茶文化的传播篇1
摘要：中国是世界上最早盛行茶文化的国家，茶作为中国一种典型的文化符号，已深深地打上了中华民族特有的精神烙印与民族烙印。而作为东亚文化圈的核心，中国的茶文化也在韩国、日本等国家被广泛传播。中国茶文化在韩国的跨文化传播过程当中，不仅传播了茶文化本身所具有的礼仪和风俗习惯，更传播了蕴含在茶文化中的中国独特的儒、释、道相融合的思想精神。
关键词：茶文化；跨文化传播；儒释道精神；传播影响
中图分类号：G125文献标识码：a文章编号：Cn61-1487-（2016）08-2-0055-03
中国是茶的故乡，不仅是茶文化的发源地，也是世界上最早盛行茶文化的国家。中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化源远流长、博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层面的内容。唐代茶圣陆羽所著《茶经》吹响了关注、研究与拓展中华茶文化的号角，从此茶文化开始渗透到宫廷和社会，深入到中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化，更积累了有关茶的丰富的精神文化，这就是中国特有的茶文化。中国茶文化始于神农，兴盛于宋，盛行于明清，传承至今，并将继续作为中国文化的象征标志之一而延续下去。中国与韩国很早就有了友好交往，茶作为中国特有的一种文化符号，也传播到韩国，茶文化也随之在韩国盛行。
一、茶文化以及茶文化所代表的精神内涵
茶文化由茶“物质”和茶“精神”两个方面构成。茶文化不仅包含了与茶相关的生产劳动，比如种茶、采茶、炒茶等，也包括与茶相关的艺术创造、观念意识和习俗方式等。茶文化有广义和狭义之说：“广义的茶文化是指人类在社会历史过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。狭义的茶文化是指人类创造的有关茶的‘精神财富’部分”。[1]
（一）丰富多彩的茶物质产品
从茶作为物质财富的角度来说，我们从直观的角度了解到丰富多彩的茶叶种类和别具特色的精美茶具，较为隐型的是各种茶类独特的种植方法、采摘手段及饮用方法。中国的茶种类繁多，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。茶具种类庞杂，涵盖了许多方面，包含采茶工具、蒸茶工具、干燥工具、冲饮工具等。不仅如此，种类不同的茶也有不同的生长环境和与之相配套的采摘手段与配制方法。茶文化在中国完全上升到了“艺”与“道”的层面。
（二）茶文化所蕴含的精神内涵
中国茶是中国文化的典型象征标志之一，在精神方面融合儒、释、道三家思想于一体。中国茶文化的核心是由茶艺引申出来的茶道，茶文化的基本精神是以儒家的“德”为中心，注重人的思想、品德和修养。茶文化就其精神内涵来看，既包含儒家的内省、尊敬、伦理、凝聚，又包含佛家的宁静致远、空灵、禅学，同时又包含道家的自然、养生与清静无为。冲泡茶的过程，能够舒缓人的心情，在品茗的审美意境当中消除人的烦恼，反省自身，达到精神的宁静与平和，让人体会到茶中的“道”的精神。
（三）体现中国文化的茶艺、茶礼
中国的茶艺通过表演茶艺的器具和茶艺表演过程本身体现出来，茶艺在演变和发展完善过程中逐渐演变成一种“道”，达到一种空灵的、超脱凡俗的美学意境。茶艺和茶礼当中敬让宾客的行为体现了儒家的谦让、尊重、伦理与和谐统一的特点。在茶的冲泡和品尝的过程当中，表现了佛家“悟”的精神，并延伸出“茶禅一道”的哲理。在茶的炒制和种植过程中，体现出道家的“道法自然”的思想内涵。在茶艺的欣赏过程当中，人能够得到精神上的升华，达到心灵上的宁静与反省，体现了中华民族所倡导的和谐自然的处世哲学。
二、中国茶文化在韩国的跨文化传播
“文化的产生与发展、变迁与转型、差异与冲突、整合与创新、生产与再生产，都与文化传播紧密关联。”[2]
中国很早就向东亚各国传播文化，并形成了以中国为核心的东亚文化圈。而“东亚文化圈实际上是一个有层次、分先后的时空结构：中国本土文明是其主干，朝鲜、韩国、越南文化为其两翼，日本文化在其边线，而东南亚华人社会则成为它伸向外部的触须”。[3]韩国，位于亚州东北部的朝鲜半岛，地理位置与中国接近，并深受中国文化的影响。中国与韩国进行友好交往的历史由来已久，自远古旧石器时代以来，朝鲜半岛就与中国大陆有着密切联系。可以这样说，中国在远古时期就与韩国有了跨文化的传播与交流。而茶文化，也在中国与韩国的跨文化交流过程中，从中国传播到了韩国，并形成了独具韩国特色的茶文化。
“跨文化传播渗透于人类社会的一切活动之中，推动了社会的变迁和发展。没有跨越文化的传播活动，就没有人类社会的生存和发展，更没有人类的进化和文明。”[4]中国茶文化在韩国进行跨文化传播，韩国在本民族文化认知的基础上对茶文化进行了理性的选择与解读，并最终形成了具有韩国特色的茶文化。这不仅促进了中韩两国的文化交流和友好交往，更有助于双方文化的传播和进步，在文化传播的进程当中，茶文化更加广泛的流传开来。
茶文化在韩国发展大致经过了这样一个历程：在韩国兴德王三年，即唐文宗太和二年，韩国就已经从中国引进了茶种，并开始种茶、饮茶。韩国的茶文化就此萌芽。“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，因此，中国与韩国便把炎帝神农氏称为“茶圣”。韩国接受中国茶文化并进行本土化发展大致可以分为四个时期：孕育茶文化的三国时期，饮茶之风盛行的高丽时代，茶文化衰微与复兴的朝鲜时代，韩国茶文化在日治时期、南北韩时代的自主与发展时代。在三国时代，朝鲜半岛分为新罗、高句丽和百济，中国与朝鲜半岛诸国进行茶叶贸易，僧侣和贵族也开始产生饮茶这一习俗，茶道思想开始孕育，茶文化在韩国诞生。在高丽时代，由于茶树种植面积的增加，各地开始设置茶所，以便征收茶叶，茶园、茶艺以及青瓷等文化有了极大发展。高丽的青瓷艺术继承宋朝越州秘色窑的生产技术，并加以改进，形成了“象嵌青瓷”的独特艺术；高丽时代的茶礼也比较完备，在宫廷之别设有茶房，用来专门管理宫中茶汤和药汤的供应，并设有行炉军士和茶担军士，行炉军士带着香炉、茶风炉、提炉等，茶担军士则担着皇上御用的茶。不仅如此，在高丽的春之燃灯和冬之关会这两大传统祝祭活动之中，都会举行以茶为主的茶礼，这在一定程度上促进了茶文化的传播与发展。朝鲜时代时期，佛教影响力日益衰弱，茶也被当做是丧志的东西而被丢弃，茶园也因缺乏管理而逐渐荒芜，茶文化也随之衰落。后来，茶文化在草衣禅师和丁若镛等人的极力倡导下再次蓬勃发展。1910年，日本入侵朝鲜之后，由于日本政治上的威胁、经济上的封锁和文化上的强制入侵，韩国茶文化受到日本茶文化的极大压制，日本式的茶室遍布韩国。1945年，韩国独立之后，日本茶道作为生活化应用的形式基本消失，日本式的茶室也改为韩国式，但日本茶文化还是在韩国产生了影响。如今，韩国现代茶文化与茶道效仿古礼，寻求高丽时代的茶文化习惯。
现在，韩国定型茶礼的基本精神内涵为“和、敬、俭、真”，传承了中国茶文化的价值观念，并继承了儒释道的基本精神。“和”代表着和谐自然，主张人与人相处和睦，互帮互助，人与人之间和谐，人与自然之间和谐，体现了儒家“仁”的观点和道家“道法自然”的思想。“敬”不仅代表着尊敬他人，更代表着敬天地与鬼神，融合了儒家伦理观念。“俭”，即俭朴廉政，倡导节约，体现道家和佛教思想。“真”即人的本心，为人正直善良，做事不违本心，待人真情实意注重内省，体现了佛教“悟”的思想和儒家自省的观点。可以说，中国茶文化在韩国的跨文化传播不仅传播了茶文化本身，更传播了以儒家文化为根本，与道家、佛教相融合的中国精神。
三、中国茶文化在韩国跨文化传播的影响
中国进行跨文化传播活动的历史可谓源远流长，中国历史上的周穆王西征、徐福东渡、张骞出使西域、甘英出使大秦等等，是跨文化传播的重大事件；繁盛一时的丝绸之路、川流不息的遣唐使，堪称人类历史中跨文化传播的典型范例。距今六百年前，郑和船队七次跨越南中国海和印度洋，远达阿拉伯半岛和非洲东海岸，拉开了人类走上世界往舞台的序幕。将视线转移到西方，在接下来的一个世纪里，西方伟大的探险家迪亚士、达・伽玛、哥伦布等人的足迹从欧洲延伸到世界各地，开启了地理大发现的辉煌时代，伴随而来的海外贸易与殖民活动促进了世界范围的交往，人类的跨文化传播活动也开始了新的篇章。在中国的跨文化传播过程中，不同的群体、种族、民族不仅进行了器物和技术的交流，也进行了思想与文化的跨文化交流。器物与技术往往是看得见的，易被人感知的文化因素，而器物与技术之下隐含的思想、观念和意识也在潜移默化的进行着交流与融合。
中国茶文化在韩国的跨文化传播中不仅给韩国传授了茶礼、茶具以及关于茶的种植、培养的各种知识，也传播了茶文化所蕴含的儒释道的精神和观点，并由此对韩国产生了一系列影响。就政治领域来说，茶文化已经成为韩国政府接待外宾、进行政治对话的必备之物，敬茶和请人饮茶不仅成为向他人传递友好、表达友谊、促进谈话顺利进行的礼仪，而且也成为政治上与他人斡旋的一种手段。从经济领域来说，茶文化盛行必然带动茶叶产销量的增加以及与茶相关的整个产业链条的发展，从而调整经济结构，促进经济的多样化发展。从文化方面来说，茶文化给人带来思想的宁静，陶冶人的身心，促进精神世界的构建。不仅如此，茶文化还促进了文学的繁荣，相关诗文层出不穷，为作家带来新的灵感。从饮食与健康角度来讲，茶具有保健的功能，饮茶能止渴生津、明目健脑、消食祛毒、清喉去痰，还有防癌抗癌的作用。茶文化的传播促进韩国整体风貌的改进，促进整个民族精神与文化的提升。
四、结语
“哪儿有人类交往哪儿就有交流，交流是人们生存与社交以及保护自身文化的必由之路”。[5]在历史当中，中国和韩国不断进行文化交流，但就茶文化来说，中国对韩国进行的是单方面的跨文化传播，在这一绵延不断地传播过程当中，中国将茶礼、茶具等知识传播到韩国，韩国在这些知识的基础上进行了民族性的改造，使韩国民众适应和接受中国茶文化，并产生了适合韩国自身的茶文化。韩国虽然改变了中国茶文化当中的一些礼仪习俗，但深深植根于中国茶文化当中的儒释道的中国民族思想却潜移默化地影响着韩国人的茶文化及韩国人的思想精神，从而对韩国产生了物质和精神多层方面的影响。
参考文献：
[1]檀亚芳，刘学芬.茶文化与茶艺[m].北京：北京大学出版社，2011.
[2]周宏铎.文化传播学通论[m].中国纺织出版社，2005.
[3]孙英春.跨文化传播学导论[m].北京：北京大学出版社，2008.
茶文化的传播篇2
关键词：音乐教育；茶文化；传播与传承；茶艺表演
1我国音乐与茶文化的关系
1.1二者同属于文化体系
自夏朝开始，中国便开始出现“礼乐”一说。随着时间的推移，“制礼作乐”以及“礼乐之邦”等说法开始进入人们的视线，从中我们不难看出礼乐体系对古人的重要意义。据我国近现代历史学者来看，我国音乐发源于炎黄时期，并得到后世的不断丰富和完善。事实上，我国有着璀璨而丰富的音乐文化，比如先秦时期的石磬音乐和编钟音乐、秦汉时期的乐府音乐和歌舞百戏、唐宋时期的曲子词音乐等。相较之下，“炎帝尝百草”之后，茶开始与华夏儿女结下了不解之缘，但这并没有意味着我国茶文化得以形成。事实上，茶文化的形成是一个十分漫长的过程。一直到唐代茶圣陆羽编写《茶经》这本茶学典籍之后，才标志着我国茶文化的初步形成。我国音乐（文化）与茶文化同属于传统文化的分支，是传统文化中不可或缺的部分。
1.2二者既相互区别又相互关联
我国音乐文化与茶文化虽然同属于传统文化体系，但是二者却有着很大的差别。二者在内容、形式、发展历史、影响范围等方面都存在差异。就音乐文化来看，音乐主要包括器乐和声乐，不同地域的音乐有着诸多差异（比如我国的汉乐和西方的爵士乐、摇滚乐等）。就茶文化来看，茶文化主要可以分为物质器物层面（茶叶种植、茶品、茶具等）和精神文化层面（茶文化习俗、茶文学作品、茶典籍等）。音乐文化主要是一种听觉艺术，其主要作用于人类的听觉感官；相比之下，茶文化则主要作用于人类的嗅觉和味觉。除此之外，音乐文化是一种精神层面的文化，而茶文化是兼具精神层面和物质层面的一种文化形式，二者均可以给人的精神感受带来一定的影响，比如音乐可以使人闻歌起舞、感同身受、潸然泪下，茶则可以使人感受到舒适惬意、自然放松，同时达到一种天人合一的状态。
1.3二者呈现出融合趋势
由于音乐和茶文化均属于我国传统文化的分支，因而二者在发展演变的过程中会出现相互重叠的现象，并逐渐呈现出一种文化融合的趋势。比如说，茶艺音乐、茶道音乐、禅茶音乐等就是这种文化融合趋势下的产物。但这并不意味着，茶文化音乐就是将“茶”和“音乐”这两个元素进行简单相加。二者是文化的交叠和融合，并非内容或形式上的加减乘除。当茶人步入茶室或者茶楼之前，首先就会听到缓和雅致的轻音乐，音符的节奏律动和茶室的摆设布置在无形中营造了一种天然的饮茶意境，从而使茶人真正放松身心，舒缓疲劳的身躯。由此可见，茶文化音乐是基于茶文化理念和音乐规律的基础上形成的，可以给茶人的心灵带去一阵暖风。
2音乐教育对茶文化传播与传承的作用
我国教育工作者在教学过程中经常会提及“德智体美劳全面发展”的观点，由此看来我们不仅要重视学生的德育和智育，同时还要重视诸如美育在内的其他教育内容。音乐教育属于其中的美育（即“美感教育”）的范畴，因而音乐教育有着十分重要的意义。从幼儿园到大学，音乐教育基本上贯穿于学生的学习生涯，为学生培养了一定的音乐鉴赏能力。茶文化是我国引以为傲的文化，但是随着现代化进程的加快，人们逐渐沉迷于物质世界中无法自拔，茶文化也因此淡出人们的视线。茶文化与音乐文化同属于我国传统文化，并且呈现出融合趋势，因而借助于音乐教育传输茶文化理念将有助于我国茶文化的传播和传承。当前，音乐教育对茶文化传播与传承的作用主要表现为以下两个方面：
2.1音乐教育可以为茶文化传播提供更坚实的土壤
从现阶段茶文化的发展可以看出，很多社会人士对茶文化、茶思想都不太重视，当问及与茶有关的典故时，有人竟十分茫然。很显然，这一现象透露出茶文化的循序渐进，要想更好地传播我国茶文化，还需要从现阶段的教育做起。学生作为祖国的未来，其思想和言行对祖国的发展有着重要的意义。将包括茶文化在内的传统文化植入到教学内容中，将有助于丰富学生的传统文化知识，并帮助给他们自觉树立文化保护意识。从近几年的学术论文中不难发现，很多教育工作者都曾尝试着将传统文化融入到教学中，并取得了一定的成效。音乐教育作为培养学生美感和鉴赏能力的学科，我们同样可以将茶文化导入到其中，使学生在学习音乐知识的同时能够意识到茶文化的重要性，并在耳濡目染的过程中自觉肩负起传播和传承我国优秀茶文化的重担。
2.2音乐教育可以发掘潜在的茶艺表演者，推动茶文化传承
茶文化的内容极为丰富，并且茶文化艺术形式也曾为我国历史舞台上散发着特殊的光芒。但是现代化脚步的加快导致人们出现“短视”的问题，他们开始忽视文化的重要性，进而导致我国很多传统文化艺术出现后继无人的局面，比如茶艺表演。通常意义上的茶艺表演主要由乐器演奏者和歌舞表演组成，茶艺表演可以深化茶人对茶文化的认识。在音乐教育中，教师可以借助茶道音乐和采茶歌等音乐形式培养学生对茶艺表演的兴趣，并从中发掘颇具天赋的人才进行培养，从而为我国茶文化的传承做出一定的贡献。当然，在此过程中，教育单位不妨与民间茶艺表演机构合作，构建相应的人才培养场所，从而在某种意义上推动茶文化的传承。
3音乐教育在茶文化传播传承过程中的应用
在具体开设音乐教育的过程中，音乐教学工作者应该对茶文化加以了解，并根据学生自身的特点整合教学资源，帮助学生培养其对茶文化的兴趣。要想更好地促进茶文化的传播和传承，我们建议可以从以下三方面开展音乐教育：
3.1创新教材内容，加大文化比重
在中小学，音乐通常作为一门“副科”存在，音乐教材更是多年也未进行调整和创新。随着时代的变化，音乐内容也出现了很多变化，要是一直按照原来的教材进行教学，就可能会降低学生的学习兴趣。为了促进我国茶文化的传承，教材编撰人员可以结合我国茶文化进行编写，将与茶文化相关的音乐内容编入教材。比如说，可以在教材中加大茶文化的比重，介绍我国各个地方的采茶歌（唱腔、歌词等）、并可以适当地融入现阶段的茶艺背景音乐和茶文化轻音乐，培养学生对于我国茶文化的认识。当然，还需要指出的是，很多学校经常在临近考试时会将音乐课砍掉，将其挪让给“语数外”等科目。很显然，这种课程设置存在明显的缺陷，这会导致学生不重视音乐课，对音乐课产生抵触心理。
3.2利用多媒体，调动课堂氛围
随着多媒体技术的推广，多媒体也逐渐进入到很多学校，多媒体成为了教师教学的辅助手段，有助于推动教学内容的展开。近年来的相关调查资料显示，很多音乐教师通常采取一种“唱练结合”的方式进行教学，事实上这种教学方式并不存在任何问题，但是很多学校的音乐教师大都由其他科目老师担任，因而这些老师在示范歌唱的过程中很容易出现不专业的问题，比如气息不稳、“走音”层出不穷等。这种不专业的教学方式很可能会在较大程度上误导学生，使学生也出现此类错误。为了避免此类问题，教师不妨采用多媒体技术进行教学，在教学过程中给学生播放茶文化音乐的精选有声读物、音频和视频等，帮助学生形成较为直观的认识，并在此基础上进行针对性的讲解，帮助学生对茶文化音乐形成全面认识。
3.3开设趣味茶吧，培养学生兴趣
很多情况下，一周一次的课堂教学并未能较好地培养学生对茶文化音乐的兴趣。而且根据人类的记忆规律来看，人们在学习之后的两到三天内进行巩固可以更好地掌握相关知识。因而，趣味茶吧的开设将有助于学生在课下进行音乐学习。音乐教师在布置茶吧时，应该注意结合茶文化的特点进行摆设布置，从最大程度上营造出一种自然舒适的茶意境。学生在这种氛围下学习音乐，一边饮茶一边感受茶乐的律动，身心也会放松下来，这对于结束了一天繁重学习任务的学生来讲是十分有益的。当然，学生在茶吧内可以欣赏到各类茶艺音乐，并接触到一些课堂上未曾接触的音乐内容，进而感受到茶音乐的魅力。
4结语
综上所述，音乐和茶文化均属于文化范畴，二者在发展过程中出现了重合，并形成了颇具特色的茶文化音乐。音乐教师应该认识到音乐教育与茶文化之间的关联，并积极主动地将茶文化内容导入到教学过程中，使茶文化与音乐教育相结合，这样可以使教师在培养学生音乐鉴赏能力的同时提升他们的茶文化保护意识。为了更好地促进茶文化的传播与传承，教师也应该结合学生自身的特点进行教学，综合运用多种教学方法调动学生的积极性，培养他们对于茶文化音乐的兴趣。
参考文献
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茶文化的传播篇3
在一定程度上，信息论所描述的信息传输过程与翻译的过程具有很大的相似性和关联性。信息的传递是一个编码和解码的信息通过信道传递的过程，而信道的传输容量总有一定极限，在翻译中这就相当于读者的接受能力或解码能力是有限的。从理论上讲，原文的信息负载，即某一文本所含信息的绝对总量，一般与其信道容量相吻合，也就是原文应适合作者心目中读者的接受能力。但由于译文读者不是“原来交际活动中的一部分”，必然缺少原文读者所具有的文化背景知识，因而信道容量必然要狭窄得多，译文读者的解码能力相对也就较弱。同时，又因为译者要尽可能从语义和形式两个方面忠实于原文，没有充分考虑到不同文化背景知识所造成的理解问题，很容易出现信息传输过载，即信息负载大于信道容量，形成信道堵塞。这样一来，译文信息过载和译文信道容量相对狭窄自然会形成一对尖锐的矛盾。《茶经》是世界上第一部茶叶专著，由陆羽用古文撰写而成，虽然全文只有七千多字，但是句句精炼，富含深意，字里行间蕴藏着丰富的茶学知识和中国茶文化内涵。对于姜欣、姜怡来说，其母语是汉语，这可以帮助她们很好地理解《茶经》和中国茶文化。但她们没有西方的文化背景，所以在语言转化过程中，对信道容量的控制难免会有一定偏差，出现信息过载的现象。而对于Carpenter来说，作为英语本族人士，他具有西方文化背景，可是在原文的理解上会出现一定的偏差，从而导致在翻译过程中出现难以将原文一些重要的文化含义很好地表达的现象，对读者而言也会形成信息过载。
二、《茶经》中的信息过载及其在英译本中的处理
《茶经》是一本富含大量茶学知识和中国茶文化的茶典籍，且年代久远，其中所蕴含的茶学精华较难参透，更何况要转换成其他语言，所以在《茶经》翻译过程中，难免会造成信息过载现象，主要表现为译者翻译时对一些必要的、但西方读者难以理解的信息缺少必要的解释，或者是在译文中出现太多与原文主题关系不大、对西方读者而言价值不大的信息，造成理解上的负担。但通过拓宽信道容量和删减一些不必要的信息可以使译本更有效地传达原文主题，体现茶学知识和中国茶文化的精髓。
（一）拓宽信道容量
拓宽信道容量是在忠实原文（包括语义和形式）的前提下，译者在翻译过程中补充一些必要的文化背景知识，如纽马克所言，“填补语言之间的空白”，使信道变宽，使信息负载与信道容量之间形成新的吻合与平衡，即冗余等值(redundancyequivalent)。众所周知，不同文化背景的文本都有其独特的含义，但这通常会造成非本族人士理解的困难，使这些本是精华的文化不能得以成功传播。而通过拓宽信道容量的方法，增加对文化背景的解释性信息，可以有效地帮助读者理解和领悟。尤其《茶经》是一本融合了大量茶学知识和中国茶文化，有着悠久历史的经典之作，所以需要译者更加仔细地去斟酌其中所隐含的信息，适当地增加相关信息，使西方读者可以更好地理解。作为中国读者，我们自然知道五行的含义和其重要性。它包括金、木、水、火、土这五个要素，道家认为而这五种要素又都相生相克，从而达到自然界的统一和协调。在“茶之器”中介绍了风炉上刻的字：“坎上巽下离于中”，并解释说“巽主风,离主火,坎主水”，按照《易经》的卦象解释,巽主风,离主火,坎主水,就是说,煮茶的水在上,风从下面吹,火在中间燃烧,风炉和釜为金,木炭为木,煮茶时,阴阳五行皆备,实际上就是金、木、水、火、土五行相生相克达到和谐的过程，所以煮沸出来的茶能“去百疾”。通过与天地万物本是和谐的道家思想结合，陆羽强调和谐思想在中国茶文化中的重要性。结合茶性和自然，就是想通过五行来传达天人合一，即人与自然的和谐统一的中国茶文化思想，同时这也是他作为茶人对自己的要求和所追求的理想境界。更重要的是，这也是《茶经》的核心思想。而对于西方读者而言，五行“fiveelements”在他们的背景文化中并没有如此深刻的文化意义，甚至都不知道是指哪五个因素，所以在这里，有必要翻译的时候，在不影响原文意思的前提下，增加解释性的信息，拓宽信息容道，使原文的茶文化内涵得以有效地传播。对比两个译文，我们可以发现，姜没有做任何的解释，而Carpenter做了简单的注释，这是非常必要的。
（二）信息删减
《茶经》主要是介绍茶学知识，宣扬中国茶文化，但原文也有不少与中国茶文化和茶学知识无关，只是为了更加清楚地解释一些文字出处的信息。对于《茶经》翻译而言，《茶经》英译本最终目的就是为了有效传达《茶经》中所蕴含的中国茶文化和茶学知识，而书中所载的其他信息则是次要的。同时对于西方读者而言，大量无关的信息也会造成他们的理解负担。所以为避免给西方读者造成理解负担，其译本的主题应紧扣中国茶文化和茶学知识这两点，对一些与这两点无关的信息进行删减。对比中美译者的《茶经》英译本，我们可以发现由于他们对原文的理解度不同，造成在对信息进行删减时所做的处理也不同，最后达到的效果也不同。
三、结论
茶文化的传播篇4
关键词：茶道；文化传承；高校教育
中国茶道是我国传统文化的优秀组成部分，也是我国茶文化文化传播的主要手段之一。目前韩国、日本等国家都具有自己的茶道文化，而所有的茶道文化都是在中国茶道文化的基础上演变而来。高校是茶道、茶文化传播的重要手段之一，通过教师讲授、茶文化专家的讲座，来传达茶道知识、茶道传统与茶道技艺。因此茶道文化对现代人的意义并不在于学习茶道技巧，而在于继承、传播茶道文化，推动茶道在世界范围内的传播。
1茶道的起源与文化内涵
茶道起源于唐朝，《茶经》是第一部有关茶叶的文学著作。而中国也是最早发现茶、饮茶的国家，从唐朝以后茶作为一种饮料在世界范围内广泛的传播开来。《茶经》是唐朝陆羽所做的有关煮茶、饮茶的文学文献，它不仅仅是介绍煮茶、饮茶等茶叶知识的学术著作，还包含儒家天人合一、道家道法自然、佛家一切皆空的深厚茶道文化思想内涵。自唐朝以来，宫廷、民间、寺院、市井都存在着各种各样的饮茶品茶活动，茶道茶文化已成为深入人心的文化符号。宋代以后逐渐出现点茶、斗茶等活动，茶道也由原来的高雅文化逐渐向市民文化转变。各个阶层的民众都能够用茶道文化招待朋友、拜访亲友，以完成日常的交往活动。明清以后的饮茶品茶活动更为简约，而茶叶的选择、生产也更加的精细化。市民在任何时间、任何地点都能够进行饮茶活动，茶道成为生活的一部分。目前中国茶道并不拘泥于煮茶、饮茶形式的选择，而更加关注茶产业附加产品的生产、茶产业经济效益的增加。自唐代以后茶道开始向世界各地广泛传播，各个地区的茶道交流活动往来不绝，其中茶道文化得到最好继承的国家为日本。茶道在原来天人合一、道法自然、四大皆空的思想上，又增加清寂的禅学思想。因此茶道思想融合宗教、哲学、艺术、伦理等多方面学科的知识内容，形成自身独有的清、柔、圆、寂的文化氛围。如今的茶道一方面承担养生的作用，普通民众从茶道中获得心灵的升华；另一方面也承担着文化传播的作用，天人合一、道法自然的茶道内涵能提升国民的思想素质，提升自身的文化修养。
2茶道的文化传承与发展
中国茶道融合儒家、道家、佛家等多种宗教的文化思想，形成独特的清寂和美文化理念。我国地域辽阔、茶叶种类众多，因此在煮茶、品茶等形式上也存在着巨大的差别。各个地区的居民都有一套自身独有的饮茶方式，也形成不同的茶道思想。当前茶文化领域尊崇的茶道思想为“廉、美、和、敬”，廉洁清廉、追求美向往美、心态平和安定、心存敬畏成为茶道所尊崇的主要思想内涵。随着经济社会的快速发展，中国茶道正在逐渐往商业化、大众化等方向靠拢，休闲娱乐成为茶道文化的重要组成部分。中国茶道专注于煮茶、饮茶、茶产品方面的探索开发，提倡茶叶平心静气的养生作用。但相比于日本茶道而言，我国并没有形成一套完整的茶道礼仪规范。由于我国的茶叶种类众多、茶道流派复杂，煮茶、饮茶等茶道方式也呈现百花齐放百家争鸣的局面。与此同时政府也没有从制度层面对茶道文化的传承方式、传播特色进行规范，所以我国的茶道发展呈现出较为混乱的特征。目前我国专注于茶叶产业建设，包括茶叶生产、茶叶附加产品生产、茶文化景区建设等，通过建立茶叶品牌来提升茶叶品质，促进茶叶经济的迅速发展。同时通过开展各种茶文化交流活动来吸引游客，增加本地的茶叶收入，提升地区的茶叶知名度。茶道的传承主要通过茶叶的经营销售来完成，现代居民通过煮茶、饮茶来提升自身的文化修养。同时各个高校还设立有茶文化、茶学专业，传授给同学们茶叶理论知识、茶道的理论知识，使同学们自觉培养自身的审美情操。茶道还能够与茶叶科研结合起来，生产出符合消费者需要的茶叶产品；有些学校还开设茶产品营销课程，教授给学生茶产品营销技巧。而社会中也出现茶艺师培训等课程，主要向现代居民传授茶道的礼仪文化，以及煮茶、倒茶、饮茶等方面的技巧。茶道文化传承方面的间断问题，应该在茶道制度、茶道传播形式、茶道传播程序等多方面进行改革创新。茶道传播制度、方式、程序方面的规范，能够建立起完整的茶道文化体系，形成具有中国特色的茶道文化主体。同时茶道的传播要贴近普通群众，运用多种方式进行茶道文化的推广宣传，提高全民族的道德素质与文化修养。还要根据学校的课程安排进行茶道文化课程的设置，争取每个学期都能开设一门茶道文化课程。茶道行动规范、礼仪的培养，能够培养学生的优良品质。
3茶道在高校教育管理思维中的运用
中国茶道文化艺术是中华民族传统文化艺术的重要组成部分，具有着丰富的内涵与强烈的现代意义。茶道首先讲究现代居民对茶的理解，讲究茶文化的发掘与传播，以及茶道产品的开发创造，主要围绕茶叶的经济价值、精神价值、附加价值等方面展开；然后茶道讲究现代人对自身的理解，通过煮茶、倒茶、品茶等一系列的活动，人能够从自身灵魂中发掘到更多的东西，将身体与灵魂进行融合。茶道的内涵是以自然为基础，进而上升到人文精神领域。茶道中的“真、善、美”是相互联系的，茶道讲究真善美，提倡清寂廉静和美的文化品位。所以，茶不仅具有缓解口渴、陶冶身心的物质滋润作用，而且有着洗涤心灵、天人合一的精神追求。茶道也成为居民生活不可分割的一部分，通过煮茶、倒茶、品茶的茶道活动，能够带给人心灵的陶冶、美的享受、精神的愉悦。茶道的清幽、廉静、和美是传统茶道追求的至高境界，也应该成为现代人所追求的幸福目标。茶道分为两个部分：茶和道。茶涵盖所有的茶叶种类，道则是我国传统文化的重要组成部分。道属于哲学的范畴，是由孔子的《论语》、老子的《道德经》、佛教的《金刚经》等一系列的宗教经典组成。茶与道的结合也是物质与精神的结合，茶道文化涵盖我国传统文化的所有内容。茶树对自然条件的依赖特征、以及茶本身的清幽，揭示茶叶与环境存在的紧密联系，也能够从侧面提升人类的环保意识。茶叶具有“和善美丽”的特性、茶道主张“精行俭德”的品德与信仰，告诫世人应“德博而化”。这表明通过茶道文化和善品性的熏陶，能够逐渐提升世人的道德素质与文化修养。茶道还具有天道人伦的道德思想，天道人伦的思想主张万事万物都要按照其自然规律进行运转，不能违背天道人伦进行经济、社会生态的发展。茶道以和、天人合一作为人道追求的最高境界，是天下大同所依从的理论依据，也是人类追求的终极目标。茶道专业讲师专注于对茶道的文化、精神、艺术特色进行详细讲解，以提升大众的艺术水准与文化修养。茶道与其他专业课程有着紧密的连接关系，茶道通过煮茶、倒茶、品茶的演示活动，进行茶文化的传播；还能够通过茶道书籍、茶道自然生态景区进行茶道文化的传播。自然科学、文化艺术、民俗民风共同构成完整的茶道文化体系，才能促进茶道文化的传播与发展，才能使人们深入了解茶道文化的精髓。通过利用茶叶博物馆、老茶馆、茶叶生产加工基地、茶文化景区等现实资源，开展茶道文化传播活动。茶叶基地参观考察、茶文化景区游览、茶道社团活动的结合，能够促进茶道文化的深度传播，也能够使大众了解茶、感悟茶，品位茶道的独特美感与深厚的文化哲思。我国在古代已经有茶道教育方面的课程，茶道教育大多以家庭授教为主。传统上社会的茶道交流、煮茶、饮茶，也以男性为茶道交流的主要群体。现代社会也允许女性从事茶道学习、交流活动，大多数茶馆酒楼有着男性茶道传授师，也有女性茶道传授师，他们主要从事茶道表演、煮茶等一系列茶道活动。我国也逐渐增设茶艺师资格考试、茶道师技艺欣赏交流活动，用以培养大量符合国家要求的茶艺从业人员，提升全民族的文化修养与精神境界。茶道属于我国传统文化的重要组成部分，茶道在高校教育中主要起着陶冶情操、培养学生审美情趣的作用。虽然说各个高校也开设茶道课程进行茶道的交流，但主要目的是培养学生的思想道德与文化素质。特别是培养学生与陌生人、合作伙伴的交流能力，在与他人的交流过程中要尊重他人的、生活习惯，要按照一定的规矩来履行各自的职责。茶道具有严格的动作规范、深厚的文化底蕴。在经过茶道的学习以后，能够增强学生与他人的心神交流，拓宽自身的文化视野。茶道中的动作规范也能培养学生坚强的意志，茶道的教授活动能够促进茶道文化的传播交流，能够逐渐提升自身的审美品位与道德素养。对那些非茶叶专业的学生可以开设茶叶基础知识方面的内容，传授茶道煮茶、倒茶、品茶等方面的技能与规范。通过茶道知识的通俗讲解，使学生初步理解茶叶方面的知识技能，理解茶道传播的人文思想。对那些茶叶专业的学生，可以开设专业的茶叶、茶具、煮茶标准动作、品茶心态等方面的内容，使学生进一步了解茶道文化的深邃内涵。
4结语
茶道不仅仅包含茶叶、茶文化的内容，更涵盖中国传统的儒家、道家、佛家的哲学与艺术思想。因此茶道包含茶文化的所有内容，同时也包含哲学、美学、自然科学、艺术学等方面的内容，已经成为社会居民的精神寄托与文化归属。所以高校的茶道教育管理，最重要的是传播博大精深的茶道文化。高校可以通过茶道专业教学、茶叶产地参观游览、茶道实践等方式，建设具有自身特色的茶道文化体系，推动茶道文化的传承与传播。
作者:刘大勇单位:南京邮电大学
参考文献:
[1]庄爱兰.高校教学管理中的理念与制度关系探讨[J].才智，2015(36):124-125
[2]岳淼.高校的教学管理现存问题与应对措施[J].科技展望,2016(3)
茶文化的传播篇5
【关键词】中华茶文化；传统文化；传承与发展
随着时代进步，我国的社会、经济、文化呈现出蓬勃发展的状态，并取得了巨大的成效。如今世界的大局仍是经济全球化与政治多元化的时代，中国作为全球第二大经济体在国际的社会地位与经济实力都得到了极大的提升，中国的经济与社会发展都已然进入了“新时代”。随着“一带一路”战略的部署，我国逐渐成了全球的领跑者，焕发出强大的活力，加上“文化自信”的理念提出，中国的民族文化、民族精神再一次成为国内外的关注重点。中华传统茶文化具有悠久的历史，是中华文化的重要组成部分。茶文化的形成、发展与社会历史的发展进程有着密不可分的关系，在中华民族千百年的文化传承中，茶文化作为传统文化的分支，具有深邃的内涵和独特的魅力。随着国家对传统文化的重视程度不断加深，中华民族子女有责任与义务去不断挖掘茶文化的时代价值，传统文化与新时代融合起来，在全新的社会发展进程中弘扬传统优秀茶文化。
一、中国传统茶文化概述
（一）茶文化的起源与历史传承
据史料记载，中国茶文化传播至今已有近四千年的历史，“茶”最早见于我国第一本中医学著作《神农本草经》，这部作品托名“神农”所作，实成书于汉代，一直传承至今，成了中华文化的经典典籍之一。在《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”“荼”即为古时之茶字，这成了史学家所公认的最早关于茶字的文字记载。中国是茶的故乡，是茶文化的发源地，茶文化历史悠久、博大精深。六朝以前的茶史资料表明，茶文化最早形成于巴蜀地区，茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。随着国家版图的统一与各地经济、文化的融合发展，茶逐渐在长江中下游地区开始传播。直至三国两晋南北朝时期，茶逐渐传入华南地区。唐朝经济文化空前繁荣，也成为茶文化的兴盛时期。明朝末年，荷兰商人将茶叶运至欧洲。在千百年的历史发展进程中，茶叶、丝绸、瓷器向来是中国特产的代表，是中国文化的重要代表之一。
（二）茶文化的本质内涵
中华茶文化与地域文化特色密不可分，茶文化是中华文化传统的重要组成部分，茶文化的本质内涵可以从多方面、多角度进行分析。我国茶文化形态与内涵多样，茶叶品种繁多，形成了纵横交错的茶文化体系，茶文化的不同内涵共同促进茶文化的发展。茶叶成熟采摘时，人们通过茶歌抒发对茶叶、对生活的热爱，通过茶歌丰富采茶人的精神世界。茶知识与茶文化在长期发展过程中不断积累与丰富，地域特色得到了发展。茶文化的精神与内涵是通过种茶、赏茶、采茶、沏茶、闻茶、品茶等习惯与民族内涵相结合形成的一种文化，这种文化慢慢成为大家的认可与信仰，在各个环节中形成一种审美需求、心理追求以及情绪意境。在文化价值与理念的认同发展下，茶文化的发展得到了更为广阔的天地。
二、新时代中华茶文化传承与发展的策略
（一）重视年轻一代受众，完善发展与传承体系
传统文化的传承与发展离不开完整的传承体系，需要国家、社会的全面发展。传承与发展传统民族文化的体系是庞大的，包括传播者与受众、传承方式与内容、保障体系三个重要方面。传播者的类型较多，如政府机构、民间组织、学校系统与个人等。而特别值得提出的是在社会文化发展的进程中，需要将传统文化的受众更多地放在青少年群体中，这是文化发展不可违背的自然规律。文化的发展与传承需要靠年轻的一代，只有将传统文化植根于青少年的内心，才能真正形成良性的发展趋势。新时代背景下，将茶文化根治于年轻一代受众，有以下一些方式展开：1.充分利用软硬件设备，建造茶艺实训场所。特别是在校园中建设茶艺实训场所可以形成沁润式的体验，让青年人在茶艺的体验过程中领略中华民族文化的魅力。2.通过各类茶文化活动，将茶文化活动与年轻一带的活动联系起来，形成与茶文化相关活动，如诗歌朗诵等。3.可以通过开设茶文化体验课程，在丰富内容的过程中传播系统的茶文化。4.将对茶文化感兴趣的年轻人先集聚起来，形成以点带面的带动作用，形成辐射的茶文化。5.将茶文化结合相关课题科研项目研究，进一步丰富茶文化内涵，成为传统茶文化与校园教育的融合探索路径。
（二）深入探索茶历史文化，挖掘茶文化内涵
随着现代社会的发展与变化，在多元文化审美理念下，传统茶文化的传承与发展面临的压力是较大的。茶文化可以说是中国传统文化的重要代表之一。在茶文化的传承过程中深入对茶文化的内涵进行梳理与分析，能够更加充分地体现出茶文化的历史价值，从而丰富文化内涵，这实际是茶文化传承与发展的根基所在。只有不断地去探索、去寻找、去发现传统茶文化的丰富内涵以及价值，才能挖掘出时代背景下茶文化与现代社会元素结合的关键要素。中华茶文化有着悠久的历史以及深邃的内涵，茶文化的形成发展与中国千百年的社会、经济、生活都有着密切的关系。在漫长的历史进程中积累了大量丰富的中国传统文化，新时代背景下，更需要深入地做好相关发掘与整理工作，从不同层面与角度来深化茶文化的内涵。对茶文化进行全面、系统地了解有利于增强人们对传统茶文化的充分认知。
（三）借助新媒体有效传播，拓展茶文化传承途径
中国的新时代是网络与信息技术发展的时代，“互联网+”“新媒体”“短视频”为社会经济发展产生了重要影响。传统茶文化传播方式与手段都是较为片面的，在新时代背景下，新媒体的运用为茶文化的传承与发展提供了新途径，有效促使茶文化自身优化和传播。在新媒体传播过程中，还能有效地实现与人民群众的互动，真正形成轻松的文化传播氛围，借助网络能够更有效地跨越时间与空间界限真正实现零距离的文化交流。新媒体对茶文化的传播与发展，能够促使更多人加入茶文化发展中。现代社会中，微信、微博、公众号等网络平台已经成为人们不可或缺的社交软件，借助一台手机、平板电脑都可以有效地进行茶文化的宣传与推广，让全球范围内的人们及时获取信息。借助互联网新媒体，合理有效地将茶文化与生活进行有机关联。比如可以借助茶文化的“慢”理念来改变与培养人们的心境，引导人们在浮躁的社会中安静下来，可录制纯手工茶的制作方式、冲泡方式，让更多的人感受到茶文化的魅力所在。又比如可以将茶歌、茶舞表演通过直播或者点播的形式出现，让人们借助新媒体的传播媒介，更好地了解中华传统茶文化，进而喜欢它、热爱它，从而为传承与发展提供新的途径。
（四）加强茶文化与其他文化领域的结合
茶文化是中华传统文化的重要组成部分，中华民族历史悠久，文化内涵丰富。除了茶文化，还形成了浩如烟海的不同文化艺术领域，通过将茶文化与其他文化艺术领域进行有机结合，能够有效地促进茶文化的传播与发展。文化无疆，不同的文化领域之间在发展进程中是互相促进与发展的，茶文化是包容的、开放的，这为茶文化与不同文化领域的碰撞交流提供了可能性。不同领域的文化进行有机融合，能够打破文化领域的壁垒，实现双方更好的发展。如茶文化与音乐文化同属于中国美学组成，二者不论是审美、还是发展都有着可以融合的范围。茶文化与音乐自古以来便有着极为深刻的渊源背景，文人雅客在饮茶期间常常伴有乐器演奏，典雅的音乐与茶香的融合既能够增加品茶的趣味，提升品茶的愉悦。在茶与音乐的文化交流中，能够形成文化之间的融合，通过两种具有不同文化内涵的形式实现人心境的改变，潜移默化地影响着人的性格品质。
三、小结
中国茶文化是博大精深、源远流长的传统文化，中国传统茶文化的传承与发展离不开一代代人的努力。在弘扬与发展传统茶文化的过程中，只有不断地突出民族特色，创造出具有中国特色的茶文化，将茶文化的发展与中国社会发展的背景紧密结合起来，才能形成良性发展的趋势。新时代背景下同样应当重视对中华茶文化的传承与发展，在实践过程中，通过积极营造良好的茶文化氛围，培养更多专业的茶业人员，将茶文化的发展与校园教育结合起来，才能更好地传承和发展中国传统茶文化，使越来越多的中国人认识、了解并关注茶文化。
参考文献:
[1]孟晶.传统茶文化的活态传承与发展[J].食品工业,2021,42(04):517.
[2]杨志纯.对传统茶文化在音乐艺术中传承与发展的探讨[J].福建茶叶,2021,43(01):269-271.
[3]胡芬芬.传统茶文化与大学生思想教育的结合点分析[J].福建茶叶,2016,38(01):184-185.
茶文化的传播篇6
关键词：互联网时代；茶文化旅游；经济发展新思路
当今的世界是一个高度开放的世界，互联网无疑成为了这个世界成为一个开放整体的催化剂，人与人之间，地区与地区之间的距离不断缩小，世界各国各地的信息通过互联网可以迅速传到世界每一个角落。互联网的时代是通过信息的共享，信息资源的高度传输等方式将各种各样的信息传递出去，实现资源信息的高度融通。我们不难看到，在互联网上，大家相互利用手中的资源，将一些好的资源进行分享，同时也对一些不尽如人意的信息和事件予以批评。这就使得在互联网这个大的平台上面，我们可以充分发挥各自的能力，将信息传递到其他的人和其他的地方中去。茶叶文化旅游是和茶叶文化相互联系着的旅游方式，茶叶文化本身就具有一定的吸引人的文化精髓。茶叶文化旅游则更是与茶叶的内涵和精髓相联系的旅游文化的结合体。这种以茶叶文化和旅游相结合的经济文化方式是符合茶叶文化的推广需要的方式。同时，互联网时代的到来，又为茶文化与茶叶旅游双结合的经济发展模式带来更多的发展的方式和路径。我们可以利用互联网的信息资源的一种共享来带动整个茶文化旅游经济的发展，使茶文化旅游成为一种潮流和旅游生活方式。
1互联网与茶叶文化旅游结合的优势
1.1互联网信息资源的开放性
互联网时代背景下，信息资源是高度开放的，世界上的任何一个地区，任何一个国家的都不再是一个闭塞的地方，只要有互联网的存在，各种信息都会传递到各个地方中去。互联网的资源的开放性，为我们打开了世界的大门。我们可以充分利用互联网的开放性的特点，了解世界各个地区的文化和经济。同时，也使我们自己文化走出去成为可能。中国的茶文化是博大精深的，具有灿烂的文化，中国的茶叶文化具有一定地域性，这就是茶叶旅游成为一个产业的基础。同时互联网的资源的开放性，不仅可以让我们的茶叶文化旅游传播到世界各地，使得有对中国茶叶文化旅游有兴趣的世界各地的人来中国参观，也使得中国的茶叶旅游和茶叶文化通过互联网这种方式传播的世界各个地方。
1.2互联网信息资源的共享性
互联网时代下，信息资源是高度共享的，人与人之间通过互联网的平台，微博、微信以及各种朋友圈可以将自己手中的资源与大家进行分享。这就使得世界不再是一个孤独的世界，人与人之间的信息是灵活的，是高度交流存在的。在这种高度灵活的信息共享的互联网的资源模式下，中国的茶叶文化旅游可以通过相关的互联网平台、微信、微博传播到世界各个地方中去[1]。在信息资源共享的环境里，人们对于一种好的资源都愿意进行分享，这种以一传百的方式可以使得一种优质的文化资源更快更好地传播出去，从而带动整个茶叶旅游文化经济的发展。大家利用互联网的信息资源的共享性，不仅可以在线享受到茶叶旅游的视觉效应，也为实体的旅游打好了良好的基础。
1.3互联网信息资源的便利性
在互联网的背景下，信息资源是十分便捷的，我们可以根据自己的需要在互联网上迅速获得想要得到的信息和资源，这也就加快了信息的传播流动的速度。信息资源的便利性是不言而喻的，这种便利性使得茶叶文化旅游的得以迅速的发展。信息资源的便利性为茶叶文化旅游提供了相应的可能，网上查阅路线、网上预订酒店以及网上的旅游景点咨询，这些都是互联网给我们茶叶文化旅游带来的巨大的优势。
2茶叶文化旅游的特点
2.1茶叶文化旅游的地域性
茶叶文化旅游必然是与茶叶文化相关的旅游文化的活动，我国的茶叶具有明显的地域性的特点，相应的茶叶文化旅游也具有一定的地域性的特色。一些茶叶旅游的集中地区无疑主要集中在一些茶叶的产地[2]。茶叶旅游的形式也大多是茶叶景区的观赏，茶叶的品尝文化。这些文化都是伴随着茶叶文化的地域性相至而来的。茶叶文化旅游的发展可以利用互联网这个大的平台，突破茶叶文化旅游传播的地域性的局限性，不仅可以实现实体的旅游方式，也可以实现在线的茶叶旅游方式的推广。而茶叶旅游的在线方式也会在一定程度上带动茶叶旅游的迅速的发展。
2.2茶叶文化旅游的季节性
茶叶的生长是具有明显的季节的特点的，因此，茶叶旅游也是具有一定的季节性，我们的茶叶文化旅游大多是在产茶或者是茶叶的生长的季节。这种季节性的特点往往使得茶叶文化旅游的发展存在明显的缺陷。但是互联网的视域下，我们可以突破这种茶叶旅游的季节上的限制，通过线上的视觉的享受，发展相应的茶叶文化经济。
2.3茶叶文化旅游的人文性
茶叶文化旅游无疑是茶叶热爱者的舞台，茶叶文化旅游是具有十分鲜明的人文色彩气息的旅游方式。这种人文气息十分浓烈的环境下，会使得旅游文化的传播成为一种可能。同时，互联网这个大的平台又使得茶叶文化旅游的传播有了更好的平台，大家在互联网平台上面进行茶叶文化的交流，茶叶文化的探讨，同时也可以带动身边那些对茶叶文化有潜在爱好的人投身到茶叶旅游和文化的宣传和追随的队伍中来。
3利用互联网发展茶文化旅游的策略
3.1利用互联网对茶文化旅游的线上推广作用
3.1.1利用互联网平台大力宣传茶叶旅游
互联网平台是一个大的网络平台，在这个平台上面，整个世界是一个整体，我们每时每刻都在不断地进行着信息的交流。利用互联网这个大的平台，可以通过构建网站，微信、微博、朋友圈等方式将茶叶文化旅游的信息传播到世界的各个地方中去，从而实现一种资源的共享和互动[3]。互联网时代的到来，为茶叶文化旅游的宣传和推广带来了一个有利的条件。我们可以建立特有的网站进行宣传，也可以通过相应的公众号进行推介，实现茶叶文化旅游文化的迅速的传播。
3.1.2利用互联网形成茶叶文化旅游群体
旅游通常是人的活动，人的群体性的活动，在互联网时代的背景下，茶叶的文化的旅游具有更强的团体性。大家在互联网平台上进行茶叶文化旅游的宣传，这样可以吸引更多的茶叶爱好者和茶叶文化的爱好者的向往，大家往往更加热衷于茶叶文化旅游的集体性，从而促使了一些集体性的网上团购方式的旅游的出现。这种方式可以极大地带动潜在茶叶文化旅游爱好者的加入，从而使得更多的人了解茶文化，参与到茶叶文化旅游中来。
3.1.3利用互联网带动跨境茶叶文化旅游
互联网的宣传推广作用不仅可以渗透到国内的每个角落里，同时茶叶文化也会传播到世界的其他各个地方和国家，利用好茶叶文化的互联网的推广作用，可以让世界上其他的国家热爱中国茶叶文化的人参与到中国茶叶文化旅游的活动中来，这样使得中国的茶叶文化旅游走出国门，吸引了更多的人，为中国的茶叶文化旅游的发展打开了新的思路和方向。
3.2利用好互联网对茶文化旅游的服务功能
3.2.1茶叶文化旅游的网上线路查询
互联网的发展不仅使得整个世界成为一个相互连接的整体，也使得信息变得更加的流畅，以前的旅游大多是旅行社进行的团体性的活动，而如今的互联网下的旅游方式，则为茶叶文化旅游提供了方便和可能。茶叶爱好者可以利用好互联网的平台，选择自己想要去的茶叶旅游的地区，然后选择相应的路线，选择住宿的方式，使得茶叶文化旅游完全成为一种自助文化旅游。
3.2.2茶叶文化旅游的网上订购服务
茶叶文化旅游由于存在着地域性，一些茶叶的产地往往是一些山区和少数民族的区域，这些区域的旅游的承载量不高，旅游文化的基础设施不够全。利用互联网充分实现信息的交互，将茶叶文化旅游的地点、酒店、旅游的行程通过互联网进行相应的订购服务，提前预约、提前对接，从而可以更好地满足旅游者的各种服务需求，也可以节约旅游者的大量时间，提高茶叶文化旅游的满意度[4]。
4互联网下茶叶旅游文化更当注意的问题
4.1注重互联网平台的建设和维护
利用互联网推广茶叶文化的旅游，一定要注意和关注互联网平台的建设和维护工作，利用更多的互联网媒介进行茶叶文化旅游的推广，使得茶叶文化的推广传播到世界的各个地方中去。茶叶文化旅游的推广需要借助互联网平台的作用，因此，日常的平台的维护，以及与时代同步的互联网的手段和方式都要跟上，这样才能吸纳更方面的信息，实现平台资源的共享，推动茶叶文化旅游更好的发展。
4.2注重诚信和大众口碑的宣传作用
在互联网的时代背景下，大众传播已经成为一种必然的趋势，在这种大众传媒和大众传播的视域下，大众的口碑已经变得日益重要[5]。这就使得我们要利用互联网平台进行茶叶旅游文化的宣传和推广的时候，一定要更加注重诚信的建立。利用好互联网平台对于茶叶文化旅游的正面的推介作用，从而形成更好的宣传和传播效应。
4.3注重互联网宣传的创新性
互联网的发展不仅催生了一种信息的共享的氛围，也更加突出了时代对于创新价值的追求。利用互联网平台的宣传作用的同时，我们要在互联网原有的平台和理念的基础上，创新茶叶旅游文化的新的东西，这样才能使得茶叶旅游文化具有更为长久的生命力。
茶文化的传播篇7
关键词：采茶舞蹈；艺术鉴赏；传播意义
采茶舞起源于唐朝宫廷，后流入民间各地，融入当地风俗，成为一种传统的地方性舞蹈，采茶舞蹈的兴起与发展都是通过采茶艺人的口传身教，因而极具地方乡土气息和地方独特的风格。在采茶舞蹈中，可以更多地看到与当地民风贴近的地方生活，在较多的采茶舞蹈作品中，舞蹈的主角也大都是劳动人民。采茶舞蹈具有的轻松、幽默的舞蹈风格也使得采茶舞被更多的观众所喜爱。采茶舞蹈的表现形式多样，一般来说，采茶舞蹈都与实际生活非常贴近，并且融入了地方的民族文化，因而具有较高的艺术观赏价值，而采茶舞蹈的艺术观赏也能够对优秀的民间艺术进行更好的传播与发扬。
1采茶舞蹈的发展现状
1.1采茶舞蹈的发展历程
采茶舞蹈出于唐朝，而民间各地的采茶舞蹈发展历史各不相同，杭州采茶舞是汉族人民的传统民间艺术，而江西的采茶舞蹈约有三四百年的历史，开化采茶舞则是在民国时期由南昌采茶舞传入后完善得来的。在采茶舞蹈的发展过程中，各地由原始的采茶舞蹈，开始逐步成型为具有地方特色的采茶舞蹈，演变为近代采茶舞与现代采茶舞四个阶段。采茶舞蹈在经历悠久的历史考验之后形成文化沉淀，在沉淀过程中可以较好地实现文化的传承与创新。
1.2传统的采茶舞蹈变化
唐朝开拓的丝绸之路就有茶叶对外贸易，在唐之后的宋朝，全国开始大规模的兴起茶园，茶园的兴盛，使得茶叶贸易量不断地加大，而采茶舞也随着茶贸易的发展而兴起。宋朝之后的明代，采茶舞蹈在民间得到了非常广泛的传播，清朝初期的三脚戏更是表明职业采茶舞艺人的形成，起始的采茶舞蹈不管是在内容上还是在形式上都相对简单，采茶艺人提着采茶篮载歌载舞，而茶童则运用矮步形式穿插到采茶舞艺人之间，所以这样的舞蹈也被称之为姐妹采茶舞。职业采茶舞也是从简单的舞步发展而来的，采茶舞在发展过程中也吸收了其他的舞蹈的精华，这较大程度地提升了采茶舞蹈的艺术观赏性。采茶舞艺人加入了很多生活情趣融入采茶舞蹈动作中，至此，采茶舞蹈内容已经不再仅限于采茶的范畴，彩旦艺人的加入也增强了采茶舞蹈的艺术感染力。
2采茶舞蹈的艺术鉴赏分析
2.1采茶舞的艺术风格
采茶舞把农耕文化与地方的特色文化融为一体，通过采茶舞蹈艺人的审美创作汇编到采茶舞蹈中去。采茶舞蹈的创作源于当地人民的实际生活，它是通过产茶地区茶农的日常采茶劳动与日常生活，通过舞蹈艺术处理而形成的一种舞蹈艺术。所以，采茶舞蹈也是采茶地区人民的思想劳动结晶，从采茶舞蹈所具备的艺术风格来看，采茶舞蹈本身有着丰富的艺术内涵，它是一种鲜明的舞蹈艺术。采茶舞蹈本身具有较高的艺术欣赏价值，观众可以在欣赏采茶舞蹈的同时，感受到采茶舞蹈的文化传承与舞蹈美感，还有切身体会到茶农辛苦劳动的采茶经历。
2.2采茶舞的艺术分支
采茶舞不拘一格，也不集中于一地出现，这就导致了采茶舞具有多个艺术分支。采茶舞蹈在不同的产茶地形成了不同的舞蹈分支，江西赣南的采茶舞、福建闽西的采茶舞，还有桂南的采茶舞等都具有较多的采茶舞分支。分支出来的采茶舞蹈在形式上更具有当地茶民的生活气息，在舞蹈的内容上也更容易反映到当地人民的实际生活。采茶舞蹈在编舞过程中，采用了通俗幽默的舞蹈肢体评议语言，而场景也出自茶民的日常生活。采茶舞较大程度上的反映了茶农的生活特性，从而受到了广泛的群众欢迎。
2.3采茶舞的艺术内涵
采茶舞大多数在编导时，会选择喜剧题材进行编导，采茶舞蹈极少会使用悲剧题材，如果茶采舞要陈述悲剧故事，也通常会使用喜剧的形式来体现，所以采茶舞的悲剧氛围会被轻松的喜剧形式所渲染。采茶舞蹈非常重视人与自然的和谐感，在采茶舞蹈中表演者的肢体语言较大程度的表现了人与人之间，人与自然之间的和谐相处。采茶舞蹈表演中，可以看到描述自然的舞蹈表演，这是采茶舞蹈艺术对生命与自然之间进行的思考，即使大多数茶农的生活环境非常艰苦，但是在艰难的生活环境下，劳动人民仍然怀着对生命与自然的敬畏之心，他们把这种敬畏之心编制到舞蹈中去。
3采茶舞蹈的传播意x
3.1采茶舞的艺术传承
采茶舞蹈在传播过程中，可以把采茶舞蹈的艺术价值予以更好的体现。对于采茶舞蹈传播有着较高的文化传承价值，采茶舞蹈融入了当地的地理文化环境与当地居民的生活方式，在之后的几百年发展过程中，采茶舞艺人把当地的民族风俗与茶农的感情融入舞蹈艺术中去。采茶舞蹈的传播给中国的艺术发展带来了不可忽视的艺术财富与精神财富，正因为如此，采茶舞蹈的传播过程也加快了地方采茶舞蹈的艺术发扬与传承，这样的采茶舞蹈是非常具有文化交流价值的。采茶舞蹈作为一种艺术表现形式，也和其他舞蹈具有一定的共性，而这样的艺术共性也为采茶舞蹈与其他舞蹈的交流发展提供了有利的条件。
3.2采茶舞的文化传播
采茶舞蹈融入了汉族民间舞蹈元素的“三道弯”，采茶舞蹈里的“三道弯”非常具有自己的独特的个性，二种舞蹈之间的互相学习借鉴，采茶舞蹈表演传播也在无形中更广泛的将采茶舞蹈中的文化传递给更多的人。采茶舞蹈在表演过程中虽然有着较高的文化价值与生活特性，但是采茶舞蹈缺乏舞蹈冲击力与舞台层次感，采茶舞蹈这种古老的文化艺术采用现代的表演手段进行大众传播，可以让观众更容易接受采茶舞蹈是古老文化，让采茶舞蹈的文化传播真正进入到现代观众的内心世界。在这样的艺术传播基础上，采茶舞蹈不仅保持了传统舞蹈中的独有风韵，能够有效地避免古典艺术弱化。
3.3采茶舞蹈元素的革新
采茶舞蹈在现代的发展过程中，传统的舞蹈元素融入了现代的舞蹈审美意识，采茶舞蹈的创作革新使得采茶舞蹈具备了更高的艺术价值。采茶舞蹈是在原生态的舞蹈基础上进行创新与发展而得来的，采茶舞蹈运用了现代的高科技手段强化了舞蹈艺术的感染力。采茶舞在传播过程中，舞蹈元素也开始了一系列迎合现代观众审美的革新。极具地方特色的采茶舞蹈取得了较大的成功，采茶舞蹈塑造了更为丰满的艺术形象，现代美学与传统艺术的融合接轨，采茶舞蹈的发展需要民族艺术的继承，也需要民间艺术的创新，正是这样，原生态的舞蹈元素才更具有时代感，也能够更加符合现代观众的审美标准。
4结语
在采茶舞蹈的艺术鉴赏与传播过程中，需要向观众更好的展示出茶农的农耕文化与地方文化间的关系，要对传统的采茶舞蹈与现代采茶舞蹈艺术上进行正确的审视，同时还要把握好现代的审美观，在保留传统的采茶舞蹈文化艺术精华的基础上，对传统采茶舞蹈做出有效的创新与变革，这样才能够更好地推动采茶舞蹈的艺术发展。
参考文献：
[1]黄莺.论赣南采茶舞的艺术风格和表演特征[J].黑龙江科技信息，2012（27）.
茶文化的传播篇8
关键词：茶文化；发展历程；历史特点；发展模式
1我国茶文化发展历程梳理
关于中国茶文化的起源说法不一，被普遍认可的一个版本要追溯到神农氏时期，神农氏将其作药用以解百毒。商朝时，茶只是作为祭品和贡品，寻常百姓无福触及。后来随着生产技术的提高，茶叶产量大幅增加。至西汉，开始出现茶叶贸易，茶叶逐渐融入人们生活之中，成为一种日常饮品，深受青睐。而在六朝时期，茶文化与佛教结下渊源，对佛教的发展起到了积极的推动作用，同时也从佛教中吸取禅意，丰富了自身的底蕴和内涵。自唐宋开始，茶马贸易日渐兴盛，闻名世界的“茶马古道”由此得名，此时的茶叶已经不再仅仅局限于商品的范畴，而是承载了作为不同民族甚至不同国家经济文化交流以及政治军事发展载体的使命。至明朝，明朝政府甚至专门制定了“以茶治边”政策，茶在政治军事方面的作用被发挥到极致，且明朝时与茶相关的著作颇丰，为茶文化的发展传承以及制茶技术的积累和提高打下了坚实的基础。清朝前期，茶文化还是有所发展，茶叶种类也不断丰富，中国“六大茶类”就是在当时成型的，但是随着鸦片战争的爆发，中国茶叶的产销均受到了致命的冲击，茶文化发展也因此受阻甚至停步不前。直至新中国成立后,国家重新认识到茶叶中蕴含的独特价值，高度重视、大力支持，使整个茶叶产业以及茶文化得以持续向好发展。茶文化就是在茶叶的发展和演化过程中相伴而生的，慢慢沉淀、累积，最终自成系统。
2我国茶文化发展的历史特点
2.1多方关联性
我国茶文化走过悠悠数千年，其发展受到多方因素的影响。其一，与历史相伴而生，共同发展。中华历史纵横几千年，历朝历代都不乏与茶相关的诗、书、画等各种形式的作品，题材多样，内容广泛，不管是制茶、喝茶还是对茶之深韵的体悟均有涉猎。其二,与茶叶贸易紧密相联。贸易往来越发达，茶文化的发展越迅速。通过贸易，茶文化的传播及交流得到了极大加强。其三,与社会文化发展相辅相成。茶文化的发展不只包括制茶工艺的进步和饮茶风气的普及，还随社会文化的发展而不断丰富和自我完善。另外,人们的不同需求对茶文化发展也有重大影响，不同的饮茶需求及饮茶方式能够催生不同的饮茶文化。
2.2阶段性
纵观我国茶文化发展史，它是高低起伏、悠长而曲折的，具有明显的阶段性。从神农氏发现茶叶并将其加以运用开始，茶文化便已经萌芽；两晋以前，是其形成阶段，茶文化体系在潜移默化中逐渐饱满；两晋以后则是其快速发展阶段，饮茶之风日益普及，茶文化内涵也在日积月累中愈渐深厚；至唐宋，茶文化的发展达到鼎盛时期，其对社会文化、政治经济等各方面的影响空前绝后，茶叶贸易也达到了空前的繁荣；明朝时茶叶产业开始有转型趋势，明朝至清朝前期可谓茶文化的转型阶段，与茶叶相关的制度发生了重大变化，茶叶类型及饮茶方式也不再局限于传统的几种，日趋多元化；清朝后期，由于外敌入侵、政治动荡，对茶文化的发展造成了致命的打击，茶文化迅速衰落；直至新中国成立，茶叶产业重新得到重视，茶文化得以重建和恢复，并以良好势头持续向好发展，茶文化发展进入复兴阶段。2.3筛选性茶文化是中华民族传统文化中驰名世界的优秀文化之一，是在漫漫历史长河中去粗取精、保留至今的文化精髓。世间万物都是良莠兼具的，具体到茶文化，不管是制茶技术、茶叶种类还是饮茶方式，能流传下来的都是经受住时间的洗礼，在不断筛选中脱颖而出的精华部分。人们对茶叶运用方式的变化，从一开始的直接用其鲜叶，到之后的烹煮取汤，再到后来的冲泡饮用，并针对不同茶叶种类开发出与之对应的多种饮用方式，最终形成格调高雅、散发清幽芬芳的茶艺文化。正是这种在发展过程中的筛选性，保证了我国茶文化的优秀特质。
3我国茶文化的多元化发展模式
3.1传播主体多元化
茶文化受众广泛，由于其与人们的日常生活紧密相连，从古至今遍布社会的各行各业及各个阶层。上至帝王将相，下至平民百姓，另有文人墨客、僧侣隐士等，在茶文化的发展传播过程中，各自发挥了不同的重要作用。其中权贵人士由于身份地位的特殊性，对茶文化发展及传播的促进影响力度最大，甚至决定了其发展走向；而文人墨客取材于茶创作的大量佳作流传后世，对茶文化的传承意义深远；僧侣隐士将禅宗寓意融于茶中，丰富了茶文化的意蕴内涵；平民百姓除了作为茶的消费主体之外，也是茶的生产者，伴随他们的生产过程而产生的大量民歌、典故，极大地丰富了民间通俗文化，而对于制茶技术和产茶经验的积累，是茶叶产业进步及茶文化发展的基石。
3.2传播路径多元化
由于茶文化传播主体的多元性，不同主体对茶文化传播的影响各异，采用的传播途径也呈现出多元化趋势。政要权贵可以从宏观入手，在制度制定、机构设置等方面发挥作用；而生活于不同的历史年代、地理环境，有着不同民风民俗的各族人民，则在长期的生产生活中提炼出风格各异的茶文化典型特色，从中观层面对茶文化的发展造成影响；随着时代的发展，人们将茶文化进行细分，比如对一个具体茶种产生历程的讲述，一次茶艺表演的深度展示，或者是一条茶品广告的独特诠释，都是茶文化传播过程中微观路径的不同表达。
3.3涉及领域多元化
茶叶产业是一个多环节的链条状体系，不同的环节涉及不同的专业领域。如种植生产阶段涉及农学、化学、生物学，经营销售阶段涉及管理学、经济学、工商学、社会学，运用阶段涉及医学养生、民风民俗，以及发展为茶艺表演时需要融入人文元素及艺术审美。另外，在茶文化的创造及传播过程中，不同领域的不同主体所采用的方式也是彼此迥异的，他们从各自的专业视角出发，从不同角度入手推动了茶文化的创新与发展。
3.4成果表达多元化
我国的茶文化历经悠久历史传承至今，结出了丰硕的果实，这些成果正以丰富多彩的表达方式进行展现。比如以物质形态存在的茶楼古迹、优质茶种、茶具、茶书、茶画以及产茶设备、工具和工艺技术记录古籍；成为制度财富的茶叶政策、茶叶律法以及茶俗茶规；以文化艺术形态体现的茶艺表演、茶歌、茶舞、茶诗词以及体现在精神层面的茶道、茶德，以茶会友、颐养性情等。当今的茶文化已经渗透进人们社会生活的方方面面，多元的文化成果也进行了多方融合，彼此促进，相辅相成。
4我国茶文化未来发展模式探讨
4.1着眼全球化发展视野
社会在发展，21世纪是全球文化信息竞争的时代。我国茶文化具有鲜明的民族特色，在全球文化竞争中占有绝佳优势，在发展过程中，既要吻合全球化文化的发展走向，又要符合我国的国情及各地状况，在凸显自身风格的同时扬长避短，提升国际影响力。如文化产业要结合自身特点对茶文化进行积极创新，并把握好经济结构的发展趋势，使之在保留自身特色的基础上顺应时展规律及全球化发展走向。
4.2协调运用研究成果
对于茶文化的学术研究始于唐朝，初期的研究大多集中在理论层面。虽然初期研究取得的成果为茶文化的后续研究积累了丰富的文化资源，但是对其实践价值的全面发挥有所局限。随着研究层次的逐渐深入，研究成果也越来越多，且显示出多元化的价值取向。在当今茶产业中，茶文化研究的实践价值日益凸显，处处都需要茶文化研究成果的融入及应用。可以说,茶文化研究的理论价值及实践价值是其价值体现的不同侧面，二者缺一不可。只有将两者和谐有机地进行融合，以理论研究成果为基础，推动研究价值在实践中的应用，才能促使茶文化的发展更上一个新台阶。
4.3打造良好发展平台
纵观茶文化历史，茶文化研究的发展水平在最初是先于对制茶技艺及茶叶产业的研究的。然而随着社会发展，受“科技就是社会竞争力”的影响，人们对后两者的重视程度及其研究成果远远优于对单纯茶文化的研究。进入21世纪，文化又将重新占据最具竞争力的地位，我们应该把握契机，为茶文化的积极发展提供一个良好的平台。比如大力打造茶文化信息服务平台、构建研究成果交流互动平台；合理利用茶叶种植园及生产基地，以实地考察方式增强茶文化研究的实践性；深入挖掘茶文化中蕴含的典型中华特色，打造我国茶文化鲜明的品牌形象，提升国际知名度，以促进其传播及发展。“盛世兴茶”，在社会政治、经济、文化日益繁荣的今天，茶文化的迅猛发展也是当务之急。我国茶文化在继续发展的历程中，应注重在实践中的突破与创新，深入揭示茶文化的本质内涵，并在此基础上抓住文化核心、明确发展导向。将茶文化作为产业改造升级的动力、作为产业发展融合的纽带，来满足人们不断提高的精神物质需求，并通过向人们日常生活、工作中渗透的方式，寻求与整个民族气质的和谐统一，使之打上鲜明的民族烙印。另外，茶叶产业的技术、经济与茶文化相结合，紧密联系、相辅相成，构建成三位一体的发展模式，势必激活整个产业发展的原动力，进而增强整体综合竞争力，产生更加广泛的影响。
参考文献
[1]吴觉农.茶经述评[m].北京:中国农业出版社,2005.
[2]陈宗懋.中国茶叶大辞典[m].北京:中国轻工业出版社,2000.
[3]龚永新.中国茶产业发展新论[m].北京:农业出版社,2012.
茶文化的传播篇9
关于中国茶文化的起源说法不一,被普遍认可的一个版本要追溯到神农氏时期,神农氏将其作药用以解百毒。商朝时,茶只是作为祭品和贡品,寻常百姓无福触及。后来随着生产技术的提高,茶叶产量大幅增加。至西汉,开始出现茶叶贸易,茶叶逐渐融入人们生活之中,成为一种日常饮品,深受青睐。而在六朝时期,茶文化与佛教结下渊源,对佛教的发展起到了积极的推动作用,同时也从佛教中吸取禅意,丰富了自身的底蕴和内涵。自唐宋开始,茶马贸易日渐兴盛,闻名世界的“茶马古道”由此得名,此时的茶叶已经不再仅仅局限于商品的范畴,而是承载了作为不同民族甚至不同国家经济文化交流以及政治军事发展载体的使命。至明朝,明朝政府甚至专门制定了“以茶治边”政策,茶在政治军事方面的作用被发挥到极致,且明朝时与茶相关的着作颇丰,为茶文化的发展传承以及制茶技术的积累和提高打下了坚实的基础。清朝前期,茶文化还是有所发展,茶叶种类也不断丰富,中国“六大茶类”就是在当时成型的,但是随着鸦片战争的爆发,中国茶叶的产销均受到了致命的冲击,茶文化发展也因此受阻甚至停步不前。直至新中国成立后,国家重新认识到茶叶中蕴含的独特价值,高度重视、大力支持,使整个茶叶产业以及茶文化得以持续向好发展。茶文化就是在茶叶的发展和演化过程中相伴而生的,慢慢沉淀、累积,最终自成系统。
2我国茶文化发展的历史特点
2.1多方关联性
我国茶文化走过悠悠数千年,其发展受到多方因素的影响。其一,与历史相伴而生,共同发展。中华历史纵横几千年,历朝历代都不乏与茶相关的诗、书、画等各种形式的作品,题材多样,内容广泛,不管是制茶、喝茶还是对茶之深韵的体悟均有涉猎。其二,与茶叶贸易紧密相联。贸易往来越发达,茶文化的发展越迅速。通过贸易,茶文化的传播及交流得到了极大加强。其三,与社会文化发展相辅相成。茶文化的发展不只包括制茶工艺的进步和饮茶风气的普及,还随社会文化的发展而不断丰富和自我完善。另外,人们的不同需求对茶文化发展也有重大影响,不同的饮茶需求及饮茶方式能够催生不同的饮茶文化。
2.2阶段性
纵观我国茶文化发展史,它是高低起伏、悠长而曲折的,具有明显的阶段性。从神农氏发现茶叶并将其加以运用开始,茶文化便已经萌芽;两晋以前,是其形成阶段,茶文化体系在潜移默化中逐渐饱满;两晋以后则是其快速发展阶段,饮茶之风日益普及,茶文化内涵也在日积月累中愈渐深厚;至唐宋,茶文化的发展达到鼎盛时期,其对社会文化、政治经济等各方面的影响空前绝后,茶叶贸易也达到了空前的繁荣;明朝时茶叶产业开始有转型趋势,明朝至清朝前期可谓茶文化的转型阶段,与茶叶相关的制度发生了重大变化,茶叶类型及饮茶方式也不再局限于传统的几种,日趋多元化;清朝后期,由于外敌入侵、政治动荡,对茶文化的发展造成了致命的打击,茶文化迅速衰落;直至新中国成立,茶叶产业重新得到重视,茶文化得以重建和恢复,并以良好势头持续向好发展,茶文化发展进入复兴阶段。2.3筛选性茶文化是中华民族传统文化中驰名世界的优秀文化之一,是在漫漫历史长河中去粗取精、保留至今的文化精髓。世间万物都是良莠兼具的,具体到茶文化,不管[！]是制茶技术、茶叶种类还是饮茶方式,能流传下来的都是经受住时间的洗礼,在不断筛选中脱颖而出的精华部分。人们对茶叶运用方式的变化,从一开始的直接用其鲜叶,到之后的烹煮取汤,再到后来的冲泡饮用,并针对不同茶叶种类开发出与之对应的多种饮用方式,最终形成格调高雅、散发清幽芬芳的茶艺文化。正是这种在发展过程中的筛选性,保证了我国茶文化的优秀特质。
3我国茶文化的多元化发展模式
3.1传播主体多元化
茶文化受众广泛,由于其与人们的日常生活紧密相连,从古至今遍布社会的各行各业及各个阶层。上至帝王将相,下至平民百姓,另有文人墨客、僧侣隐士等,在茶文化的发展传播过程中,各自发挥了不同的重要作用。其中权贵人士由于身份地位的特殊性,对茶文化发展及传播的促进影响力度最大,甚至决定了其发展走向;而文人墨客取材于茶创作的大量佳作流传后世,对茶文化的传承意义深远;僧侣隐士将禅宗寓意融于茶中,丰富了茶文化的意蕴内涵;平民百姓除了作为茶的消费主体之外,也是茶的生产者,伴随他们的生产过程而产生的大量民歌、典故,极大地丰富了民间通俗文化,而对于制茶技术和产茶经验的积累,是茶叶产业进步及茶文化发展的基石。
3.2传播路径多元化
由于茶文化传播主体的多元性,不同主体对茶文化传播的影响各异,采用的传播途径也呈现出多元化趋势。政要权贵可以从宏观入手,在制度制定、机构设置等方面发挥作用;而生活于不同的历史年代、地理环境,有着不同民风民俗的各族人民,则在长期的生产生活中提炼出风格各异的茶文化典型特色,从中观层面对茶文化的发展造成影响;随着时代的发展,人们将茶文化进行细分,比如对一个具体茶种产生历程的讲述,一次茶艺表演的深度展示,或者是一条茶品广告的独特诠释,都是茶文化传播过程中微观路径的不同表达。
3.3涉及领域多元化
茶叶产业是一个多环节的链条状体系,不同的环节涉及不同的专业领域。如种植生产阶段涉及农学、化学、生物学,经营销售阶段涉及管理学、经济学、工商学、社会学,运用阶段涉及医学养生、民风民俗,以及发展为茶艺表演时需要融入人文元素及艺术审美。另外,在茶文化的创造及传播过程中,不同领域的不同主/，！/体所采用的方式也是彼此迥异的,他们从各自的专业视角出发,从不同角度入手推动了茶文化的创新与发展。
3.4成果表达多元化
我国的茶文化历经悠久历史传承至今,结出了丰硕的果实,这些成果正以丰富多彩的表达方式进行展现。比如以物质形态存在的茶楼古迹、优质茶种、茶具、茶书、茶画以及产茶设备、工具和工艺技术记录古籍;成为制度财富的茶叶政策、茶叶律法以及茶俗茶规;以文化艺术形态体现的茶艺表演、茶歌、茶舞、茶诗词以及体现在精神层面的茶道、茶德,以茶会友、颐养性情等。当今的茶文化已经渗透进人们社会生活的方方面面,多元的文化成果也进行了多方融合,彼此促进,相辅相成。
4我国茶文化未来发展模式探讨
4.1着眼全球化发展视野
社会在发展,21世纪是全球文化信息竞争的时代。我国茶文化具有鲜明的民族特色,在全球文化竞争中占有绝佳优势,在发展过程中,既要吻合全球化文化的发展走向,又要符合我国的国情及各地状况,在凸显自身风格的同时扬长避短,提升国际影响力。如文化产业要结合自身特点对茶文化进行积极创新,并把握好经济结构的发展趋势,使之在保留自身特色的基础上顺应时展规律及全球化发展走向。
4.2协调运用研究成果
对于茶文化的学术研究始于唐朝,初期的研究大多集中在理论层面。虽然初期研究取得的成果为茶文化的后续研究积累了丰富的文化资源,但是对其实践价值的全面发挥有所局限。随着研究层次的逐渐深入,研究成果也越来越多,且显示出多元化的价值取向。在当今茶产业中,茶文化研究的实践价值日益凸显,处处都需要茶文化研究成果的融入及应用。可以说,茶文化研究的理论价值及实践价值是其价值体现的不同侧面,二者缺一不可。只有将两者和谐有机地进行融合,以理论研究成果为基础,推动研究价值在实践中的应用,才能促使茶文化的发展更上一个新台阶。
茶文化的传播篇10
微博，即微博客(microBlog)的简称，是一个基于用户关系的信息分享、传播以及获取平台，用户可以通过weB、wap以及各种客户端组建个人社区，以140字左右的文字更新信息，并实现即时分享。最早也是最著名的微博是美国的twitter，根据相关公开数据，截至2010年1月份，该产品在全球已经拥有7500万注册用户。2009年7月中旬开始，国内大批老牌微博产品(饭否、腾讯滔滔等)停止运营，一些新产品开始进入人们的视野，像1月份开放的大围脖，6月份开放的Follow5，7月份开放的贫嘴，8月份开放的新浪微博……微博像雨后春笋般崛起，四大门户网站均开设微博，国内微博迎来春天。
微博如此深入人心，亿万网民纷纷开微博，微时代已经来临。在茶界，茶人朋友、茶企高层以及专家学者纷纷开通官方或私人微博，并在微博上更新商业活动资讯或个人生活动态的文字，而且粉丝数量激增，例如尚客茶品Ceo林玉成自今年4月开通微博，短短2个月时间，粉丝增至2万人。针对微博如此庞大的资源，茶行业策划的活动中开始引入微博直播、微博访谈、微博互动等环节，而且收效颇丰，关注度超过传统媒体的宣传报道，渐渐有更多人开始把目光转向微博茶营销，把其列入企业网络推广营销计划。看好微博茶营销前景的人认识茶具有可分享、可交流性，微博的特点也正好体现便捷互动性，两者有契合点。而同样也有人认为微博还存在信息可信度不高、资讯碎片化、内容受限等劣势，不利于茶行业正面而有效的推广。
如今，微博茶营销的话题常常被人提起，而如何寻找成熟而有效的微博茶营销方式成为业内人士最为关心的问题。
当茶遇上微博
微博火了，越来越多的人开始把视线从博客上转向微博，每天起床、搭公车地铁、上班、吃饭、逛街、散步、睡觉时手机不离手，时时刻刻在浏览或发送微博广播。李开复说：“微博改变一切……”网友说：“万能的微博啊!”美国《时代》周刊说：“微博是地球的脉搏。”微博的成长速度让人吃惊，越来越强大的微博同样也为善于捕捉商机的人提供了一处新兴的推广营销平台，各行各业开始把微博作为研究对象，越来越多的推广活动开始融入微博的概念。
那么，当茶遇上微博会擦出怎样的火花呢?
案例一：微直播，制好茶
今年5月，借安溪铁观音采制之际。安溪感德镇官方策划了关于“微博直播好茶诞生”的活动，从5月3日起，感德镇人民政府官方微博开始对“感德制一泡好茶”进行全程微直播。感德镇长陈志明、制茶师陈两固、陈钦洲及采茶女金志、金燕、秀窄也在这期间开通微博，他们的微博全面展示安溪感德制做铁观音茶的全过程，内容包括如何制成好茶的心得、制茶过程的趣闻、趣事以及好茶诞生后的心情等。
感德制茶大师陈两固制出好茶后的灿烂笑容，被“脖友”称为“史上最美茶农笑脸”。有“脖友”发表评论：“笑容的背后是汗水，面对茶农，我们不应只看到其光鲜的一面。”不少“脖友”发评论希望能得到茶样或者将到现场看茶。
在安溪感德镇官方活动“微博直播好茶诞生”结束后，感德镇镇长陈志明说：微博直播“感德制一泡好茶”是利用微博，让更多爱茶人了解感德的一次尝试，对感德制茶有兴趣的“粉丝”越来越多。今后，感德还会有一连串动作扩大在微博的影响力，如邀请文化名人品鉴这一泡好茶、举办全国性的茶山采风活动等，而这一切都会通过微博及时向广大爱茶人展示。
部分茶叶产区政府及茶农尝试通过微博，架起茶农与消费者之间的桥梁，让好茶直接到达消费者手中，以此弥补减产的损失。业内人士认为，通过微博卖农产品，或许是解决农产品供销信息不畅、流通环节太多的途径之一。茶叶品牌策划师黄武疆认为：微博卖茶能使茶客与茶农直接对接，减少中间环节。但茶叶销售更讲究现场体验和品牌，直接向茶农买茶，自用合适，送礼就不一定拿得出手；茶界知名人士沈添土也说：微博营销算是新兴的一种，能对铁观音主流销售渠道起到一定补充作用。
案例二：微互动，如临现场
率先启动茶与微博互动的还有《印象大红袍》公演一周年纪念日活动。2011年3月29日《印象大红袍》公演一周年纪念日，为感谢广大观众对《印象大红袍》一直以来的支持与厚爱，也为了庆祝公演一周年的到来，印象大红袍有限公司携手微博为网友们提供了一个免费观看《印象大红袍》的机会。
《印象大红袍》公演一周年纪念日的筹备阶段，印象大红袍公司就通过微博宣传造势，吸引网友们的视线，网友只需登陆印象大红袍官方新浪微博，转发或评论活动信息，就有机会获得3月29日的公演门票。公演现场设置微博大屏幕，演艺人员与现场观众所发的微博可上传至微博大屏幕，实现演艺人员与现场观众的沟通互动。同时，新浪福建官方微博与印象大红袍官方微博还对现场公演情况时时跟进，及时报道，让没有到现场的网民都能了解演出的情况。
“‘微直播’当晚，现场的观众和场外的网友都很活跃。在微博上，如果网友喜欢茶文化，或者对他们发的微博有兴趣，就会转发加评论，随即达到了二次传播的效果，茶文化在微博上形成了良好的分享效果。”在新浪福建负责微博互动的陈迪告诉记者，“网友很开心，一方面觉得自己喜欢的茶文化和舞台作品能够以微博的方式迅速和大家分享，另一方面，茶和网络两个原本看似并不相关的东西，通过微博达成良好的结合。看见自己发的内容上了大屏幕，很有成就感的，这种成就感会刺激他们发送和了解更多与茶的相关内容。通过这一次微博营销，印象大红袍公司成功地拥有了10多万的粉丝。”
案例三：微营销，微创意
2011年中国首届微博营销大会于2011年4月8日在厦门国际会展中心举行，百余家企业齐聚厦门，以“抢占微博先机，把握营销未来”为主题，共同探讨微博营销新模式，交流微博营销理念，分享成功案例和经验，展望微博营销的发展趋势。微博营销大会在国内尚属首创，但大会消息一出便引起了各界高度重视。大会现场座无虚席，吸引了来自全国各地的数千名嘉宾，其中不乏戴尔中国、厦门航空、特步、尚客茶业等知名企业。
微博营销大会除了主旨会议之外，还同期启动了尚客荼品福村梅记普洱茶微博营销创意大赛活动。记者采访此次活动的冠名商尚客茶品Ceo林玉成，他对此深有体会，“这次冠名微博营销创意大赛，我觉得是一件很值得做的事情，它能为微博上的创意达人提供一个施展拳脚的平台，也为挖掘微博的营销潜能做出自己的一份贡献。首次微博营销大会的成功举办也让很多人看到了微博在茶营销方面更多的潜力，福村梅记普洱茶今年3月份开通官方微博，微博营销大会后粉丝数就达到2万个，‘福村梅记’普洱茶在淘宝的销量更是在2个月的时间内达到6万饼，平均每天1000饼，这是任何一种传统媒介及营销方法在短时间都无法完成的。”
可以说，这场由厦门尚客茶品福村梅记普洱茶独家冠名的首届微博营销大会把茶与微博的碰撞推上了高潮。
微博茶营销的n种可能
虽然目前大多数微博网站的关注重点还在于“跑马圈地”，而没有过多地考虑盈利模式，但不可否认的是，这一快速即时且拥有一票跟随者的网络服务，将为不少企业带来潜在的营销价值――微博客上真实的声音，可以帮助企业迅速摸清消费者的心理，了解消费者对产品的感受，获取市场动态。现在，我们很明显地看到，一些商业嗅觉敏锐的公司、机构，如凡客诚品、星美影城、中国作家协会等等都已经在第一时间注册了微博。
对于微博，更多茶行业的人认为把其作为茶营销推广的一种新式的手段有着诸多可能。
微博营销的优势
整个互联网的发展在进行一个重大的改变。2003年以前，互联网大都是门户型的网站，2003年开始，随着信息越来越多，人们找资料会通过搜索引擎，于是出现了具有搜索功能的门户网站，由此互联网进入到了搜索时代。到了2005年，社交网络脱颖而出，新浪微博、开心、人人网成为人们寻找信息、沟通交流的重要渠道。通过这些社交网络。你要找到的信息会更精细、更及时，每个人可以通过朋友的介绍而串联在一起，延续下去还可以互动，信息可以筛选，人人都可以参与进来，这是个非常重要的信息交流形式的改变。在首届微博营销大会上，环商数据董事长薛蛮子最先肯定了微博在互动交流方面上的优势，他说：回顾一下最早的媒体。当时人们看人民日报，每天晚上7点钟打开电视看新闻联播，所有的消息都是从这来的，后来新浪网脱颖而出，又来了一个博客，每个人都可以写文章，无数的人可以写评论，但互动的几率是比较小的，而且回复也不是及时的。到现在有了微博，它把人和人的交流成本降到了最低，每个人都可以适时地跟你关心的人，跟你崇拜的人展开交流。
在茶行业，互动交流必不可少，就拿传统的茶叶门市店来说，为客人介绍产品、茶人在店中品茶都需要交流。同时茶叶是消耗品，产品上架、定价如何、客人反馈意见等信息都要及时更新。若能适当运用微博进行资讯更新，与茶客的交流互动就显得便捷许多。
如今，“微直播”、“微访谈”等字眼越来越多地出现在人们视线，尚客茶品的首次微博营销收效颇丰，这也让更多人看到微博营销的优势和潜能：首先，微博的传播速度快，被称为“下一秒”传播，上一秒把讯息上微博，下一秒便可能有数以千计的人看到这些讯息。相比电视、报刊等传统传播的采集、编辑、印刷等繁琐的流程，微博传播显得快速便捷：其次，微博的传播面广，空间性强，呈立体空间型传播，而且用户阅读讯息不受时空限制，例如尚客茶品官方微博。关注度有2万人次，而这些“粉丝”中又各自有自己的关注人群，他们同样可以点击阅读到关于尚客茶品的资讯。微博传播呈织网式蔓延，受众面要比传统传播平台更为广泛。
找寻成熟的微博茶营销方式
事件营销、人物打造和名人效应是现阶段最为成熟的微博营销方式。“事件营销主要是通过具有公众吸引力的事件聚焦网民，比较典型的是前段时间由薛蛮子发起的在微博平台上寻找走失儿童的例子。而人物打造是指先树立起一个具有关注力的名人，再通过其进行营销植入，比如，注册新浪微博的姚晨同时也是联通3G代言人，通过这一层身份充分与网民进行沟通，较强的互动性带来了传统广告所不具备的营销潜力和说服力。”
“华祥苑请代言人，一方面是为了向加盟商显示我们的实力，另一方面也是一种重要的营销手段。这其中，名人微博就起了很大的作用。我们会借助代言人的微博发一些和我们企业有关的信息。”华祥苑茶业网络部经理王丰收告诉记者，“这样的方式相比我们企业硬生生地一条新产品的微博，其宣传推广效果是不可同日而语的。因为相比企业的官方微博，名人的微博稍有风吹草动就会一石激起千层浪，产生很大的连锁反应。”
不同于华祥苑茶业的名人效应模式，厦门尚客茶品则采取了时间营销的手法，从今年4月份开始策划“寻找茶友同游云南茶马古道”活动，只要购买其旗下“福村梅记”普洱茶的茶友就有机会参与免费茶旅。活动经官方微博，就引起广泛关注，短短两个月时间销售了6万块普洱饼，这也算是茶行业销售的一个奇迹。尚客茶品通过微博营销尝到了甜头。作为尚客茶品Ceo的林玉成对此有他的看法：微博作为新兴的传播渠道，自然有它的优势所在，关键是要如何合理利用，最大程度挖掘微博的营销潜力。
必胜客餐饮连锁机构在新浪网开通了官方微博，开通之后，必胜客做了一个非常有意思的尝试：在很多的平面广告推广其官方微博，比如在员工的名片上印上官方微博，也可以在服装或者在产品的包装上都看到他们的微博。必胜客餐饮连锁机构还在微博上推出了一个竞猜活动，并通过新浪网进行广告。此举吸引了很多人的参与。新浪营销中心总经理葛景栋很赞同他们的微博营销策略。他说：必胜客用这种方式告诉大家玩微博，关注他们，其效果就是不到一个星期增长了9万的粉丝。这就是对自身营销资源整合后，塑造网络营销环境所取得的成效。
当然，事物都存在两面性，微博营销也不例外。客户体验可信度高，传播速度快，传播门槛低，费用几乎可以忽略不计……这些都是微博客营销的有利因素。但同时，由于微博客的信息碎片化程度较高。再加上140字的限制，对于营销传播的技巧要求也高。微博上关注和被关注的人群多而复杂，界面混乱，信息碎片化，想获得准确资讯并制定有效的营销策略对茶行业来说。还需要更多的智慧和机会来实践和开拓。
微博茶营销的下一步该如何?
微博营销是新生的一个网络营销方式，它随着微博的火热正被人们热议，它优势明显，劣势也不可避免，被运用到茶行业尚属初级阶段。那么，对于微博营销是否适合茶行业，即使有些茶企开始在收集微博资源。尝试把微博加入自身推广渠道，大多数人还是对微博茶营销的未来之路感到困惑和迷茫。微博茶营销，下一步该如何?业内人士对此也提出了自己的看法：
陈迪(新浪福建微博板块编辑)：用户群体扩大，越来越多的商家会选择微博来做省钱又省时的广告；产品化趋势。比如微博植入婚礼，重大展会上使用微博大屏幕；服务性更强，微博具有及时性和现场性的特点，它图文并茂，随时随地传播的形式，让人第一时间了解某件新闻时件，生活当中获取对美食类、旅游类的资讯也可以更加方便快捷；微博辟谣功能正在完善。加v审核更加严格，名人化趋势加强，都使得微博在内容上更具可信度，营销上也就更具说服力。
王丰收(华祥苑茶业网络部经理)：互联网是个更新速度快的行业，每天都有新型的渠道产生，也有新的媒体产生，不知道每次新事物的出现能持续多久又会被更新的事物所取代，所以必须有效地抓住，谋取最想要的利益。目前来看，微博正处于爆发期和裂变期，华祥苑的网络开发团队正在制定和策划符合微博营销并适合自身特色的推广方案。
郭鸿静(贵州《黔中早报》“喝好茶”版的记者)：微博茶营销，我觉得是很好的一种新模式。一对一、一对多的信息传递方式，图文并茂，言简意赅，可以节省商家的不少宣传成本。而且，实名化的效果，让可信度提高不少。不过，它也有缺点，就是说得再好听，图片再好看，依旧是虚拟的，茶好不好，还是得到实体店，把实物泡来喝过，比较过性价比才可以。所以，微博茶营销不可能独立成一个营销体系。它必须与实体营销网络捆绑，才能最大限度地发挥效益。
蔡文胜(4399游戏董事长、著名天使投资人)：我是在2010年4月15日开通微博的，一年多来，微博改变了我。改变了整个中国，改变了整个社会。微博首先改变的是传播的力量，它也在传播我们每个人的人际关系，你有了微博你会发现可以找到相同爱好和兴趣的人。企业和个人也可以利用微博发现一些新的机会。微博的第一、二阶段传递的是八卦消息和娱乐功能，到了第三阶段，微博延续下去可能就会行业化，你可以在上面卖茶叶，也可以卖化妆品，可以在上面开通自己的生活圈，寻找创业机会。我认为，无论微博营销或者个人营销，最高明的营销是没有目的的营销，最终才能得到更有价值的东西。
林玉成(厦门尚客茶品Ceo)：微博茶营销其实就像老师的角色，一直在潜移默化影响着年轻人，或许现在他们对茶还不感兴趣，但是哪天要想起喝茶来了，第一时间也许就会找到尚客茶品的微博了解关于茶的资讯。所以说，微博营销要有足够的耐性，当然在这个过程中要研究火候，传播的内容要刚刚好，符合受众的需求，传播的力度和面要符合微博受众群体的兴趣和接受度。要体现特殊性，传播品牌个性，的产品信息有足够的理由让客户选择，并需要结合与茶相关的指导类的资讯内容。
微博茶秘笈
龙象波若功
[招式要领]
博主将自身影响力和微博信息本身的爆炸性相叠加，名人＋爆料，可分可合，如同洲际导弹的分导式进攻一对粉丝们的注意力大肆攻城略地。如今，茶企开始走明星代言路线，可以利用名人效应，借助代言人的微博发一些和茶企有关的信息，相信是提升关注度的最有效捷径。
吸星大法
[招式要领]
博主释放信息之后，通过与粉丝的积极交流，强化粉丝的黏性，吸收他人力量为自己所用，促使粉丝对信息展开多级传播。喝茶重在与人分享，如果能随时把喝茶过程与心得公布在微博上，并能与粉丝互动，相信定有一帮茶客闻香而来。
九阴真经
[招式要领]
博主通过微博信息给粉丝派发“福利”，手法多变，但核心无非“重赏之下必有勇夫”，粉丝的疯狂关注、转发、评论都在意料之中。但要练成九阴真经，深厚的“内力”必不可少，即需殷实的家底做支撑，一般人玩不起。茶企可以尝试在官方微博上制造话题性、互动性的活动，并对积极参与的粉丝予以茶品馈赠。
天罡北斗阵
[招式要领]
博主发动员工、亲朋好友等展开集群式微博信息传播，仿佛布下天罗地网，让粉丝们被浩瀚的相关信息流包围，并深受其影响。此阵一出。威力无穷。对于茶企来说不仅可以发动公司员工创建微博，还可以延伸至直营、连锁的店员。特别是店员与茶客之间的交流心得可以随时上微博更新，这些资讯不仅丰富多样。而且贴近生活。
小无相功