旅游管理的实习报告篇1
旅游专业实习报告学校：鹰潭职业技术学院
班级：08级旅游管理专业
实习学生：刘丽霞
实习时间：2011年3月1日—2011年5月25日
实习目的：通过实践联系理论，锻炼自己拥有良好的口才，了解服务行业知识和导游讲解技巧，了解主题公园的运营模式和管理方式，在实习中学有所得。同时使我更好的融入社会，锻炼了自己，做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立分析问题，解决问题的能力，以及自己的组织能力，使自己的整体素质得到提升。
实习单位概况(鹰潭春秋旅行社)：
鹰潭春秋旅行社有限公司是经江西省旅游局批准成立，足额缴纳了质量保证金的股份只旅游企业，在鹰潭市中心拥有现代化得办公场所及一流的办公设备，同时拥有数名具有十几年旅游经验的管理人员和一批爱岗敬业，任劳任怨的导游队伍。自XX年公司成立以来通过广大员工的共同努力本着“合理的价格，优质的服务”的经营理念迅速发展壮大并被旅游局评为“优秀旅行社”。在三清山，龙虎山，婺源等地的地接市场及鹰潭的组团市场占有较大的份额。旅行社社秉承“顾客至上，质量第一，立足工会，服务社会”的宗旨，以优质树声誉，以优质求发展，坚持从客户需要的立场出发，以多元化的旅游服务项目和特色旅游内容满足广大客户的要求。
实习方法和实习意义：
主要通过实习跟团听师傅讲解，自身观察和师傅讲解来达到实习效果。通过此次实习，让我进一步巩固和理解课堂所学知识，培养和提高我的能力，我认为旅游旅游管理专业中实践环节重要的理论联系实际，提高了我调查研究，观察问题，分析问题和解决问题的能力和方法实习间所学习到的社会经验和团队精神将使我终身受益。
主要实习内容：
龙虎山，位于江西省鹰潭市西南20公里的龙虎山风景名胜区境内，为中国道教发祥地，道教正一派“祖庭”。在中国道教史上有着承先启后、继往开来的地位和作用以及重大影响。
龙虎山原名云锦山，乃独秀江南的秀水灵山。此地群峰绵延数十里，为象山(应天山)一支脉西行所致。传喻九十九条龙在此集结，山状若龙盘，似虎踞，龙虎争雄，势不相让;上清溪自东远途飘入，依山缓行，绕山转峰，似小憩，似恋景，过滩呈白，遇潭现绿，或轻声雅语，或静心沉思。九十九峰二十四岩，尽取水之至柔，绕山转峰之溪水，遍纳九十九龙之阳刚，山丹水绿，灵性十足。不久，灵山秀水被神灵相中，即差两仙鹤导引张道陵携弟子出入于山，炼丹修道。山神知觉，龙虎现身，取代云锦。自后，龙虎山碧水丹山秀其外，道教文化美其中，位居道教名山之首，被誉为道教第一仙境。
张道陵于龙虎山修道炼丹大成后，从汉末第四代天师张盛始，历代天师华居此地，守龙虎山寻仙觅术，坐上清宫演教布化，居天师府修身养性，世袭道统63代，奕世沿守1800余年，他们均得到历代封建王朝的崇奉和册封，官至一品，位极人臣，形成中国文化史上传承世袭“南张北孔(夫子)”两大世家。上清宫和嗣汉天师府得到历代王朝无数次的赐银，进行了无数次的扩建和维修，宫府的建筑面积、规模、布局、数量、规格创道教建筑史之最。龙虎山在鼎盛时期，建有道观80余座，道院36座，道宫数个，是名副其实的“道都”，是道士的世界王国。
此外，龙虎山景区应天山象山书院是中国古代哲学中“顿悟心学”派的发源地;金龙峰马祖岩是禅宗史上贡献最大的禅师之一马祖道早期参禅悟道的场所;仙水岩的崖墓群是中国葬俗史上的奇观;“仙女现花”为道教第一绝景、世界第一绝景，等等。《龙虎山志·艺文》载：“龙虎山历魏、晋、唐、宋，代有褒崇，若山川之胜，宫宇之丽，人物之繁，仙迹之异，道行之神，爵望之显。代之慕拟歆艳者，或美之于诗文，垂之金石，传递一千余载。”龙虎山几千年来积淀而成的丰厚的道教文化遗产，和它在中国道教史上显赫的祖庭地位，以及对中国道教发展所作的贡献，被人公认为“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。
近年来，龙虎山风景名胜区重在加强对道教文化内涵方面的发掘建设，推出了以了解道教概况，领略道教祖庭的威严的“瞰道教全貌”的“身”游线路;推出了以领会道教崇尚“无为、自然”核心思想的“览道教仙境”的“心”游线路;还推出了以探考张道陵创道之目的的“思崖墓之奇”的“神”神线路，完善各项设施，采取多种措施，使“百神受职之所”、“洞天福地”的龙虎山抖落尘埃，紫气升腾，纳迎四方宾客，替天行道，禳灾降魔，造福于民，被旅游界誉为“道教朝圣游和第一游”。
天师府位于贵溪上清镇，临清溪，为历代张天师起居之地原建于龙虎山脚下。北靠西华山，门临沪溪河，面对琵琶山，依山带水，气势雄伟。占地3万多平方米，建筑辉宏，尚存古建筑6000余平方米，全部雕花镂刻，米红细漆，古色古香，一派仙气(被历史上门许多皇帝赐号"宰相家"、"天真人府"，尊为道教祖庭。唐代天宝七年(748年)，封张道陵第十五代孙为师，并赐田敕免租税。从此教门兴旺，前后建有十大道宫、八十一座道观、三十六座道院，称"真仙观"。宋崇宁四年(11XX年)，迁建于上清关门口上，道观始称"天师府"。元延佑六后(1319年)迁移上清长庆坊，即今天的上清镇西头。坊东为元碑亭，有碑石二，其一为敕赐玄教宗传之碑，元代着名文学家虞集撰，艺术家赵孟书，为书法珍品。天师府经各朝维修、重建，房舍达五百余间，占地五万多平方米，整个府第由府门大堂、后堂、私堂、书屋、花园、万法宗坊等部分组成天师住房和养生殿等面积900余平方米。内分大门、仪门、大庭院、三省堂等。层层迭迭，曲径回廓，甬道贯通，楼房殿阁，形似皇宫，龙柱金壁，雕梁画栋。院内古木参天。周围豫章成林，阴翳蔽日，环境清幽，风景优美。
实习成果：
这段时间的实习，我慢慢的了解和熟悉了龙虎山地陪导游的工作步骤和程序，也学到了专属于龙虎山导游的专业导游词，了解了大部分的行程路线，熟悉了龙虎山的具体路线，分清了龙虎山具体位置，旅游游船的一些情况，以及龙虎山导游在带团过程中的一些细节环节，我跟团去了龙虎山各个景点，了解龙虎山具体的情况，也和游客沟通，了解了来龙虎山旅游的游客的看法。
旅游管理的实习报告篇2
班级：06届旅游管理专业
实习学生：栾洁琼
实习时间：XX年6月4日—XX年10月9日
实习目的：通过实践联系理论，锻炼自己拥有良好的口才，了解服务行业知识和导游讲解技巧，了解主题公园的运营模式和管理方式，在实习中学有所得。
实习地介绍：北京欢乐谷是华侨城集团以20年的专业积累，用四年时间倾心打造的主题生态乐园，它是北京文化产业的区域龙头，是中国现代旅游的经典之作。它以时尚、动感、欢乐、梦幻的人文魅力，成为北京体验旅游的重要标志!
北京欢乐谷位于朝阳区东四环四方桥东南角，占地100万平方米。其中，公园一期占地约54万平方米，分别由峡湾森林、亚特兰蒂斯、失落玛雅、爱琴港、香格里拉和蚂蚁王国等六个主题区组成，于xx年暑期建成开放。公园二期、三期分别占地5万平方米和40多万平方米，将于一期开园后陆续推出。
北京欢乐谷精心设置了120余项体验项目，包括40多项娱乐设备、50多处人文生态景观、10多项艺术表演、20多项主题游戏和商业辅助性项目，可以满足不同人群的需要。
北京欢乐谷将绿化与建筑融合，将动感与文化融合，将品牌效应与区域发展融合，尽显龙头产业的不凡气势!30多万平方米的绿化、8万平方米的湖面赋予欢乐谷清新自然的生态环境;四大文明主题、三大梦幻场景赋予欢乐谷超凡脱俗的人文气质;国际国内双重标准的安全检测、人性化的服务配套和智能化的全园信息系统赋予欢乐谷世界一流的品质;国际顶尖的游乐设备、国际金奖的演艺实力赋予欢乐谷领先世界的高度!北京欢乐谷坚持社会效益、经济效益、环境效益和文化效益并重。它的成功开发，产生了良好的连带效益和集聚效应，对带动区域发展、完善城市功能、构建和谐社会、满足大众娱乐生活、创造城市综合效益等方面，将起到重要的促进作用。
实习收获：
第一：关于欢乐谷开发效益评价
在此次实习的过程中，我不仅乘坐了世界顶级的游乐设备、学会了三先五会的服务之道，而且还简单的了解到关于一个主题园的成长过程，在实习中我对欢乐谷进行了简单的评价，有作为中国投资最大的主题公园值得其他游乐场学习借鉴的地方，也有自身在管理上存在的一些不尽人意的地方。在此，我简单的介绍一下自己的发现：
①区位优势
市场区位：有关研究指出“一个大型主题公园。必须位于没有强烈市场竞争地区”，北京欢乐谷位于北京东四环四方桥东南角，北接京沈高速。给有深厚文化积淀的古都北京注入了鲜活的动力，北京欢乐谷作为“繁华都市开心地”，辐射北京、天津、河北、河南等省市，吸引了大批的游客前往参观游览。形成了三大目标市场：北京1000万，周边1000万，到京游客1000万。
交通区位：北京欢乐谷位于北京东四环四方桥东南角，北接京沈高速，西至东四环路，东临规划中的垡头西路，西至规划中的垡头南路。距******直线距离10.2公里，交通方便，自驾游或组团游客均容易到达。
地区区位：一方面，由于交通和市场的约束主题园不能原离大城市，也不能位于非常偏的地方;另一方面，由于市内地价高昂，主题园一般不可能位于城市中。在地价的作用下，主题园一般位于郊区方便地段。北京欢乐谷正是考虑到以上两点，选址在朝阳区东四环处且交通方便，地价相对适宜。
②定位
旅游管理的实习报告篇3
一、分析检查阶段开展工作的基本情况
我局坚持把深入学习实践科学发展观活动作为当前首要的政治任务，严格按照县委的部署要求，认真做好学习调研、深化思想认识的各项工作，确保学习实践科学发展观活动扎实深入开展。进入分析检查阶段以来，我局以开展“两会一评一公开”为载体，分析检查在贯彻落实科学发展观方面存在的突出问题，总结经验教训，努力消除科学发展的障碍，明确科学合理的新思路、新方法、新举措。通过召开专题民主生活会、群众评议会、旅游企业座谈会，广泛征求党员、群众对旅游工作推进中的意见，针对影响和制约旅游发展的突出问题和企业最关心、最直接、最现实的问题进行具体分析，形成了局领导班子贯彻落实科学发展观情况的书面分析报告。整个分析检查阶段，我们没有因工作任务重、头绪多而影响学习实践活动，始终做到了“六个坚持”，各项工作达到了预期效果。
二、主要做法
(一)继续深入学习，深化思想认识
我局在第一阶段“六个一”活动的基础上，坚持把学习调研贯穿于学习实践活动的始终，组织全局干部职工认真学习贯彻落实党的十七大和十七届三中全会及学习领会中央、省、州、县领导同志关于学习实践活动一系列重要讲话精神。同时结合全州旅游业转型升级、再创辉煌战略目标，认真学习全州旅游产业发展大会精神、《旅行社条例》条例法规，领导干部按照“一面旗、一团火、一盘棋”的要求，树立××旅游新形象。分析检查阶段，共组织全局干部职工集中学习5次，参加人数60人次。通过学习，进一步深化了对科学发展观的认识，统一了思想，坚定了旅游发展信心。
(二)广泛征求意见，梳理查找旅游业发展突出问题
我局在第二阶段开始后，继续组织开展“深入解放思想，推动科学发展”的大讨论活动，要求领导干部进一步破除陈旧观念，开拓发展思路，寻求发展举措，完善发展机制，为认真梳理查找本单位在落实科学发展观过程中存在的突出问题开辟了思想认识通道。2009年5月6日—18日，通过发放征求意见表、调查问卷和召开座谈会等多种形式，认真分析查找问题。此期间，向州县各旅游企业、县内各相关单位、全局干部职工、退休党员干部、扶贫对象等发放征求意见表、调查问卷共计296份，梳理局班子存在问题6条，意见建议10条;班子成员肯定方面7条，意见建议9条。主要归纳为四个方面：一是在思想观念方面，如何解放思想、拓宽思路问题;二是在体制机制方面如何深化改革、推动创新问题;三是在服务群众方面，如何强化职能、优化服务问题;四是队伍建设方面，如何提高素质、增强能力问题。并紧紧围绕这四个主要问题，总结工作，分析原因，研究对策，初步形成了局领导班子贯彻落实科学发展观分析报告。
(三)精心组织，扎实开好专题民主生活会和组织生活会
一是强化会前准备。做到了广征求、明议题、多沟通。在前一阶段征求意见的基础上，通过发放征求意见表、调查问卷、召开座谈会等活动，针对我州旅游业转型，问计于民，广泛听取多方意见，鼓励党员干部献计献策。紧扣“创新旅游理念，促进科学发展”这一主题，明确了会议议题，深入查找支部和个人在贯彻落实科学发展观方面存在的突出问题以及党性党风党纪方面反映强烈的突出问题。同时，做好前期的思想沟通工作，支部成员、领导职工、党员群众交心谈心，坦诚交流思想，撰写较为深刻的民主生活会发言提纲。使每位支部成员对开好会议做到了心中有数，提前作好了准备。
二是认真开好会议。2009年5月21日和5月24日，我局分别召开了专题民主生活会和组织生活会。会上，各班子成员认真总结深入学习实践科学发展观以来取得的成绩以及存在的不足，并结合会前征求的各方面意见，提出了整改的初步设想。通过批评和自我批评，找准了三个方面存在的突出问题：一是思想解放程度不够，把握机遇能力不强;二是年度旅游项目任务太重，业务学习时间太少，与外部交流学习的机会不多;三是深入基层调研工作不够，旅游工作质量水平不高。会议的如开，达到了批评与自我批评的目的，实现统一思想、达成共识。
三是切实进行整改。针对会议上查找出的不足，支部制定整改方案，从两个方面进行全面整改：一是进一步解放思想。通过加强思想政治建设、制度建设和强化党的建设，引导广大旅游干部深入思考旅游工作的本质，树立科学旅游理念、民本旅游理念、绩效旅游理念，切实转变机关工作作风，不断提高党支部的凝聚力和战斗力。二是进一步提升旅游质量。从加强旅游队伍建设和规范旅游程序入手，加强培训工作，实施全程管理，改进旅游工作方式方法，完善考核激励机制，不断提升旅游质量和水平。
(四)严格把关，认真撰写领导班子检查分析报告
一是早准备。在撰写分析检查报告前，严格按照分析检查阶段的工作要求，组织召开座谈会，发放征求意见表及调查问卷，多渠道、多方面听取县内相关部门和旅游一线干部职工及社会各界的意见和建议，并进行了初步梳理、归纳，认真有序地完成了调查研究、征求意见、意见汇总与反馈等前期工作，为撰写分析检查报告奠定了扎实的基础。
二是严要求。局长岩征充分履行第一责任人职责，亲自主持分析检查报告的谋划撰写工作，明确提出起草要求，对提纲的具体内容逐条进行分析指导。支部成员对分析检查报告提纲进行研究，提出了很好的意见和建议，确保分析检查报告问题找得准，原因分析得透，思路措施实。
三是求实效。经认真分析、反复讨论，多方征求意见，深刻查找原因，形成了局领导班子分析检查报告，充分反映了广大党员干部在学习实践活动中形成的共识及党的十六大以来我局取得的成绩，全面系统梳理存在的问题，提出了旅游质量有待于进一步提高、旅游管理有待于进一步深化、旅游能力有待于进一步加强等影响和制约旅游工作科学发展的突出问题，并明确了下步发展的措施，为下一步整改落实打下了扎实的基础。
(五)汇集民意，积极组织分析检查报告评议
为深入开展分析检查阶段工作，提高领导班子分析检查报告的质量和效果，把群众满意度作为评价学习实践活动成效的重要标准。2009年5月26日—31日，我局组织干部群众对分析检查报告从领导班子对科学发展观的认识深不深?查找的问题准不准?原因分析透不透?发展思想清不清?工作措施可行不可行?对领导班子分析检查报告的总体评价五个方面进行评议。各方面对分析检查报告提出了许多宝贵的意见和建议，并以高度的政治责任感、实事求是的精神，认真填写了评议表，评议结果显示，群众满意度为96%，基本满意率为4%。2009年6月5日，我局以书面的形式对领导班子分析检查报告评议情况在全局和各旅游企业范围内进行了通报。
除此，为深入推进科学发展观活动，真正达到“串千家门、知千家事、解千家难、暖千家心”的目的，让干部在活动中受教育、让群众在活动中得实惠，我局紧紧围绕“三个一”和“三走进、三破解”主题实践活动要求，积极开展百名干部大走访活动。根据县委的统一部署及2009年5月11日第四组会议分工要求，我局领导高度负责，及时成立了以岩征局长为组长的领导小组，对走访活动方式方法进行了研究和安排。针对走访户数多、人员查找困难、居住分散的实际，主要采取面对面走访和电话走访的方式，于5月11日—14日对负责的县宾馆和县旅行社37名国企改制下岗职工开展了走访活动。走访率为100%。
三、取得的主要收获
(一)理清思想认识困惑，增强实践科学发展观坚定性。
学习之初，在党员干部中有个别干部存在不同的看法和想法，如“开展这一活动会不会影响正常工作，会不会搞形势、走过场”、担心、忧虑等，缺乏足够的信心和决心。通过层层动员反复学习，参加理论对谈，解除了思想顾虑，静下心来，积极投入到学习思考中来，把县委、局支部的部署要求逐步变成每个干部的自觉行动，使大家真切感受到开展深入学习实践科学发展观活动试点工作的紧迫性和重要性，增强了责任感和使命感。
(二)总结取得成绩，坚定加快发展决心。
大家认为，在工作中贯彻落实科学发展观，从实际出发，从旅游管理工作入手，强化旅游市场管理。以科学化精细化为重点，加强软、硬件建设，加强调查研究，继续解放思想努力改进管理方式，坚持科学发展理念为指导，加强学习，不断提高干部的政治素质和业务水平。
(三)践行科学发展观，增强团队凝聚力。
通过学习、讨论、交流，激发了干部干事创业的积极性和工作热情。全体领导干部决心要牢固树立艰苦奋斗的思想，大力弘扬无私奉献的敬业精神，以严谨求实的科学态度，求真务实的工作作风，说实话，办实事，求实效，务实绩，心往一处想，劲往一处使，树立积极向上，争创一流的好风尚。
(四)理论联系实际，推进综合工作全面展开。
针对旅游工作的实际，把开展学习实践活动与干好本职工作紧密结合起来，合理安排各项工作，突出重点，抓好落实，确保了学习实践活动与业务工作两不误、两促进。按照科学发展观要求，制定科学化精细化工作措施，一切以管理为中心，加大旅游行政管理力度，确保科学发展。
四、存在不足
分析检查阶段，我们结合旅游和本阶段的工作特点，按照“六个坚持”的要求，顺利完成了“规定动作”和“自选动作”的各项工作任务，取得了较好的效果。但是，高标准要求来看，还存在着“三个不够”的问题。一是在深化学习上，少数同志有松劲情况，学习不够;二是在破解难题上，个别同志有畏难情绪，努力不够;三是在统筹协调上，由于年底工作头绪多、任务重，学习实践活动与各项工作的关系，协调不够。
五、下步打算
一是要牢固树立长期学习的意识，进一步深化对科学发展观理论的学习，在学习上要做到形成机制、常抓不懈，克服厌倦情绪，做到常学常新，结合工作实际，不断提高效果。
二是要牢固树立注重落实的意识，按照科学发展观的要求，发扬第二阶段分析检查到的贯彻落实科学发展观取得的成绩，尤其要克服存在的问题，把各项措施落实好。
旅游管理的实习报告篇4
一、积极探索和实践旅游管理专业学生实践能力的有效培养模式。
现代旅游管理者不仅需要掌握现代管理理论知识，而且更需要善于熟练应用管理技术解决旅游管理问题，即具备旅游管理实践的能力或执行能力。而现有大多数旅游管理学生都缺乏来自管理实践积累的管理技能，仅仅通过管理理论知识的学习，因而必须在课程系统学习的基础上，增加旅游管理实践能力的培养。为此，该校通过“3大课程模块”、“4大教学要素”的改革和“5大教学手段”的建立来提高旅游管理专业学生的管理实践能力，从而构建了培养旅游管理专业实践能力的有效模式。
（一）3大课程模块
建立提高旅游管理专业实践能力的3大课程模块，改革传统标准化的旅游管理专业课程体系，采取“精中间，延两边”，即适当精简传统旅游管理专业课程教学内容，增设素质训练课程模块和管理技术与实践课程系列模块，将旅游管理专业课程体系分为3大课程模块：职业素质训练模块（包括团队精神、创新意识和职业操守等培养）、管理知识学习模块和管理技术与实践模块。
（二）4大教学要素
课程体系。针对标准化旅游管理专业课程体系存在的问题，不断改革课程体系，增设实战技能强的课程，开发系列模块，以培养学生的演讲技巧、沟通技巧等管理职业的能力，帮助学生掌握必备技能。
师资队伍。一方面，推动旅游管理专业的教师提高研究能力，积极构建一支既从事“学术研究”，又从事“旅游企业管理”的“两翼型”师资队伍，要求教师通过承担旅游企业横向课题、从事旅游管理咨询、行业发展和旅游企业管理研究提高教学水平。通过多位具有丰富旅游管理实践经验和较高学历的“兼职教授”，他们通过参与课堂案例讨论、开设专家论坛、指导论文、参与论文评阅和答辩、接纳学生实习等，进一步提高了旅游管理专业学生的管理实践能力。
（三）5大教学手段
旅游案例教学。强化课堂旅游案例教学，通过旅游案例讨论、旅游案例书面分析报告、旅游案例角色模拟、旅游案例课堂演讲、旅游案例辩论等，提高旅游案例教学效率，让学生通过旅游案例教学的体验式和互动式学习，实现理论联系实际，培养“团队工作精神”，感受、体会和把握旅游管理的真谛和精髓，提升发现、分析和解决旅游管理中的实际问题能力。
旅游管理问题分析报告。为了加强学生旅游管理实践能力的训练，要求学生掌握若干旅游管理技术并善于应用，增设10门应用性强的“旅游管理问题导向型”的课程模块：教师讲授1门实用性的旅游管理技术，解剖1个案例，学生讨论、分析和报告1个解决实际问题的研究报告。
旅游管理决策模拟和竞赛。开设《旅游管理决策模拟》课程，建立学生参加企业管理挑战赛和创业计划大赛两大赛制度，将旅游经营管理系统或某些旅游管理业务简化，让学生扮演不同角色，模拟实际经营情景进行决策，以整合旅游管理理论知识，增加学生的感性认识和参与意识。
二、积极探索和实践旅游管理专业学生实践能力的有效培养途径.
（一）调整旅游管理教学计划
旅游管理是一项对实践能力有较高要求的特色性强的专业，其教学计划的内容应进一步增加实践教学的课时，而且在上课时间、地点、方式、考核等方面都要考虑到旅游行业的实际，提高资金和时间的使用效率。另外实践教学还应根据不同的培养方向，每个模块的实践教学内容应该有所差别，设立实践教学必修课和选修课，以满足不同模块学生的多样化需要。
（二）调整实践教学内容
旅游管理专业实践教学具体体现为由较浅层次的教学实验、课程设计到较高层次的服务与管理顶岗实习、毕业设计等环节，要兼顾到系统性和阶段性。旅游管理从业者需要具备较强的组织、预测、交际、表达等能力，而且要有强健的体魄和渊博的知识，因此在校期间需要在实践教学时，对学生进行系统性训练。但在每个年级应根据其接受能力和教学计划的阶段，有针对性地、循序渐进地开展。
（三）加强教师队伍的管理
实践教学需要专门教师进行指导，实践教师包括旅游实习指导教师、旅游实验室工作人员、旅游课程实践教师等。教师队伍的建设是旅游专业实践教学改革成功的关键。要搞好实践教学必须有一支高水平的、稳定的教师队伍。
（四）改革实践课的考核制度
可采用自我考评、教师考评、实习作业相结合的方式，主要以学生实践表现为依据来确定其实践课的成绩，从而提高学生实践课参与的积极性和主动性。同时根据课程的性质分阶段、分步骤、按等级地制定量化考核标准体系，以便对学生进行全面考核。学校应鼓励教师旅游实践教学内容和方式的创新，同时把其作为业绩考核的指标，与奖罚挂钩。
（五）建立校内实训基地的管理体系
校内实训室建设成功后，要设立专门的实训管理员，同时还要有一定数量的、功能齐全的实训教学师资队伍。更重要的是有足够的资金保障，使实训硬件设备和软件设备都能跟上科学技术的发展。要求实训基地必须有完整的管理体系才能保证实训基地发挥最大的教学作用。
（六）整合利用企业资源，搭建校企联合办学平台，广泛建立实习基地
目前，建立旅游管理专业实习基地，包括旅游景区、旅行社、酒店、游船公司、导游服务公司、旅游人才培训中心等。
（七）积极推行职业资格证书培训，实行“双证制”
旅游管理专业培养的是面向旅游企业的应用技术型人才，将职业资格考证纳入实践教学内容，让学生在毕业前完成岗前培训，毕业可直接上岗；同时要求学生在毕业时既要取得毕业证书，又要取得与本专业相关的职业资格或技术等级证书，方能予以结业，提高学生就业竞争能力。
旅游管理的实习报告篇5
论文关键词：高职,中国旅游文化,教学改革,实践途径
引言
根据教育部16号文件的指导精神和社会对高职院校人才培养的要求下,应不断探索适用于市场发展和以人为本的精神,不断培养育学生的职业素养,同时本着终身教育的原则,让学生不仅在学校接受教育,而且在职场上能够把理论和实践结合起来,真正实现高职教育的人才培养目标。因此，笔者在学习教育部16号文件，领会其精神，并结合自身在教学过程中对课程所做的尝试进行探讨。
高职旅游的旅游管理专业的人才培养目标是为旅游业的发展培养造就所需要高素质技能型人才。《中国旅游文化》是旅游专业重点专业课程之一。因此，《中国旅游文化》课程的质量影响高职旅游管理人才的培养目标，也影响旅游人才的质量。
一、中国旅游文化课程存在的问题
首先在教学方法上存在问题。目前的中国旅游文化课主要是介绍各地山水、各历史时期的一些文化遗迹、风俗、民俗、民间艺术等内容,仅停留在介绍层面上,很少从深层次产生的原因、原理上上去探究，没有深挖其内涵,这样易造成学生学习的被动性，以及影响学生发挥其潜质与其终身学习的能力。
其次，教学理念不明确。《中国旅游文化》课的内容涉及面广泛,包括了历史、建筑、文学、宗教、艺术等，即人类在生产生活中创造的物质的、精神的财富,以及创造文化的自然环境和时代背景,是一门综合性很强的课程。在教学中如何进行课程定位，明确教学目标，是开展教学活动的立足点与出发点。因此，教学过程中必须先明确这一课程与专业人才培养的关系，才能进行课程教学改革与实践。过去《中国旅游文化》一直被认为是旅游管理专业的专业基础课，有其科学依据。但是针对不同专业又要有区别得对待，在针对旅游管理专业中导游与旅行社方向的学生，注重培养学生的导游服务实践能力中，中国旅游文化对其专业理论指导的作用非常明显和必要。因此，笔者在针对导游与旅行社专业学生培养过程中，将课程定位为专业技能课。
二、教学改革实践的总体思路与实践途径
（一）调整教学计划，增加实训学时数
为了实现高素质技能性人才培养的目标,也为了适应学生的实际情况。首先，明确课程定位，将《中国旅游文化》作为专业技能课，从整体调整实践教学体系,增加实训学习学时数,加强学生的理论与实践能力的转换能力。以前《中国旅游文化》总学时数为54，其中实训学时数为18，现调整实训实时数为27。在整合教学内容的基础上设计了八大实训项目（如图所示），实训项目明确，针对的知识与能力目标定位准确，针对各章主要内容全面提高学生的综合运用知识与实践的能力。
实训项目
实训基本内容
本实训涉及以下具体的知识点
实训要求
实训项目一：黄鹤楼（建筑文化专题1）
1、整理黄鹤棂有关背景资料（课外查找备用），包括导游词
2、结合课程所学知识，分析探讨黄鹤楼为何种旅游资源，其资源评价，尤其是历史文化价值如何？
3、分析了解黄鹤楼建筑特征、文化内涵
1、黄鹤楼的主要建筑组成、模式；
2、黄鹤楼的主要历史渊源、历史文化价值；
3、黄鹤楼建筑特征；
4、黄鹤楼为何种旅游资源；
5、黄鹤楼建筑特征、文化内涵。
学习小组制作课件，完成小讲座，撰写实训报告
实训项目二：北京四合院/窑洞民居（建筑文化专题2）
1、整理课前查找备用的有关资料；
2、结合所学中国建筑文化知识，分析北京四合院/窑洞民居建筑特征、文化内涵
3、分析总结中国民居建筑的文化思想。
1、中国民居的主要建筑类型；
2、北京四合院/窑洞民居建筑特征、文化内涵；
3、中国民居建筑的文化思想
学习小组制作课件，完成小讲座，撰写实训报告
实训项目三：苏州古典园林例证分析---拙政园（园林文化专题）
1、介绍中国园林的分类法；
2、总结中国古典园林的造园技巧；
3、分析了解苏州古典园林拙政园的艺术特征。
1、中国古典园林的主要分类；
2、中国古典园林的艺术特点；
3、私家园林、江南古典园林之一的：苏州古典园林拙政园的艺术特征、文化内涵探析。
学习小组制作课件，完成小讲座，撰写实训报告
实训项目四：茶文化专题
（茶艺实证）
1、对课前查找备用的相关资料进行整理，能运用所学茶文化基本知识；
2、熟悉茶的主要分类，中国主要名茶的特点；
3、介绍一种名茶的茶艺；
4、分析总结茶文化之茶艺与茶道的内涵与核心。
1、茶的主要分类；
2、中国名茶的特点（茶品）举例；
3、一种茶艺具体演示程序；
4、茶艺与茶道的内涵与核心
1、学习、了解一种茶艺
2、完成实训报告
实训项目五：中国酒文化专题
1、中国酒文化的历史渊源与发展概况；
2、中国酒的主要分类；
3、中国酒文化的主要表现形式；
4、中国名酒品鉴举例。
1、中国酒文化的历史与发展概况；
2、中国酒的主要分类；
3、中国酒文化的主要表现形式（酒趣、酒器、酒德、酒礼、酒楼、酒旗、酒联、酒令、酒诗）；
4、中国名酒鉴赏知识
1、分析总结中国酒文化的主要表现形式；
2、个人独立完成实训报告。（针对本专题实训，鼓励小组或个人制作课件、讲解演示）。
实训项目六：民俗文化专题
1、端午节习俗由来简要介绍；
2、举例分析民间端午习俗的文化内涵；
3、寻找主要端午活动，举例分析主要活动内容；
4、演示并介绍：整理有关背景资料（课外查找备用），包括图片、音乐所制作的小组或个人课件。
1、民俗文化的概念及主要分类；
2、端午习俗由来与主要民俗表现；
3、分析了解主要端午活动内容重点：旅游地端午民俗文化特点）。
完成实训报告。
实训项目七：旅游文学艺术专题
利用课件介绍你熟悉的（例如你家乡的）旅游文学艺术：
1、历代描写你家乡（或其某一景观）的诗词、游记文、旅游散文、传说轶闻、名胜楹联等；
2、具有代表性的传统艺术：如书画、雕塑、戏曲等
针对本专题实训，鼓励小组或个人制作课件、讲解演示
实训项目八：中国宗教建筑赏析——武当山（宗教文化专题）
1、整理武当山有关背景资料（课外查找备用），包括导游词
2、结合课程所学知识，分析探讨武当山为何种旅游资源，其资源评价，尤其是历史文化价值如何？
3、分析了解武当山建筑特征、宗教文化内涵
1、武当山的主要建筑组成、模式；
2、武当山的主要历史渊源、历史文化价值；
3、武当山建筑特征；
4、武当山为何种旅游资源；
旅游管理的实习报告篇6
旅游管理专业实践教育考评体系，基本上由两部分组成，其一是教师为主体的实习跟踪和实习报告撰写情况，其二是企业为主体的实习过程处理问题的能力和专业技能的运用。基本体现:评价主体单一，定性评价为主，机制不够系统。评价主体单一。学校和企业构成两大模块:指导教师关注实习周记和实习报告，实习单位出具实习鉴定，成为对学生实习效果评价的主体路径。由于教师关注学术成果，实习单位关注企业经济效益，忽视了学生实习过程的心理、态度、行为等方面的转变，评价显失客观和公平。
2.定性评价为主
国内大部分院校对旅游管理专业学生的实践考评，主要依据个人表现、总体印象的定性评价方法为主，量化指标在考评中比重较小，造成学生考评结果主观随意性较大。实践过程借鉴心理资本理论，关注学生的情商和psyCap水平，必要时对学生的psyCap进行干预与培育，让学生充满自信地从事挑战性的工作，实现实践教育的职业角色转化。
3．旅游管理专业实践教育Kpi模型的构建
3．1实践教育Kpi模型内容的设置
旅游管理专业实践通过转化专业知识，激发知识的创造性;理论及实践的整合，锻造了职业素养和专业技能。一方面，学生加强对职业的认同感和社会的适应感;另一方面，提高领域内核心竞争力，增强毕业生的就业能力。设置内容包括:(1)学生实习表现。主要评价学生职业素养、职业道德、职业行为、工作绩效及人际关系五个方面。(2)指导教师回访情况。主要评价学生综合表现、实习讨论会表现及实践适应能力三个方面。(3)实习报告。主要评价学生实习日(周)志、实习报告的完成情况及其质量。
3．2实践教育效果Kpi模型结构的构建
根据旅游管理专业实践教育的目标制定标杆，构建评价指标体系，权重的确定应用了层次分析法及德尔菲法。评价指标分为一级指标3个，二级指标10个，三级指标提取2－7个Kpi点，共37个Kpi点，并根据其在指标体系中的重要程度确定权重。。旅游管理专业实践教育效果Kpi指标与权重如表1所示。
3．3实践教育效果模型建立的重要性
社会信息的更新和发展，现代化技术的发明和应用，先进生产力下产业升级的趋势，广东社会经济发展的态势，对于人才培养的管理提出更高要求，职业教育、终身学习，构建创新体制下实践教育效果模型充分发挥了其监督和反馈的功能。效果模型充分显示了动态Kpi和多维度评价的合理性和科学性。实践效果模型关注实践过程和成果，一方面是教师诊断、改善、控制教学效果，激发学生职业发展潜力的参考标的;另一方面是学生通过观测实习不足，学习自我反思和主动进步。系统化的实践教育Kpi评估通过多维指标的制定，多个主体的评价体系贯穿实践全过程，提供不足与缺陷的立体化参考，引导学生理清思路，加强薄弱环节的提升。
3．4实践教育学生实践教育评价应用
实践教育效果评价主体有旅游企业、指导教师和学生。依据校外实习情况，按照评价指标体系有关评分要求和权重进行。下面通过对某学院学生校外实习绩效的评价来说明上述公式的应用。评价主体实习单位主管、实习指导教师、学生本人对各二级指标的评判结果见表3。
4．结论
旅游管理的实习报告篇7
旅游管理专业作为应用性学科，开展实践教学是该学科的必然要求，也是提升大学生职业技能和实践操作能力的重要途径。鉴于此，运用协同创新理念，分析目前我国高校旅游管理专业在开展实践教学的过程中存在的问题，多角度地构建实践教学体系，促进旅游管理专业实践教学环节的有效进行。
[关键词]
协同创新；旅游管理专业；实践教学体系
1导论
“协同创新”最初应用于企业组织内部，依靠共同的目标、沟通渠道和内在动力等因素构建资源平台，建立分享机制，以促进内部成员的协作发展。在清华大学百年校庆时引用协同创新理念，在新时期对高校培养创新人才提出了新要求，即高校应加强与同类院校、企业的合作。旅游管理专业作为应用性学科，只有理论和实践并重，完善课程设置，构建强大的师资队伍，通过建立系统的实践教学体系，大力培养学生的业务操作技能，才能适应目前社会对该专业毕业生的高标准要求。因此，旅游管理专业开展实践教学，离不开高校与其他同类院校的协同合作、高校与企业的协同合作。
2旅游管理专业实践教学的必要性
伴随着旅游业的迅速发展，对从业人员的素质要求也逐渐提高。不仅要求从业人员具备基本的理论知识，更要求具备一线岗位的实际工作技能。显然，传统的课堂理论教学已经不能适应社会的要求。只有理论联系实践，为学生开辟多种实训、实验和实习的渠道，创建多种实践平台，才能使学生的理论知识有用武之地。
2.1开展实践教学是应用性学科培养目标的要求
按照学科设置，大多数本科院校旅游管理专业在设置课程时都涵盖酒店管理、旅行社管理、景区管理等方向，因此开设的课程也都围绕这些大类展开。按照这样的模式，学生就业的对口行业是去酒店、旅行社、景区或者其他相关的旅游企业。旅游管理专业作为应用性学科，理论教学可以使学生掌握该行业不同领域的理论板块，但如果没有实践教学，学生就无法运用这些理论解决现实的问题。正所谓“实践是检验真理的唯一标准”，高校开展实践教学显得尤为迫切。
2.2开展实践教学是培养创新人才的前提
从目前来看，各个高校普遍越来越重视创新人才的培养。可究竟何为创新人才，则仁者见仁智者见智。但是毋庸置疑，创新人才一定不是“书呆子”型的学生。实践教学可以使学生在传统理论教学的基础上，更多地接触到业内的技能操作。这样就可以使学生打破原有的思维模式。通过一系列校内实训平台和校外在企业实习等途径，可以开阔学生的视野，使学生将所学的理论知识运用到实践中去。
2.3开展实践教学是旅游行业对从业者的要求
最新《中国旅游发展报告2016》披露，预计2020年，中国国内旅游规模将达到68亿人次，出境旅游人数将超过2亿人次。数据显示，我国将成为世界第四大旅游客源国。旅游行业的快速发展，为旅游业带来了大量的就业机会。同时，对人才的素质也提出了更高的要求。只有通过多样化的实践教学，使学生切实掌握操作技能，才能使他们在就业时具备一技之长，以实现自我价值。
3旅游管理专业实践教学存在的问题
3.1实践教学师资力量匮乏
高校的教师大多都是长期从事教育工作，对课堂教学和课堂管控能力较强，但是缺乏实践经验，特别是旅游行业一线的实际工作经验。另外，高校有些青年教师，研究生或者博士毕业就直接应聘进入高校从教，几乎没有任何实际工作经验。这样的师资现状导致理论与实践脱节，学生在课堂上无法接触到具体的业务操作环节。
3.2实践教学设施设备紧缺
为了保证实践教学的顺利展开，实践教学平台的建设必不可少。旅游管理专业的实验室应该具备模拟酒店、旅行社、景区等行业的基础业务操作的能力，满足学生模拟开展各项工作的需要。这样就对实验室的场地、设施设备要求较高。目前高校旅游管理专业的理论教学课时大大超出实训课课时，导致对实训课的重视程度不够，实验室建设也相对滞后。特别是一些设施过于简单，无法满足高水平的训练操作。实验室建成后，内部的设备不及时更新，无法跟上最新的行业发展要求。这样也导致学生在实验室操作时积极性不高，单一的操作过于乏味，久而久之实训课的安排流于形式，无法真正发挥作用。
3.3课程设置不合理
对于旅游管理专业来说，实践教学环节的形式可以多样化，分为校内实践和校外实践。校内实践大多分散进行，包括课堂模拟教学环节、实验室专项操作演练、短期实训等，这些一般穿插安排在各个学期，课时长短不一。校外专业实多安排在大四期间，学生可以自己选择实习单位，或者学校推荐实习单位。这样的课程设置看似也较符合大学课程的安排，但是实习效果却很难保证。一方面，校内的实训课比较分散，而且学时较少，很难调动学生的积极性。其次，受学校实训基地条件限制，也未必能真正模拟旅游企业的真实经营状况。另外，该专业学生进行校外实习，和自己专业对口的是去各大旅行社、酒店或者景区等从事一线工作，这些岗位对学生操作技能要求较高，企业在学生入职前都需要进行系统的培训，因此校外实习单位往往不接收短期的实习生。而高校往往将校外专业实习安排在大四，这个时期学生又面临找工作或考研的压力，实习效果很难保障。
3.4校外实习缺乏统一管理
实践教学除了在校内开设一系列的实训课，校外实习也必不可少。旅游管理专业更多强调的是社会实践技能，只有通过系统的校外实习才能获取。高校在安排学生校外实习时，如果只是向毕业生推荐一些对口的旅游企业，而不去实地考察这些企业的经营现状、人力资源需求状况和企业资质等情况，就很难切实保障学生在实习期间的各项利益。同时，学生在选择实习岗位时也比较盲目，由于对实习岗位不了解，未必能真正找到自己满意的实习单位。而学校对学生实习情况的掌握，也仅局限于要求学生提交实习报告，而实习报告未必能真实体现学生的实习情况。要想切实掌握学生实习的情况，有必要对学生的实习进行统一的规划，并制定完善的考核方式。
4旅游管理专业实践教学体系的构建对策
4.1加强“双师型”教师队伍组建
“师者，所以传道授业解惑也”，教师在学生的学习生涯中起到重要的指引作用。构建实践教学体系，首先要加强师资队伍建设。旅游管理专业的教学对老师的要求已不仅仅局限于扎实的理论功底，更重要的是具有实践动手的能力。一方面可以邀请旅游企业的相关负责人来学校做报告，给同学们分享业内的最新资讯，培养学生的职业敏感度。其次，可以不定期的安排学校的老师去旅游企业学校培训，提升自己的实践技能。另外，可以聘请旅游企业的从业人员给学生开展实训课，使学生了解这些企业的基本业务流程，为校外实习做准备。最后，在不影响正常教学秩序的前提下，如果学校允许，可以鼓励老师在旅游企业任职，培养“双师型”教师。
4.2完善校内实验室建设
旅游管理专业开展校内实践课程，必须依赖相应的实验室设备，如客房实验室、中餐厅实验室、西餐厅实验室或者3D景区模拟导游实验室。通过实训，可以让学生模拟客房服务，模拟操作中、西餐厅的摆台，或者模拟导游讲解。实验室建设必然要耗费大量的资金和场地，因此，在规划实验室建设时应充分调研论证，保证实验室的设施设备符合实训课要求。近几年来，互联网+旅游的发展模式在旅游行业中的运用越来越多，因此实验室的设备也要“智能化”，除了必要的硬件设施，软件设施的配备也应到位。同时，应制定实验室管理条例，确保实验室的可持续使用。
4.3建立“协同创新”的实践教学目标
实践教学体系要注重院校合作、校企合作，在制定教学目标时，应明确各个实践环节的详细标准。比如，在制定培养方案时，对各类实践课程进行统一规划，明确实验室教学的具体安排、实训课的具体安排及校外实习的安排，针对课程的课时和内容，制定相对应的考评体系。特别是校外实习，在学生实习之前就对学生进行规划，提升学生对校外实习的重视程度，并且综合考虑学生的意愿分配岗位。在对校外实习进行考核时，设立企业打分和学校打分的比例，明确考核标准，对不达标的同学取消学分，并要求重新实习。完善严谨的考评体系，一定程度上可以避免实践教学流于形式。
4.4深化校企合作，建立长期合作关系
完善的实践教学体系，除了校内实训课、实践课等，校外实习也不可缺少。要想开展校外实习，必须深化校企合作。首先，寻找对口的实习企业。旅游管理专业开设的课程包括景区管理、酒店管理、旅行社管理等大类，可以找一些景区、酒店或者旅行社签订长期合作协议。这样，学生在校学习的理论和实习单位的岗位需求是对口的，学校根据实习单位所提供的岗位，灵活调整教学方案，这样可以使学生能够更好的适应就业岗位。其次，邀请企业的负责人来学校开展讲座，拓宽学生的视野，也让学生提前了解这些实习单位。再次，遵循双向选择的原则，即学生可以申请意向的实习单位和岗位，企业也可以对学生进行面试，一方面尊重学生的选择，另一方面兼顾企业的用人需求。最后，完善考评制度，打破传统的考核方式，不仅让学生提交实习报告，企业更多的要注重对学生的过程管理及考核，建立完善的考评指标，考评的过程也是学生认识不足、改进技能的重要环节。
作者：宋亚培单位：郑州工商学院
[参考文献]
[1]刘俊清.基于协同创新理念的旅游管理专业立体化实践教学体系研究——以内蒙古高校为例[J].内蒙古师范大学学报，2016（11）.
[2]满超燕.关于加强旅游管理专业实践教学探讨[J].现代教育管理，2016（2）.
旅游管理的实习报告篇8
一、加强组织领导，提高旅游安全生产意识
“没有安全就没有旅游”，为确保全市旅游行业安全生产工作的顺利进行，根据市安全生产会议精神和市旅游局有关安全生产文件的具体要求，我局及时召开了安全生产大检查工作会议，制定了相关方案，成立了以局长为组长的安全生产大检查”领导小组，负责领导组织和检查安全生产工作，组织全市旅游系统有计划地开展安全生产检查行动。同时，进一步落实目标管理责任制。从思想认识到工作部署上把安全工作放在突出位置，狠抓安全责任制的落实，高度重视和加强旅游安全规章制度的建设。从行业管理部门的主要职能出发，对旅游安全工作的要求与日常各项具体工作深入结合起来，突出旅游安全生产的标准化。在全行业中牢固树立“安全第一、预防为主”的思想和“旅游安全重于经济效益”的观念，强化安全生产责任制，进一步加大督促检查力度，强化措施，严格执法，确保了我市旅游行业安全生产工作的顺利进行。
二、认真贯彻《安全生产法》，落实安全生产责任制
一是按照有关安全生产的具体要求，在全行业中深入学习贯彻《安全生产法》、《消防法》，强化安全法律意识，规范安全生产行为。对全市相关旅游企业进行了全面安全生产大检查活动，推动了我市旅游企业安全生产责任制的落实，促进安全生产基础建设，建立安全生产长效机制。二是组织重点旅游企业负责人认真学习《安全生产条例》及省、市相关文件精神，并研究做好安全生产管理工作的新思路、新方法、新举措，进一步增强了安全管理人员的责任心，加强了安全生产监督管理的力度。三是组织我局干部职工认真学习党和国家关于安全生产的一系列方针政策、法律法规和省、市有关安全生产工作的一系列指示精神，认真普及安全生产知识，通过学习进一步提高了领导和干部职工对安全生产的认识和重视程度，强化“安全第一”和“安全责任重于泰山”的观念，推行企业安全生产职责告知承诺制，强化了企业安全生产责任主体意识。四是在开展旅游安全生产大检查期间，在全市旅游行业中进行落实贯彻活动，有效排查消除安全生产隐患。
三、周密部署，认真开展安全生产检查工作，消除各类事故隐患为认真落实安全生产目标管理责任制，确保各项工作落到实处，保证国庆、十期间安全工作的顺利开展，2012年9月16日—20日，我局对全市4家旅游星级宾馆、2个旅游景区及2家旅行社进行了安全生产大检查，此次检查的重点为各星级宾馆后堂餐饮卫生，客房防盗、消防通道等安全设施，旅游企业特别是旅游宾馆、电路、电梯的安全状况、消防设施的安全状况及设施的配置状况；景区内饮食卫生等安全内容；；旅游景点景区的的安全状况；各类易发生安全事故路段、地点（如可能发生泥石流、坍塌等）的警告标牌的设立和完善情况；饭店、餐馆、农家乐旅游项目的食品卫生状况；旅行社团队操作、租用经交通运管部门批准的拥有旅游资质的车辆情况，采取有效措施约束司机的违章驾驶、疲劳驾驶及对陪同人员的安全防范、急救教育情况；旅行社投保旅行社责任险及告知游客自愿购买意外险情况；各企业签定安全责任书及安全责任制的落实情况；公众游乐场所设施安全。
通过为期5天安全生产大检查，未发现较大安全事故隐患，但个别旅游企业负责人安全生产责任制落实力度不够，领导责任不清，任务不明，重生产、轻安全的思想还不同程度地存在。部分旅游宾馆消防器材简陋、配备不足。个别旅游宾馆洗衣房消毒措施不健全，卫生较差。在旅游安全生产大检查期间，旅游局还将相关安全生产方面的材料下发到各旅游相关企业，加强了对安全生产工作的宣传。
对于在旅游安全生产大检查期间检查发现的问题，我局已通知有关企业进行了限期整改，目前已整改完毕。
旅游管理的实习报告篇9
一、实习目的
通过毕业实习，进一步掌握本专业的基本理论与技能，在实践中印证自己所学的知识。作为一个实践型专业的毕业生，更要在实习中善于发现问题，并培养分析问题、解决问题的能力，为撰写实践报告和走上工作岗位打下基础。本次实习，学生要自主选择一个具体领域，深入到其内部进行实践，将所掌握的旅游管理专业的综合知识运用到该行业中，提高在相关领域的实际技术水平，并初步培养动手能力，为毕业时顺利走向工作岗位打下良好基础。其基本目的是了解所在地区、所在行业部门的一般概况，所在单位的性质、职能，经营、管理水平，特点与创新，发现存在的问题，运用相关知识进行原因分析，提出相应的办法与策略等。
通过毕业实习，达到如下目的：
1、较全面、深入地了解相关工作的关系及重要作用，熟悉现行管理体制及实务操作技能，使学生对所学专业有更为全面的认识。
2、帮助学生进一步消化、补充和巩固已学到的专业理论知识。通过实践环节，检查学生对所学知识的理解程度、掌握程度和实际应用能力。
3、有针对性地锻炼学生观察问题、分析问题和解决问题的能力，促进学生将所学理论与实践相结合，培养他们脚踏实地、扎扎实实的工作作风，为今后较顺利地走上工作岗位打下一定的基础。
4、培养社会交往和公关能力。
二、实习地点、单位和时间
时间：20xx年x月3日至20xx年x月22日
20xx年x月x日至20x年x月x日
毕业实习地点：学院实习基地及由学生自行联系确定的其他单位。
实习岗位：由实习单位具体安排，主要是市场营销相关工作岗位。
三、实习的基本内容
经济管理教研室关于实习内容的建议如下：学生通过一段时间在相关岗位上的具体操作练习，应了解实际工作中具体作业流程及不同模式，从而使已学过的专业知识与实践相结合。本实习原则上应选择与市场营销专业知识相关的部门进行，内容包括商品销售、市场调查研究、生产与供应、开拓市场等。毕业实习的基本内容：
1、收集实习岗位相关资料，了解实习单位的组织机构，尤其是旅游企业管理组织机构的设立及其职责权限的划分情况。
2、参与实习单位的工作过程。
3、观摹实习单位的工作活动。包括：商品销售、市场调查研究、生产与供应、开拓市场等。
4、在实习报告中分析评价实习单位管理制度的制定和执行情况与不足，并提出合理化改进意见。
eg1：旅游饭店实习
现代饭店是一种综合复杂的商业部门，包括前厅部、客房部、人力资源部、财务部、营销公关部等服务部门。因此要实习的内容是十分丰富的。但总的要求，经过有关服务实践，了解掌握现代饭店的管理理论的组织结构、组织制度、经营战略与决策、市场营销管理、服务质量管理、督导管理、人力资源管理、财务管理、饭店设备管理和安全管理等。
实习的具体内容如下：
1、了解和掌握现代饭店服务的标准。
服务的态度标准;服务的行为语言标准;服务如何满足宾客个性化需要的标准;服务工作的指导方针。
2、前厅部
前厅部的工作特点及其基本职能;前厅部的组织管理;前厅部的工作流程及岗位职责;了解前厅部的区域环境设计与设备设施;了解前厅工作中的人际交流;前厅预定工作管理;前厅接待工作管理;前厅问讯工作管理;前厅收银和收入审计工作管理;前厅商务工作管理。
3、客房部
组织结构及主要岗位职责;客房部区域环境艺术和布局装潢设计;客房的清洁保养工作和管理;客房服务工作及管理;客房部物资设备的管理;客房部的劳动管理。
4、人力资源部
饭店员工的配备与储备方法;饭店员工的培训管理方法;饭店员工的考核评估方法;饭店工资制度设计的原理和方法;饭店的动力管理方法。
5、营销公关部
饭店的需求分析;饭店市场细分与营销战略的选择;饭店的产品设计;饭店的价格决策方法;饭店营销的沟通技术;饭店的主要推销方法。
eg2：旅行社实习
1、导游接待部
接受旅行社分配的导游任务，按照接待计划安排和组织旅游者参观、浏览;负责向旅游者导游、讲解、传播中国文化;配合和督促有关部门安排旅游者的交通、住宿，保护旅游者的人身和财产安全等事项;反映旅游者的意见和要求，协助安排会见、座谈等活动;解答旅游者的问询，协助处理旅途中遇到的问题。
2、计调部
排好线路，安排好行程。联系酒店、旅游车、以及用餐的地方。出好票据，并事先核实所出票据的准确性(数量、时间等)。如是组团社需联系地接社，用传真或电话协商好接待标准及价格。做同行业的游客输送简称同业。多以电话和传真来完成。
3、接待部
热情周到的接待所来办理、咨询相关旅游业务的人员。向游客介绍特色的旅游线路。
4、外联部
利用相关的旅游信息到有旅游需求的地方介绍自己的旅游产品。联团、调查市场同业价格、组团等相关工作。
注意：学生可根据自身情况以及企业的需求，选择其中的若干内容进行深入了解和实习。
七、实习的有关要求
1、自行联系实习单位。
2、联系好实习单位后开始实习两周内，将实习单位名称、地址、联系方式等信息反馈给导师。
3、实习结束后，需提交实习单位加盖公章的鉴定意见和个人实结。
4、遵守国家法律、法规与社会公德;严格遵守实习单位各项规章制度;
5、尊重单位领导和职工，虚心请教，深入细致地开展实习活动;
6、爱护公共财物、注意环境卫生和个人卫生，积极参加实习单位的公益活动;
7、加强自我修养，树立良好的大学生形象;
8、加强安全意识，保证实习顺利进行;
9、服从实习领导小组及实习单位的协调和指导;
10、重大问题和困难及时与实习领导小组取得联系并作汇报;
11、按时返校进行实结;
12、违反上述要求者，视情节轻重给予纪律处分及扣除实习成绩的处理。
八、毕业调查报告的书写
(一)选择与联系实习调查单位
建议选择所在实习单位。如确认有更合适的调查单位，可以另选，但必须附有调查单位的通讯联系资料。
(二)拟订实习调查计划
1、调查目的
根据本专业特点，通过调查侧重掌握旅游景区或旅游企业的经营特点、企业发展现状、前景，整个旅游行业的发展状况、存在的问题及对于解决对策的思考、旅游文化形式、旅游对社会、文化的影响等内容。
2、调查计划
从上述内容中，选择调查的核心主题，并做适当延展，拟订调查计划——调查什么、如何调查、从何处入手。要调查部门、人员，具体布置和时间安排等。
(三)整理资料及撰写调查报告阶段
前一阶段所获的均为原始资料，本阶段应注意围绕调查目的。对原始资料进行筛选，确保真实性、准确性和实用性。
然后对之进行分析与研究，充分运用所学理论知识与之印证，要能通过调查发现问题更能解决问题。将分析研究的结论撰写出来。调查报告注意要理论联系实际，语言流畅，逻辑性强，不少于1500字，并连同调查提纲、调查记录按时提交被调查单位和实习指导教师。
(四)毕业实习报告的内容要求
1、报告标题
2、实习地点
3、实习单位
4、具体部门
5、实习时间
6、实习内容
7、实习收获：了解所在地区、所在行业部门的一般概况，所在单位的性质、职能，经营、管理水平，特点与创新，发现存在的问题，运用相关知识进行原因分析，提出相应的办法与策略等。
旅游管理的实习报告篇10
省委组织部、局党委：
**年，按照局党委行政的分工，我负责分管地勘处和安监处，负责联系一五九队和水源队，协助完成旅游普查、地质勘查和科研管理等工作。在省委、省政府和局党委行政的正确领导下，在全局干部职工的支持下，圆满完成了各项工作任务。现述德述职述廉如下：
一、努力学习，做内涵人
认真学习党的**历次会议以及系列重要讲话精神，特别是党的**六中全会精神，领悟中央、省委重大部署。加强对《党章》、《中国共产党廉洁自律准则》、《中国共产党巡视工作条例》、《中国共产党纪律处分条例》、《关于党风廉政建设和反腐败斗争论述摘编》等的学习，完善知识结构，提高理论素养。除了学习煤田专业知识外，还加强了对**省煤层气、页岩气评价、勘查、开发研究，不断熟悉新业务，拓领域提素养。加强基层调研，主动向人民群众学习，每到一个单位，都深入基层，向一线职工、困难职工详细了解情况;特别是在旅游大普查中，走乡串村，摸清第一手资料，与县乡镇的各级党委政府主要负责人座谈了解本地区的旅游资源。
二、政治坚定，做明白人
政治上与中央、省委保持高度一致，不搞上有政策、下有对策，做到
—
87
—
令行禁止，保证政令畅通，坚持民主集中制原则，自觉维护中央权威;始终牢记党的宗旨，严格遵守党的纪律，认真宣传贯彻执行党的路线方针政策，服从局党委的安排，不跟组织讨价还价;贯彻落实好中央“八项规定”
和省委“十项规定”精神，坚决反对“四风”;认真贯彻党内监督条例，认真开展好“两学一做”工作，积极参加局中心组学习和支部各项活动。
三、勤奋实干，做带头人
1、按照省委两个责任清单抓好党风廉政建设工作。认真落实好省委、局党委建立健全惩治和预防腐败体系建设**-**年工作规划，并与分管处室和联系单位主要负责人签订了**年党风廉政建设责任书。认真实现“四种形态”，严格按照省委工作部署开展职责范围内的约谈工作，分管的处室和联系单位主要负责人均接受预防提醒谈话，一五九队
1
名正科级干部被诫勉谈话，同时以约谈的方式解决了部分上访事件和因未发足事业统筹工资等问题。认真履行“一岗双责”，把党风廉政建设与业务工作同安排同部署同考核，督促一五九队和水源队开展各项党风廉政建设工作，履行好全面从严治党主体责任。
2、加强地质勘查管理工作，力争全省煤田地质勘查工作上新台阶。组织有关专家指导并协助完成设计、报告编制以及勘查施工中遇到的各种地质技术难题的处理;组织局属单位按时上报地勘工作汇报材料;及时完成勘查项目的资料汇总、工作量统计、向有关部门通报工作情况等工作;及时完成**年的地质勘查成果网上直报以及地质勘查资质执业信息报备的全局填报工作;组织完成了中国煤炭工业协会煤炭地质分会关于组织填报**年-**年**省煤炭资源地质勘查工作进展情况需要的相关材料;组织完成了
20
多个煤炭勘查设计的评审;
组织完成了
26
个局属地勘单位承担的煤炭勘查项目的野外验收工作;按省能源局要求，补充完成了《**省志.
能源志》中有关煤炭勘查地质的相关材料;组织咨询中心、水源队等单位承担了**省
1:50000
水文地质图编图项目三幅图(万屯、兴仁、郑屯幅)的编图工作任务;分别对习水县习酒镇地热井、贞丰县三岔河地热井、独山县玉水镇(原本寨温泉水族乡)地热井等项目进行了可行性研究论证工作，提交了初步实施方案并做了风险评估。
3、组织完成省政府交办的全省旅游大普查工作。主要有以下几个特点：一是开展工作细。按照《省人民政府关于开展旅游资源大普查的通知》(**府办〔**〕10
号)要求，我局承担了六盘水市、**市下辖
10
个区/
县的旅游资源普查工作任务。担任**省煤田地质局旅游资源大普查领导小组副组长，成立了局旅普办。完成的具体工作有：组织召开了
8
次旅普工作会议;组织
118
名局属各单位技术人员参加
3
次技术培训及
1
次内外业数据处理专项培训;及时接收省旅普办下发的各种文件、通知、会议纪要等并传达至局属各单位;参与旅普经费预算及评审;按省旅普办要求及时调度工作进度汇总后上报;参加省旅普办召开的调度会;组织人员每周向省旅普办发送旅普工作简讯;组织完成设计评审、督导、质量检查及外业验收;组织下属单位技术人员作为会务秘书参与全省优质资源复评会;向
**日报社、**电视台新闻中心等媒体推荐了旅普工作人员先进事迹材料。二是普查工作区范围广。在六盘水市、**市下辖
10
个县(区)境内共调查了
185
个乡镇/街道办
2149
个行政村，总面积为
19169km2。
三是投入实物工作量大。
局属
11
个地勘单位共投入
70
辆车(包括租用车辆)、63
台笔记本电脑、44
部相机、80
个
GpS、46
支录音笔等设备，组建
80
个普查小组共
342
人参加了本次普查工作。四是取得主要成果丰富、内容全、亮点多、开发前景好。**年
7
月
29
日，省旅普办组织专家对第一批优质资源进行评审，在
9
月份的山地旅游大会上对外的前
43
个优质资源中，有
9
个为我局所普查。**年
8
月
1
日，省旅普办组织专家审查通过并向全省普查队推荐的单体普查表模板中，11
个大类中有
9
个为我局推荐。共调查了
11896
个旅游单体，其中新发现的旅游单体
7132
个，占调查总数的
60%。本次旅游普查资源类型包括了
12
个主类，其中：地文景观类
2879
个，新发现
2077
个;水域风光类
966
个，新发现
629
个;生物景观类
1819
个，新发现
1247
个;天象与气候景观类
35
个，新发现
14
个;遗址遗迹类
458
个，新发现
256
个;建筑与设施类
2991
个，新发现
1409
个;旅游商品类
510
个，新发现
236
个;人文活动类
556
个，新发现
261
个;乡村旅游类
1415
个，新发现
859
个;红色旅游类
175
个，新发现
105
个;山地体育旅游类
68
个，新发现
25
个;康体养生旅游类
24
个，新发现
14
个。完成了
11896
个旅游单体的县级初评，其中：未获等级旅游资源
1698
个，新发现
1160
个;一级旅游资源
6280
个，新发现
4046
个;二级旅游资源
2535
个，新发现
1380
个;三级旅游资源
1142
个，新发现
487
个;四级旅游资源
210
个，新发现
51
个;五级旅游资源
31
个，新发现
8
个。这些成果，将有力促进省委省政府实现**旅游业井喷式发展。
4、完成省政府交办的抗旱打井工作。局承担了**省水利建设“三大会战”地下水(机井)工程项目工作，亲自安排部署并且到现场帮助水源队完成镇宁县、晴隆县等地野外勘察定孔工作，补孔
11
口;组织完成了**年局承担的**省水利建设“三大会战”地下水(机井)工程施工报告审查验收工作，出具了审查意见书;总计审查、验收
150
口。
5、完成扶贫攻坚工作。我联系帮扶**县两户贫困户，今年多次到该县、乡、村走访调研，拿出扶贫工作方案，同时还到贫困户家里走访慰问，给他们每户
500
元人民币物资。为解决我局帮扶对口单位**省**县凤山乡银川村村民的生活饮水困难问题，先后几次组织调研、开会部署，组织相关单位水文地质专业技术人员对该村及周围进行了1:1万水文地质调查工作，论证其供水方案可行性。
6、科技工作管理。组织完成与中国矿业大学合作的科研项目《**西部晚二叠世煤中金及稀有元素含矿性研究》、**高硫煤赋存特点及合理开发利用研究》报告，通过了省国土资源厅组织评审验收工作，目前正在资料汇交;组织了《**省煤层气资源潜力评价与开发工艺优化关键技术》科技成果鉴定会，此项成果已获得**年度**省科学技术进步三等奖;负责“十三五”国家科技重大专项项目
34“页岩气资源评价方法与勘查技术”和项目
44“滇东、**西煤层气开发技术及先导性试验”的
4
专题
的工作，共申请中央财政经费
1953.84
万元;已完成
5
个实施方案的编制工作;开展了国家地调项目“**北二叠系煤系地层‘三气’资源勘查评价试验”研究工作，项目共申请相关经费
960
万元。同时还参与开展了**省应用基础研究计划重大项目《**复杂构造区页岩气赋存与渗透机制研究》课题
2“沉积环境与地质构造共同控制下的页岩气富集机理研究”的相关研究工作;承担的**省科技重大专项项目《**省煤层气地面抽采关键技术及工程示范》已完成中期验收和预算审计，完成课题研究报告的编制，拟申请结题验收;承担了**省煤层气资源可持续发展研究等课题;组织局属相关单位申报**年度**省公益性基础性项目立项
12
个。
7、加大技术培训，培养更多的地质勘查人才。按照省旅普办要求，为保质保量完成我局承担的六盘水市、**市下辖
10
个区/县的旅游资源普查工作任务，组织局属各单位技术人员共
118
名参加
3
次技术培训及
1
次内外业数据处理专项培训;邀请了中国矿业大学王冉副教授进行煤系“三气”及开采技术方面讲座。
8、安全监督管理工作。截止**年
12
月底，全局共施工项目
35
个，完成
25
个，共计施工钻孔
164
个，终孔
125
个，完成钻探进尺
76211
米。全年实现安全生产。
四、廉洁自律，做清白人
严格遵守党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律、群众纪律、工作纪律、生活纪律，坚决维护党纪国法权威，自觉维护班子团结。认真落实“两个责任”和“两个为主”，严格执行党风廉政建设责任制。按党员领导干部标准严格要求自己、家人和身边的工作人员，要求做到廉洁自律。自觉加强党性修养，生活情趣健康。没有配备专车，没有人情消费、职务消费、
“三公”消费等开支，没有公款吃喝及收受礼金、购物卡、红包等，做到为民务实清廉。按照规定如实报告个人有关事项。没有利用职权和职务上的影响为亲戚及身边工作人员谋取利益。没有讲排场、比阔气、挥霍公款、铺张浪费。没有违反规定干预和插手市场经济活动，谋取私利。没有脱离实际、弄虚作假、损害群众利益和党群干群关系。
不管是在学习还是工作生活中，我牢记自己是一名党员干部，时常提醒自己。身为副局长、总工程师，勤勤恳恳，兢兢业业，在政治上做个明白人，在生活上做个清白人，在工作上做个带头人，培育好我们的地勘队伍，完成好省委省政府交办的各项任务。
五、存在的问题和努力的方向