九九重阳篇1
农历九月初九，故叫“重阳”，重阳节又称“老人节”。老人们在这一天或赏菊以陶冶情操，或登高以锻炼体魄，给重阳晚景增添了无限乐趣。
重阳这一天，人们赏玩菊花，佩带茱萸，携酒登山。九月重阳，天高云淡，金风送爽，是登高的好季节，因此，登高、插茱萸和饮菊花酒等风俗。
重阳节到了，我想着要给爷爷奶奶送什么礼物。一边的姥姥启发我：“重阳糕怎么样？”我想了想，装出生气的样子：“拜托，我爷爷奶奶又不在辽宁，寄过去不发霉才怪呢！”突然，一个念头清晰地从我脑海中闪过……有了！
我急忙跑回卧室，翻箱倒柜地找出了两张精美的信纸和电暖宝。我记得奶奶曾经说过，他们一到冬天就怕冷，手脚冰凉。要是我给了奶奶一只暖手袋，奶奶的手脚就不会冷了。
接着，我摊开精美的信纸，在上面写满了我的祝福和一直想对爷爷奶奶说的话。我的心，装满了两张精美的信纸。我写上自己的名字，把信装进了信封，把电暖宝装进包裹里。我要把我的思念和敬爱，送向远方的爷爷奶奶的家……
九九重阳篇2
在民俗观念中，九九重阳，因为与“久久”同音，九在数字中又是最大数，所以有生命长久、健康长寿的寓意。重阳正式被定为节日是始于唐代。
每到重阳，人们就会想起王维写的“独在异乡为异客，每
重阳节已有2000多年的历史。“重阳节”这一词记载于三国时代。据曹丕《九日与钟繇书》中载：“岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。”
晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序文中说：“余闲居，爱重九之名。秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言”。这里同时提到和酒。魏晋时期有了赏菊、饮酒的习俗。
唐朝时，重阳节才被定为正式节日。从此以后，宫廷、民间一起庆祝重阳节，并且在节日期间进行各种各样的活动。
明代，九月重阳，皇宫上下要一起吃花糕庆祝，皇帝要亲自到万岁山登高，以畅秋志。
清代，明代的风俗依旧盛行。
20世纪80年代开始，中国一些地方把夏历九月初九日定为老人节，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。中国政府在1989年将每年的这一天定为“老人节”“敬老节”。
中国全国人大常委会2012年12月28日表决通过新修改的《老年人权益保障法》。法律明确，每年农历九月初九为老年节。
相传在东汉时期，汝河有个瘟魔，只要它一出现，家家就有人病倒，天天有人丧命，这一带的百姓受尽了瘟魔的蹂躏。一场瘟疫夺走了青年桓景的父母，他自己也因病差点儿丧了命。病愈之后，他辞别了心爱的妻子和父老乡亲，决心出去访仙学艺，为民除掉瘟魔。
桓景四处访师寻道，访遍各地的名山高士，终于打听到在东方有一座最古老的山，山上有一个法力无边的仙长，桓景不畏艰险和路途的遥远，在仙鹤指引下，终于找到了那座高山，找到了那个有着神奇法力的仙长，仙长为他的精神所感动，终于收留了桓景，并且教给他降妖剑术，还赠他一把降妖宝剑。桓景废寝忘食苦练，终于练出了一身非凡的武艺。
这一天仙长把桓景叫到跟前说：“明天是九月初九，瘟魔又要出来作恶，你本领已经学成，应该回去为民除害了”。仙长送给他一包茱萸叶，一盅酒，并且密授辟邪用法，让他骑着仙鹤赶回家去。
桓景回到家乡，在九月初九的早晨，按仙长的叮嘱把乡亲们领到了附近的一座山上，发给每人一片茱萸叶，一盅酒，做好了降魔的准备。中午时分，随着几声怪叫，瘟魔冲出汝河，但是瘟魔刚扑到山下，突然闻到阵阵茱萸奇香和酒气，便戛然止步，脸色突变，这时桓景手持降妖宝剑追下山来，几个回合就把温魔刺死剑下，从此九月初九登高避疫的风俗年复一年地流传下来。
后来人们就把重阳节登高的风俗看作是免灾避祸的活动。
重阳故事
各地习俗
登高
重阳节首先有登高的习俗，金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。
早在西汉，《长安志》中就有汉代京城九月九日时人们游玩观景之记载。在东晋时，有著名的“龙山落帽”故事。
吃重阳糕
据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
赏菊
重阳日，历来就有赏的风俗，所以古来又称节。农历九月俗称菊月，节日举办大会，倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来，重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在汉族古俗中，象征长寿。
饮酒
重阳佳节，中国有饮酒的传统习俗。酒，在古代被看做是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。汉代就已有了酒。魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇，祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家，因饮了遍生的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗懦”之句，亦采菊酿酒之举。直到明清，酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载，是盛行的健身饮料。
佩茱萸
古代还风行九九插茱萸的习俗，所以又叫做茱萸节。茱萸入药，可制酒养身祛病。插茱萸和簪在唐代就已经很普遍。
茱萸香味浓，有驱虫去湿、逐风邪的作用，并能消积食，治寒热。民间认为九月初九也是逢凶之日，多灾多难，所以在重阳节人们喜欢佩戴茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。
国内
【河北省】香河县九月九日，有姻亲关系的家庭会互相送礼，称为“追节”。永平府以重阳的天气占未来晴雨。重阳节若下雨，这几个日子也都会下雨。典周县境内无山，县民多于重阳节上城楼登高。
【山东省】昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤，有谚语道：“喝了萝卜汤，全家不遭殃”。鄄城民间称重阳节为财神生日，家家烙焦饼祭财神。邹平则在重阳祭祀范仲淹，旧时，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女儿，忌回娘家过节，有“回家过重阳，死她婆婆娘”的说法。
【陕西省】西乡县重阳节，亲友以、菊糕相馈赠。士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸，可以治心疼。
【江苏省】重阳节，南京人家以五色纸凿成斜面形，连缀成旗，插于庭中。长洲县重阳节吃一种叫做“骆驼蹄”的面食。无锡县重阳节吃重阳糕、九品羹。
【上海市】上海豫园于重阳节办会，以新巧、高贵、珍异三项评分定高下。
【浙江省】绍兴府重阳节互相拜访，除非亲友家有丧事，才往灵前哭拜。桐庐县九月九日备猪羊以祖，称为秋祭。同时也在重阳节绑粽子，互相馈赠，称为重阳粽。
【江西省】广丰县九月九日打糍粑，德兴县九月九日割晚稻。
【安徽省】铜陵县以九日重阳为龙烛会，以迎山神。削竹马为戏，据说可以驱逐瘟疫。
【湖北省】武昌县于重阳日酿酒，据说此所酿之酒最为清洌，且久藏不坏。应城县重阳节是还愿的日期，甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
【福建省】长汀县农家采田中毛豆相馈赠，称为毛豆节。海澄县重阳节放风筝为戏，称为“风槎”。
【广东省】连川重阳，童男童女皆至城外相聚答歌，州人围观。南雄府九月九日请茅山道士建王母会，想求取子嗣的青年妇女都会前来参加。阳江市重阳节放纸鸢，并系藤弓于其上，在半空中声音十分嘹亮。临高县民重阳节早起，大家齐声高喊“赶山猫”，以此为安和富利之吉兆。
【广西省】怀集县以重阳为元帝得道之辰。男女老少，倾城而出，赛神酬愿，皆用大炮。隆安县九月九日放任牛羊自行觅食，俗语说：“九月九，牛羊各自守”。
【四川省】旧时南溪县读书人于此日在龙腾山岑山楼聚会，纪念诗人岑参，称为“岑公会”。民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。
【山西省】山西晋南地区自古就有九月九日登高的传统习惯。饱览大好河山，观仰名胜古迹，成为节日的盛举。至今还在民间传诵着“乾坤开胜概，我辈合登高”，“东风留不住，冉冉起峰头”，“九月欣新霁，三农庆有秋”等名言。
【河南省】中国开封花会始办于1983年，开封是以每年举行一次年会的唯一的城市。
国外
【韩国】吃花煎、花菜玩花煎游戏，放风筝。
【日本】吃茄子，吃栗子饭祭菊。
重阳诗歌欣赏
九月九日忆山东兄弟
王维
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。
采桑子重阳
人生易老天难老，岁岁重阳，
今又重阳，战地黄花分外香。
九九重阳篇3
九九重阳节传说很久以前，汝南县有个人名叫桓景。他和父母妻子一家人守着几片地，安分守己的过日子。谁知天有不测风云，汝河两岸忽然流行起瘟疫，夺走了不少人的性命。桓景子时候曾听大人说过，汝河里住了一个瘟魔，每年都会出来散布瘟疫，危害人间。为了替乡民除害，桓景打听到东南山中住了一个叫费长房的神仙。他就决定前去拜访。
谁知他翻越了千山万水，还是找不到仙人的纵迹。有一天，他忽炙看见面前站着一只雪白的鸽子不断地向他点头，桓景走近前一看，鸽子忽然飞了两三丈远，落地后又不断地向桓景点头。就这样，桓景跟着白鸽，终于找到了费长房的仙居。桓景走到门口，恭恭敬敬的跪了两天两夜。到了第三天，大门忽然开了，一个白发老人笑瞇瞇的对他说：“弟子为民除害心切，快跟我进院吧”。
费长房就给了桓景一把降妖青龙剑，让他练习降妖的法门。有一天桓景正在练剑，费长房走过来对他说：“今年九月九，汝河瘟魔又要出来害人。你赶紧回乡为民除害，我给你茱萸叶子一包，菊花酒一瓶，让你家乡父老登高避祸。说完，就用手招来一只仙鹤，把桓景载回汝南去了。
桓景回到家乡，就把费长房的话向大伙儿说了一遍。到了九月九那天，他就带着全村老小登上了附近的一座山。把茱萸叶子分给每人一片，让瘟魔不敢近前。又把菊花酒倒出来，每人喝了一口，说是可以避瘟疫。安排妥当后，他就带着降妖青龙剑回到村中，等着斩杀瘟魔。
不一会儿，汝河里狂风怒吼，瘟魔出水走上岸来。忽然抬头看见人群都在山上欢聚，它便冲至山下，却被酒气及茱萸的香味吓得不敢上前。一回头，又看见桓景抽出宝剑，和瘟魔斗了几个回合，瘟魔斗他不过，转身就跑。桓景“嗖”的一声射出了宝剑，宝剑闪着寒光，一眨眼就把瘟魔钉死在地上。
从此汝河两岸的百姓，再也不受瘟疫的侵袭了。人们就把九月九日登高避祸的习俗，一代代的传到现在。
重阳吃重阳糕原因吃重阳糕是由登高引申而来，重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”，“糕”字与“高”同音，象征“步步高升”、“百事俱高”之意。
据史料记载，重阳糕，又称“花糕”、“发糕”或“菊糕”，是用发面做成的糕点，辅料有枣子、杏仁、松子、栗子，属于甜品，也有加肉做成咸味的。制作较为随意、简易。
讲究些的做成宝塔状、九层，上面再做两只小羊，以合“重九”、“重阳(羊)”之俗。有的在重阳糕上插上小彩旗，并点上蜡烛灯，用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，而小彩旗则隐喻为茱萸。
唐武则天曾在重阳时，令宫女广采百花，和米捣碎，蒸制“花糕”(如菊花糕、桂花糕等)，用以赐赏众臣，以笼络人心。明清时，重阳糕的制法更趋精细，种类也繁多，并且有了成人和儿童食品之分。据载：“京师重阳花糕极胜。有油糖果炉作者，有发面垒果蒸成者，有江米黄米捣成者。小儿辈又以酸枣捣糕、火炙脆枣、糖拌果干、线穿山楂，绕街卖之。”
为什么重阳节流行吃“重阳糕”，大概有4种说法：一种是祛邪避灾。明人谢肇制在《五杂俎》中记述：“九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，可迎福接吉，消灾避邪”;二是“登高”之意，以“吃糕”代替“登高”;三是敬老之举，江南流行一句话：“重阳不吃糕，老来与人告”;四是祝福之意，“重阳吃糕，百事俱高”。
重阳登山的注意事项1、预防突发常见疾病。人老身先老，难免有些小毛病，但这出游的时候，忽略这些身体上的小毛病是很不明智的。建议老年人出游需带上常备用药。尤其是老年慢性病患者，除了带日常服用的药物外，还必须准备一些特殊的急救用药。老年体弱者应量力而行，有严重高血压、心脑血管病和肺结核等疾病不宜登山。
2、预防感冒。感冒看似小病，但人在感冒期间身体免疫能力急剧下降，对于老年人讲，很可能引起相关的并发症。气候变化无常，时风时雨。携带雨具，鞋袜大小合适，不宜坐阴冷潮湿的石地上，防止雨淋，登山下坡切勿迎风而立，避免受凉致病。在出游时如遇雨受凉，到家后可用生姜、葱头加红糖适量，用水煎热服，以驱风散寒。睡前用热水洗脚，睡时脚部适度垫高，以促进足部血液循环，尽快消除疲劳。
九九重阳篇4
九九重阳节的来历其一重阳的源头，可追溯到先秦之前。《吕氏春秋》之中《季秋纪》载：“(九月)命家宰，农事备收，举五种之要。藏帝籍之收于神仓，祗敬必饬。”“是日也，大飨帝，尝牺牲，告备于天子。”可见当时已有在秋九月农作物丰收之时祭飨天帝、祭祖，以谢天帝、祖先恩德的活动。汉代，《西京杂记》中记西汉时的宫人贾佩兰称：“九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿。”相传自此时起，有了重阳节求寿之俗。这是受古代巫师(后为道士)追求长生，采集药物服用的影响。同时还有大型饮宴活动，是由先秦时庆丰收之宴饮发展而来的。《荆楚岁时记》云：“九月九日，四民并籍野饮宴。”隋杜公瞻注云：“九月九日宴会，未知起于何代，然自驻至宋未改。”求长寿及饮宴，构成了重阳节的基础。诗《与杨府山涂村众老人宴会代祝词》：“重九江村午宴开，奉觞祝寿菊花醅。明年更比今年健，共把青春倒挽回。”铺叙了老人节宴会、饮菊花酒、祝健等活动场景。
九九重阳节的来历其二重阳节的原型之一是古代的祭祀大火的仪式。作为古代季节星宿标志的“大火”，在季秋九月隐退，《夏小正》称“九月内火”，大火星的退隐，不仅使一向以大火星为季节生产与季节生活标识的古人失去了时间的坐标，同时使将大火奉若神明重阳节的古人产生莫名的恐惧，火神的休眠意味着漫漫长冬的到来，因此，在“内火”时节，一如其出现时要有迎火仪式那样，人们要举行相应的送行祭仪。古代的祭仪情形虽渺茫难晓，但我们还是可以从后世的重阳节仪中寻找到一些古俗遗痕。如江南部分地区有重阳祭灶的习俗，是家居的火神，由此可见古代九月祭祀“大火”的蛛丝马迹。
古人长将重阳与上巳或寒食、九月九与三月三作为对应的春秋大节。汉刘歆《西京杂记》称：“三月上巳，九月重阳，使女游戏，就此祓禊登高。”上巳、寒食与重阳的对应，是以“大火”出没为依据的。随着人们谋生技术的进步，人们对时间有了新的认识，“火历”让位于一般历法。九月祭火的仪式衰亡，但人们对九月因阳气的衰减而引起的自然物侯变化仍然有着特殊的感受，因此登高避忌的古俗依旧传城，虽然世人已有了新的解释。重阳在民众生活中成为夏冬交接的时间界标。如果说上巳、寒食是人们渡过漫长冬季后出室畅游的春节，那么重阳大约是在秋寒新至、人民即将隐居时的具有仪式意义的秋游，所以民俗有上巳“踏青”，重阳“辞青”。重阳节俗就围绕着人们的这一时季感受展开。
知道了九九重阳节的来历后，我们来看看九九重阳节演变过程。
重阳节的历史演变重阳节已有两千多年的历史。重阳节的起源，最早可以推到春秋战国时期。战国时代，重阳已受到人们重视，但只是在帝宫中进行的活动。
汉代，过重阳节的习俗渐渐流行。相传汉高祖刘邦的妃子戚夫人遭到吕后的谋害，其身前一位侍女贾氏被逐出宫，嫁与贫民为妻。贾氏便把重阳的活动带到了民间。贾氏对人说：在皇宫中，每年九月初九，都要佩茱萸、食篷饵、饮菊花酒，以求长寿。从此重阳的风俗便在民间传开了。
“重阳节”名称见于记载却在三国时代。据曹丕《九日与钟繇书》中载：“岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。”
晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序文中说：“余闲居，爱重九之名。秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言”。这里同时提到菊花和酒。魏晋时期有了赏菊、饮酒的习俗。
唐朝时，重阳节才被定为正式节日。从此以后，宫廷、民间一起庆祝重阳节，并且在节日期间进行各种各样的活动。
宋代，重阳节更为热闹，《东京梦华录》曾记载了北宋时重阳节的盛况。《武林旧事》也记载南宋宫廷“于八日作重九排当”，以待翌日隆重游乐一番。
明代，皇宫中宦官宫妃从初一时就开始一起吃花糕庆祝。九日重阳，皇帝还要亲自到万岁山登高览胜，以畅秋志。
清代，明代的风俗依旧盛行。
九九重阳篇5
九九重阳节意义每到重阳节来临之际，子女回家陪爹妈“唠唠”、帮父母“买买”;相关部门组织开展多样化活动，给老年群体送温暖、送欢乐;志愿者给需要帮助的老人们提供力所能及的关怀……现代文明社会的一幕幕温馨风景，总让人受到由衷的感染和鼓舞。尊老、爱老、孝老终究不可能一蹴而就、一劳永逸，而须要持之以恒的行动，因而重阳节的仪式感固然可以有也应该有，但其意义显然更在于常态性尽孝的“友情提醒”。
重阳节简介我国传统节日中有日月重数的，如元旦，二月二，三月三，重阳节亦是。古人将天地万物归为阴阳两类，汉中叶后的儒家阴阳观认为，奇数为阳，偶数为阴。九是奇数，农历九月初九，二阳相重，称为“重九”，亦称“重阳”。除夕、清明、中元、重阳是我国传统祭祖四大节日。
重阳的源头，可追溯到先秦之前。当时就已有在秋九月农作物丰收之时，祭飨天帝以谢天帝眷顾，祭祖以缅怀祖先恩德等活动。重阳节名称的最早记载见于三国时代。曹丕《九日与钟繇书》：“岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。”唐朝时，重阳节被定为正式节日。
民间在这天有登高风俗。重阳登高究竟因何而起?说法不一。不过“桓景避难”之说较普遍：东汉时，汝南人桓景拜仙人费长房为师，费长房对桓景说：九月初九你家中有大灾，应马上让全家作绛囊盛茱萸系于手臂，登上高山饮菊花酒，灾祸可消除。桓景照师父的话去做，举家登山，果然平安。傍晚回家，却见鸡犬牛羊都死了。此后，人们每到九月初九就登高，野宴，佩戴茱萸，饮菊花酒，以求呈祥，历代相沿，逐成风俗。重阳节又被称作“登高节”，因登高会也叫“茱萸会”，因此重阳节又称为“茱萸节”，另有重九节、菊花节等说法。
“九九”谐音有长久之意，也常在此日举行祭祖或敬老活动。1989年，我国正式将这天定为“老人节”、“敬老节”。
九九重阳篇6
九九重阳节的资料重阳的源头，可追溯到先秦之前。《吕氏春秋》之中《季秋纪》载：“(九月)命家宰，农事备收，举五种之要。藏帝籍之收于神仓，祗敬必饬。”“是日也，大飨帝，尝牺牲，告备于天子。”可见当时已有在秋九月农作物丰收之时祭飨天帝、祭祖，以谢天帝、祖先恩德的活动。
汉代，《西京杂记》中记西汉时的宫人贾佩兰称：“九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿。”
相传自此时起，有了重阳节求寿之俗。这是受古代巫师(后为道士)追求长生，采集药物服用的影响。同时还有大型饮宴活动，是由先秦时庆丰收之宴饮发展而来的。《荆楚岁时记》云：“九月九日，四民并籍野饮宴。”隋杜公瞻注云：“九月九日宴会，未知起于何代，然自驻至宋未改。”求长寿及饮宴，构成了重阳节的基础。
重阳节日发展演变重阳节已有20xx多年的历史。“重阳节”名称见于记载却在三国时代。据曹丕《九日与钟繇书》中载：“岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。”
晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序文中说：“余闲居，爱重九之名。秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言”。这里同时提到菊花和酒。魏晋时期有了赏菊、饮酒的习俗。
唐朝时，重阳节才被定为正式节日。从此以后，宫廷、民间一起庆祝重阳节，并且在节日期间进行各种各样的活动。
明代，九月重阳，皇宫上下要一起吃花糕庆祝，皇帝要亲自到万岁山登高，以畅秋志。
清代，明代的风俗依旧盛行。
20世纪80年代开始，中国一些地方把夏历九月初九日定为老人节，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。中国政府在1989年将每年的这一天定为“老人节”、“敬老节”。
中国全国人大会20xx年12月28日表决通过新修改的《老年人权益保障法》。法律明确，每年农历九月初九为老年节。
重阳节适合送老人的花其实老人是很孤独的只要抽调你的一点点时间，多陪陪老人，多陪老人说说话、聊聊天，给老人捶捶背、揉揉肩，送上一束鲜花就是对老人最好的礼物了.
康乃馨：母亲之花、母亲节的主花毋忘我永恒的爱
茉莉：和蔼可亲母爱
木樨草：品德高尚深山酢浆慈母之爱
粉牵牛花：纤纤柔情
石斛兰：父亲之花、坚毅、勇敢黄杨坚定、冷静
桔树：宽容大度款冬正义
柳树：直率、坦诚葡萄宽容、博爱
茴香：力量
九九重阳篇7
九九重阳节风俗吃重阳糕据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
赏菊并饮菊花酒
重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名;后人效之，遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫，还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近。北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行，当时的菊花就有很多品种，千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后，赏菊之习尤为昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重阳节前后最为繁盛。
插茱萸和簪菊花
重阳节插茱萸的风俗，在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩带于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩带，还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带，有些地方，男子也佩带。重阳节佩茱萸，在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。除了佩带茱萸，人们也有头戴菊花的。唐代就已经如此，历代盛行。清代，北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上，“解除凶秽，以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗。宋代，还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。
各地过重阳节的风俗除了以上较为普遍的习俗外，各地还有些独特的过节形式。
重阳节在陕北正式收割的季节，有首歌唱道：“九月里九重阳，收呀么收秋忙。谷子呀，糜子呀，上呀么上了场”。陕北过重阳在晚上，白天是一整天的收割、打场。晚上月上树梢，人们喜爱享用荞面熬羊肉，待吃过晚饭后，人们三三两两地走出家门，爬上附近山头，点上火光，谈天说地，待鸡叫才回家。夜里登山，许多人都摘几把野菊花，回家插在女儿的头上，以之避邪。
在福建莆仙，人们沿袭旧俗，要蒸九层的重阳米果，我国古代就有重阳“食饵”之俗，“饵”即今之糕点、米果之类。宋代《玉烛宝典》云：“九日食饵，饮菊花酒者，其时黍、秫并收，以因粘米嘉味触类尝新，遂成积习”。清初莆仙诗人宋祖谦《闽酒曲》曰：“惊闻佳节近重阳，纤手携篮拾野香。玉杵捣成绿粉湿，明珠颗颗唤郎尝”。近代以来，人们又把米果改制为一种很有特色的九重米果。将优质晚米用清水淘洗，浸泡2小时，捞出沥干，掺水磨成稀浆，加入明矾(用水溶解)搅拌，加红板糖(掺水熬成糖浓液)，而后置于蒸笼于锅上，铺上洁净炊布，然后分九次，舀入米果浆，蒸若干时即熟出笼，米果面抹上花生油。此米果分九层重叠，可以揭开，切成菱角，四边层次分明，呈半透明体，食之甜软适口，又不粘牙，堪称重阳敬老的最佳礼馔。
九九重阳篇8
九月九重阳节的来历30字源于汉代的道学。道家奉为经典的《易经》中，把奇数视为阳数，偶数视为阴数，阳数中“九”又被视为“极阳”，九月九日是两个“极阳”相遇，所以称作“重阳”。阳又表示钢，重阳是“二钢相逢”而相克，所以被视为“厄日”，登高和系茱萸，目的是为了“解厄”，重阳习俗由此而来。
重阳节的习俗登高
在古代，民间在重阳有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多，大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律《登高》，就是写重阳登高的名篇。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。
吃重阳糕
据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
赏菊并饮菊花酒
重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名;后人效之，遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫，还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近。北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行，当时的菊花就有很多品种，千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后，赏菊之习尤为昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重阳节前后最为繁盛。、
插茱萸和簪菊花
重阳节插茱萸的风俗，在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩带于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩带，还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带，有些地方，男子也佩带。重阳节佩茱萸，在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。除了佩带茱萸，人们也有头戴菊花的。唐代就已经如此，历代盛行。清代，北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上，“解除凶秽，以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗。宋代，还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。
重阳节喝酒风俗重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
九九重阳篇9
重阳节又叫：登高节、赏菊节、茱萸节、老人节、重九节、晒秋节、菊花节、踏秋节、女儿节等。从20世纪80年代开始，人们开始倡导全民尊老风尚，把农历的九月初九定为老人节，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。
重阳节，农历九月初九，二九相重，称为“重九”，民间在该日有登高的风俗，所以重阳节又称“登高节”。还有重九节、茱萸、菊花节等说法。由于九月初九“九九”谐音是“久久”，有长久之意，所以常在此日祭祖与推行敬老活动。
重阳节与除、清、盂三节也是中国传统节日里祭祖的四大节日。2012年12月28日，法律明确每年农历九月初九为老年节。
（来源：文章屋网）
九九重阳篇10
茄汁对虾
对虾,又称明虾。具有较高的药用食疗功效,其味甘咸,性温,有补肾壮阳,滋补和镇静等功能。
用料:对虾6只(约500克),精制油45克,料酒15克,精盐4克,绵白糖20克,味精1克,番茄酱50克,白醋25克,胡椒粉1克,葱花5克,姜末儿5克,蒜泥5克。
烹制方法:
1.将对虾剪去须和嘴部,并在背上片一刀,用精盐、料酒腌渍一下。
2.锅洗净置中火上,加入精制油烧至五成热时,下入对虾两面煎红变硬,加入料酒、蒜泥、姜末儿、葱花、番茄酱和适量清水烧沸,然后加入精盐、味精用小火焖烧10分钟左右,再加入绵白糖和白醋,待烧至汤汁包住对虾时,撒上葱花、胡椒粉,淋些明油,翻炒出锅装碟即成。
制作关键:1.最好在虾背上片一刀,容易入味。2.煎对虾时火候不宜太大,宜用中火,防止焦煳。3.焖烧时要用小火,绵白糖和白醋要最后放,防止粘锅。
技术指数:
白灼斑节虾
斑节虾,又名斑节对虾。含有多种维生素及人体必需的微量元素,是高蛋白营养水产品,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
用料:鲜活斑节虾350克,葱段15克,姜片10克,蒜蓉5克,姜末儿2克,葱花3克,料酒10克,精盐3克,香醋5克,绵白糖5克,麻油10克,李锦记蒸鱼豉油5克,美极鲜酱油5克。
烹制方法:
1.将鲜活的斑节虾用清水洗净,放入盘中待用。
2.锅洗净置中火上,加麻油烧热,倒入蒜蓉、姜末儿、葱花爆香,然后加入清水、李锦记蒸鱼豉油、美极鲜酱油、香醋、绵白糖烧沸后,去渣。装入小碗内成蘸料待用。
3.锅内加入清水、姜片和葱段,旺火烧沸后倒入斑节虾,烹料酒,加点清水,再沸后捞出。整齐装碟,放上小碗蘸料即成。
制作关键:1.最好选用新鲜的斑节虾。2.煮斑节虾的时间不宜长,一般水开两次即可。
技术指数:
竹签基围虾
基围虾具有开胃化痰,补气壮阳,益气通乳等功效。对筋骨疼痛、中风引起的半身不遂等病症有一定的疗效。久病体虚、气短乏力的病人可将基围虾作为滋补食品。
用料:大活基围虾400克,精制油750克(实耗40克),精盐2克,味椒盐5克,料酒15克,葱姜末儿各5克,蒜蓉10克,味精1克。
烹制方法:
1.将基围虾剪去须,洗净,用竹签从尾部插至头部,逐只完成。置容器内,加料酒和精盐拌匀。
2.锅洗净置旺火上,舀入精制油烧至八成热时,放入基围虾,炸至熟时盛出控油。
3.原锅留油适量,下蒜蓉、葱姜末儿略爆,放入基围虾,加料酒、味精,撒入味椒盐,取出后用锡纸包裹上桌即成。
制作关键:1.竹签插入后要用调料腌渍一下,以便入味。2.炸基围虾要用旺火热油。
技术指数:
三色虾仁
河虾,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。虾仁,即虾肉,肉嫩味鲜。具有下乳汁,壮肠道,强壮补精之功效。
用料:河虾仁300克,玉米粒50克,黄瓜100克,胡萝卜50克,精盐4克,鸡蛋清1只,干淀粉5克,湿淀粉5克,料酒5克,味精1克,麻油5克,葱姜汁5克,鸡清汤100克,精制油750克(实耗75克)。
烹制方法:
1.将虾仁洗净,用洁净的毛巾吸干水分,置碗内加精盐、料酒、葱姜汁、味精和鸡蛋清拌匀,再放入干淀粉拌匀上浆。
2.将胡萝卜刨皮切成虾仁大小的丁;黄瓜也切成丁。
3.锅洗净置中火上,舀入精制油烧至四成热时,倒入上浆的虾仁拨散,至断生发白时再倒入漏勺滤油。
4.原锅留油适量,置中火上烧热,倒入黄瓜丁、胡萝卜丁和玉米粒翻炒,然后加入鸡清汤、料酒、精盐及味精,调好咸鲜味,下入湿淀粉勾薄芡,倒入虾仁,颠翻均匀,淋上麻油,出锅装碟即成。