幼儿园早晚餐工作计划第1篇
学校食堂膳食管理委员会由学校专职或兼职营养师、学校行政、教师、学生和家长代表参加，其中学生和家长代表不少于50%，膳食管理委员会负责人一般由学校分管领导担任。学校食堂膳食管理委员会职责如下：
1、联合组成学校食堂招标管理小组，以邀请招标方式确定食堂食材配送供应商。
2、参与食堂承包经营商、食堂原材料配送供应商公开招标的相关评标工作。
3、负责对食堂原材料配送供应商或食堂承包经营者的监督。
4、监督学校制定学校食堂管理和食堂卫生许可证、食堂人员健康证的检查等。
5、监督学校食堂财务管理和财务公开。
6、协助食堂管理员了解食材价格、负责学校食堂食品价格的监督。
7、收集师生、家长意见，组织家长和学生通过巡查等形式参与学校的食堂管理活动，共同制定改进措施。
8、每学期召开不少于3次会议，向学校食堂管理机构和食堂管理人员反馈食品质量、价格、卫生、服务等情况
学校食堂膳食管理委员会由学校专职或兼职营养师、学校行政、教师、学生和家长代表参加，其中学生和家长代表不少于50%，膳食管理委员会负责人一般由学校分管领导担任。学校食堂膳食管理委员会职责如下：
1、联合组成学校食堂招标管理小组，以邀请招标方式确定食堂食材配送供应商。
2、参与食堂承包经营商、食堂原材料配送供应商公开招标的相关评标工作。
3、负责对食堂原材料配送供应商或食堂承包经营者的监督。
4、监督学校制定学校食堂管理和食堂卫生许可证、食堂人员健康证的检查等。
5、监督学校食堂财务管理和财务公开。
6、协助食堂管理员了解食材价格、负责学校食堂食品价格的监督。
7、收集师生、家长意见，组织家长和学生通过巡查等形式参与学校的食堂管理活动，共同制定改进措施。
幼儿园早晚餐工作计划第2篇
伴着春天的到来，新的学期开学了，随着天气的逐渐转暖，气候的变化，人类机体也在发生着微妙的变化，但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说，一些细菌、病毒便会趁虚而入。幼儿园特拟定学期计划如下：
一、食品卫生管理制度
1、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行_行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。
2、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。
3、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所。
4、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。
5、严格把好食品采购关，食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品，以保证其质量。
6、食品存放应当分类、定期检查，及时处理变质或超过保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必须标志明显，做到分开使用。定位存放，用后洗净，保持清洁。
8、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须高温彻底加热后，方可食用。
9、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。
二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度
做好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件，并且体检合格后才准入园。做好在园幼儿的年度体检，对体弱幼儿建立管理档案。
1、做好晨检工作，严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度。天气气温在遂步回升，做好预防春季呼吸道传染病的发生，晨检注重入园幼儿的体温摸查。每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。
2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作，按时帮幼儿脱、添衣服。做好春夏季节常见病、多发病的预防工作。做好夏季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝传染病在园内的发生。
3、开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质。开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识。安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。
4、做好每周带量食谱的`制定，并严格监督执行。幼儿膳食实行花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，对伙食中存在的问题及时解决。开展幼儿心理教育，促进幼儿身心的健康成长。
5、继续认真贯彻、落实每天卫生检查每天卫生公布、每月一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境。定期组织安全大检查，发现问题及时上报解决，以保证幼儿在园内活动的安全性。
6、对保育员进行定期的业务培训、学习，实行以老带新的工作作风，不断提高保育员的业务知识，提高服务质量，使全园同心协力把工作做得更好。
7、做好期末各项统计，写期末保健工作总结，认真做好年报表。
幼儿园早晚餐工作计划第3篇
一、加强膳食管理
1、制定合理膳食食谱。
广泛听取家长、老师、专家的意见，根据幼儿的特点制定科学、合理的食谱，尽量增加食物的种类和数量，确保营养均衡，做到粗细、咸甜、希稠合理搭配。
2、严格保证厨房的卫生管理。
厨房每天一打扫，一周一打扫厨，要经常消毒，餐具要经过“一冲、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分离，厨房工作人员进厨房前要换衣消毒。
3、做好食物储备与储藏。
食物应有专门人员负责，不同食物要分离，做好食物的取样，保证最佳食用日期。
4、做好采购工作，力求采购到最新鲜的.食物，把幼儿的健康与营养放在首要位置。
5、要保证水的供应，尤其是开水的供应，保证幼儿每天摄入足够的水分。
二、提高工作人员的道德素质
每个工作人员在工作之前都要进行严格的选拔与培训，合格的才能上岗。同时，提高工作人员的食品安全意识，杜绝食物中毒现象的发生。
三、奖惩**
对于做得好的员工要适时地进行奖励一下，做的不好的要适当的批评一下，一次来提高员工的工作积极性，做出更美味的、适合幼儿的食物，保证幼儿的营养与膳食，提高幼儿的身体素质。
幼儿园早晚餐工作计划第4篇
1、在加强常规方面，做到井然有序，要求幼儿自觉的排队洗手。喝水。小便等。
2、确保上下楼的安全。幼儿能做到不推拉、不跳台阶。
3、幼儿知道不跟陌生人走，不吃陌生人的东西。懂得不能随便离开大人或集体。
4、幼儿知道不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免受伤。
5、户外活动玩大型玩具时，不推不济，幼儿互相监督，拿器械时互相帮助。保证幼儿安全。
6、知道不能碰电插座等电器，玩剪刀时注意安全，知道正确的使用剪刀。
7、知道不把纸团、扣子等塞到耳、鼻里，也不能把异物放到嘴里。
8、教幼儿一些必要的消防知识，如：起火时，如何逃生，火警电话是“119”等。
以上是本班在安全方面的计划，各种活动将在在幼儿园一日生活、教育教学活动、游戏的各个环节中自然地进行，通过形式多样的活动帮助幼儿懂得自我保护的简单知识和方法，才能真正保证幼儿的安全全。
主题名称：多彩的叶子
幼儿上月情况分析幼儿这个月整体发展水平较好，在认识和社会交往方面有了一定的提高，幼儿参与活动的积极性较高，并尝试对周围事物进行探索，但与同伴交往能力方面还需要进一步的提高主题的生成与分析一天，孩子们在欣赏老师的朗诵，当时我朗诵的题目是秋天的叶子，孩子们认真的听着，马兆宁却说：“老师，叶子是绿色的，你看呀！”说着，就指着外面的树木，我很吃惊！是呀，外面的叶子是绿色的，但是秋天的叶子就是黄色/红色的。
为什么呀！老师！冬天还没有叶子呢袁紫格说道，你说说为什么？不知道孩子们纷纷议论上了，因为是呀，孩子们的想法很好呀，叶子的变化，叶子的形状千姿百变，秘密实在太多了，我们一起来研究叶子不是很好的主题吗？好，就这样，我和孩子们商量，孩子们高兴的手舞足蹈，就这样我们班的主题就确定下来了。
幼儿园早晚餐工作计划第5篇
（一）园务管理：科学管理，提高效益
1、办园思想：依法治园，严格按标准收费；依法治教，注重行风建设。幼儿园一切工作以促进幼儿发展、促进教师成长、推动幼儿园发展为工作的出发点。园部倡导三性（创造性、能动性、开拓性）、三效（效率、效益、效能），考虑到工作成本（时间、精力、财力）与工作成果的关系。
2、管理方式：以人为本，刚柔并重，以开放而弹性的管理、灵活而务实的作风激发教职工工作内驱力。在统揽全局的。基础上，领导参与实践教育教学第一线。
3、班子建设：注重学习反思，倡导批评监督，内省与歪理公共推动班子队伍的建设。班子人员在思想上强化三个意识：“一体意识”“开拓意识”“服务意识”，形成一支“开明、团结、廉洁、高效”的好班子，是幼儿园整体工作快速发展。
4、师资建设：通过不断完善竞争激励机制，促进教师能力、素质、知识结构的提升，更好地促进幼儿园的内涵发展，多途径促进青年教师快速成长。主要方法有：一是充分发挥骨干教师的传、帮、带、模范带头作用；二是搭建舞台，施压锻炼；三是园本培训有的放矢，促进成功；四是加强对话与交流，鼓励优势互补、互相合作、共同提高。另外，本学期要重点增强教师的服务意识，倡导微笑服务，要提升教师与家长够用交往的技巧。
（二）教学工作
1、认真贯彻落实《指南》精神，按照幼儿园教育目标，针对大、中、小、托幼儿年龄特点及各班幼儿发展的情况，各班主任拟定出学期工作计划，做到月、周、日工作目标明确，在实施教育教学活动中要富教育于生活、游戏中。
2、创设与幼儿教育适应的良好育人环境，让环境与幼儿对话。教室的每一个角落，每一面墙都要充分利用，作为向幼儿传递信息、创设氛围或展示其学习成果的有用地方。
3、树立一日活动都是课的教育思想，科学合理设计幼儿一日活动，各个环节要体现教育目标，做到集体活动、小组活动和个别活动有机结合，注意保教结合教育的教育原则，对幼儿的活动或技能进行观察，认真作好评价，对个别幼儿的教育要写入幼儿教育心得中。
4、做好新学期幼儿进园接待工作，稳定幼儿情绪，采取多种方法和游戏活动，吸引幼儿，让幼儿尽快恢复幼儿园生活。
5、教学活动的组织形式要多样化，在各项教育教学活动中教师要“以儿童发展为本”，要成为幼儿学习活动的支持者，引导者，教师要不断地调整自己的角色，仔细观察，了解幼儿在活动中的表现，及时调整和补充活动内容，努力使每一个幼儿都能获得满足和成功，培养幼儿学习的积极性、主动性和创造性。
6、各班教师重点要抓好幼儿常规习惯的培养，教师要培养幼儿从小养成良好的行为习惯和生活自理能力。
7、教师对每日来园幼儿进行全日制观察，记录好每日来园幼儿人数，幼儿健康、午睡和当天发生的情况，做到心中有数。对生病的幼儿要注意观察，细心照顾，对一日的活动量要适当调节。
8、教师组织幼儿户外活动，必须随时把幼儿放入自己的视线中，细心管好幼儿。注意幼儿运动量，气候变化等。随时注意幼儿的安全，把安全放在首位。
9、各班教师要根据本班幼儿特点，结合每月教育目标和《指南》要求，有计划、有目的地创设活动区。充分利用现有空间，为幼儿创设出具有知识性、兴趣性、安全性、教育性、实用性的室内外活动区，同时要根据教学需要设计、提供活动区的教具。园领导随时抽查。
10、开展主题教学活动，选择幼儿身边的、幼儿感兴趣的内容组织活动，开展多形式的教学活动，理解和掌握主题活动中的新理论、新观念。
（二）卫生保健工作
1、认真地贯彻预防为主的指导思想，切实做好幼儿期的保健工作。各班定期向幼儿家长宣传幼儿健康教育的新观念，让家长积极地参与配合幼儿园做好春季各种疾病的预防，保障幼儿身心健康。
2、与防疫部门配合，做好各季节的环境监测、消毒工作。定期对园舍、设备、餐具等进行消毒，达到国家规定的卫生标准。
3、做好晨检工作，禁止幼儿带不安全的物品进入班级。
4、定期为幼儿测量视力身高、体重，并配合医疗机构作健康常规体检。
5、教给幼儿一些口腔卫生、口腔保健、保护视力的方法，增强幼儿自我保护意识。
6、教师要作好记录，记录好每日来园人数，幼儿健康状况，做到心中有数。
7、教师组织幼儿户外活动，要注意幼儿运动量、气候的变化等，随时为幼儿增减衣物，保证户外活动结束后幼儿的自由饮用水。对生病的幼儿要注意观察，细心照顾，对一日活动量要适当调节。
8、各班教师既要高度的重视和满足幼儿受保护和照顾的需要，以要尊重他们不断增长的独立要求，鼓励指导幼儿自理、自立。
9、教师、保育员要积极组织幼儿愉快进餐，保证幼儿吃饱每一餐。
10、教师组织丰富的体育活动，游戏活动，锻炼幼儿体格促进幼儿健康，每天户外活动时间不少于两小时。
11、向幼儿进行安全教育，使他们掌握一些基本的安全常识，培养幼儿的自我保护意识和能力。
12、教师在重视幼儿健康教育的同时，还要重视幼儿的心理健康的培养，创设宽松的教育环境，用耐心、细心、爱心付诸于你的教育对象，使得教学活动关系融洽，让幼儿保持愉快的心情接受教育，在班级中初步建立起愉快学习、愉快交往，愉快与同伴合作的教育环境。
13、教师、保育员要坚持对幼儿进行一人一巾制度的使用，教育幼儿外出活动、上厕所、午睡、起床、进餐前养成洗手、洗脸的好习惯，坚持培养幼儿用自己的毛巾洗手、洗脸，不定时抽查，进入量化考核内容。
14、幼儿膳食的配置要科学合理，保证幼儿营养量的摄入，每天公布食谱。
15、做好环境卫生，保持室内外环境的干净整洁。
（三）家长工作
幼儿教育不是幼儿园的教育，幼儿教育也不是仅仅是对幼儿的教育，它是幼儿园、家庭、社会三位一体的系统工程。幼儿教育需要家长的参与，幼儿园有责任帮助家长接受和发展新的教育方法，使家长成为教育不可缺少的教育资源。
1、各班教师要认真做好家长工作，根据工作需要随时召开家长会，利用电话、QQ、家园联系册，班级家教园地等方式，向家长反馈孩子的学习情况，向家长宣传科学的育儿方法和指导家长正确地教育孩子。
2、家教园地定期更换，根据班级情况和幼儿发展情况，让家长了解幼儿园的教育方向，科学育儿。
3、各班“六·一”开展亲子活动，促进家园沟通。
4、接送幼儿实行固定人员接送，确保幼儿安全，如有特殊情况需提前与班主任沟通。
（四）后勤工作，服务育人，完善制度规范化。
1、加强学习，提高素质，增强责任心。
后勤工作人员要建立学习制度，通过学习不断提高自身素质，增强责任心，主动、积极、愉快地做好本职工作。
2、完善制度，明确职责，规范工作。
针对幼儿园后勤工作实际，完善制度，规范操作，严格考核，奖优罚懒，评选“服务育人先进个人”，通过相应激励机制提高后勤工作人员的积极性和责任心，不断提高幼儿园的保育工作质量。
（五）教师培训工作
本学期计划在培训工作上实行三条腿走路，首先由负责教学工作的领导负责园内培训，通过上课、听课、讲座、指导等形式学习提高。然后，计划本学期与区主管部门取得联系，把教师带出去参观学习，开阔眼界、增长见识，把学到的知识，经验融入到自己的工作之中，进一步提高教育效果。最后由参观学习的教师汇报交流自己成长的历程，互相学习、互相提高、共同进步。为将来能在我们幼儿园打造一批能工巧匠奠定基础。
（六）安全工作
1、健全组织领导，确保工作到位。完善园安全工作领导小组、消防工作领导小组、预防传染病工作领导小组及园膳管会等一系列安全组织。定期召开各种安全工作领导小组会议。制定工作计划，研究实施办法，解决安全工作中的问题，布置相关的工作任务。要定期检查并分析幼儿园的事故隐患，加强研究，即时处理有关问题，即时处理有关问题，把事故隐患消除在萌芽之中。
2、加强宣传教育，提高安全意识。组织教职工认真学习上级有关安全工作文件和通报，学习本园制订的一系列安全工作规程，并针对幼儿园安全工作特点，对教职工开展消防知识、应急救生知识、保健卫生常识培训；利用家长、幼儿园和园内宣传窗，开展安全、卫生知识教育；增强教职工和家长的安全防范意识和知识。
3、建立健全领导机构和有关规章制度，层层落实责任，各部门安排专门管理人员，加强幼儿园安全管理。加强值班、值日教师的管理。
4、要定期对易燃、易爆物品进行全面检查，以及幼儿午睡房、各专用教室、各办公室、电脑房等重点部位进行全面检查，加强安全管理。
5、要对幼儿进行交通安全教育、预防交通事故和意外事故的发生。
6、要加强幼儿园值班工作，强化值班人员们的责任意识，严格遵守值班工作制度，严禁社会闲杂人员随意进入幼儿园。
7、后勤人员要加强校园校舍安全检查（电、水、火、体育设施等），全面消除和杜绝幼儿园安全隐患。
8、全体教师要重视食品卫生工作，有人专管。坚持贯彻执行《食品卫生法》，严把食品、药品质量关，不得向无卫生许可证的单位和个人购进食品，不容许过期，变质食品进入幼儿园，防止食物、药物中毒和传染病及各类突发事件、事故的发生。
9、要积极配合配合派出所、区综合治理办，搞好幼儿园周边环境整治工作，严厉打击各类扰乱幼儿园秩序的犯罪活动。并且利用幼儿园媒体宣传安全工作，维护幼儿园正常教育教学工作。
10、抓好幼儿日常活动的安全防范，规范教职工行为。严格规定带班教师须留心观察幼儿情绪的变化，不准离开幼儿，幼儿活动须在教师的视野内等；门卫须坚守岗位，管好幼儿的进出，不准让幼儿独自出园门，不随便让陌生人进入园内。努力消除幼儿日常活动中的不安全因素。
幼儿园早晚餐工作计划第6篇
（1）主动参加多种形式的音乐活动，愿意大胆表现自己的情感或经验。
（2）在理解音乐作品的基础上，鼓励幼儿大胆想象，用自己喜欢的形式大
胆进行音乐表现活动，体验创造性地参与音乐活动的快乐。
（3）继续尝试独立或同伴合作，协调地表演，体验倾听与观赏的乐趣。
（4）引导幼儿在已有经验的基础上，学习不同乐器的演奏法，在乐器演奏中，对指挥做出积极的反映，尝试集体设计演奏方案。
幼儿园早晚餐工作计划第7篇
饮食管理是幼儿园管理的重要内容。幼儿园只有做好这项工作，才能保证幼儿获得足够的营养，健康发展。为幼儿提供的饮食种类是否合理，幼儿是否喜欢吃，家长的反应如何，孩子的实际发展状况好不好，是评价幼儿园饮食工作好坏的关键问题。当今，随着人民生活水*普遍提高，对饮食的要求越来越重视越来越讲科学，尤其对正在成长的孩子。因此，做好幼儿园的饮食工作是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。本学期根据《园务计划》和《卫生保健工作计划》，制订了科学合理的饮食工作计划。
一、成立膳食管理小组，严格膳食会议**。
成立了由班**、副班**、保育员、及家长组成膳食管理小组，并且严格每周膳食会议**，开展了幼儿园每周《*衡食谱》地研制与可行性实验，我们虚心请教，认真学习科学的配菜方法，进行数据分析，我们遵循编制*衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。
二、科学安排膳食、保证营养*衡。
要保证幼儿健康成长，合理的营养是重要的条件，每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质，才能满足幼儿的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点，力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定，保证食谱便于操作，易于烹制。
一讲究科学合理。主副食相互搭配、荤素之间科学组合，甜咸、干稀、粗细有机结合，每周大米、面食交叉互补、花色多样，如扬州炒饭、馄饨、饺子、面条、营养粥等，孩子们非常喜欢。
二讲究营养*衡。合理的'营养是保证孩子健康最根本的物质基础，3~6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外，还得满足其生长发育的需要，合理的膳食是由粮食、蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素，它是一个整体，缺一不可。因此《*衡食谱》中的有些食品是不能随便增减的。例如，每周荤菜总量不可少，粮食更加不宜减，牛奶、油、糖、虾皮、鱼，按照食谱中的量，动物内脏中的鱼肝油、饮料每星期都多吃，浅色蔬菜不能替换深色蔬菜等，以免破坏原有的食谱中的比较*衡的营养供给。所以科学、合理、*衡的营养对幼儿成长来说是至关重要的。
三按季节制定食谱。
一年四季蔬菜上市不同，气候变化和幼儿生长发育、活动量的情况有别，因此四季食谱也应不同，春季太阳日照好、幼儿活动量增加，所以需钙量也较多，食谱安排就需含钙丰富的食物，如排骨、虾皮、海带、牛奶、而且必须是幼儿得到足够的热量和优质蛋白以满足幼儿生长发育和活动的需求;夏季天气炎热，幼儿食欲欠佳，活动和睡眠相对减少，膳食在粗细荤素、干湿搭配的基础上要加以鲜艳的色彩、多种形式、丰富的品种、要加以清淡为主、不过于油腻、利用色、香、味、型来刺激幼儿的食欲，另外加些清热、解毒、消暑的食品和瓜果，如绿豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天气干燥，多给幼儿加些生津润肺的蔬菜，如萝卜、藕等。冬季活动量减少，由于寒冷，自身消耗热量较多，就需要从食物热量中得到热量补充。幼儿膳食中可是当加些高热量，高蛋白的食物，还可用红烧等烹调方法，使菜肴的味丰厚一些使幼儿爱吃，另外应吃些红枣、木耳等。
四、注重**了解、优化食物结构
保育员和食堂工作人员除了按照食谱精心制作幼儿膳食外，还经常深入班级，实地观察幼儿的进餐情况，直接感受幼儿是否喜欢吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人员每天在午餐时间进班观察幼儿的进食情况，观察饭菜的数量是否恰当、质量是否保证、幼儿是否喜欢。以及检查幼儿的生活常规和饮食情况，老师也经常教育幼儿要有良好的用餐习惯，能做到进食量与供给量基本上持*、不存在浪费食物的现象。*时每周发放“伙食记录表”向老师们征求伙食意见，如发现问题及时调整与改进。
五、重视科学烹调，防止营养流失，增进幼儿食欲。
烹调可以使食物发生一系列变化，提高食物的本质，增强食欲，是促进营养的消化和吸收，但是如果烹调不科学，也会使营养遭到破坏和流失，减少和丧失食物的使用价值，通过科学的烹调方法做成的饭菜，即色、香、味、形兼备，有合乎卫生的要求。
六、健康的膳食环境
进餐环境的优劣直接影响到幼儿的膳食质量，进餐环境包括物理环境和心理环境两个方面，健康环境(物理)是指光线充足，空气流通，温度适宜、多餐与食具清洁美观、大小适宜，室内布置优雅整洁。健康的心理环境是指膳食气氛**，不强迫幼儿进餐，不体罚或批评，使幼儿愉快进餐。还可播放一些轻松、优美的音乐，以促进幼儿的食欲。另外，我们还对孩子进行餐前3分钟教育，讲一些进餐时的安全知识，今日饭菜营养等，让幼儿了解食物的营养，注意进餐的安全与卫生。
七、幼儿的食品卫生与选配
1、做好卫生宣传工作，定期对保教人员培训和考核，定期为幼儿上卫生教育活动，利用“家长会”、“伙委会”、园际网络、幼教园地、宣传栏等形式向家长宣传幼儿食品卫生知识，取得幼儿家长对卫生保健工作的**与配合。
2、预防为主，常规消毒。每日幼儿做到饭前便后洗手(肥皂、流水)，餐具每餐消毒，专人专用，活动室、寝室用紫外线消毒，每周两次，流行病流行季节一日一消毒，厕所、盥洗室每日冲洗、消毒，被褥每周日光曝晒一次，环境每日小扫，每周大扫，定期评比，奖罚兑现，使幼儿有个良好的生活卫生环境。
3、幼儿的食品可分为六大类，粮谷类、动物食品类、豆类及其制品、蔬菜和水果类、烹调油类和调味品类，各类食物均符合一定的卫生要求，才能满足幼儿的健康需要。
八、窗口展示菜谱、家园相互沟通。
我们将每周的菜谱公布在橱窗内，让家长清楚孩子在园的膳食结构。并通过“膳管会”这座幼儿园与家长沟通互动的桥梁，努力作好幼儿园的.膳食管理工作。通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的膳食质量，使幼儿健康成长。
幼儿正处于身体、大脑的发育期，所以，充足、合理的营养对她们显得尤为重要。孩子又一个健康的体魄，使每位家长的愿望，也是全社会的愿望。我园利用一切有利因素，调动所有积极性，采取科学合理的措施，让幼儿吃好、生活好，使她们身心健康，茁壮成长。
幼儿园早晚餐工作计划第8篇
要教给幼儿一些必要的安全保健知识，学习保护自己。比如：让幼儿知道怎样在安全通道上逃生等知识，可以采取多种形式进行教育。这里给大家分享一些关于幼儿园卫生保健计划5篇，供大家参考。
幼儿园卫生保健计划1根据幼儿园的工作要点，加强卫生保健工作过程管理，建立健全一日工作程序(以小班为重点)，进一步完善卫生保健制度、膳管会小组人员、卫生检查组人员.
高度重视安全工作，加强各个环节的管理，安全工作贯穿每日幼儿活动，全体教职工要遵守预防为主，防治结合，加强教育，群防群治的方针，充分利用学科教学、游戏课、课外活动等形式，针对幼儿心理特点、生理特点以及知识结构，认知能力的差异，开展安全教育，提倡让幼儿走向社会(集体活动)进行安全教育，注意车辆行驶，人靠右走，不能随便乱跑，一切听从老师的指挥，让幼儿懂得更多，增强自我保护意识。经常检查房屋、大型玩具、物品、药品等，及时排除可能导致的不安全因素。做好幼儿园食品卫生工作，购买熟食及幼儿点心，严禁去无三证处购买，严把食品质量、卫生、烹调关，以防止发生食物中毒。幼儿接送严格使用接送卡，以防止发生幼儿接错、丢失现象。
美化幼儿园环境，培养幼儿良好习惯，从托班抓起，做好防病治病工作。环境卫生是幼儿园的窗口，必需天天搞，按曰常工作要求做好公共场所、各班级的卫生，做好防蝇、灭蚊、灭鼠等工作，每周卫生大扫除，定期检查随机抽查，并把不够的及时反馈进行改进，搞好本园的环境卫生工作，坚持每日紫外线消毒，确保幼儿有一个健康、卫生的生活学习环境。做好春夏季常见病传染病的防治，按时预防接种，幼儿驱虫等。督促做好日常卫生消毒工作。稳定托班幼儿情绪，从托班做起，培养幼儿良好的饮食睡眠，个人卫生习惯，
建立合理的饮食制度和平衡膳食，每学期进行一次营养分析，保证幼儿有足够的营养摄入。定期调换幼儿位置，正确指导幼儿看书、画图画、写字等的良好习惯，保护幼儿视力。提高保肓员的整体素质，人人都说普通话，从我做起，每半月组织一次业务学习，学习幼儿教育、早期教育、学前教育、卫生保健报等有关卫生保健知识，为加快日常工作的速度，定于五月中旬组织一次保育员竞赛(中、大班保育员给幼儿梳头，小、托班保育员给幼儿穿衣服)。
本学期月工作安排：
2-3月份：检查各班消毒设备(灯及消毒柜)以及常用幼儿药品的配备.
(1)全园大扫除，做好开学前的一切卫生消毒工作，划分包干区.
(2)做好日常卫生工作及常见病防治，出一期卫生保健专刊.
(3)进一步完善卫生保健制度、膳管会小组人员、卫生检查组人员。
4月份：
(1)做好春季常见病及传染病的防治隔离工作。
(2)召开膳管会小组会议。
(3)营养分析。
(4)教师体检.
5月份：
(1)预防接种。
(2)做好夏季肠道传染病的预防，防暑降温，
6-7月份：
(1)召开爱卫会小组会议，膳管会小组会议。
(2)做好卫生保健资料分析，统计入档等学期结束工作，总结一学期卫生保健工作。
(3)整理教室、寝室，清洗幼儿用具等。
(4)物品清查归类.
幼儿园卫生保健计划2新的学期开学了，跟着秋天的到来，气象的逐步转凉，人类机体也在发生着奥妙的变更，但对于免疫体系发育还不够成熟的幼儿来说，一些细菌、病毒便会趁虚而入。阳光春苗幼儿园本着以预防为主的方针，依据本学期气象及幼儿身心发育特色，特拟定以下卫生保健工作规划：
一、工作目的
全面落实保教工作标准，实行保育员一日工作细则，晋升幼儿园卫生保健工作程度，建破迷信公道的一日生涯程序，培育幼儿良好的生活卫生习惯，增进幼儿身心健康发展。
二、详细办法
1、严格执行《食物卫生法》，根据季节、天气特点对食谱进行科学合理的调剂，保证幼儿营养平衡。
为幼儿供给合理的膳食养分，每周制定合适幼儿的带量食谱。请求搭配合理，营养充分，种类不断更新，实施名堂化、多样化，稀稠搭配。
2、严格执行托幼机构常用物品消毒划定，做好卫生消毒工作，保证环境设施要安全整齐，各类场合物品定期消毒。
认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度，杜绝所有卫生逝世角，做好教室内每天的透风工作，使幼儿有一个清洁、暧昧、清新的生活环境。
3、完美儿童健康管理，定期进行健康检查。
根据不同年纪段开展体魄锤炼，制订幼儿户外活动时光，促进儿童身心健康，加强机体抗病才能。保持逐日晨间检查及全日察看，发现问题及时处置并做好记载。晨检工作是幼儿园的第一关口，晨检检查幼儿的个人干净卫生，是懂得幼儿的健康状态，对疾病的早发现、早医治的有效方式。全天随时观察幼儿情感，天天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天视察记载。为预防甲型流感，严厉执行一摸、二看、三问、四查轨制，做好晨、午检工作，各班要加大晨、午检工作力度，切实做好卫生消毒工作，各班每天履行零讲演制。
4、严把幼儿体检关，做好儿童多发病、常见病、传染病的防治工作，做好跟踪治理。
把好本学期新入园幼儿的体检关，对新入园幼儿必需持有体检证及免疫接种证、复印件，并且体检及格后才准予入园;做好儿童打算免疫接种及漏补种登记工作，做好须生幼儿的年度体检，增强对体弱幼儿、肥胖儿的管理登记，树立管理档案。做好秋、冬节令的保暖工作，按时帮幼儿脱、添衣服。做好秋冬时节常见病、多发病的防备工作;做好秋季的消杀、灭蚊工作，毁灭传染病的传染源、堵截传布道路，杜绝秋季沾染病在园内的产生。
5、开展幼儿心理健康教导，提高幼儿心理素质;
发展幼儿安全教育，进步幼儿的安全意识;部署科学、合理的一日生活、活动惯例并履行。按期组织平安大检讨，预防各种外伤及意外事变，发明问题及时解决，保障幼儿在园内运动的保险性。
6、做好工作职员健康管理及业务培训。
老师、保育员，炊事人员必须到指定体检单位进行年度体检。体检合格后，方可辞职。对保育员进行定期的业务培训、学习，以传、帮、带的方法，一直提高保育员的业务技巧，提高服务品质，尽心渎职做好保育工作。
7、期末做好各项统计，当真总结保健工作，做好年报表。
幼儿园卫生保健计划3春季来临，新的一学期又开学了，为了更好的开展工作，提高我园的卫生保健水平，培养幼儿良好的卫生等习惯，我园以《幼儿园工作规程》和_，国家教委颁布的《幼儿园、托儿所卫生保健管理办法》为工作依据，根据园务计划的要求，特制定出本学期的卫生保健工作计划。本学期，我们会继续以为幼儿服务、为家长服务、为保教服务的三为宗旨，认真贯彻《幼儿园纲要》，深入、扎实地开展各项工作，进一步提高工作质量，保障保教工作的顺利开展。
一、指导思想：
以《纲要》为工作指南，落实《纲要》中保教合一、保教并重的指导思想，紧紧围绕园务计划，坚持以人为本，不断提升服务质量，提高保教质量。
二、工作目标：
1、把孩子的健康安全工作放在首位，强化安全防范意识，确保幼儿安全。
根据幼儿身心发展的特点，加强安全健康教育，提高幼儿对安全健康的认识，把健康教育渗透到幼儿的一日生活中。
2、加强保育员及后勤队伍建设，增强保教人员的服务意识，规范消毒工作，确保各项保教工作落到位，做得实。
三、具体工作
1、坚持保教并重：本学期继续把卫生保健工作渗透到一日保教活动中，每一位教职员工真正做到保教并重，以保为龙头开展一系列的工作，在一日活动环节中要十分注重幼儿的晨间活动及户外活动，结合季节特点开展多种形式的体育活动，根据作息时间安排好幼儿户外两小时活动;
注意幼儿的五官保健，培养幼儿良好用眼习惯;幼儿饭前便后用肥皂流水洗手，培养幼儿良好的卫生习惯;午睡室坚持巡视，照顾好幼儿午睡。
2、严格把好体检关：做好新入园的教职员工和幼儿的体检工作。
协助_门做好幼儿预防接种及幼儿保健等工作。做好儿童保健各项工作，开学初测量体重，中大班测视力，学期末协助中医院对全园幼儿进行全面体检，并做好评价、汇总、登记、统计，掌握全园幼儿生长发育动态及健康状况，对体弱多病的幼儿采取有效措施，使其逐步达到正常标准。
3、严格把好晨检关：做到一摸二看三问四查，摸摸有无发烧，看看精神状态，面色、皮肤有无皮疹，可疑者及时隔离;
问问饮食、睡眠、大小便情况，检查有无携带不安全物品，在常见病、传染病多发的春季特别注意幼儿身上、耳后有无异常情况，发现后及时处理。
4、认真做好卫生消毒工作：做好日常消毒工作，茶杯、毛巾、餐具按常规及时清洗、消毒，季节交替时期，流行病期间做好加强性消毒，请保育员对紫外线灯定期进行擦灰清理。
建立健全室内外环境清洁制度，每天一小扫，每周一大扫，定期检查和不定期检抽查相结合，检查结果及时反馈。
5、营养膳食：每周制定合适幼儿年龄的带量食谱，搭配合理，每月进行一次营养分析，注意看看营养搭配是否合理。
6、保健台帐信息化管理：完善保健各种台帐簿卡，注意平时的积累，及时填写，在晨检时发现病儿，注意观察，及时给予按剂量服药，测量体温等。
统计及时，该公布的及时公布，发现存在问题及时上报或和班上老师商量。对体检中发现的体弱儿、眼病等患儿特别注意，关心，及时将观察了解到的情况记录下来。
7、安全保护工作：发生小伤小病及时进行简单处理：如清洗伤口，涂上药水等，情况严重的进行简单处理后及时送至医院治疗，有外伤事故实事求是做好记录。
保健室药品标签清楚，消毒药品保管好，防止用错药。密切与当地卫生组织联系，及时做好计划免疫和常见病防治工作，在疾病高发期要做好加强消毒(醋醺、服板蓝根等)4、妥善保管理医疗器具和日常药品。
8、家长工作：每月向老师和家长开展宣传卫生保健专栏。
建立家园联系，利用各种方式与家长保持联系，了解幼儿在家情况，也使家长及时了解幼儿在家的健康情况，更好为幼儿健康服务。
9、具体安排：
2、3月份
1、学习本学期卫生保健工作计划，完善各种职责和制度。
2、配备本学期卫生、保健、等用品，并发放到各班各部门。
3、对全园幼儿进行体重的检查。
4月份
1、做好春季流行病的预防工作，对各活动室进行消毒及加强晨检工作。
2、协助_门做好幼儿的接种工作。
3、进行一次全园的卫生大检查。
4、中大班测视力
5月份
1、配合做好家长开放日工作。
2、进行幼儿膳食调查，并进行科学合理的分析评价。
6月份
1、协中医院对全园幼儿进行一次体检。
2、做好夏季卫生保健的宣传和预防工作，加强安全教育。
3、做好各类资料的积累并归档。
幼儿园卫生保健计划4寒假过去了，新的学期又开始了，为幼儿有一个愉悦、健康的学习和成长环境，让其更健康快乐地成长，特制定保健工作计划如下：
一、指导思想
本学期我园的保健工作将继续以《幼儿园教育指导纲要》为工作依据，根据妇幼保健所及上级各主管部门的工作要求，严格执行《江苏省托幼机构保健合格评审细则》中的各项规定，着力提高全园保教人员的业务素质和专业水平，提高幼儿的生活质量，保障他们的健康成长。
二、工作目标
1.继续探索保健工作新路子，全力提升保健工作质量。
2.继续把安全工作放在首位，加强安全工作管理力度，落实各项安全制度和安全措施。
防范于未然，杜绝责任事故，做好意外损伤事故的预防和处理工作。
3.严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规，认真接受监督所、疾控中心、妇幼保健所的工作监督、检查，做好消毒、宣传工作，有效做好预防工作;
把好食品关，杜绝食物中毒;严格控制各种传染病的发生，杜绝事故发生。
4.细致做好各项保健日常工作，合理安排膳食，使幼儿膳食平衡，保证幼儿身体发育各项指标达到要求。
5.平时主动与家长配合，向家长宣传科学育儿知识。
6.进一步加强全体保教人员的业务培训，有效提升保育服务质量。
三、具体措施
(一)晨检工作
晨检是幼儿入园的第一关，要严格按照一摸、二看、三问、四查的制度，及时了解幼儿的健康状况，检查幼儿的个人清洁卫生，做到对疾病的早发现、早隔离和早治疗。具体要：
1.做好五大官的检查(包括皮肤、眼神)。
2.询问幼儿在家吃饭情况、睡眠、大小便有无异常。
3.查幼儿是否携带不安全物品来园。
4.做好药物登记，了解班里传染病情况。
(二)安全保护工作
1.努力做好安全保护工作，严格执行园门开关制度和幼儿接送制度，防止意外事故的发生，开设安全知识健康教育，针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法，提高幼儿自我保护能力。
2.发生小伤小病及时进行简单处理：如清洗伤口，涂上药水等，情况严重的进行简单处理后及时送至医院治疗，有外伤事故的实事求是做好记录。
3.妥善保管保健室物品，消毒药品。
4.及时发现园内不安全因素，及时向领导汇报。
(三)营养与膳食工作
1.做好每周带量食谱的制定，幼儿膳食要花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整。
做好电脑输入工作，每周的菜谱要公布在臻顶托幼卫生保健管理平台和橱窗中。
2.做好每月一次的营养分析报告，发现问题及时改进。
3.幼儿园炊事阿姨有健康证，按食品卫生法烹饪，食物煮熟煮透，生熟分开，操作时注意保存食品营养素，能为幼儿烹饪出色、香、味美的食品。
(四)消毒卫生工作
1.请阿姨做好日常消毒工作，茶杯、毛巾、餐具按常规及时清洗、消毒，季节交替时期，流行病期间做好加强性消毒。
2.继续建立健全室内外环境清洁制度，每天一小扫，每周一大扫，定期检查，检查结果及时反馈。
3.幼儿饭前便后要用肥皂流动水洗手，有良好的卫生习惯。
4.保育阿姨有定期的业务培训、学习。
要求有踏实务劳的工作作风，不断提高业务知识，提高服务质量，团结全园，同心协力把工作做得更好。
(五)保健台账信息化管理
1.完善各种保健台帐，要注意平时的积累，该填写的及时填写。
发现问题及时向上级上报或与班级老师商量。
2.对体检中发现的体弱儿、肥胖儿要及时与老师、家长联系，多多关心，提出矫治措施。
每月进行身高体重的测查并及时将观察了解到的情况记录下来，做好个案记录。
(六)家长工作
利用宣传橱窗、网站、家长会等平台向家长宣传科学育儿、卫生保健知识。
四、每月工作安排
二月份：
1.清洗、消毒、整理幼儿的各种生活用品、餐具等。
2.配合防保部门做好插班生的体检工作。
3.稳定插班生的情绪，初步培养幼儿的卫生保健意识。
4.配齐厨房用品，幼儿餐具，各班添置幼儿用品。
5.保健室补充药品，深入各班检查药箱的药品补充情况，及时补充。
6.制定出各项保健工作计划。
7.做好各部门的财产登记工作。
三月份：
1.把好晨检关，做好春季传染病的预防、防治工作。
2.保育阿姨做好常规消毒工作，炊事阿姨做好食品安全工作，防止食物中毒的发生。
3.开展食品卫生检查。
4.保健常规工作(体弱儿管理、营养分析、保健知识宣教、公布幼儿卫生、午餐、午睡、出勤率等)。
5.对全园幼儿进行身高、体重的检查。
四月份：
1.向家长宣传有关春季卫生常识，做到家园配合，控制春季流行性疾病的传染。
2.坚持把好晨检关，杜绝一切传染源入园。
3.根据上月的营养膳食情况，调整本月的食谱。
4.组织全园教职工学习卫生保健知识。
5.天气转暖，做好午睡室被褥调整工作。
6.做好体弱儿及肥胖儿的家园联系。
7.保健常规工作
五月份：
1.进一步向幼儿宣传卫生保健知识，强化各种消毒制度，一日生活的操作程序。
2.根据营养分析的情况，调整菜谱。
3.每天做好常规化的保健资料记录，争取资料全面化、真实化、规范化。
4.配合防保部门，做好六、一体检工作。
六月份：
1.查看各项资料的填写情况。
2.测量全园幼儿的身高、体重、视力，并作出评价公布。
3.做好灭蚊灭蝇的工作，清扫整理园内的每个角落。
4.各班组织幼儿学习有关卫生知识，并做好防暑降温工作。
5.整理资料，做好卫生保健工作总结。
幼儿园早晚餐工作计划第9篇
第二周：灯笼
第三周：元宵灯会
第四周：灯笼高高挂
第五周：“我们的节日”配画
第六周：蓝印花布第七周：冬天里发生的事
第八周：春姑娘来了第九周：会变的彩云
第十周：跳舞的雨娃娃第十一周：太阳花
第十二周：我家的冰箱第十三周：热闹的马路
第十四周：会变的车第十五周：未来的农村马路
第十六周：我设计的车第十七周：在地底下开的车
第十八周：美丽的鱼儿第十九周：猪小弟找朋友
幼儿园早晚餐工作计划第10篇
伴着春天的到来，新的学期开学了，随着天气的`逐渐转暖，气候的变化，人类机体也在发生着微妙的变化，但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说，一些细菌、病毒便会趁虚而入。幼儿园特拟定学期计划如下：
一、食品卫生管理**
1、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行*行政部门**指导，教育行政部门**，幼儿园具体实施的工作原则。
2、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。
3、食堂的设施设备布局合理，应有相对**的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所。
4、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂**，消毒符合国家有关卫生标准。
5、严格把好食品采购关，食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品，以保证其质量。
6、食品存放应当分类、定期检查，及时处理变质或超过保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必须标志明显，做到分开使用;定位存放，用后**，保持清洁。
8、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须高温彻底加热后，方可食用。
9、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。
二、幼儿健康、晨间、卫生管理**
做好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件，并且体检合格后才准入园;做好在园幼儿的年度体检，对体弱幼儿建立管理档案。
1、做好晨检工作，严格按照“一摸、二看、三问、四查”的**;天气气温在遂步回升，做好预防春季呼吸道传染病的发生，晨检注重入园幼儿的体温摸查;每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。
2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作，按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝传染病在园内的发生。
3、开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。
4、做好每周带量食谱的制定，并严格**执行;幼儿膳食实行花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育，促进幼儿身心的健康成长。
5、继续认真贯彻、落实每天卫生检查每天卫生公布、每月一大检的卫生检查**，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期**安全大检查，发现问题及时上报解决，以保证幼儿在园内活动的安全性。
6、对保育员进行定期的业务培训、学习，实行以老带新的工作作风，不断提高保育员的业务知识，提高服务质量，使全园同心协力把工作做得更好。
7、做好期末各项统计，写期末保健工作总结，认真做好年报表。
幼儿园膳食工作计划10篇扩展阅读
幼儿园膳食工作计划10篇（扩展1）
——幼儿园膳食工作计划10篇
幼儿园早晚餐工作计划第11篇
幼儿教育是多层面、多元化的系统工程、是家庭、幼儿园、社会密切结合的综合整体，其中家庭教育尤为重要，它对幼儿的发展，尤其是个性方面的发展，具有不可替代的作用。根据幼儿园家长工作的目的，我班家长工作的内容主要有以下几方面：1、经常相互沟通，共同教育幼儿。家园沟通是双向的，教师根据班级的教育目标，结合每个孩子的需要，经常及时地将孩子在园的表现、进步、问题与家长互相交流、沟通，共同研究，彼此配合教育，以促进每个孩子的发展。向家长宣传幼儿期是人生奠基时期，是身体、智力迅速发展与性格、品德、行为习惯形成的重要时期，是进行教育的黄金时期，而家长在教育孩子上起着重要的、不可替代的.作用，应尽到自身的责任。帮助家长端正与更新家教观念，树立使孩子在体、智、德、美诸方面全面、**发展的思想，树立面向未来、从幼儿开始、培养****一代新人的观念。
具体安排：
三月份
1、接待幼儿回园上课，做好常规训练。
2、制定本学期的工作计划。
3、班上老师做好弹唱比赛准备，保育员做好讲故事比赛准备。
4、做好社会活动课的准备，并实施。(打算让幼儿到大自然感受春天的气息，并进行野炊和放风筝活动。)
5、按计划授课。
四月份
1、做好清明期间的安全教育工作。
2、做好六一节目的准备工作，选节目，定节目。
3、对部分幼儿进行家访工作。
4、按计划进行授课。
五月份
1、加强常规训练。
2、排练_六一_节目
3、按计划授课。
六月份
1、开展汉语拼音教学活动。
2、对各项工作进行总结。
3、毕业班进行毕业典礼活动。
幼儿园早晚餐工作计划第12篇
一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作
本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，？保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面，严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回；同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。
二、规范日常操作细节，不断提升工作质量
加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水*。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加校内、园内的**学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。
三、****卫生安全工作，加强检查、及时反馈
1、严格执行各项**。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章**操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。做好食品的`进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”？（无生产厂家、无生产日期、无保质期限）食品进入食堂；坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品，做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。
4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。
幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作。
四、积极参加学习、*支部、****的各项活动
1、在做好以上工作的同时，还要积极参加学校**的各项活动，积极参加校委会、学校例会。*时多到分管年级组了解教师上课、办公、生活情况，及教师办班补课等不良现象，发现问题及时解决。
2、做为一名支部*，深知在肩上担当的责任。*时在工作中学习关于*的知识、思想及新的动态，遇到疑惑主动找总支委*或委员探讨、研究，及时解决问题。按时完成总支委布置的任务，主动积极与*员沟通思想工作。配合学校***完成各项活动。
幼儿园早晚餐工作计划第13篇
做好膳食管理工作：为了给孩子提供更科学更合理的膳食，本学期我们将继续对每周的带量食谱先进行计算调整，然后再做给孩子吃，使之更符幼儿生长发育的需要。定期召开膳食委员会，继续邀请家长顾问来园参加膳食委员会，对班级膳食信息反馈表反馈的信息及时讨论并调整。继续向新生发放幼儿家庭膳食情况反馈表。即时在网上公布每周幼儿膳食，认真听取家长对膳食的意见和建议，调整好膳食使幼儿园的饭菜更合孩子的味口，更能满足幼儿生长发育的需要。
做好日常保健工作，保证幼儿健康成长：每天幼儿来幼儿园的第一件事是参加晨检，见到的第一个人是保健医生，保健医生要充分利用晨检对幼儿进行身体健康检查行为礼貌教育和心理情绪的观察和安抚，让幼儿每天来有愉快的开始。定期组织幼儿和教职工进行健康体检，二月份为全园幼儿测身高体重为中大班幼儿测视力。三月份协助市妇幼保健院为入园幼儿体检，4月份为全园教职工体检和女教职工妇检，5月份协助市妇幼保健园为全园幼儿测查视功能，6月份为全园幼儿测量身高体重并对每个幼儿的增长情况进行评价。做好每日的喂药、巡班工作，做好生病和外伤幼儿的应激处理，做好各种表格的统计登记。
做好幼儿体格锻炼的测查工作:按市妇保健要求，对班级体育锻炼活动进行测查评价，指导名体育教师组织好幼儿进行体能活动，使幼儿体育锻炼的强度和密度更合理，更能促进幼儿生长发育。
附：每月工作重点：
2月：1、做好全园卫生消毒迎接幼儿入园
2、制定新学期工作计划
3、组织新生入园体检,为全园幼儿测身高体重
4、加强晨检、消毒预防非典型肺炎等传染病
3月：1、为大、中班幼儿测查视力
2、协助市妇幼保健院为全园幼儿体检。
3、幼儿生活自理能力观摩。
4月：1、协助保健院为幼儿护齿
2、做好幼儿疾病的统计和矫治工作
5月：协助保健院为大、中班幼儿测查视功能
6月：1、为全园幼儿测查身高体重，评价幼儿生长发育情况
2、保育员观摩学习（内容待定）
7月：1、保育员读书笔记、学期计划评比
2、整理保健资料
3、清洁整理班级物品
幼儿园早晚餐工作计划第14篇
（1）在音乐区域里，投入一些道具，头饰，服装，让幼儿喜欢参加音乐活动，鼓励幼儿用不同艺术形式大胆地表达自己的情感，理解和想象，尊重每个幼儿的想法和创造，肯定和接纳他们的独特的审美感受和表现方式，分享他们创造的快乐。
（2）在客观条件的允许下，多组织幼儿去参加一些社区公益活动，让幼儿接触周围环境和生活中美好的人、事、物，丰富他们的感性经验和审美情趣，激发他们表现美，创造美的情趣。
（3）在艺术活动，尽可能的面向全体，并针对他们的不同特点和需要，让每个幼儿都得到美的熏陶和培养，对有艺术天赋的幼儿发展他们的艺术潜能。
（4）在进行教育教学过程中，我尽可能用具有亲和力的教育手法，激发幼儿感受美，表现美的情趣，丰富他们的审美经验，使之体验自由表达和创造的快乐，在此基础上，根据幼儿的发展状况，对表现方式和技能技巧给予适时适当的指导。
幼儿园早晚餐工作计划第15篇
一、复习内容：
本学期所学的五大领域内容：健康、认知、语言、社会、艺术、分享阅读
1、复习本学期所学的字
2、复习相邻数、序数、单双数。
3、复习儿歌、歌曲
二、美工活动
1、每周安排两节美工活动，目的是培养幼儿涂色、绘画的能力，在原有水*基础上有更。大提高
2、尝试线描画的复杂画法。
3、学会正确使用、拿、放剪刀，并能够将自己绘画的物体剪下来进行粘贴装饰。
三、语言活动
每周两节语言活动《格林童话》精选，培养幼儿喜欢听故事，并能复述故事，随音乐能进行复杂表演，在孩子表演熟练后幼儿园巡回演出，锻炼幼儿大胆在别人面前表演，增强幼儿自信心。
四、新年主题活动——《恭喜恭喜》
(一)主题说明
春节是我们**民族的传统节日，为了让幼儿更好的了解有关春节、正月十五的习俗知识，我们开展了《恭喜恭喜》主题活动，通过此活动让幼儿知道春节是我们最重要的节日，感受迎接春节的喜庆气氛，会说一些简单的祝福语，知道放鞭炮、吃饺子、吃元宵等习俗。
(二)主题网络图
美工活动：包饺子音乐游戏：放鞭炮
社会活动：安安全全恭喜恭喜
过春节
音乐活动：恭喜恭喜语言活动：祝福语
鞭炮噼啪响
(三)家长配合：给幼儿讲解有关春节的习俗知识。
五、室内活动：韵律操、练习新操、学习各大民族舞蹈的基本动作和步伐，编排成型舞蹈。