍适用的情况下，游客到了乡村景区和民俗户，“买什么”成为下一项关注的重要内容。
1我国乡村旅游购物市场的现状及存在问题
乡村旅游商品的开发，对于乡土文化的传播、当地特色的彰显和景区形象的宣传都有着积极的作用。基于优越的区位、生态及民俗文化等优势资源，乡村旅游商品市场开发有着巨大的潜力和广阔的前景。
目前乡村旅游商品的开发和乡村旅游购物场所的配置喜忧参半。近几年随着乡村旅游的不断升温，相关的住宿、餐饮等行业发展迅猛。但与此形成鲜明对比的是，乡村旅游商品的开发与销售却发展缓慢。乡村旅游中能够供游客消费的乡村旅游商品和购物场所都非常少，不能满足旅游者购物的需求。我国乡村旅游购物市场的发展呈现如下特点：
1.1商品种类繁多，质量参差不齐
乡村旅游商品是具有乡村特色的经济及文化消费品，它们凝聚和代表了旅游目的地的文化、民俗及传统。以北京郊区为例，目前乡村旅游商品主要分为特色农产品和手工艺品两个大类。
特色农产品例如平谷桃、昌平苹果和草莓、大兴西瓜、门头沟薄皮核桃以及磨盘柿等，都是极具地域特色和生产规模的产品，同时也是观光采摘的主要对象。
手工艺品相对于特色农产品种类较为丰富，形式也更加多样化。例如：中国结、麦秸画、石刻工艺品、桃木雕刻工艺品及挂件等，从表现形式到材质都极具郊区地域特色。但这些手工艺品的题材多为古代传说、名人字画诗词或著名建筑等，而以景区自身建筑、风俗等为题材的乡村旅游商品很少。
与乡村旅游发展迅猛形成鲜明的对比的是，乡村旅游商品的市场开发工作尚处于较为原始的自发状态。现在从事旅游商品开发的农户由于缺乏对市场预期的经验和科学的规划及管理，很难形成一定的产业规模。多数乡村旅游商品都出自简单的家庭作坊，有的农产品甚至连一些简单的必要处理都没有就直接面市。由于没有经过深度开发，商品卖相不好，附加价值很低，也无法勾起消费者的兴趣。还有一些素质不高的经营商贩，为图一时之利，贩卖粗制滥造的仿冒商品，或贩卖过期、变质和违禁商品，扰乱了市场秩序，破坏了乡村旅游商品在游客心目中的美好形象。个人获得一定收益，但从长远和全局看却得不偿失。
1.2文化特色突出，品牌急需保
如今，游客越来越重视乡村旅游商品所蕴涵的文化内涵，乡村旅游商品的开发和乡土文化挖掘变得密不可分。
乡村旅游的游客共同需求特点就是：探询乡土文化，体验原始、淳朴的乡间生活。“乡土性”是乡村旅游商品的核心特征和基本依托点，目前乡村旅游商品的供给多是开发层次较低的产品，乡土特色不明显。盲目引进工业化、城市化的旅游产品形式，淡化了乡村旅游商品特定的农耕文化内涵和民俗文化内涵。
进行产品的深层次开发，注重参与性，挖掘乡村旅游产品的生态和文化内涵，努力使农耕文化与现代文化和谐相融，是未来乡村旅游商品开发的基本思路和原则。从工业文明中逃离出来的人们要体验的是地道的农业文明，而不是工业文明的复制品。真正富有乡土特色的产品才是有生命力的乡村旅游产品。
好的产品要有好的包装。天然作物在乡村商品市场上屡见不鲜，如何才能突出自己的特色？最好的办法莫过于将之与文化相结合。传统的观念认为，商品包装只是商品本身的附加品，没有实质的价值。但是，如果产品包装本身就做成一件独特的工艺品，那么，包装的价值就远远高过产品本身了。
注册商标不仅是产品形象的一部分，同时也是对自有品牌的有利保护武器。目前，多数乡村旅游商品的加工与生产者缺乏品牌意识，不重视品牌文化挖掘和宣传工作，不注重品牌建设。本来十分具有市场潜力的旅游商品，产品标识却十分模糊；还有一些乡村旅游商品特色很足，品牌文化挖掘也不错，却没有合法的注册商标；此外，仿冒和抄袭现象严重侵害了一些富有特色的、原创的乡村旅游商品的知识产权。
如乡村旅游活动开展比较成功的门头沟区斋堂镇爨底下村，就以当地明清遗迹为原形开发了一系列旅游纪念品。爨底下村建于明朝永乐年间，因在明代军事隘口“爨里安口”下方得名，至今已有500多年历史，保留着70余套、500余间明清时期的四合院民居。秉着承载地域文化属性的开发理念，“爨底下”这个名字成为开发者的创意对象，“爨”字作为爨底下村的旅游商品标志，被刻或印在了各种工艺品和农产品包装上面。爨底下村悠久的历史文化也被写成了书，并作为旅游商品进行销售。这样做既突出了地域特点，同时也使品牌有了丰富的内涵。而爨底下精致的民居，砖砌的垂花门门楼、雕花门墩门簪、象征吉祥富贵的壁画、象征“平步青云、紫气东来”青紫两色地石、雕砖镶嵌的影壁、影壁上醒目的“爨”字以及红色年代的领袖语录等内涵丰富、独一无二的文化元素，也都被旅游商品开发者微缩成为各式的砖雕、石雕、木雕和刺绣工艺品。同时，爨底下村属清水河流域，自然植被良好，各色杂粮和野山茶也被开发成了特色旅游农产品。
1.3开发资金不足，规划统筹缺位
山区、农村发展相对落后，仅靠其自有资源很难发展。乡村旅游商品的设计、开发、营销等专业人员的聘请和从业人员培训也需要资金支持。以爨底下来说，尽管当地一些企业对于旅游商品开发有着长远深入的设想，然而资金问题成为了制约当地旅游商品发展的关键因素。专门从事爨底下旅游商品开发的青萃创意公司李经理认为资金是开发乡村旅游商品的最大问题和前提条件，没有资金，即使有好的产品设计，也难于大规模生产。政府不能为乡村旅游商品的开发、生产和销售活动提供政策优惠和信息引导，也是目前乡村旅游商品发展缓慢的一大原因。
目前，各地尚未制订有关乡村旅游商品的总体规划。许多乡村旅游商品重复开发，雷同现象严重。致使商品特色模糊，市场竞争力不足。在乡村旅游商品的产供销方面也没有形成一个规范化的体系，从事乡村旅游商品开发与销售的专业人才不多，这直接影响到乡村旅游商品市场开发。
在乡村旅游商品管理方面，尚未建立科学的管理制度与方法，由于市场准入及监管不严格，致使商品质量鱼龙混杂，商品定价混乱。
面对这些问题，政府在加强对市场环境规范的同时，给予一定的税收应和宣传推广等政策倾斜，引导乡村旅游商品生产逐步向市场经济转变，引进外资或者民间投资。
2我国乡村旅游购物市场的发展预期
我国乡村旅游购物市场的需求潜力巨大，发展前景可观。随着旅游购物支出的不断增加，越来越多的游客乐于消费乡村旅游商品，尤其对乡村旅游纪念品有浓厚兴趣。调查显示，大多数游客在单次乡村旅游消费中，愿意进行三百元以内的乡村旅游商品消费。许多人都比较认同农户家、乡村集市、景区商店这些比较原生态的购物场所，还有超过半数以上的游客希望也能在城市商业区、旅游景区附近开设的专卖店购买到乡村旅游商品。这些说明乡村旅游商品市场发展潜力巨大。
目前，特色乡村旅游商品销售基本以自销为主，兼有代销。但不论在城里，还是在乡村，均缺少相对集中的乡村旅游商品的专卖市场。在乡村旅游商品的销售中，企业很少进行广告宣传，大部分的商家还在等待主动顾客上门。
乡村旅游商品非一般的生活用品，因此，分销渠道的建设有一定的特殊性。面对消费的不断增长，开发者可以增加销售场所，打造景区外的销售路径，扩大铺货面，增加消费接触。融便捷、专业和原生态三因素的具有原生态特色的市内专卖店是不错的选择。
开发会展销售渠道也是目前乡村旅游商品销售有效的途径之一。近年来，为了扶持北京乡村旅游的发展，北京市政府连同相关民间组织举办了各种乡村旅游商品展示会等，通过这些展会，不仅可以宣传推广产品，还可以获得不少定单客户。针对大客户，还可以进行针对性的个性化定制服务，最大限度满足客户需求。
3我国乡村旅游购物市场发展建议
乡村旅游重在根据当地特点因地制宜、合理发展。加速提高乡村旅游商品的深度开发、生产和销售水平，是保障乡村旅游可持续发展的重要内容。
3.1打破陈规、增加当地特色
有别于其它地区的乡村旅游商品在广大的乡村旅游商品消费市场中将更具竞争力。在整体规划之前，应该先明确目标市场和产品定位。乡村旅游的游客主要是久居闹市的城市居民，其中包括上班族、学生、已退休的老人和小部分国外游客等。他们的共同需求特点就是：探询乡土文化，体验原始、淳朴的乡间生活。
目前乡村旅游商品市场上所提供的手工艺品类旅游商品题材多为古代传说、名人字画诗词或著名建筑等。而以景区自身建筑、风俗等为题材的乡村旅游商品几乎没有。因此，应针对这个市场空白做相应的产品开发。
3.2加快乡村旅游商品品牌建设和保护工作
现代营销理念下，“包装”已经不仅是指产品的包装物，还包含产品的品牌、标识和内涵等。全方位树立品牌形象首先要注册自有的品牌，这不仅是产品形象的一部分，也是对自有产品的保护。如爨底下以“爨”字为标志，就是很好的选择，这即突出了地域特点，同时也使品牌有了丰富的内涵。作为开发者应该在宣传商品的同时，也要宣传品牌所蕴涵的历史文化。
3.3加大当地政府的引导和扶持力度
从长期看，政府应制定长期发展战略与具体规划，出台乡村旅游商品经营制度和针对乡村旅游商品的知识产权保护政策，引进外资或者民间投资，以市场需求特征为导向扶持具有农耕文化特色和生态特色的旅游产品开发，做好营销宣传和市场推广工作。
首先，政府在给予一定的税收、土地使用和宣传推广等政策倾斜措施的同时，加强对市场环境的规范。
乡村旅游市场现状篇2
[关键词]中心城市；乡村旅游；开发策略
中心城市是指在一定区域内社会经济活动处于重要地位、具有综合功能或多种主导功能并发挥枢纽作用的城市。按其影响范围大小，分为全国性、区域性和地方性等不同等级。
乡村旅游开发是中心城市旅游开发的重要组成部分。作为行政区划的中心城市一般都存在城市与农村并存的二元结构，许多中心城市都涵盖了大面积的城郊地区，不少中心城市的城郊面积甚至大大超过了中心城市主城区。从地域上看，中心城市的城市郊区是城市地域结构的一个重要组成部分。近年来，随着假日经济的启动，旅游结构发生了重大变化：专线旅游不断减少，短线旅游和城市周边旅游日益增加。在这种背景下，中心城市的乡村旅游迅速发展起来。本文以地方性中心城市的乡村旅游开发为研究对象，在分析地方性中心城市乡村旅游特征的基础上，探讨地方性中心城市的乡村旅游开发策略。
一、地方性中心城市乡村旅游特征
(一)资源特征
1 圈层分布。地方性中心城市的乡村旅游资源呈现出圈层状的特征。一般由近郊非典型乡村旅游资源带、中郊典型乡村旅游资源带和远郊生态型乡村旅游资源带3个圈层组成。(1)近郊非典型乡村旅游资源带。近郊为紧邻城市市区的城乡结合部，既有城市设施和城市景观的延伸，也有交错分布的农村田园，呈半乡村景观。这个区域的乡村农业生产资源大多是以时令果蔬、花卉、苗木和药材等经济作物和农副产品加工为特色，这些经济作物的物产以及形成这些物产的条件和生产过程所具有的景观环境，构成了以经济物产资源为主的、城乡气息交融的非典型乡村旅游资源。(2)中郊典型乡村旅游资源带。离城市稍远的“中郊”以乡村田园的农耕风貌为特色，以农民生产劳作和生活场景为主，形成优美的乡村田园农耕景观。田园风光结合乡村聚落、乡村民俗和人文风貌，体现出人与自然的和谐相处以及乡村生活的独特魅力。中郊乡村所具有的农耕文化和生活方式，通常是乡村旅游发展中开发利用最普遍的资源，也是最典型的乡村旅游资源。(3)远郊生态型乡村旅游资源带。在这一区域中，乡村旅游资源与大面积的山林、河和湖等自然资源相结合，并与颇具特色的乡村社区生活方式构成乡村旅游资源。远郊生态型乡村旅游资源的特点是乡村性和生态性互相交织。
2 同一圈层的乡村旅游资源差异不明显，呈现同质化的趋势。由于中心城市涵盖的城郊，在同一圈层中的自然地理和人文地理环境十分相似，乡村旅游资源的生成条件大体一致，乡村旅游资源类型大致相同，本身没有太大的差异，呈现出外部相似的宏观特征和资源同质化的趋势。
(二)市场特征
中心城市既是旅游客源地又是旅游目的地。中心城市的乡村旅游客源主要来自中心城市主城区的本地居民以及外地中心城市来的游客。
1 本地居民客源市场。中心城市基础设施较好，通常与城郊地区有通达的公路和便捷的班车往来，游客乘车方便，旅途时间短，城市居民周末出游具有便利的条件。中心城市的本地居民客源覆盖面很广，既包含城市里先富起来的一小部分高消费人群，也包含普通工薪阶层、离退休职工和学生等，尤以后者为众。旅游方式以散客和家庭式出游为主，团队旅游较少。旅游时间以一日游为主，过夜游客较少，其中假日客源最多，无明显淡旺季。由于距离近和交通方便，属大众化消费，重游率较高。
2 外地游客客源市场。外地游客是中心城市乡村旅游的潜在市场。中心城市作为旅游目的地和旅游集散地，外地客源市场充足。同时，许多中心城市还是优秀旅游城市，每年有数以百千万计的外地客源。中心城市的光环效应会辐射到城郊的乡村旅游，中心城市巨大的客源优势也会影响城郊的乡村旅游，并由此促进乡村旅游发展。一般情况下，早期吸引外地游客的是少数典型的乡村旅游地，随着中心城市乡村旅游的不断开发，中心城市的溢出效应愈渐明显，中心城市逐步成为城郊乡村旅游游客的中转站和疏散地。
(三)产品特征
与其它旅游产品相比，乡村旅游产品的主要特征是其所具有的乡村性和复合性。从乡村性特征来看，当前一部分乡村旅游产生于城市近郊，展示的是现代农村、农业的风貌，如农业高科技园游览等，但乡村旅游的主流产品仍然是具有原生态的乡村旅游产品。实践证明，成功的乡村旅游产品总是充满着浓厚的乡村性。从复合性特征来看，乡村旅游产品实现了农业资源的综合利用，使农业资源由单一功能向多功能转化。它将农事活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐和环境保护等融为一体，生态、生产和生活相结合，实现第一产业与第三产业优势互补，实现生态效益、经济效益合社会效益三统一，是现代旅游业和农业实现双赢、共同发展的一个重要成果。从产品开发的角度来看，一般旅游产品开发以市场需求为导向，而乡村旅游走的是以市场需求为导向和“示范点”示范相结合的道路。自2001年推荐国家工农业旅游示范候选点以来，各地都很注意示范点的建设，许多地方性中心城市在乡村旅游的开发中也都设有乡村旅游“示范点”。
由于各种原因，中心城市的乡村旅游产品也出现了一些值得注意的地方，主要有以下三个方面。
1 同质化倾向。由于乡村旅游是资源依托型的旅游产品，乡村旅游资源的同质化必然会影响乡村旅游产品的同质化，加上乡村旅游产品多为初级产品和服务，乡村旅游同质化相对比较严重，表现为产品定位模糊，有雷同趋向；活动内容简单，项目互相模仿；主题形象不鲜明，缺少营销策划；缺乏创新性的经营理念等。乡村旅游产品同质化的原因除了资源同质化、产品初级化以外，还与乡村旅游的开发道路有关。在资源同质、文化同源和地理位置邻近的背景下，首个开发成功的乡村旅游产品，在示范中树立起了榜样，但也有一些地方盲目仿效和跟风，乡村旅游产品的同质化现象由此加剧。
2 质量参差不齐。相比较而言，乡村旅游发展时间较短，乡村旅游所依托的旅游地一般地处经济欠发达的农村，经济发展水平相对较低，基础设施建设相对薄弱，加上乡村一般缺乏发展旅游所需的现代服务业人才，在一定程度上影响了乡村旅游服务的质量。乡村旅游点大多面临着开发和保护不力、管理和服务水平落后等诸多问题。但是也有一些乡村旅游点，尤其是政府扶植的示范点发展迅速，在短时间内就开发了成效显著的旅游产品。例如，2009年厦
门市市、区两级政府投入了1200万元建设乡村旅游示范点，致力于乡村旅游示范点的旅游基础设施建设、公共服务平台构建、环境综合治理、人员培训及宣传促销等。乡村旅游示范点五峰村于2009年6月28日正式启动，截至2010年2月，共接待游客9.2万人次，总收入达2000多万元，农民的直接收入达270多万元，同比增长480％，带动了五峰村周边劳动力107人就业，远远走在了同类旅游产品的前面。
3 空间分布以点状、轴带状不连续分布。许多中心城市的乡村旅游点，尤其是小规模的“农家乐”大多是自发形成的。它们在空间上以点状分布为特征，散落于各处。若有聚集，则大多与资源的自然禀赋有关，或者与交通线路相联系，在这种状况下，乡村旅游地就呈轴带状不连续分布，乡村旅游活动大多数以—地游或—线游(尤其是—地游)为主。
三、地方性中心城市乡村旅游开发和发展策略
(一)打造差异化的乡村旅游产品体系
充分利用各圈层资源的不同特色打造不同的乡村旅游产品，而对同一圈层的同质化旅游资源则要针对不同的目标市场错位开发，使各产品之间、各产品线之间存在横向或纵向的互补关系，而非同质关系。打造差异化的乡村旅游产品体系首先要以科学的市场分析、资源调查以及合理的产品定位为基础，对开发地和开发项目进行开发适宜性评价，排除掉不适宜开发的项目。为了避免开发者盲目逐利或跟风开发某一种产品，可以采取一些措施进行引导，如对有特色的产品提供优惠政策和专业支持渠道等。此外，制定乡村旅游发展总体规划，根据地域分布特点的不同，对乡村旅游的类型、结构和规模进行统一合理布局力避乡村旅游“一窝蜂”发展。在旅游产品和项目的设计开发中，要充分考虑客源市场需求的多元化，分别向不同的客源市场推出不同类型的旅游产品，提高乡村旅游产品的顾客价值和顾客满意度、忠诚度，总体上提高乡村旅游的经济效益、社会效益和环境效益。
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(二)构建环城游憩带
乡村旅游点主要分布在城郊，与其它景点一起环城形成不规则的游憩带，环城游憩带的形成与建设已经引起国内外许多中心城市的关注，但对大多数地方性中心城市而言，环城游憩带尚处于发展初期。
环城游憩带的建设可以将中心城市的乡村旅游开发置于整个区域中心城市的发展背景上统筹考虑，使乡村旅游产品更好地与主城区目标客源市场的需求对接，在充分满足目标客源市场需求的同时，合理分工协作，打造差异化的乡村旅游产品体系，使各个乡村旅游点充分发挥乡村旅游效用，分享乡村旅游带来的效益。
构建环城游憩带首先要将环城游憩带的规划纳入到城市旅游发展规划中，安排专项资金用于环城游憩带的规划和建设。通过环城游憩带的规划，以项目和资金两个手段推动乡村旅游的发展；在统筹考虑的基础上确定开发重点，并在资金、土地、配套设施建设、宣传促销和乡村旅游人力资源开发等方面，给予扶持。在此基础上，依据区域开发理论，优化乡村旅游的空间结构，实行“以重点景点为依托的据点式开发和以点穿线的开发相结合”，即以具有一定发展条件的重点旅游点为基础，建设和开发形成中心城市环城游憩带的旅游经济增长点，然后逐级扩散，开发次一级旅游区域，最终形成环城游憩带空间结构优化的点轴系统。
环城游憩带的构建在提升乡村旅游产品的同时，对城乡旅游一体化和提高区域中心城市的旅游综合竞争力等具有十分重要的意义。一是通过环城游憩带的构建，不但可以满足中心城市居民及中心城市游客的旅游需求，而且还可以在某种程度上减轻城市中心旅游热点的环境压力。二是环城游游憩带的构建可以与城市旅游相辅相成，提升中心城市作为旅游目的地的整体形象。三是环城游憩带上的各个片区根据自身资源的特点，区分不同的细分市场，进行差异化定位，采取不同的营销策略，形成差异化的旅游产品，可以进一步完善中心城市的旅游产品体系。
(三)推行乡村旅游标准化
标准化的思想是对基础标准、硬件设施、功能布局、安全卫生、生态保护和服务质量等方面作出明确的规定和要求，既可以维护乡村旅游者的利益，也可以规范乡村旅游经营者的行为，还可以有效解决乡村旅游产品质量参差不齐的问题。2004年，上海市率先了《农家乐旅游服务质量等级划分》，而后不少省市也相继出台有关规范，对经营“农家乐”和发展乡村旅游等提出明确的经营管理和服务质量要求，这些标准的制定和完善在实践中有力地推进了乡村旅游的发展。2007年7月1日开始实施的商务部《农家乐经营服务规范》，更是促使乡村旅游的管理深度得到有效拓展。但从总体上看，乡村旅游标准的针对性、体系化还必须加强，而且标准的颁布多用于衡量，指导作用尚未得到很好的发挥。
中心城市的乡村旅游要执行和参照执行各种乡村旅游的标准和规范，并根据自己的具体情况制定有针对性的要求和实施方案。制定新标准前应进行调研，广泛听取意见，并且要提高标准的可操作性，在实践检验中不断修订完善。
做好乡村旅游标准化的实施与推行。大力加强对乡村社区的标准化宣传教育，发挥乡村旅游标准化先发地区和优秀经营户的示范效应，对乡村旅游标准化实施动态管理，大力推动优秀旅游乡村的发展，注重乡村社区的参与，加强参与人员的培训与管理等。通过乡村旅游标准化的实施，不断提高乡村旅游产品的质量。
(四)发挥中心城市主导功能城乡统筹发展
地方性中心城市在区域旅游发展中具有重要地位和主导作用。地方性中心城市往往既是区域旅游目的地，又是区域旅游客源地和旅游集散地，它承担着区域旅游经济的组织和协调活动。因此，应发挥中心城市主导功能，城乡统筹发展乡村旅游。
1 城乡旅游产品互补。市场需求多样化是当前旅游发展的一种趋势。旅游地为满足市场需求，必须开发出多样化的旅游产品。城乡旅游资源的差异性导致在此基础上形成的旅游产品各具特色，要在乡村旅游产品差异化的基础上，进一步规划、打造城乡互补的区域旅游产品体系，满足不同类旅游者的需求和同类旅游者的不同层次需求。
2 城乡客源市场的互补与共享。城市乡村旅游目的地的一级客源市场为中心城市居民，二级客源市场可以是来自中心城市旅游的分流客源。随着城乡一体化进程的加快，农村经济的快速发展带动了农村居民生活水平的提高。一部分农村居民利用农闲时节，到邻近的中心城市旅游，构成城市旅游客源。鉴于此，要发挥中心城市的主导作用，促进城乡旅游市场的共同繁荣。另外，从大区域来看，城市旅游与乡村旅游同属中心城市旅游，可以构成一个整体。因此，应进行整体营销，进行统一的形象定位，共同开发中心城市以外的客源市场。
3 共享中心城市的旅游业资源。在城乡统筹政策的制定和实施中，可通过一系列宏观经济政策和产业发展理念，统筹区域规划，整合资源，投入大量的人力物力建设旅游基础设施、公共服务平台、环境综合治理、人员培训及宣传促销等，以促使乡村旅游的发展共享中心城市的旅游业资源，最终实现城乡旅游共同发展，提升整个区域的旅游发展水平。
注释：
①葛全胜、吴殿延《西部旅游开发战略的初步探讨》，载于《经济研究参考》2002年第81期第21至28页。
[参考文献]
[1]何景明，关于“乡村旅游”概念的探讨[J]西南师范大学学报(人文社会科学版)，2002，(5)：125-128
[2]孟明浩，顾晓艳，近年来国内关于城郊旅游开发研究综述[J]旅游学刊，2002，(6)：71-75
[3]王林，喻考鹏，城市化进程中的城郊旅游研究U]广西教育学院学报，2003，(6)：113-116
乡村旅游市场现状篇3
关键词：昌吉；回族自治州；乡村旅游；研究
乡村旅游吸引物主要是乡村幽静的环境、秀美的景色、淳朴的民风和悠闲的生活节奏，是使城市居民体验乡村劳作、了解风土民俗、领略田园风光和回归自然的最佳方式。由于乡村旅游的大力开发，在旅游市场上必然形成激烈竞争为此，因此在激烈的竞争中，如何提高竞争力，提高旅游收益，实现乡村旅游地的持续发展尤为重要
一、昌吉州乡村旅游开发现状
1、昌吉州乡村旅游产业发展现状
昌吉州乡村旅游始于上世纪90年代末。由于最初的“农家乐”大部分是农民利用闲置的房屋和生产资料所进行的经营活动，目前，围绕乌鲁木齐这个全疆最大的客源地，昌吉州乡村旅游全面展开，集中在昌吉市、阜康市、玛纳斯县等地。为进一步引导和促进昌吉州乡村旅游的发展，提升乡村旅游的发展层次和水平，2006年昌吉州政府出台了《关于加快自治州乡村旅游发展的意见》。
2、昌吉州乡村旅游产品结构
经过多年发展，杜氏、绿野、杜家庄等“农家乐”已成品牌，以“吃农家饭、干农家活、玩农家乐”为主题的乡村旅游独具特色，赏冰灯、看花灯、品小吃、观社火等文化内容又为这一特色锦上添花。为突出乡村旅游的地方特色打造旅游名牌产品，昌吉州推出乡村旅游十大线路并评选出乡村旅游十大景区，昌吉州乡村游目前已经占据了整个昌吉回族自治州旅游业的半壁江山。
3、昌吉乡村旅游开发模式
根据乡村旅游开发主体和投资主体，昌吉州乡村旅游开发主要采取了以下典型模式：个体农庄模式；景区带动型模式；乡村组织型模式；公司+农户型模式通过这些开发模式可以看出，目前昌吉州已经认识到发展乡村旅游在推动农村经济发展中的作用。并且，结合各地实际情况，采取了一些“以旅促农”的发展模式。但就推动新农村建设，增加农民收入而言还远远不够，农民的利益没有得到充分的保证。
二、昌吉州乡村旅游客源市场分析
笔者在查阅统计资料的基础上，对昌吉州客源市场进行问卷调查，根据昌吉州历年乡村旅游统计资料显示，到昌吉州农家乐旅游的游客绝大多数是以乌鲁木齐市和昌吉市本地及周边的都市居民为主。
三、昌吉州乡村旅游存在的问题
通过以上对昌吉州乡村旅游发展概况及客源市场的调查分析，笔者认为昌吉州乡村旅游在日趋成熟的发展过程中，不可避免地存在一些问题，需要人们重视并进行深入的分析。
1、产品结构单一，缺少文化内涵
昌吉州的乡村旅游景点类型主要是休闲农庄和乡村度假村，开发项目多集中在观光、垂钓、农家乐等方面，民俗风情和参与互动性项目开发较少，产品特色雷同，资源吸引力不足，产品缺少一定的文化内涵。
2、缺乏整体规划，不能形成规模效益
到目前为止，关于乡村旅游的开发，大都是农民自发的，因此在开发上存在着小、散、乱的问题，难以形成功能互补和群体优势，不能形成规模效益。
3、管理体制不健全，服务质量不高
我国目前乡村旅游的开发和研究均处于起步阶段，从事乡村旅游的经营管理专业人员相对较少，对乡村旅游从业人员缺乏系统有效的培训。
4、服务设施不完善，卫生条件差
乡村旅游地绝大多数位于城市郊区和经济发展水平较低的农村，近年来由于乡村旅游的带动，在一定程度上促进了其基础设施的建设，但旅游区的道路、停车场和交通标示系统不能满足游客的需要。其次，卫生条件较差，生活污水和废物未经任何处理任意排放，缺乏必备的环保措施。最为突出的表现在客房、厨房和厕所的卫生条件差，与预期标准相差甚远。
5、社区参与意识差，农民利益得不到保障
农民应该是乡村旅游的真正主人，也是传递乡土文化，耕耘田园风光的主体。但目前，旅游开发商征用或租赁农民土地，使许多农民排除在乡村旅游的大门之外。此外，有些农民即使参与到乡村旅游的浪潮中，但由于自身素质不高，经营乏术等原因，濒临破产。
四、昌吉发展乡村旅游对策和措施：
1、加强客源市场调查，确立适合自己的目标市场
昌吉州的乡村旅游开发可以将目标市场确定在以下几个细分市场上：市里先富起来的一部分人；周末工薪阶层乡村旅游市场，这部分客源的出游，大多数是单位组织或以同学、朋友聚会的方式，数量通常较大，但消费不算很高。同时，那些虽出生并一直工作在城市里却喜好乡村宁静环境的离退休职工，都是乡村旅游不可忽视的潜在市场。
2、强化社区参与，确立适当的发展模式
以旅促农在社会主义新农村建设中，选择乡村旅游发展模式的基本原则是以旅促农，充分体现“社区事务，社区参与”。为了乡村旅游的可持续发展，为了保障农民的利益，笔者认为应采取政府+公司+农村旅游协会+旅行社+农户的多主体参与的开发模式。
3、树立品牌形象，加强宣传促销，
乡村旅游品牌塑造的关键环节在于旅游品牌定位与设计。结合昌吉州独特的“地脉”与“文脉”，以“天山脚下乡情、塞外田园风呢观光”为口号，创建乡村旅游品牌。开展民俗、乡情、观光、休闲、度假、体验等旅游项目。
5、加强旅游地基础设施的建设和改造
改善民俗旅游村和农家乐的基础设施状况，提高昌吉州乡村旅游的规模，充分调动农民投资的积极性。重点进行旅游村和农家乐的基础设施建设和改造，使更多的旅游者在体验乡村旅游的同时，体验乡村旅游的建设和发展。
参考文献：
[1]李天元、王连义.旅游学概论[w].天津:南开大学出版社.1997.
乡村旅游市场现状篇4
内容摘要:本文从价值链和乡村旅游发展的结合入手,以四川省都江堰市虹口乡景区乡村旅游的发展为例,在论证乡村旅游价值增值的基础之上,提出对乡村旅游价值链的创新性构想,以期为乡村旅游的发展有所借鉴。
关键词:乡村旅游价值链增值虹口
“价值链”指的是企业通过一系列基本活动和辅助活动,构成的一个创造价值的动态过程。分析价值链的目的在于实现竞争优势,而竞争优势来源于价值链上各价值活动间的联系。“价值链”理论揭示了企业与企业的竞争,不只是某个环节的竞争,而是整个价值链的竞争,旅游产业综合性强的特点决定了价值链在旅游经济活动中是多向度存在的。
乡村旅游是指利用农村设施与空间、农业生产场地、特色农业产品、农业经营活动、农村生态环境、农村人文风俗等资源,经过规划设计,发挥农业和农村的休闲旅游功能,形成旅游消费的一种新兴旅游业态。
乡村旅游的发展现状
乡村旅游的低成本、地方性的特点决定了其在短期内发展迅速,但多为零星布点,不成规模。区域内乡村旅游点的粗放式增加使得特色丧失,同质化竞争导致农户收益必然下降。针对此,本文以四川省都江堰市虹口乡为例,通过引入价值链的理论来深入探讨乡村旅游的价值增值脉络,试图挖掘各个环节的价值增值点来实现乡村旅游的更进一步发展。
乡村旅游的价值链分析
乡村旅游的产业价值链主要是指区域地农户利用自身的农业产业资源,在经过包装以后,转化为旅游产品,使价值增值或者是价值转换的过程。都江堰市虹口乡以自身丰富的农业产业资源为中心,重点打造以乡村农家乐为基础,乡村酒店、乡村连锁客栈等新兴旅游产品的乡村旅游业态,打造区域旅游的新的经济增长点。乡村旅游产品的价值增值过程主要集中在农业旅游资源的包装、乡村旅游的市场推广、乡村旅游的服务三个方面。在基本的价值增值之外,各乡村旅游发展区还依赖当地的各种环境以及从业人员的素质等因素,形成了乡村旅游在竞争上的优劣势,即乡村旅游价值链的辅助增值因素。
(一)乡村旅游的基本价值链分析
乡村旅游的基本价值链指的是各地发展乡村旅游的一般价值增值过程,具有普遍性的特点。在基本价值链体系当中,旅游资源转化成旅游产品,得到了增值。在基本价值链发生过程当中,与地方性、民族性结合好的区域,其价值增值幅度较大,结合虹口乡乡村旅游发展实际,这里的乡村旅游的基本价值链笔者重点从三个层面来进行分析(见图1)。在图1的乡村旅游基本价值链当中,其增值部分有三处:
第一,农业旅游资源的包装。农乡风俗、农村生态等在成为旅游资源以前,充其量是作为相对吸引物而存在的,并不能称为真正意义上的旅游资源。虹口乡得天独厚的纯自然农业生态对于周边区域的人来讲,是一个令人向往的地方,在当地农民自觉地、自发地进行吸引物的包装后才成为吸引游客的旅游资源。在吸引物转化为旅游资源的过程中,人为的因素参与进来,形成乡村旅游的第一层价值渗透。
第二,市场的推广与宣传。在农业旅游资源的包装基础之上形成了农业旅游产品,旅游产品的销售并形成价值是需要市场推广与宣传的。虹口乡村旅游的发展通过“虹口乡村旅游节”和“四川国际文化旅游节”等推广营销形式为区域客源地游客所认识,促进了乡村旅游产品价值的实现。此为乡村旅游价值链的第二层渗透。
第三,乡村旅游的服务。旅游业同其他服务业一样,生产与消费同时进行,游客在消费乡村旅游产品的同时也感受了乡村旅游的服务,作为服务业的乡村旅游产业的价值增值过程离不开服务链条。虹口在生产销售乡村旅游产品的同时也注意打造有特色的乡村旅游服务,实现乡村旅游产品的无形增值。此为乡村旅游价值链的第三层渗透。
(二)乡村旅游的辅助价值链
乡村旅游的辅助价值链(见图2)指的是乡村旅游产品的具有竞争力的价值增值部分,是乡村旅游基本价值链的附加值。笔者主要围绕乡村旅游的基本价值链,分析对基本价值链的三个层面有重要影响的要素。
第一,区域乡村旅游发展的大环境分析。旅游产业其涵盖范围之广、关联带动性之强是其他产业所不能比拟的,其发展环境除去一般产业所面临的一般环境外,其他产业的发展情境也在一定程度上会成为旅游产业发展的独特环境。虹口乡村旅游区依托于四川都江堰旅游产业的发展以及成都建设现代田园城市和城乡统筹的机遇,使得虹口乡村旅游发展的环境优于其他区域。虹口乡独具特色的乡村旅游资源又使得乡村旅游的崛起成为必然,优越的地理交通位置又使得虹口乡的农户经济意识超前,社会性发展较好,这些都使得虹口乡村旅游资源的竞争力较强。
第二,市场营销与推广的附属价值增值。市场营销与推广在乡村旅游价值增值过程当中有着重要的作用,乡村旅游价值链组成要素的价值实现需要市场营销;乡村旅游价值链组成要素的整体价值实现需要市场营销;乡村旅游产品的价值实现也需要市场营销与推广,因此,作为不独立产生价值的要素组成部分,其在乡村旅游的附属价值当中的重要性不言而喻。
在这方面“中国四川国际文化旅游节”的举办成功地将虹口乡村旅游推入市场,成都、都江堰客源市场对虹口乡村旅游的认知也极大地推动了区域乡村旅游的发展,周边丰富的旅游线路、旅游产品的推出又使虹口乡村旅游成功融入了区域旅游产业。
第三,乡村旅游基本价值链末端(乡村旅游服务)的附属价值增值。作为乡村旅游价值实现的载体,乡村旅游服务的基本价值贡献显而易见,但除此之外,乡村旅游服务又可以成为乡村旅游的一个隐性价值增值点。在充分挖掘其他乡村旅游链价值点的基础上,乡村旅游服务的特色、创新、可持续成为乡村旅游取胜的方式之一。因此,本文认为乡村旅游从业人员的素质和服务意识是乡村旅游价值链的最后一个环节,也是乡村旅游产品的一部分,其服务质量的高低也是乡村旅游价值链增值的关键。
乡村旅游的基本价值链是乡村旅游发展的经济增长主轴线,辅助价值链的提出有助于增强区域乡村旅游的竞争力,在一定条件下可以发展成为区域乡村旅游的主要经济增长点。
乡村旅游价值链各要素的整合创新
(一)城乡结合、统筹发展环境下的乡村旅游资源开发
乡村旅游的客源一定程度上依赖于其周围的城市群,城乡统筹发展的大环境改变了城乡结合带农村的传统产业思维,乡村旅游资源具有浓郁的地方特色和乡村特色,丰富的乡村旅游资源又成为农户寻求新型产业的基础。地方政府的支持与农户的自发行为,形成乡村吸引物转化为旅游资源的直接动力。例如虹口乡村旅游区域的成功打造与成都现代田园城市打造、都江堰国际休闲旅游城市的建立密不可分。
乡村旅游资源开发的价值增值还突出表现在乡村旅游产品的市场营销层面。对资源相对比较集中、市场影响力大、发展基础较好的项目,要优先规划、优先发展,形成以点带面、循序渐进的良好局面。整合相关旅游资源,把发展乡村旅游与发展生态旅游、民族文化旅游等密切结合,形成综合型、复合型的旅游产品,增强乡村旅游的吸引力和感染力。
另外要依据各地方经济状况、发展水平、交通状况等来确定乡村旅游目标客源市场区域和开拓市场的先后顺序。要改变由空间距离一种因素决定目标市场的做法。在目标市场选择过程中,要从营销主体资源、目标、竞争优势和市场规模等方面对细分市场进行评估,所选择的目标市场必须与乡村旅游市场营销主体的经营目标、产品形象、所拥有的经营资源等相符合。
(二)乡村旅游产品的独创性、地方性和参与性
目前阶段,乡村旅游产品开发力度不够,缺乏个性地重复性开发容易使游客产生审美疲劳,区域乡村旅游发展的可持续性不够,难以对游客产生真正的吸引力。在此条件下,应当因地制宜,结合地方特色,开发独具特性的乡村旅游产品。虹口乡结合地方特色打造的虹口aaaa级漂流景区吸引了较多游客,是虹口乡村旅游产品的一个有力补充,与虹口猕猴桃种植、三文鱼养殖等形成了较之其他区域颇具特色的乡村旅游产品谱。
实现乡村旅游参与性的途径之一是发展社区参与性旅游。基于乡村旅游资源和农户的特点,结合新农村建设和城乡统筹发展,乡村旅游与社区相结合,是一个好的实现乡村旅游独创性以及实现可持续发展的途径之一。社区参与型旅游是指乡村社区,包括村民个人和集体,能够参与旅游开发决策全过程,能够合理分配到乡村旅游收入,以乡村社区社会可持续发展为目标的旅游形式。社区参与型乡村旅游保证社区成员可以获得旅游发展带给本地区的利益和福祉,当地政府部门通过旅游业税收渠道而进行的旅游收入分配应该优先用于发展社区成员参与旅游业的能力(付宇光,2009)。
(三)多渠道、多方位的乡村旅游营销模式
乡村旅游的主要客源地在其临近城市群,一个成熟的乡村旅游发展区应该在此基础上进行客源地的拓展,最大程度地吸引游客,实现经济价值和社会价值的最大化。为此,就需要建立一个全方位的有效的营销体系,实现客源地的最大程度地覆盖。乡村旅游区域的营销在融于主体旅游产业营销网络的同时,应该有更加细分化的营销模式。
(四)乡村旅游服务的多角度提升
在旅游产品特色化打造的基础之上,乡村旅游的服务也应该突出地方性,有所创新,成为乡村旅游产品价值的有力延伸。提升乡村旅游服务可以从人员主体,服务方式和售后服务等方面多角度提升,满足客源地游客多样化的需求和乡村旅游游客的体验型需求。
乡村旅游产业集群发展问题探索
本文主要讨论的是旅游产业集群当中与旅游价值链要素相吻合的那一区间。乡村旅游价值链的直接和间接要素都是乡村旅游产业集群的一部分,对乡村旅游产业集群的研究可以有效发挥乡村旅游价值链各要素的价值。虹口乡的乡村旅游产业集群涵盖了虹口乡区域的所有旅游价值单体、旅游企业和旅游要素单位。虹口漂流、三文鱼养殖基地、猕猴桃种植园、虹口乡村农家乐等是虹口旅游产业集群的组成部分,同时也是乡村旅游价值链的潜在关键组成。创新旅游产业集群的空间优化组合可以更进一步挖掘乡村旅游链各要素的潜在价值,提升乡村旅游产业,产生经济和社会效益。乡村旅游产品的价值增值过程是全方位的,基本的价值流通过程已被最大程度的挖掘与提炼,因此,乡村旅游的发展依赖于有创新性的价值链增值点的挖掘,依赖于辅价值增值要素的最大化提炼,使辅价值增值点转化为基本的乡村旅游价值增值要素,突出乡村旅游的地方性,与旅游资源地方性的内涵相契合,地方性与创新性的结合有助于实现乡村旅游价值链的最大增值,从而实现地方经济产业的转型,实现真正的城乡互动发展。
参考文献:
1.余小军,张霞,甘永萍.基于红色旅游价值链的理论分析[J].桂林旅游高等专科学校学报,2008(1)
乡村旅游市场现状篇5
1．1经营分散且重复性大就我国当前的乡村旅游景区来说，大多数的乡村旅游旅游景区还没有形成旅游群，没有一个独立的旅游部门去统领，大多数都是单独农户与旅客之间的“交易”。究其根本原因来说，农村产权的复杂性导致农村旅游景区的分散。例如：在农村旅游景区涌现各种各样的农家风味菜馆、农家土生农副产品。这些独具特色的农村旅游资源对当地来说就较为普遍，不少农户都在重复的利用这些资源，导致该景区失去吸引游客的特色，不能更好的得到发展。分散的农户间为了追求更高的收益而展开恶性的竞争，并且不利于市场营销模式的整合。1．2以情感为纽带吸引游客对于任何地方或是物品来说，只有赋予了它足够的情感才能打动人、感染人。这也就是红色革命根据地的旅游景区大受欢迎的原因之一。游客寻求乡村旅游除了获得视觉美感外，更多的是寻求心灵的进化和情感的依托。一些老革命根据地就是利用情感为纽带来发展本地的旅游业，用情感共享的方式，将农村旅游景区与旅游者紧密有效的联系起来，促进乡村旅游的发展。
2我国乡村旅游市场营销现状
2．1乡村旅游经营观念滞后虽然乡村旅游近年来发展较快，但是由于乡村旅游发展时间短，乡村的旅游管理者与经营还没有形成完备的营销理念。就乡村的旅游管理者来说理念较为丰富，但是缺乏相应的实际经验；就经营者（农户）来说，实际经验较为充足，但是缺乏与之相应的理论做后备研究。二者没有充分的结合起来，因此，使得营销理念不能发挥自己应有的作用。一些乡村旅游管理工作者在缺乏实际情况的考虑下，把一些运用在城市旅游的营销理念运用到乡村旅游方面，不仅得不到好的收益，而且还投入大量资金造成不必要的浪费。2．2乡村旅游基础设施过于单一化就乡村旅游与城市旅游相比来说，乡村旅游基础设施过于简陋。乡村旅游多数选择在农户家里，由于条件的限制一些卫生条件不能达到顾客的要求，农户由于没有过多的资金投入到乡村旅游的建设中，使得必要的基础设施过于简陋，满足不了顾客最基本的要求，久而久之，就会造成旅游客流量的减少。2．3营销模式过于单一我国乡村旅游景区由于起步晚，发展慢，在营销方面还未形成统一的标准和体系。对于农村旅游的主体农户来说，他们普遍知识水平较低下，对营销策略还没有形成统一的标准，只是一味的跟风而走，急于模仿而缺少创新。在农副产品的促销方面还不予重视，缺乏市场经营和开拓理念。对于当前的乡村旅游来说，大部分的还只是简单的局限于“住农家、吃农菜、干农活的层次上，而在于对农副产品的研发、包装、销售方面还没有形成合理营销体系。2．4促销方式过于简单促销就是营销者向消费者传递有关本企业及产品的各种信息，说服或吸引消费者购买其产品，以达到扩大销售量的目的。怎样能够使促销模式能够更好的运用到乡村旅游景区中，成为乡村旅游管理者亟待解决的问题。笔者在对乡村旅游景区调查中发现，在农村旅游景区中所采用的促销方式多为传统广告、人员推广等，而现今较为流行的网络促销、公关促销还未引起人们的普遍重视。
3构建农村旅游景区新型市场营销模式
乡村旅游市场现状篇6
关键词：天津蓟县;乡村旅游;电子商务;
文章编号：1674-3520（2015）-10-00-01
一、天津蓟县乡村旅游电子商务发展现状
现代科技和信息产业的发展趋势下，互联网的兴起给旅游业带来了新的契机，网络的交互性、实时性、丰富性、便捷性等优势促使传统旅游业迅速融入网络旅游的浪潮。天津蓟县乡村旅游资源内容丰富、种类齐全，区位优势明显，交通通信便捷，消费群体集中，具有广阔的市场空间。经过多年的发展，天津蓟县乡村旅游发展取得了较大的发展与进步，出现了许多以休闲旅游、观光旅游为主的乡村旅游形式，但在快速发展的过程中，该地区乡村旅游存在一定的盲目性和无序性，产品雷同，特色服务不明显，服务质量和管理水平难以适应市场需求，再加上没有科学规划，资金投入不足等因素，导致旅游规模效应不大，知名度低，品牌影响力不强，开放度不高等现状。目前存在的这些不利因素已经阻碍了天津蓟县乡村旅游的快速发展，但在传统的经营模式下，这种现状很难短期内得以改变。而旅游电子商务能有效地把乡村旅游产品的需求方和供给方最大限度地集中起来，最大限度地满足旅游者个性化旅游的愿望。
二、天津蓟县乡村旅游电子商务存在的问题
（一）电子商务建设滞后。2007年12月，中国休闲农业网的开通，标志着我国乡村旅游与电子商务结合进入了一个新的时期，全国相继建立起很多乡村旅游网站。蓟县建立的网站开辟了乡村旅游专题，但大多数仅局限在对乡村风光、农家乐园、农家产品的介绍，乡村旅游线路的推介并没有深入。游客对网站只能是简单的浏览，尚未建成统一、高效、权威的乡村旅游信息资源库，网络优势难以发挥。这远远不能满足乡村旅游快速发展的需求，极大地阻碍了蓟县乡村旅游电子商务的发展。
（二）旅游企业参与不够充分。在对蓟县乡村旅游电子商务网站调查时发现，蓟县乡村旅游企业只着眼于建设自己的企业网站，基本处于信息孤岛状态，旅游企业之间没有很好地进行横向与纵向联合。多数企业的网站也只是把线下产品直接搬到网上，主要起着网上宣传的作用，缺乏自己的特色和卖点，没能充分发挥互联网的网络特性和市场作用。
（三）发展资金短缺。由于蓟县乡村旅游资源比较富集的山区和农村地区，相对封闭且经济落后，资金缺乏，阻碍了蓟县乡村旅游的进一步发展。旅游资源的开发需要强大的资本作后盾，乡村旅游资源的开发更需要大量资金做支撑，加之农民收入有限，资金短缺制约着乡村旅游电子商务的发展的一个重要因素。
（四）专业人才缺乏。蓟县乡村旅游的发展近年来如火如荼，但专业性人才严重匮乏。高素质人才的缺乏直接导致了旅游市场的营销落后。旅游产品低层次、粗放式开发，很多高价值旅游资源处于原始状态，严重影响了乡村旅游的更大发展。而电子商务专业人才队伍在农村更加缺乏，阻碍了网络业务的拓展和完善。专业人才的缺乏是乡村旅游电子商务发展的又一制约因素，严重制约了乡村旅游健康、持续、快速地发展。
（五）网站信息和服务缺乏个性。蓟县乡村旅游网站在建设时，大多照搬照抄国外网站的现成模式，缺乏特色，服务项目单一，较少涉及旅游线路设计、网上虚拟实景旅游等项目。而且，这些网站信息更新缓慢，在线交易少，无法吸引游客，网站定位面太窄，无法面向世界各地游客，没有提供个性化的互动式旅游产品和服务。
三、蓟县乡村旅游电子商务发展对策
（一）政府主导，构建乡村旅游电子商务网络平台。在网络化和信息技术迅速发展的今天，旅游网络化是时展的必然。蓟县政府应以国家“金旅工程”为指引，建立政府主导型的乡村旅游信息化建设组织管理机构，制定信息化发展的全局性和长远性总体规划，和一系列旅游电子商务规范体系，加强对电子商务发展的宏观指导。在旅游信息网建设、旅游信息网络上的电子商务等各个方面提供相应的法规和政策保障，以实现乡村旅游信息化建设的法制化和规范化。
（二）加强特色品牌竞争。在互联网上的经营不做到一流，就很难“抢占”到更多的市场份额。蓟县应增加自己的品牌竞争力，如提高服务的质量、处理好营销环节、广告宣传和树立形象等，换句话来说，也就是要树立服务的信誉度和美誉度。从网络的考察研究中可以发现，很多交易是产生在回头客身上的，说明这些网络都具有较高的信誉度和美誉度，特色品牌的力量起着举足轻重的作用。
（三）引导和培养民众网上消费的观念。电子商务离不开消费者的参与，消费者对它的认识在很大程度上影响着它的进程。蓟县政府和企业应当运用舆论工具，比如，广告，讲座等媒体手段引导和培养人们网上消费的新观念，调动消费者广泛参与的积极性。从而在一定程度上，推广蓟县乡村旅游，带动当地乡村旅游点的发展。
（四）重视用户体验。当下旅游市场营销中出现了许多试吃员、DiY等新名词，旅游体验也逐渐成为了一种职业，为许多人提供了就业岗位。用户体验在旅游电子商务中的作用越来越大。乡村旅游的本质是向游客提供一种或多种经历和体验，天津蓟县乡村旅游企业，应跟踪游客需求，分析游客消费特点，推出个性化服务。蓟县乡村旅游电子商务平台可以考虑提供个性化定制服务，把游客的消费需求和自己的设想在平台上，请游客试玩，并不断改善，从而更好地发挥电子商务在乡村体验旅游中的作用。
参考文献：
[1]杨路明.巫宁.现代旅游电子商务教程[m].北京：电子工业出版社，2007.67-84
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[3]韩彩霞，张永林.旅游电子商务传统旅游业的未来[J].经济论坛，2006（12）.156-185
乡村旅游市场现状篇7
关键词：旅游市场营销；乡村旅游；旅游产品；4ps策略
中图分类号：F27文献标识码：a文章编号：1672-3198（2012）19-0075-02
1引言
随着经济的发展，钢筋水泥建筑的城市已逐渐趋同化，城市的文化特色逐渐退色，人们开始追逐大自然的纯生态之美，地方特色之感染，以至于城市旅游需求有所下降，而乡村旅游则迎来了前所未有的春天。乡村旅游是伴随旅游者“返璞归真”的绿色需求而出现的一种新的旅游形式，其迅速成长并被广泛认定，标志着乡村旅游迎来了新的发展机遇。发展乡村旅游，无疑是使农业由第一产业向第三产业延伸，开辟了农业经济多元化经营的新途径，我们要抓住此契机，大力发展乡村旅游，从而拉动农村经济发展。本文基于乡村旅游发展的有利背景，笔者将市场营销理论与旅游学科相结合，即借助于旅游市场营销方式来研究乡村旅游的发展。
2乡村旅游的发展概况
随着乡村旅游业的快速发展，乡村的客观环境不断改善，乡村旅游的需求量也不断增长，如何充分挖掘乡村旅游市场，进一步发展乡村旅游业，这使得乡村旅游业既充满机遇又面临挑战。面对目前旅游市场需求的日益多样化和多元化趋势，使得乡村旅游业在激烈的旅游市场竞争中遇到了发展的瓶颈，乡村旅游的可持续发展也面临着市场营销的问题。
2.1旅游产品较为单一
目前，乡村旅游主要通过提供特色农家旅馆、农家菜肴、农家生产劳作等方式，为旅游者提供一种回归自然的体验。其旅游产品比较单一，旅游产品的价格也较为低廉、质量不高。各大乡村市场基本都是用极为类似甚至相同的服务、产品和促销策略对待不同的消费者，而不是针对不同的消费群体采取差异化营销策略，因此导致了一些旅游者的消费需求无法满足，在一定程度上影响了游客的满足感，这也是导致乡村旅游市场一直以来较为有限的原因。
2.2旅游消费的基础设施不够完善
乡村旅游的活动场所一般是在农村，而农村的经济发展水平较城镇来讲相对较低，其基础设施建设的投入主体单一，完全依靠政府和村民个人，投入力度也非常有限，缺乏相应的旅游区道路、停车场、洗手间等公共设施，客房、餐厅等住宿设施也非常匮乏，消费环境较差，因此，在旅游所需的消费环境满足不了游客的需要时，乡村旅游仍面临着较大的难突破瓶颈。
2.3营销意识薄弱，营销手段落后
我国乡村旅游项目的开发和设计上，缺乏统一的标准和规范的体系，其经济主体是个体农民，他们缺乏营销理论知识，营销意识薄弱，而当地政府的重心则仍在城镇，依然采取的是优先发展当地城镇区域旅游的策略，因此，乡村旅游的发展也受到了限制。在旅游产品的促销方面，乡村旅游业普遍采取的是轻促销或无促销，只局限于简单的“住农村，吃农家菜，干农活”的层次，对于公共媒体的作用缺乏意识等，由于对乡村旅游产品完全缺乏研发、包装和营销意识，乡村旅游产品的定位不明，无法吸引众多旅客。
2.4收费标准缺失
在乡村旅游市场中，由于卖方是乡村村民，他们不具备相应的定价知识，也缺乏相应的行政单位或者协会规范乡村旅游体系，为了扩大营业额，一味压力收费，激起价格战，竞争异常激烈。同时也导致一些地方乱收费，诈骗游客的不法分子日渐趋多，引起消费者对乡村旅游信心缺失，不利于乡村旅游业的发展。
3乡村旅游的市场营销策略
针对目前中国的乡村旅游业发展存在的瓶颈，本文尝试以市场营销的4ps策略去探寻一条适合中国乡村旅游发展的途径，发展我国的乡村旅游。
3.1产品策略
乡村旅游要依托一定的产品形式，通过营销创造价值。针对目前乡村的旅游产品单一的现状，我们需要对旅游产品进行转型和再开发，继而对旅游产品进行组合，设计适销对路的旅游产品。第一，我们可以通过对休闲度假、农业修学、考察、土特产品购物等乡村旅游类型产品的开发，以及与生态旅游和民俗文化旅游紧密结合，进行旅游产品的创新，拓展旅游产品组合。第二，针对产品档次低的定位，我们可以向上扩展产品线，从而修正乡村旅游在旅游者心目中的低端产品印象，同时完善乡村旅游自身的市场线，推出高档乡村旅游产品。通过这些方式丰富旅游产品的品种，满足游客的多样化需求。
3.2价格策略
价格的合理程度决定着旅游者的购买意愿，自然也就决定着乡村旅游市场能否打开的关键因素。因此，乡村旅游营销必须充分考虑目标市场的消费者的消费心理及其承受能力，对不同的产品应采取不同的价格策略，以满足不同市场的需求；根据旅游者的购买方式、数量的不同，分别给予不同的优惠政策，增加乡村旅游产品的吸引力，制定旅游景点收费标准，从而规范乡村旅游业的差异化价格体系。与此同时，也应增加乡村旅游基础建设的投入，提高旅游产品的质量，提高旅游产品的附加值，增大利润空间。
乡村旅游市场现状篇8
关键词：旅游新常态；市场非优区；乡村旅游；广德县
中图分类号：F59文献标识码：a文章编号：16749944（2017）03016404
1引言
我国旅游逐步摆脱非常规发展模式，出现需求多样化、散客主流化、旅游全域化、产业融合化和服务智慧化等常规现象，开始进入长期稳定的发展状态[1～4]。乡村旅游也呈现出产品需求升级、自驾自由行主导[1]、整合集聚发展、产业形态创新和线上营销加速的常态化特征[5～8]。新常态拉大了乡村旅游市场非优区与优区的差距，而普遍存在的市场非优区应是乡村旅游研究重点。
乡村旅游的消费主体是城市居民，而旅游客源市场优劣的衡量标准是出游能力[9]。基于此，笔者将乡村旅游市场非优区界定为本地市场出游能力弱，缺乏高引力景区，且2h交通距离范围内缺乏可依托的三线及以上城市的乡村旅游地。法国学者BeteilleR早在1992年已将乡村旅游看作非优旅游，研究其起步到走向繁荣的演变[10]。RossGF[11]、oppermanm[12]等多位国外学者在相关研究中都涉及到旅游非区的概念，但缺乏深入探讨。国内旅游非优区的研究始于旅游资源非优区[13，14]，后拓展到区位非优研究，其中市场区位是重要板块[15～18]。要轶丽[9]和陈婷[19]提出市场非优区的特征是旅游目的地的居民本身出游能力低，且远离主要高出游能力的客源市场。对于市场非优区发展，陈传康认为应重点解决交通问题[20]，朱国兴提出从市场空间、行为结构和客源结构的定位弥补不足[21]，徐升艳探讨产品、合作等具体措施[22]，孟清超阐述了推-拉理论开发模式[23]。
综上所述，我国市场非优区研究集中在2000～2010年，国外的更早，所以需要在新时代背景下重新解读；目前市场非优区是作为非优区位或者旅游非优区的部分进行研究，缺乏专题研究，尤其缺乏乡村旅游市场非优区研究。本文以广德县为例，揭示新常态背景下乡村旅游市场非优区发展存在的问题和对策，探讨其发展路径，以期为相似区域乡村旅游发展提供借鉴，丰富非优区研究的理论。
2案例地分析
乡村旅游市场非优区的主要表现是资源禀赋较好而市场响应较弱。据此，通过统计年鉴和统计公报的数据对比分析，选择广德县作为案例地。
广德县符合乡村旅游市场非优区的定义。2015年，广德县城镇常住居民人均消费性支出19526元，低于全国平均水平，县内4a级及以上景区只有太极洞，且与其交通距离在2h以内的只有2个三线城市。
乡村旅游市场非优区资源禀赋较好，体现在资源的丰富性、独特性和影响力等方面。广德县旅游资源涵盖了旅游资源国标中的主类，且数量丰富。县内拥有丰富的蓝色水库资源、溶洞资源和养生资源，也有航天军事研学资源，旅游装备制造资源和佛道文化养心资源等独特人文资源。县内拥有国家重点镇2个，全国“一村一品”示范村、中国绿色名镇、中国传统村落和安徽民间文化艺术之乡各1个，乡村旅游资源得到国家认证。
市场响应较弱，主要体现在旅游接待人次、旅游收入和社会对区域景区的关注度等方面。2015年，广德县接待国内外游客396万人次，不到黄山区国内外游客接待量的一半；实现旅游业总收入11.7亿元，不到黄山区的1/5。社会对广德县景区的关注度较低，县内产品引力有限。太极洞自2011年以来的百度搜索指数平均值为274，而黄山为6887。
3乡村旅游市场非优区分析
3.1乡村旅游发展存在问题
乡村旅游市场非优区的核心问题是如何从一日游走向过夜游，实现真正的乡村旅游。具体表现在以下4个方面。
（1）产品引力不足。传统乡村旅游产品以农家乐接待和景点观光为主，缺乏乡村性和体验性；缺乏营地驿站等新业态产品，有效供给不足；缺乏夜产品。
（2）廊道设施欠缺。广德县交通暂不具备主题体验和串联散点的旅游功能，缺乏慢游道、旅游引导、服务驿站和廊道景观等旅游服务设施。
（3）品牌尚未确立。广德县乡村旅游中有许多国家认证的农家乐或景点品牌，未形成统一鲜明的区域品牌，市场认可度低。
（4）支撑体系较弱。该县乡村旅游的支持政策、人才支撑、智慧化建设以及包括厕所、厨房、环境卫生、道路交通在内的基础设施支撑体系都较弱。
3.2市场非优区乡村旅游发展路径
乡村旅游市场非优区主要是指乡村本地居民出游能力弱，而周边缺少规模大且出游能力高的客源市场，是与五大城市群核心城市周边的乡村旅游优区相对的。旅游新常态使得乡村旅游非优区的产品有效供给不足、资源小散缺乏整合、品牌市场响应小和支撑体系弱等问题更加突出，提质增效更为迫切（图1）。
对乡村旅游市场非优区的发展路径，本文从产品、整合、品牌和支撑四个角度解读。首先，产品是乡村旅游市场的核心卖点。要贯彻生产、生活、生态和生命融合理念来提升产品的体验性，开发休闲业态、研学业态、旅居业态和互联网+等新业态产品，补充慢游、体验和文化三个主题的夜休闲产品。其次，整合才能全面提升产品引力。勾勒框架、打通脉络、塑造视点和宣传造势是逐步整合廊道周边小散特乡村旅游点的四个重要步骤。再次，统一明确的品牌是让乡村旅游产品打入市场的关键。品牌建设体现在游前塑造宣传、游中体验服务和游后反馈分析的旅游全过程中。最后需要体制、人才和环境等方面的支撑，需要乡村旅游协会来统筹，推进政策畅通、人才培育和旅游环境建设行动。
4广德县乡村旅游发展对策
4.1提升乡村旅游产品品质
4.1.1增加产品体验性
提升产品体验性的关键途径是生产、生活、生态和生命理念的融合。生产理念指农渔业生产与旅游产业相结合，形成主题产业链，打造生态观光休闲产品。生活理念是指挖掘乡村文化，提供乡村民俗风情体验和田居耕读的生活方式。生态理念是指贯彻低碳理念，重现青山绿水田园炊烟的乡村记忆，于生态环境中养疗。生命理念是指乡村旅游产研结合，通过科普研学提倡回归本真，人与自然、自我的交流和感悟。四生理念深化旅游体验，丰富产品的体验层次和维度。
4.1.2开发新业态产品
开发满足市场升级需求的新业态产品，主要包括面向都市人群的休闲业态，面向学生和亲子市场的研学业态，面向养生养老市场的旅居业态，以及功能性新业态在线旅游产品（表1）。
4.1.3补充夜休闲产品
针对乡村旅游接待的都市游客市场、自驾自由行市场和度假市场的需求，将乡村旅游夜产品分慢游、体验和文化3个主题打造。慢游主题可利用灯光艺术包装村落小镇，提供夜景步道。体验主要依托于乡村夜市和小镇老街的美食体验和购物体验，还有景区开发的夜场体验。旅游演艺和节日是文化主题的典型代表，主要包括实景演出、民俗演艺、体育竞技和杂技等。
4.2加强廊道串联整合
用廊道整合资源串联小散特乡村旅游点，聚小成大，聚弱成强，形成新的廊道型乡村旅游综合体。根据广德县现状，建设水廊桐i画廊，陆廊各乡镇内5条全域环线风景道。廊道通过勾线、通脉、点景和渲染的方式进行建设。
勾线是定位廊道的主干线，实现畅通畅游。建设水上航线或陆上自驾风景道，实现水陆畅通、联通；完善旅游集散接待中心、基营接待村落和服务驿站等旅游集散体系；宏^定位廊道主题和功能，规划设计空间布局。
通脉是打通廊道的脉络，建设廊道支线和漫游体系。要明确可连接的旅游支线，扩大廊道辐射范围；建4.4.1体制机制保障体系
政府引导摸清乡村旅游资源和土地存量，开展乡村旅游信息普查行动；出台乡村旅游宏观调控政策，包括相关土地政策，旅游扶贫政策，乡村旅游企业的市场准入、规范、监督、评价、运行和发展的系列准则，实现政策畅通。
建立由当地龙头企业管理者、政府旅游人才来领导，旅游局与村部管理人员、广德县企业管理者和高校旅游规划管理人才共同组成的乡村旅游协会。协会组织制定和评审广德乡村旅游标准，开展百万乡村旅游创客行动，组织竞技比赛发现作品和人才，协助乡村旅游项目策划营销，管理监督并保障协会运行，保障消费者与村民的权利义务。
4.4.2乡村旅游人才培育
通过校村联袂机制，建立乡村旅游创客示范基地和乡村人才培训基地，科学培育三级人才梯队，即面向协会会员的管理型人才，应届毕业生和引进的产品设计和营销等专业人才，当地群众和当地专科院校人才组成的文化传承人才。
在乡村旅游人才培训基地进行订单式培育，制定一套乡村旅游从业人员培训课程，培育基本素质、专业技能、旅游理论知识、旅游文化素养和自学能力，并进行淡季实地考察和定期考核。同时，开展乡村旅游创客行动，申请广德县乡村旅游创客示范基地，积极融入现代互联网众筹项目，创立广德乡村旅游创业基金，建立广德县乡村旅游创客联盟和交流平台，不定期组织创客大赛。
4.4.3乡村旅游环境建设
环境建设行动通过乡土保护和旅游导向的山水林田村道的景观整治，以农旅融合为路径，完善道路体系、智慧工程等公共服务体系，为村落物质和文化遗产建档，创意创新传统资源并利用垄上行等新型旅游交通塑造新旅游吸引物，保护和重现乡景、乡味、乡音和乡俗等乡村记忆。这从电商化行动和农家乐改造抓起。
在各村镇全面普及电子商务的意义和技术，保证经营者熟悉网络营销及预订支付。搭建政府乡村旅游官网，提供信息共享的网络平台。选择代表乡镇定点实验示范，实现乡村旅游电商化。农家乐改造行动以乡土化、院落化、特色化、精致化、生态化为提升原则，基础与服务设施完善为基础，对村落景观进行整体乡土化塑造，健全游憩要素与功能，统一民宿建筑风格，挖掘各农家乐特色，围绕“一院一主题”进行风格设计。
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乡村旅游市场现状篇9
一、武陵山片区乡村旅游产业链问题分析
当前武陵山片区乡村旅游发展仍存在较多问题，如产品结构设计、产业集群及产业链延伸存在明显的不足，对农村其他产业经济的拉动作用还不明显。因此十多年来，武陵山片区乡村旅游在深受到城市游客青睐的同时又面临着早期粗放型旅游产业结构所带来的诟病。1.乡村旅游产业链整合薄弱。（1）受地区经济落后的影响，旅游产业与其他产业间缺乏横向合作，产业融合度较低，导致产业链过窄。旅游产业链中核心部门协作意识不强，造成产业链过短。例如酉阳桃花源，具有丰富的民俗和自然旅游资源，但在发展过程中也存在与其他产业的联动不明显。（2）在旅游产业发展中，无论政府、企业还是学术界都比较重视旅游产业的区域竞合，而略微忽视区域内旅游产业链条的构建和旅游企业之间的分工协作，乡村旅游与其他形式的旅游联系较少，整个旅游产业内部的互动不明显。（3）缺乏龙头企业带动。一般旅游产业链的核心企业是旅游景区，但武陵山乡村旅游起步较晚，旅游企业还未形成规模，使得在产业链内难以找到核心企业，或者由于核心企业规模小而难以发挥其领导作用，导致乡村旅游产业链的整体竞争力下降，影响了其可持续发展。2.乡村旅游产品开发粗略化，产业链条较短。（1）产品结构单一、泛化。当前武陵山区乡村旅游产品多处于粗放型发展阶段，表现为农业观光、民俗村寨游览、农家乐等方式。由于受资金、技术、创新等多方面因素制约，各地乡村旅游产品大多缺乏市场定位，开发一味模仿，造成乡村旅游产品标准化、模式化。（2）产品形象表征化。许多乡村旅游产品只是表层开发，缺乏深度加工和创新设计，文化品位较低、特色不明显，难以让游客感受和体验乡村旅游地的形象。例如从酉阳到湘西的一些土家族村落旅游开发，仅是从民居建筑、服饰、特色商品这几方面进行浅层开发，产品文化内涵缺失。（3）产品附加值低。围绕旅游产业的六大基本要素去分析乡村旅游产业价值链，在游客的消费结构中购物、娱乐要素附加值较高，而吃、住、行、游等基础要素的附加值相对较低。例如农副土特产品的分散经营且加工程度较低，难以形成品牌化、规模化经营。旅游企业对“高附加值”区块挖掘不够深入，旅游商贸业、娱乐业发展动力不足。3.缺乏营销渠道建设。虽然政府对乡村旅游发展支持力度较大，但武陵山区经济基础落后，大多数旅游企业和乡村旅游经营户经济实力不强，在管理上各自为政，缺乏整合意识和品牌意识，资源与资金没有形成合力。其次，大多数乡村旅游景区和个体经营的村民缺乏营销意识和渠道建设，基本处于等客上门的局面，服务对象大多为周边城市居民，旅游市场结构单一。4.武陵山片区乡村旅游发展配套不充分。（1）道路交通网络覆盖面不完善。在武陵山片区很多乡村的可进入性条件仍然较差，道路交通不完善，大多乡村道路为水泥路面，弯道多且路面狭窄，不能很好适应旅游发展的需求，使乡村旅游产业的集群和产业链的延伸存在空间上的不便。（2）当地居民对旅游开发的认知还不够，存在生活污水任意排放，生活垃圾缺乏处理等现象。同时乡村建设一味追求城市化，代表村落文化的公共设施建筑如祠堂等被拆除，乡村生活习惯也趋向城市，乡村原始风貌在渐渐消失。乡村民俗旅游资源破坏严重，这为乡村旅游的发展带来了一定难度。（3）从武陵山区乡村旅游发展现状来看，不少是当地村民自主分散经营的农户模式，由于存在经营理念的不足，在发展定位、产品设计、市场营销等环节缺乏一定的科学决策和前瞻性。
二、武陵山片区乡村旅游升级战略思考
1.构建乡村旅游产业链整合模式。（1）乡村旅游产业链横向整合。建立区域性旅游协作，加强城乡之间的交流合作。城市景区在区位优势、品牌建设、市场营销、技术支持等方面都较乡村旅游景区有优势。乡村旅游景区可以与城市著名旅游景区联合构建旅游线路，加入区域旅游整体推广的大环境中，要通过建立城乡之间的信息网络，实现旅游信息和客源共享，实现城乡旅游景区之间的合作和双赢。（2）乡村旅游产业链纵向整合。产业链纵深化就是要以旅游企业为龙头，优化配置相关产业，形成生产和销售产品完整的产业链，使得旅游产业带动诸多产业融合发展，最大限度地使旅游收益留在旅游地。在乡村旅游发展过程中要转变产业运作方式，通过多产业融合整合完整的产业链，实现由单一的经济功能向综合功能转变。2.发挥乡村旅游产业链中核心企业的龙头作用。建立一批有实力的龙头企业，通过吸引投资，扩大经营规模，形成具有较强市场竞争力和品牌竞争力的大型乡村旅游企业集团。当地政策也应支持那些机制好、竞争能力强的企业，使这些企业迅速扩张规模，提高产品质量，提高企业抵御市场风险的能力和竞争力，发展成为龙头企业集团。然后围绕龙头企业进行产业链整合，以市场为导向，以科技为动力，借助核心企业的影响力带动相关产业的发展，由“点”带动“线”的发展，再由“线”带动“面”的发展，通过乡村旅游产业的发展促进整个区域经济的发展。3.乡村旅游产品优化升级。（1）产品结构优化。中国正在步入休闲度假时代，传统的观光旅游已不能满足游客多样需求。而乡村的资源特色，适合体验而不是走马观花式的浏览。乡村旅游发展需要进行产品结构和功能转型升级，从单一农业观光、简单农事体验的乡村旅游产品转向以多元化休闲度假、康体娱乐为主的高附加值休闲旅游产品。针对当前乡村旅游经营小、弱、散、差等现状，乡村旅游转型升级要注意与其他重要产业的整合，统一规划、整体开展有计划的宣传促销，才能发挥产业聚集优势，提高产品的知名度，构建乡村旅游品牌产品。（2）提高旅游商品附加值，促进产业联动。同时以旅游商品为突破口，延伸和拓展乡村旅游产业链，带动农村相关产业发展。发展乡村旅游的一个重要作用就是带动农业、农副产品加工、手工艺品加工、旅游用品和纪念品、商贸、运输等产业发展，促进农村产业结构向高产、优质、高效、生态、安全和深度加工的方向发展。4.乡村旅游产品全方位营销。武陵山片区的乡村旅游要彻底改变以往等客上门的局面，需要进一步研究游客市场，针对细分市场进行精准营销。根据市场特征加强产品营销策划，区域可以展开协作塑造统一品牌，与景区、旅行社、旅游集团、旅游商品批发商、其他旅游相关企业等成立营销合作组织。整合传统营销和现代网络营销渠道，同时改善传统营销手段，打造立体营销战略，形成多角度、全方位的营销模式。5.配套体系建设。发展乡村旅游，首先要打通当地与外界的连接，在旅游规划区内现有的公路交通网络基础上完善旅游交通网络，使之能够适应旅游发展的需要。旅游开发中需做好乡村现有的生物、景观、文化资源的保护，保证旅游带人文景观的真实性，是作为旅游开发的依托优势和持续发展的根本。同时乡村旅游的发展一定要有人力资源开发的相关规划，主要是对当地企业经营管理人员、接待服务人员以及导游人员等进行相关培训，以使当地旅游业发展的目标更为明确，旅游业开展更为合理、科学。
作者：谭舒月单位：重庆市人文社科重点研究基地武陵山区研究中心长江师范学院经济与工商管理学院
乡村旅游市场现状篇10
[关键词]辽宁新农村建设乡村旅游战略分析
近年来,乡村旅游不仅丰富了国内旅游产品种类,延伸了旅游产业链,而且成为城里人回归自然,体验农村生活,休闲度假的重要方式,在增加农民收入,推动农业产业结构调整,促进新农村文明进步,推动社会和谐发展等方面作用显着。党的十六届五中全会指出:新农村建设的目标是实现“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”。国家旅游局将2006年全国旅游主题确定为“中国乡村游”,其口号:“新农村、新旅游、新体验、新风尚”。开发乡村旅游既适应旅游消费多样化,更满足了城市居民日益增长的休闲度假需求。而且,发展乡村旅游正符合建设社会主义新农村的重大战略决策。可见两者在发展农村经济、改善生态环境和农村面貌、提高群众的生活水平、文明素质,以及提升村政的民主管理能力,构建和谐社会等目标上完全一致。两者相辅相成、相互推动。这种联合开发、综合利用、统筹协调、整体优化求发展的方式,本身就是一种可持续的开发。
辽宁省乡村旅游业的发展起步较晚,但发展速度很快,发展空间余地较大。根据辽宁省省旅游局制定的规划,“十一五”时期,辽宁省农业旅游总收入将达到1116亿元。在此期间,全省农业旅游总收入年均增长20%,带动全省农民人均纯收入年均增长率提高1.5个百分点,累计人均增加收入350元;每年新增农民旅游就业3万人,累计增加农民旅游就业15万人,间接从事农业旅游的农民达到60万人以上。面对新世纪乡村旅游发展的新趋势和机遇,辽宁乡村旅游如何在新农村建设背景下,实现可持续发展成为重要研究课题。
一、辽宁乡村旅游发展现状与存在的问题
1.辽宁乡村旅游发展现状
辽宁省农业资源非常丰富,农村景观类型多样,农耕文化悠久,具有发展乡村旅游的优越条件。随着我国乡村旅游迅速的发展,辽宁出现了一大批具有鲜明乡土特色和时代特点的乡村旅游地与乡村旅游区。到目前为止,辽宁对外开放的主要农业观光旅游景点类型多样,涵盖了“农业生态观光型”、“参与体验型”、“成郊观光型”和“农业科技型”等。据2007年五一黄金周不完全统计。沈阳、大连、鞍山等主要城市周边的生态旅游成为游人的首选。丹东的天桥沟、五龙山、凤凰山等旅游区(点)接待大批游人。尤以“吃农家饭、赏农家景、睡农家炕、做农家活、享农家乐”为内容的“农家乐”旅游备受城里人欢迎。抚顺各大休闲山庄、旅游农庄和渔塘垂钓场所,接待游客10万多人次。大连长海县的“渔家风情游、环岛垂钓游”、甘井子区的“农家乐”吸引大量来自北京、河北的游客。鞍山农家旅游接待6.59万人次。本溪的“农家乐”旅游,黄金周期间接待游人8万多人次,收入800多万元。辽阳的瓦子沟“农家乐”旅游也吸引众多旅游者。
总体来看,辽宁乡村旅游拥有巨大的市场需求和发展空间,但整体发展处于探索的起步阶段,从规模、产品、服务、从业人员素质等还不能满足日益增长的休闲、度假、会议奖励等市场需求。
2.辽宁乡村旅游存在的问题
自辽宁开发观光农业旅游以来,确实己经取得了一定的规模和发展,但仍存在以下一些问题,有待于进一步解决。
(1)发展乡村旅游缺乏前期规划,产业规模狭小
据国外研究表明:观光农业的半径为29.5公里,才能发挥最佳效益,但由于受短期利益的支配,辽宁观光农业规模狭小,没有形成完整的产业链和产业体系,高科技含量小,产出效益模式不明显,整体观赏性不强。
(2)旅游基础设施滞后,综合服务能力不强
农业旅游资源丰富的地区一般是比较偏僻的农村或乡镇,这就要求在开发农业旅游项目时,必须考虑基础设施的问题,要适应城市居民回归自然又追求环境质量的需求,加快建设高标准、高质量的生态旅游产品。
(3)对农业旅游资源的开发深度不够,农业旅游产品单一
辽宁目前开发的农业旅游资源仅局限于观光型产品,产品结构比较单一,旅游行为的层次较低,特别是缺乏高层次的互动性和参与型的农业旅游产品,使得游客的滞留天数少,重游率低,对农业旅游市场的扩大构成极大威胁。
(4)对市场和品牌营销缺乏概念研究
对发展乡村旅游还缺乏足够认识,观念和理念还比较落后,因而指导和引导不力;乡村旅游市场处于自然发展的状态,缺乏管理的市场;普遍缺乏规划和策划,往往造成盲目开发,特色不突出;乡村旅游产品缺乏品牌,吸引力不强,效益不高;经营管理水平低。没有充分考虑旅游的可持续发展原则。
二、辽宁发展乡村旅游的优势和机遇
1.发展优势
近年来,由于国家对农业发展的重视,使农业经济成长迅速,农村经济的发展使农民意识改变,辽宁省农业经济发展迅速,为辽宁乡村旅游发展提供了良好的空间和环境。
(1)旅游资源优势显着
辽宁省位于环渤海经济区,习惯上称为“辽西走廊”,是中国东北地区沟通华北地区的主要路上通道,具有得天独厚的地理优势。辽宁地势地貌复杂,东部和北部是山区,中部是平原,土壤肥沃,水源充足,是辽宁省主要农业区和商品粮基地。南部和西部是沿海,独特的地形、地貌使自然风光丰富多彩,具有良好的生态环境。种植业,养殖业,农、林、牧、副、渔品种齐全,果树资源丰富,水果总面积和总产量在全国落叶果树栽培区中分别居第3位和第2位。而且辽宁地区又是少数民族聚集的地区,共有44个民族,除汉族外,民族风情丰富多彩,是满族之乡,根据辽宁优越的农业旅游资源和人文文化资源特征,可以发展农业科技观光旅游、民俗文化体验旅游等,辽宁乡村旅游的客源将会非常充足。
(2)四通八达的
交通优势
辽宁与其他省市相比,交通便捷。一是省内各城市之间通高速公路,而且村村通柏油路;二是省内铁路干支线稠密,居全国之首;三是全省的国际航线和国内航线众多;四是境内拥有大连港、营口港、丹东港、锦州港、葫芦岛港、大东港、鲅鱼圈港和金州港等良好的大口,为国内外旅游者提供了方便的旅游服务,陆海空立体交通网为乡村旅游的发展提供了便捷的交通条件。
(3)经济基础坚实,提供了发展的广阔空间
2006年,辽宁省国内生产总值达8009亿元,(吉林3620.1亿元、黑龙江5511.5亿元),比上年增长12%。人均国内生产总值18983元,全年城镇居民人均可支配收入9108元,增长13.7%,农村居民人均纯收入3690元,增长11.6%。辽宁经济发展处于东北地区之首。由于城市人口的比例在全国处于前列,容易形成城市周边旅游,加之农业经济发展水平在东北地区的带动和示范作用,使辽宁的乡村旅游市场优势显着。
2.发展机遇
(1)发展农村旅游是参与新农村建设的积极实践
辽宁省人民政府办公厅转发省旅游局关于实施农业旅游丰收计划服务社会主义新农村建设意见的通知(辽政办发[2007]44号)提出主要任务:“创建旅游强县,实施农业旅游百千万工程,创建农业旅游示范点”。据2006年初步统计,全省建成、在建和规划建设的乡村旅游景区已达181个,总规划建设面积245.21万亩,已经建设面积130.26万亩,占规划面积的53.12%;计划建设总投资225.39亿元,已经投资81.78亿元,占计划总投资的36.28%。计划年总产值187.64亿元,已经实现年总产值60.69亿元,占计划的32.44%;计划吸纳劳动力35.31万人,已经吸纳劳动力17.92万人,占计划的50.75%。乡村旅游业已经形成了独具特色的一项农业新兴产业。
(2)新农村建设促进辽宁乡村旅游的发展
2006年辽宁省首批推选出的32个特色乡镇,为辽宁省进一步发展乡村旅游精品奠定了基础。随着建设社会主义新农村政策的实施,乡村旅游和新农村建设可以互相促进,相得益彰。国家旅游局提出,乡村旅游促进新农村建设,应当把发展乡村旅游纳入社会主义新农村建设的整体规划中,让乡村旅游的成果惠及农民。必须遵照农村的实情和旅游经济规律来发展乡村旅游,确保乡村旅游业和农村的可持续发展。在推进新农村建设的过程中,各级政府部门提出了新的相关政策,其中有些举措直接关系到乡村旅游的可持续发展。所以,新农村建设时期的乡村旅游面临难得的发展机遇。
三、新农村建设下辽宁乡村旅游发展战略
1.科学规划正确引导有序发展
辽宁省必须因地制宜制定科学的乡村旅游发展规划,严格按照规划办事,避免重复建设和盲目发展。在发展过程中,要坚持科学的发展观,充分考虑市场需求和消费特点,针对需求编制可持续发展规划。使新农村建设规划充分反映本地区乡村特色,适应区域产业结构的调整和升级,适应乡村旅游产品多元化发展的需要。使乡村旅游朝着有序的方向快速发展。
2.突出重点,合理布局
辽宁省在发展乡村旅游时,由于区位条件、资源状况、基础设施存在差异,因此在发展中,一定要根据各地具体情况制定切实可行的发展计划,突出重点、带动一般。区位条件好,交通便利,例如:大连、沈阳、鞍山等城市周边、易于吸引城市游客的地区,可以在资金、政策等方面优先予以支持;在资源丰富、交通不便、基础设施不完善的地区,可以采取稳步发展的措施,集中精力,开发一个、建设一个、成功一个,把资源开发与基础设施建设同步进行。
3.建设生态新农村,追求和谐发展观
建设社会主义新农村,关键任务就是培育新农民、拓宽新产业、发展新经济、展示新风貌与建设新文明。乡村生态旅游就是新农村的新产业与新经济。发展乡村生态旅游能够促进心态和谐、农村人际和谐、城乡区域和谐、农村产业和谐。从这个意义上说,发展乡村生态旅游是一种战略选择。
(1)注重原生态新农村建设
辽宁乡村旅游应该重视本地区原生态形象,追求真实,提倡先生活后生产,从生活本身出发,以生态资源要素(如景观、环境、科技、文化、产业、产品、服务、消费等)为内涵,以生态文明为基础,施以生态经济和生态智慧的优化系统开发与管理,寓教于游憩,通过生态旅游的生态、经济、社会服务,实现可持续发展的旅游方式、旅游产业和事业。
(2)走绿色新农村建设之路
社会主义新农村需要有新房舍、新设施、新环境,但是村民住房要符合节约型社会的要求,节约土地、材料和能源。新农村的环境要保持生态环境良好、生活环境优美,在生产和生活废物的无害处理上要增加技术和资金投入。解决农民最关心、最直接、最现实的利益问题入手,加大对重点民生工程的投入。包括完成新建农村饮水工程等,大力推广沼气、秸秆气化、太阳能、风能等新型洁净和可再生能源。目前辽宁省大连市农业已进入市场化、产业化、国际化、现代化的新历史阶段。
(3)新农村、新文化、新农民
提倡科学、文明、法治的生活观,加强农村的精神文明建设。举办一系列的农民素质和技能培训,提高了农民从事农业和非农产业的能力,在一定程度上为乡村旅游的可持续发展提供智力支持。素有“辽东第一村”的美誉的辽宁凤城市大梨树村,该村以镇规划为龙头,建设新村镇,以实施农民知识化工程为依托,培育新农民;被批准为全国文明村后,该村既注重发展农村生产力,又注重调整农村生产关系;既注重农村经济发展,又注重农村政治文明建设、精神文明建设和和谐社会建设,抓住了“三农”问题的关键,这也是新农村建设的重要任务。大梨树村的经验具有典范作用和推广价值,辽宁省有条件的乡村应该在新农村建设中根据本地区域特点、经济特色和社会现实选择发展模式。
4.发展乡村旅游强势品牌,培育特色新农村
辽宁在开发乡村旅游产品时,必须走本土化、特色化道路,深挖内涵、突出特色、提升品位、打造精品,培育有竞争力的富有本地特色的产品。要集中人力、财力和物力,高起点,大手笔,重点培育和建设一批辽宁省乡村旅游精品。深入挖掘和包装乡村中最本质、最亮丽、最具特色的旅游资源和元素,重点包装提升特色旅游资源和产品,突出本旅游地与其他旅游地的差异性,通过差异产生吸引力。辽宁实施乡村旅游精品带动战略先期的做法是:
(1)以辽宁省大中城市为依托,形成差异型农业观光带
利用城市周边乡村的特殊区位,推广以休闲度假为主的农业旅游项目。辽宁省观光农业的差异主要表现在东部、中部、西部的差异;国道(丹大公路-201国道)及高速公路两侧(沈山高速公路、沈丹高速公路);大中城市(沈阳、大连、鞍山、抚顺)的周边郊区发展起来的观光农业具有明显的差异,应努力完善城郊旅游设施和功能,形成东北地区有特色的城郊旅游线。
(2)深入开发大梨树村等生态旅游
辽宁可以借助旅游景区的市场性,着力打造盘锦大洼县赵圈河乡的红海滩湿地、大连安波镇冰雪温泉、潮阳北票长皋乡的田园风光游、丹东宽甸满族自治县青山沟镇的山水风光游、辽阳弓长岭区的冷热奇观游等以生态旅游为主题的产品,深入调研分析,对其生态资源进行保护和合理的利用,提供原汁原味的“真品”给游客。
(3)凝练清河农庄度假区品牌
深入清河旅游度假区,总结影视剧《刘老根》带来轰动效应的原因,利用影视剧品牌扩大农庄的知名度,同时挖掘满族民俗文化精髓,提高文化品位,突出企业庄园依托自然景观和人文景观资源形成的度假、休闲、观光等功能。
(4)发挥绿色水果生产大省的独特优势,富裕区域新农村
“打绿色牌,走特色路”是辽宁省农业发展的一个重要方针。辽宁省的绿色农业规模居全国之首,而绿色食品与旅游活动有着天然的缘分。辽宁省是我国水果生产大省,辽宁省水果栽培总面积已达1005.6万亩,水果总产量385万吨,水果总产值71亿元。可依托以上城市开发农业科技示范园、生态果园等旅游产品,培育青少年科普教育实验基地。
(5)延伸产业链条
辽宁乡村旅游品牌的打造必须从系统化、立体化、全方位、多层次、多视角考虑,乡村旅游可在更广泛的领域、更深的层次上挖掘辽宁乡村旅游内涵,找到辽宁乡村旅游和新农村建设、农业经济发展的最佳结合点,延伸品牌到农村建设、农业生产、农村文化发展中,运用乡村旅游树立农村品牌,进行经济运作,赢得社会效益和经济效益。
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